DOUBLE Smash Burger! | Netão! Bom Beef #56

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No workshop on-line Churrasco do Netão!, te passo as melhores técnicas e os meus segredos que aprendi em mais de 17 anos como açougueiro e churrasqueiro.
Vem comigo que vou te mostrar o que você precisa para dar um UPGRADE no seu churrasco!
Como fazer DOUBLE Smash burger na churrasqueria!
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@bombeefsantos
Captação: @brunomizogutti
Edição: Rodrigo Lelles e @brunomizogutti
Direção: @Netaobombeef e MizoDiretor
Valeu!
Até o próximo!

[@anothernobot]

O MELHOR canal de culinária do KZbin, representando nossa baixada santista!! MONSTRO

[@PatriciaSantos-lv3pn]

Parabéns, Netåo vc é nota 1000 meu aprendizado com vc e tudo de bom, muito obrigado,bjs!

[@leonardomartinsdeara]

Bacon no lugar do picles é essencial, kkkk

Leonardo Martins 😂😂

[@davidalmeida932]

Com toda certeza o bacon é a melhor opção.

[@thiagoduarte27]

Eu já gosto de picles, colocaria os dois. kkkk

[@cauecosta6498]

Netao eu estou precisando trabalhar moro em tabuleiro do Norte Ceará quero fazer um hambúrguer,espetinho mas não tenho como assar .

[@cauecosta6498]

Eu assisto muito seu canal amigo me ajudar pessoas no meio de hambúrgueria que esta troca de máquinas chapa,parrilha sei lá que posso me vender barato amigo quero começar ganhar um dinheiro não está nada fácil muitos dias me falta até comida. Obg

[@Andresimoes_]

Muito bom o vídeo! Belas dicas, grande abraço Netão!

[@sergytrindadeoliveiratrind7036]

Cara fiquei deu fã , parabéns

[@claudiaoliveira8998]

Adorei, hein 😋

[@Marquim-]

De dar água na boca, adoro esse canal, parabéns!

[@FabioSantos-hn5dm]

Rever nunca é demais. 😉😋😋😋

[@mateusbarcelos94]

Esse hambúrguer parece ser bom, mas esse esquema de smash burguer, lá em Goiânia já era usado nos Pitdogs desde a década de 80 kkkkk. Só o nome que é novidade porque o "conceito" é antigo 😅😅😅! Quem é de Goiânia e ama um Pitdog deixa o salve ai!!!

[@moisespires1015]

Belo vídeo Netao! Faz do smash com a bolinha defumada por favor! Abs

[@nicolasbarufi5959]

O mestre dos hambúrgueres,das carnes e de tudo o vídeo ficou top 👏🏻👏🏻

[@williamlima7847]

Abraço, uma sugestão algum corte de ovelha!

[@guilhermeginiescki8069]

Maravilhoso 🤤 ansioso pelos vídeos do TX🌵

[@fernandoaverano]

Esse movimento de câmera é muito bom, nem mais nem menos.

[@davidsousa9147]

Faz aí Netão

[@falacomigogrillshambugueri5029]

Tenho hambúrgueria e penso igual a vc sobre o smesh mas vou ter que colocar pra dar uma opção mais barata para os clientes

[@juniorpernambucano4012]

Deu água na boca 🤗

[@questionei1389]

Você é muito bom! 👏

[@julianaguedes8830]

Para eu esse é o hambúrguer perfeito, no ponto perfeito.

[@LilVelstadt]

essa espatula ja é um equipamento propio pra isso

[@dinhobrito3446]

Top

[@raulfukunaga1552]

Fantástico!!! Feriadão promete!!

[@marcoaureliodenigrisboccal3409]

Uau! Show! Mas manda um abraço aqui pra Guarujá, pô, Netão!

marco aurelio de nigris boccalini tamojuntaooo !! Salve pro Guaru!!

[@marcoaureliodenigrisboccal3409]

@ uhuuuuuuuuu

[@lucianogobeti3121]

Netão arregaça, mano! Faz, sim, o Smoked pra gente. Valeu 👍🏻

[@luanalmeida8628]

fou fazer aqui em casa rsrsrsrs

[@rubenseduardocampos3524]

Fala Netão, bão? Aonde encontro essas chapas pra por sobre a churrasqueira??

