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Te presentamos la entrevista al Dr. Miguel Montoro, Jefe de la Unidad de Gastroenterología y hepatología, Hospital San Jorge. Tutor Prácticum, Grado de Nutrición humana y Dietética. Facultad de Ciencias de la Salud y del Deporte. Universidad de Zaragoza. Coordinador de Proyectos Educativos de la Asociación Española de Gastroenterología (AEG). Presidente de la Sociedad Española de Enfermedad Celiaca (SEEC).
Ha colaborado activamente en el nuevo protocolo de diagnóstico precoz de la enfermedad celíaca. Vamos, una eminencia. Fue a la feria a dar una charla sobre el nuevo rostro de la Enfermedad Celíaca. Muy interesante y necesaria.
Os recomendamos esta entrevista que te va a enseñar a comprender muchos aspectos de la Enfermedad Celíaca.