Doskonałe pierogi z ciasta drożdżowego z kapustą i z grzybami pieczone w piekarniku. MENU Dorotki.

[@jjk1443]

Piękna robota, piękna instrukcja, piękna mowa polska - brawo !!!

[@magorzatar.7900]

Uszka z Pani przepisu, pierogi z Pani przepisu i wiele innych dań..... wszystko jest idealnie smaczne. Wesołych Świąt

[@ewak7739]

Profesjonalizm, spokój i opanowanie- cudowna❤

[@jrosomak1363]

Jesteś taka młoda, a posiadasz tak duże doświadczenie i znajomość kulinarną. Skąd się to wzięło? Szczerze gratuluję i podziwiam!

[@magorzatajust9422]

Dziś to obejrzałam i to wyzwanie podejmuję Pani Doroto 👍

[@henrymajewski6467]

Robię podobnie pierogi. Dziękuję za przepis Pozdrawiam Miłego wieczoru i spokojnej nocy

[@maami8965]

Pani Dorotko, wielki + za polskie "gramów" a nie pretensjonalne "gram", tak modne na różnych kulinarnych kanałach.

[@pawbin9605]

Fajne spodenki. 😀😃😀

[@ChristineP07]

Bardzo ciekawy i inspirujący przepis. Już sobie wyobrażam takie pierożki z różnymi farszami 😋 Dziękuję i pozdrawiam serdecznie 🙂

[@lillazagorska-neyman428]

Uwielbiam Pani przepisy i komentarze. Bardzo często korzystam właśnie z Pani przepisów. Pozdrawiam serdecznie.

[@wieslawwozniak2869]

Pani Doroto! Przy Pani uroku osobistym i doskonałej dykcji mógłbym nawet słychać porady na temat gotowania wody😀🌹🌹🌹🌹🌹

[@annanowak8960]

Szanowna Pani dziękujemy za wszystkie przepisy prezentowane spokojnie i zrozumiale. Dzięki temu jako osoby słabowidzące ( mąż ma tylko poczucie światła od urodzenia) potrzebujemy coraz mniej czasu na przygotowanie posiłków. Ma na to wpływ dokładne wypełnianie pani zaleceń podawanych przy każdej przygotowywanej potrawie . Kiedyś kotlety mielone rozpadały się nam przy każdej okazji. Obecnie w wyniku dobrego przemieszania masy kotletem można machać na patelni ,podczas jego przewracania. Mąż zatrudniony jest w cukierni, gdzie jedno ciasto podczas wałkowania łatwo się klei , drugie zrobione z tych samych składników nie sprawia kłopotu. Dzięki przepisowi na pierogi zapiekane z kapustą i zawartego w nim komentarza, znaleźliśmy tego przyczynę Na Koniec chcieliśmy z mężem życzyć Pani dalszych sukcesów w pracy i błogosławieństwa bożego na każdy dzień.

[@mariaznane9586]

Bardzo pięknie przekazane robienie pierogów i przechowywania dziękuję i życzę Pani dużo zdrowia I sukcesów w kolejnych przepisach 👍💯❤

[@longinaswistowska185]

Właśnie miałam szukać przepisu na pieczone pierogi, pięknie wstrzeliła się Pani w czas, dziękuję!

[@grazynawdowiak5609]

👏👏👏 WITAM Panią, cieszę się że powiedziała Pani o odróżnieniu kapusty ,ja już na to zwróciłam uwagę parę lat temu w sklepie ,sprzedawczyni była bardzo zdziwiona tą różnicą. A pierogi uwielbiam i muszę przyznać że już jadłam takie i po prostu są REWELACYJNE 🥰gorąco polecam 👍👍👍😍pozdrawiam Panią i życzę miłego dnia 🤗🤗🤗🥰🥰🥰🙋‍♀️🌹🦋🌹🦋🌹🦋🌹🦋🌹🦋🌹

[@ChristineP07]

Miałam tak samo... Zapytałam sprzedawcy na bazarze, czy kapusta, którą sprzedaje, jest kiszona, czy kwaszona... A on się pyta mnie - a co to za różnica? 😐🤦‍♂️

[@ges3884]

Lubię twoje przepisy pozdrawiam p.Dorotko

[@Bellatomkaip]

Znakomite przepisy i swietne wyjaśnienia. Bardzo dziękuję

[@mareksobocinski3104]

Gdy oglądam Pani filmy, to zawsze nabieram ochoty na gotowanie Pozdrawiam

[@bozenamalinowska8037]

Dzoen dobty Bardzo musza byc bardzo dobte. Prosze pani sa dietetetyczne. Napewno zrobie. Dziekuje Pani za ten przepis.. Wszystkiego najlepsze duzo zdrowia .Pa Pa Pa.