[@paulohenrique-vd4uj]

Netao faz um video comparando churrasqueira a gas (estilo americana) e churrasqueira a carvao, ve se tem diferença no sabor.

[@rogeriostr3560]

Showww

[@mauriciobarbosa3029]

E ai Netão mestre!!! Mano... Sem equipamento próprio é raiz, com equipamento próprio, riscou sua chapa e você não gostou.. Fazer o que né, cavalo dado não se olha os dentes... Ohhh Netão... Sei que sua moral é com a carne bovina, mas um peixinho nessa parrilha ia ser mestre você nos mostrar heim? Grande abraço e sucesso sempre!!!

[@hard888865]

Smoked smash burgers já!!!!

[@jeffersonshiroshima3318]

Boa noite Então, tudo bem? Aonde encontro está chapa? É de ferro fundido?

[@jonbonesjones8871]

Faça aehh o Smouker Smach Burger BROTHER!!!

[@cesarcarneiro5626]

Faz dry aged

[@fernandodeoliveiradiniz117]

Smoked smash por favor!!!

[@Itallomartinss]

Tras o smoke smash burguer pra nos!

[@elielps]

Smash, conhecido no sul como Xiz, se for cabuloso, um xiz super da casa

[@fagnernosf1]

Netão, a chapa la em casa é pequena, não consigo fazer vário ao mesmo tempo, qual o melhor jeito de manter a carne quente e no ponto - ou + ou que eu desejar? Toda vez que tentei fazer ele ou solta toda a água ou perde o ponto - .

[@fabianovasconcelosvasconce4521]

Netão esse queijo aí seria queijo prato

[@murilohenrique-gp7tq]

Dá um alô no meu comentário aí Netão . Goiânia- Go

murilo henrique salve!!!

[@murilohenrique-gp7tq]

Valeu demais ✌🏻✌🏻✌🏻

[@SousaBokit]

Faz um hambúrguer de 1kg pra nois ae

[@Douglas_Toneto]

Vou testar em casa, mas tenho a sensação de que ainda vou preferir o burger normal porque gosto dele mal passado

[@marcoantoniomaximianojunio3574]

Pq selar e virar e depois esmagar?

[@ovicarigabriel21]

Netao faz um vídeo fazendo uma carne no ponto do netao , e uma carne no ponto carvão (bem passada) . Da like rapaziada

[@shekinah55]

faz um vídeo com o lierson

[@dudukuhn6967]

faz o corte do xiru

[@CanalDoMegal]

Ta na hora de um vídeo com o Liseson, hein? Haha

[@Feijogada]

Amo suas receitas, mas para a casa onde mudei só pode ter churrasqueira se tiver coifa, e é muito caro. #triste #amochurraco

[@silvanaluiz587]

Você da curso de hambúrguer

[@yeebaplaygames]

Como fazer um cupim na churrasqueira

[@giseleoliveira442]

Por quanto eu posso vender???

Mano que pão bonito da porra, da outra cara pro burguer

[@arthurnvs16]

Netão bate tanto na câmera que é uma câmera por vídeo kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

[@juniorlima5685]

CUPIM NETÃO, VAMOS BATER 1M LOGO

[@ezequielmulling8377]

Acho que ele não faz porque ele não vende cupim no açougue dele

[@bene9139]

Ezequiel Mulling tbm acho

[@MICHELleister]

@@ezequielmulling8377 Já comentei isso uma vez. Agorinha o Netão vem aqui e te fala: "Achou errado." kkkkkkk

[@MICHELleister]

E o dilema do Cupim continua kkkkkkkkkk

[@viniciuslima5782]

@@ezequielmulling8377 vende sim

[@dimaspaiva193]

Faz o smashed smoke, trás o lierson!!

