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In questa puntata si è parlato della chirurgia dell'obesità, con un medico esperto collegato dall'ospedale Vito Fazzi di Lecce. Si è approfondito il concetto di obesità come patologia cronica e invalidante, con conseguenze gravi per la salute. Si sono discusse le terapie disponibili, tra cui la chirurgia bariatrica riconosciuta come la più efficace per l'obesità patologica. Sono stati descritti diversi tipi di interventi chirurgici, i criteri di candidabilità e il percorso multidisciplinare seguito dai pazienti, compreso il follow-up post-operatorio. L'ospedale Vito Fazzi di Lecce è stato presentato come un centro di riferimento con tecnologie all'avanguardia e un team altamente qualificato dedicato alla cura dell'obesità patologica.