[@barwis6211]

Pani Dorotko kocham Panią i Pani przepisy dzisiaj zrobiłam pierogi z piekarnika są smaczne trochę mi się kleiło ciasto i trochę podsypywalam mąka ale ciasto zmieniało się w misce i na koniec już było coraz lepiej nie walkowalam a rozciagalam jak na pizzę pozdrawiam

[@andrzejfabrycki4768]

Nareście mój ulubiony serial, z Dorotką w roli głównej. Pierożki super.

[@caramelo3713]

dzień dobry, przepisu na ciasto skorzystałam dzisiaj, rewelacja! Ciasto pyszne! Od dawna szukałam perfekcyjnego przepisu i znalazłam! dziękuję bardzo!

[@marekcichy1473]

Dziękuję za przepis. Pieczonych pierogów jeszcze nie robiłam i nie jadłam. Pozdrawiam serdecznie.

[@rozliapawowski6778]

U

[@d.rus.5823]

Zrobiłam pierożki według tego przepisu i wyszły super :D Bardzo dużo wiedzy o cieście drożdżowym za co dziękuję serdecznie :D

[@alutka7210]

Śliczne te pierogi.

[@neliscislo980]

jestem pod dużym wrażeniem Twojej innowacji przy tradycyjnych potrawach. To ciasto drożdżowe nie jest zwyczajne, z uwagi na wtlaczanie w nim tluszcz (masło) malymi porcjami w procesie końcowym. Ta technologia zwykle zarezerwowana jest dla babek wielkanocnych. Powoduje strukturyzowanie ciasta, w zależności ile tluszczu dodamy wynik jest inny. Można także zawinąć roladę tym ciastem i upiec. Ponadto ważna jest technika ugniatania właśnie podczas dodawania tłuszczu. Należy mocno rozciągać ciasto w kierunkach przeciwleglych, początkowo nie będą wydłużone nitki, ale nalezy postępować jak z masą cukrową w manifakturze cukierków. W miarę wyrabiania uzyskuje się długie, elastyczne pasemka, które po upieczeniu nadal są zachowane. Zawsze gdy piekę w domu bawię się tymi warstwami ciasta drożdżowego. Niewiele więcej pracy, a efekt spektakularny. Technika skręcenia także podnosi atrakcyjność upieczonego ciasta.

[@reginastras9467]

Super pomysl. Musze sprobowac. Swietnie Pani tlumaczy! Zakochalam sie w tym video blogu :-)

[@iwonagrzadkowska6653]

Jak zwykle super przepis Pani Dorotko❤napewno go wypróbuje🌹

[@mariapawlowicz5921]

Niecierpie pierogow, w kazdej formie!

[@MenuDorotki]

Widocznie nigdy nie jadła Pani dobrych pierogów. Pozdrawiam serdecznie.

[@mariapawlowicz5921]

@@MenuDorotki Jadlam, jadlam, moja Mama robila bardzo dobre. Jadlam nie tylko w domu, no i sie przejadlam. Teraz wole kuchnie ze strefy srodziemnomorskiej, polskie tradycyjne dania: pierogi, bigos i co tam jeszcze, moga inni za mnie jesc, to wole byc glodna. Tez pozdrawiam , no i niech pani tego co ja pisze, nie bierze osobiscie, nie mam nic przeciwko pani, tylko po prostu nie lubie tradycyjnej polskiej kuchni!

[@jozefamasarczyk7244]

Uwielbiam Panią i Pani przepisy!!!!

[@monikaaga4218]

Super przepis, pierogi wyszły smakowite.