[@jonathaslucassep8670]

Crossover épico

[@othonjandir]

Up

[@jinritter]

Mano a cara que o Netão faz em dizer bem passado kkk

Mateus R1 😂😂😂

[@valeriaaleixo5690]

Kkkk verdade me identifiquei, pra mim é um crime 😅😅

[@edgararaujo7046]

Talvez se tu não batesse tanto pra formar as bolinhas poderia penetrar mais o queijo....fazer uma bola com mais "defeitos".

[@adalbertogomesmacedofilho2919]

crosta de maillard, crosta de maillard, crosta de maillard, crosta de maillard, crosta de maillard, crosta de maillard, crosta de maillard, crosta de maillard

[@nicholassantos2638]

Netao, esse é o melhor canal de churrasco do brasil!!!!

[@thiagocosta1052]

Netão, essa chapa que usou na grelha é de ferro fundido?

[@marcusfelix2704]

Netao vc é top meu mano! Inspiração para meu negócio, sou do Rio e estou focado em ser referencia no artesanal

[@jeanlucassouzafernandes3090]

Fala aí mano! Eu me interessei pra caramba por essa área, mas infelizmente não tenho dinheiro pra começar meu próprio negócio kkk Se precisar de alguém pra trabalhar com vc na cozinha me da um toque, sou do RJ também!

[@walterrodrigues945]

Meu amigo essa semana começa a fazer em casa e vender duplo smash. ..seja o q deus quiser.. vc ai ajudou bastante

[@enzocosta4114]

6:47 e deixar o pavor fazer o trabalho kkkkkk

Na minha opinião o smash é melhor q o hambúrguer artesanal monstruoso

[@morcheebs]

Quem veio pelo the news e curtiu como eu?

[@rafaelrocha5797]

Assistir seus vídeos da uma inspiração cara vc nem sabe kkk, estou na quela se crio ou não meu próprio negócio é na minha cidade não tem nada eu disse nada, Então a vontade de criar meu próprio negócio fica cada vez maior

Rafael Rocha pra cima!!

[@CasalSelfService]

Netao, Querooo, ja estamos com agua na boca Personas, estamos iniciando um canal e na estreia visitamos a hamburgueria do Netao. Se puderem dar a opiniao de voces no nosso video, ajudaria D+ nesse comeco. Muito obrigado a todos.

[@PedroKeiper]

Meu querido, você precisa abrir um açougue no RJ urgentemente

[@benatec1]

Parabéns Netão vc é fera! Eu aprendi fazer hamburger com vc, hoje estou com uma hambúrgueria montada e estourando de vender. Sou muitíssimo grato a vc é claro! Desejo todo sucesso a vc pela sua dedicação e humildade. Parabéns mesmo abraço!

[@usuario3589]

Hambúrguer de quantos gramas?

[@rafaelliba]

Smashburger é vida. Falando nisso só faltou um bacon.

[@lucasmiograu1655]

Assistindo ao meio dia já almoçando pensando que está comendo esse hambúrguer sempre

[@abraaomarques3881]

Netão, mudando de assunto, faz o cupim do Netão top que você fez no festival. Abraços

[@ajrcaldas]

Dia desses fui no McDonald's de um shopping de Fortaleza e tinha uma propaganda enganosa de um sanduíche que dizia ser de picanha, com um pedaço da carne na foto do cardápio. Perguntei se era hambúrguer ou pedaço da picanha e a pessoa confirmou que era picanha. No final veio hambúrguer de uma carne bem passada, salgada e sem graça. O boi morreu à toa.

[@ViniPamn]

Se for pra ser double smash, pq não fazer com a auréola tradicional mesmo? Qual a diferença prática desse smash?

[@v007m1]

Só pq tava marcando de fazer um smash com os amigos, tu é foda!

[@tatianasouza4292]

Ainda como um desses

[@jessemotta]

me diz que lente vc usou neste vídeo ? 🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽

[@hellerraymundo7706]

Parecido com o picanha das galáxias kkkk. Mas prefiro o hambúrguer mais alto!! Parabéns!!

[@diegosodre4982]

essa espátula Smash Buguer vende no site "Giragrill" rapaziada, chapinha, parrillas e Firebox também!

