DOXOPKA NENI | دوخوپكىدا نان پىشۇرۇش | UYGUR EKMEĞİ TARİFİ | UYGHUR TAAMLIRI | UYGHUR FOOD RECIPES

#uyghurtaam #uyguryemekliri #uyghurfoodrecieps
Videoyu Türkçe alt yazılı izleyebilirsiniz.
For English subs, Settings - subtitles - auto-translate to English
بۇ ئۆلچەمدە 12 دانە نان تەييارلىدىم
Bu ölçüde 12 tane ekmek hazırlandı.

[@АйшамИбраимова]

Интайин чирайлиқ пишти нан. Чоң рәхмәт

[@aaai8428]

ماشا ئاللاھ بەك پەيزى تاماقلارنى چىقىرىۋاتىسىز ھەممىز بەك پايدىلاندۇق💖💖💖💖❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹

[@adembey11]

Çok güzel oldu elinize sağlık, yalnız birde alt yazılı yaparsanız ölçekli daha güzel olur 👍👍👍

[@samsong8106]

Babam Kaşgar'lıydı. Bu ekmeğe soğan, kuyruk yağı ve yağın kıkırdağını koyardı. Kuyu gibi içinde közolan tandıra beline kadar girip duvarlarına yapıştırırdı. Tandır duvarları tuzlu kilden yapılmıştı. Ekmeğin soğan, kuyruk yağ ve kıkırdağın verdiği lezzeti tandır duvarından aldığı tuzla harmanlanması inanılmaz lezzet veriyordu. O ekmekleri 50 sene önce yapıyordu. Bugüne kadar o lezzette başka uygur ekmeği yemedim. Yapacaklar bir kuyruk yağı ve soğan ile yapmayı denesin lezzeti görsünler.

[@espresley2381]

Kuyruk yağını, yağın kıkırdağını ve soğanı nasıl şekilde koyardı? (Kıyarak mı, ince ince dograyarak mı vs.) Bizde cok seviyoruz bu ekmegi tam tarif yazar misiniz.

[@samsong8106]

@@espresley2381 yağı küçük küp şeklinde doğrayıp tavada kavurun. Kavurma sonunda yağ eridikten sonra kalan bölüme kıkırdak deriz. Mayalı Ekmek hamurunu yoğururken içine küçük doğranmış soğanları çiğ atın. Kuyruk yağı ve kıkırdağı koyun. Hamur kabarınca isteğinize göre şekil verip pişirin. Üstüne susam ve çörek otu koyun. Ekmek tarifi bildiğimiz ekmek tarifidir. aslında bunu tandır kenarına yapıştırıp pişiriyordu babam. Tandırın içi tuzlu kilden yapıldığı için ayrı bir lezzet oluyor. Afiyet olsun.

[@espresley2381]

@@samsong8106 cok tesekkur ederim. En kısa zamanda deneyecegim 😍

[@mulyaabadi9366]

لذيذ

[@bahadirharun2319]

كۆپ رەخمەت، 180 گىرادۇستا تەخمىنەن قانچىلىك تۇرغۇزدىڭىز "قانچىلىك ۋاقىتتا پىشتى" ؟

[@nanooneyaz5825]

😍👌👍

[@shukuronabonu.2746]

👍👍😘

[@rahila373]

There is no english subtitles here.💔😰😓😓

[@medinetosun6565]

Ne kadar yağ eklediniz, mesala kaç yemek kaşığı zeytinyağı

[@ashpishti1486]

Yağı istediğiniz kadar ekleyebilirsiniz, önemli olan hamurun kıvamı

[@norvecedair]

süslemede kullanılan aletin adı ne acaba

[@MustafaAli-le3tc]

Tükçe deniliyor

[@norvecedair]

@@MustafaAli-le3tc Türkiye de satan yerler varmı

[@MustafaAli-le3tc]

@@norvecedair var İstanbul’da Uygur kültür aletleri satılan mağazalardan bulunabilir

[@norvecedair]

@@MustafaAli-le3tc teşekkür ederim

[@yawnzzn.1309]

ماي قۇيمۇدىڭىزمۇ

[@ashpishti1486]

ئازراق مىقتاردا قۇيدۇم.

[@muslimetursun8975]

Süt koxmisakmu bulamdu

[@ashpishti1486]

Bolidu

[@bluewolf6374]

bir istakan ikki istakan dap , man siznigkidak istakanlani nadinmu alaman