[@michaparasol9892]

Zastanawiałem się co zrobić na obiad. Już wiem. Dziękuję

[@henrypetner5652]

Dziekuje za inspiracje....swietny pomysl...pozdrawiam...

[@magorzatajocz5325]

Podziwiam umiejętności.Pozdrawiam i dziękuję ♥️

[@alicjakolevski7047]

Witam Cie Doroto te ciasto to rewelacja pieke trochę ale to ciasto to cudeńko dzieki polecam wszystkim

[@gavrosh1332]

Od lat podaję na wigilię takie pierogi. Następnego dnia domownicy tradycyjnie rozpoczynają śniadanie od jedzenia tych pozostałych po wigilii, bo są super smaczne !

[@vifrollo386]

Dzieła sztuki!♥️

[@firstbreath1371]

Jestem mega łamagą kuchenną, ale ciasto mi wyszło idealne. Przepyszne

[@karolusiek90]

Właśnie tworzę...pierwszy raz w życiu :)

[@barbarapaul6512]

Dzień dobry jak zwykle super przepis, aż ślinka cieknie 🍽🌞🥰

[@bozenamuskietorz5446]

Jak zawsze perfekcyjnie 👍👍👍dziękuję i pozdrawiam serdecznie 🙏❤️

[@barbaraalicja5730]

dziękuję - zrobię takie - pozdrawiam

[@Bart-dg6qv]

Perfekcyjny przepis. Czuję, że nie skończy się tylko na Świętach.

[@teresachlebicka4049]

Super

[@jannowak4280]

Super👍

[@michamilewicz1814]

Hmm. Ciekawe. Spróbuję.

[@czardek1]

Najbardziej podoba mi się Dorotka.

[@magorzatapielak7583]

Robię podobne na wigilię od lat. Smażone w głębokim oleju. Są rewelacyjne. Ciasto robię w ten sposób, że do tzw. zwykłego ciasta na pierogi daję drożdże i nic więcej. Reszta tak samo. Pierogi pieczone w moim domu się nie sprawdziły. Po smażeniu pierogów w tym samym oleju smażę karpia.

[@aledelice2119]

Pierogi z ciasta drożdżowego ? A to ciekawe

[@aniamin8833]

Czy takie pierożki z farszem można mrozić a dopiero później piec ? Pięknie wyglądają i chciałabym je zrobić na Boże Narodzenie. Pozdrawiam serdecznie

[@MenuDorotki]

Dzień Dobry, tego typu pierogi najpierw należy upiec, a dopiero potem mrozić. A potem można je znowu odpiec. Pozdrawiam serdewcznie.

[@dariuszszumniak9065]

Jestem pierwszy muszę spróbować pozdrawiam serdecznie 😊

[@magorzatakuszewska338]

Wyglądają super, pewnie też tak smakują. Proszę napisać czy można je zrobić z pieczarkami.

[@ChristineP07]

Domyślam się, że farsz może być inny, nie tylko kapusta z grzybami.

[@MenuDorotki]

Dzień Dobry, farsz może być praktycznie dowolny.... z pieczarkami czy mięsem jak najbardziej. Pozdrawiam.

[@paulinaswiderska1777]

Dziękuję za przepis . Jest genialny 😁. Pierwsze ciasto drożdżowe które mi wyszło 🙂 proszę o opinie czy to ciasto nada się na pizzę i makowiec ??

[@maciekkowalskk2931]

Pani Dorotko ,czy takie pierogi można zamrażać i jak je później odmrozić i co z nimi zrobić żeby były dobre

[@psurmanski]

Pysznie ! Ideał na żonę ... ;)

[@gregoriusminimus3801]

To trochę takie polskie bezmięsne mini pielmieni . Wyglądają świetnie , jak smakują tak jak litewskie to musi być coś wspaniałego, pozdrawiam serdecznie Dorotko.

[@b33tr00tek]

Czy to są Calzone czy poprostu pierożki pieczone? Pysznie wyglądają mniam...