[@bigplayer1244]

cara faz um lanche custo beneficios para familias mais simples ...... ?????? faz ai um video pra nos ensinar

[@juniaobattera7129]

Fala Netão, gostaria se saber como faço para tirar umas dúvidas a respeito de hamburguer, como faço? Obrigado, Junior.

[@alexandredasilvaesilva5241]

Netão herdeiro do Bassi, vou pedir uma tainha na brasa, aproveitando que você está em Santos SP.

[@josedifranco696]

Smash burguer é uma baita enganação aqui no BR. As lanchonetes vendem o Smash pelo mesmo preço que o burguer tradicional mas vem menos da metade da carne! A ideia principal do Smash é ser barato.... Smash é perfeito pra fazer em casa.

[@ThiagoAnkros]

Minha hamburgueria tem 5 anos de funcionamento tenho um lanche X-monstro custa R$23,00 reais vai 4 fatias de pão 2 hamburguer 2 ovos calabresa, bacon mussarela, presunto, salsicha, creme de milho maionese caseira, creme cheddar e faço entrega das 4 da tarde as 5 da manhã sem cobrar taxa de entrega e o povo ainda reclama cidade pequena é uma besta

[@yuri140689]

Hambúrguer sem suculência não rola. Também prefiro um hambúrguer mais alto, ao ponto menos.

[@driassad7294]

Oi, Neto. Desse jeito ele ainda pega o sabor defumado? Tenho uma churrasqueira e quero vender smash. Ia comprar chapa mas até que cheguei no vídeo. Obrigada

[@flaviolinzdeazevedo2538]

Na boa Netao... Faço Hambúrguer com espessura maior e com crosta crocante. O que dá a crosta é a chapa bem quente independente do tamanho... Tudo isso é papo furado de hambúrgueria que quer economizar na quantidade de carne.

[@RenanCesarS]

"...gostoso, na opinião de quem gosta" 😂

[@hicaromunhoz]

como faço para congelar? congelo a bolinha ou ja esmagado?

[@soqueroareceita3614]

Façam essa receita, vai combinar muito com seu hambúrguer. kzbin.info/www/bejne/rnKXhWadhstlp7s

[@felipestro]

Netão qual a altura ideal de um hambúrguer pra fazer uma reação de maillard da hora com ele, e ficando mal passado ou ao ponto menos, os que faço em casa se fica com crostinha ele fica no ponto pra mais, se faço ao ponto pra menos fica aquele hambúrguer pálido kkkk

[@rayantsilva9871]

Vale lembrar, que na época do Mc Donald's o hambúrguer era assim, smash. Naquela época, o burguer nao era alto como os de hoje.

[@eduardopadilha2087]

Netao uma pergunta?se meu hambúrguer tiver congelado, eu boto ele congelado ou deixo resfriar um pouco?

[@henriqueazevedo7053]

Netão isso não é smash burguer foi mal. Isso aí é hambúrguer fino e ainda mais colocando um em cima do outro virou um hambúrguer normal pra colocar um em cima do outro precisa ser beem mais fino ate o pão precisaria ser mais fino. Obrigado e é só uma dica

[@Vipnafesta2012]

Curti. Fácil de fazer e agrada as mulheres que não curtem ponto menos.

[@inteligentecorte]

Só porque comi um SMASH ontem, boa!!!

[@jhonesjns]

Estava eu assistindo ao vídeo quando minha filha me distraiu, pausei o vídeo e quando voltei a olhar, se liguem na tela que ficou congelada... rsrsrs prntscr.com/pw53c6 kkkkkkk

[@thiagoyago585]

Boa noite mano ! Há quanto posso vender os Hambúrguer na Churrasqueira?

[@ThinkHealer1]

Vai sair smash burger defumado (defumado cara) e não vai sair o bendito cupim kkkkkkk

[@alvarodias1412]

Tava indo muito bem, estragou tudo. Picles não. hehehhehhe

[@houseshop09]

Agora que eu me liguei que ele disse agora deixa o “PAVOR” fazer o efeito kkkkkk. Excelente vídeo mano, parabéns! Muita dica, muito ensino💕