[@rozaliabrol7731]

Te pieczone są bardzo dobre lepsze niż gotowane

[@annab3752]

Witam.Pani Dorotko jakiej marki są garnki z ciekawą pokrywką, jesli można podać,to proszę

[@magdagodzia7271]

coś pięknego ❤

[@emiliaostrowska3600]

Ogromne dzięki! Długo już " krążyłam" wokół przepisów na pieczone pierogi... i pierwszy raz zrobiłam według Pani przepisu. Ciasto wyszło SUPER!!! Pierogi doskonałe! (u mnie połowa z farszem rybnym z łososia dalekomorskiego). Małe pytanie: czy nie ma pomyłki w ilości składników ? - chodzi o drożdże suszone instant . Podaje Pani 15 g instant na 500 g mąki -czy to nie jest za dużo? Nie mam możliwości zakupu świeżych drożdży, więc zużyłam 7 g drożdży suszonych instant marki Dr. Oetker na 500 g mąki - zgodnie z instrukcją na opakowaniu ( w tym rownież pomijając rozczyn, drożdże dodane od razu do mąki). Ciasto po wyrobieniu wyrosło (solidnie podwoiło swoją objętość) w 60 min. i upiekło się również doskonale. Serdecznie pozdrawiam i jeszcze raz dzięki za przepis! Pierożki rewelacja!

[@jadwigakmak9087]

☺️

[@annaw105]

No super ,czy z pieczarkami też można Mrozić?

[@MenuDorotki]

Tak oczywiście, można zamrozić. Pozdrawiam.

[@danielkurnyta1176]

Kiedy ugotujesz Dorotko coś na lidlomixie

[@aleksandranowak9616]

Szukam przepisu na ciasto drożdżowe, po wykorzystaniu którego nadzienie będzie w całości wypełniało pieróg. Tu, jak widać tak się nie stało - kieszonka na farsz jest wypełniona tylko w części. Ciekawe, od czego to zależy?

[@MenuDorotki]

Dzień Dobry, ciasta drożdżowego nie da się wypełnić w całości, ponieważ rośnie podczas pieczenia. I zawsze zostanie wtedy jakaś wolna przestrzeń. Ciasta kruche nie rosną, ciasta tradycyjnie gotowane i tylko te będzie można wypełnić w całości. Drożdże już takie są... pozdrawiam serdecznie.

[@joannalicznerska1980]

Witam,czy te pierogi można mrozić jak tak to czy upieczone czy surowe?

[@MenuDorotki]

Ja mrożę upieczone. Pozdrawiam.

[@zuzannabobrowska6519]

Czy takie ciasto mozna wyrobic w malakserze?

[@АнатолийКшановский-б9э]

👍👍👍👍👍👍👍😙

[@Netssa1]

👏🏻👏🏻👏🏻🇨🇦

[@beverlyleszczynski9650]

ale glodna jestem , jutro bede robila

[@martakowalska2975]

Ja gotuje zawsze kapustę razem z grzybami.

[@danadana2730]

A jak je odgrzewac?

[@anka7006]

Pani Dorotko, czyli nie rozmrazac najpierw tylko zamrożone do piekarnika??

[@david05031992]

oooo, nowa kuchnia ?

[@sandraflatau2064]

Ile takich pierogów da z takiej porcji ciasta??

[@danadana2730]

Nie chcę ich zamrażać

[@Kamila-gz9un]

Wygladaja oblednie,ale dlaczego nie wyrabialas tym razem ciasta w robocie,tylko recznie?

[@MenuDorotki]

Dzień Dobry. Wiele osób pisze mi, że po prostu nie ma robota, ani malaksera. Dlatego tym razem zrobiłam wszystko ręcznie, aby pokazać jak to zrobić, i że też się da. Pozdrawiam serdecznie.

[@Kamila-gz9un]

@@MenuDorotki Aha,czyli robotem mozna sie wspomoc i tym razem,dziekuje za szybka odpowiedz.Pierogi tradycyjne wyprobowalam,wychodza pyszne,teraz wyprobuje i te.Pozdrawiam serdecznie i dziekuje za wspaniale przepisy.

[@MenuDorotki]

@@Kamila-gz9un Tak oczywiście można się wspomóc robotem, ale powiem szczerze, że ciasto drożdżowe jednak najbardziej lubi ręczne wyrabianie. Pozdrawiam serdecznie.