Dr. Ümit Aktaş'tan Salamura Zeytin Tarifi - Çağla ile Yeni Bir Gün 1304. Bölüm

Рет қаралды 116,880

Күн бұрын

Пікірлер: 45

@melihatezcan2278 2 ай бұрын

Kurarken zeytin yagi konmaz kuflendirir normal sivi yag bir cay bardagi yerken zeytinyag konur yillardir boyle yapariz iki su bardagi tuz cok pet siseye yapariz salkarken cam kirilabilir zeytin olunca cam kavonaza aliriz

@hakansencelik9959 Ай бұрын

Mısır özü yağı tercih sebebi olsun.Zeytin yağı zeytini yumuşatır.Elma sirkesi de sıkılaştırır.

@Ankahun Ай бұрын

Biz de plastik su kabına koyarız. Çünkü patlama olabilir Çünkü gaz çıkartıyor ilk etapta plastikte sonra ca. Kavanoza geçiririz afiyetle yeriz

@nahidegulen4147 2 ай бұрын

Seleyi bez torbada yapıyorum iki güne bir yönlerini değiştiriyorum 25 günde oluyor yaptığınız bu zeytine sirke zeytin yağı koymuyorum çürütüyor Adanadan sevgiler ❤

@seyhan0120 2 ай бұрын

Üzerine ağırlık koyuyor musunuz birde tuzunu ne kadar koyuyorsunuz tarif verirseniz sevinirim

@nahidegulen4147 2 ай бұрын

@ yarımkilo ağırlığında ağırlık koyuyorum

@sebnem7066 19 күн бұрын

Zeytinyağ ne yazık ki zeytini yumuşatır hangi zeytinciye sorsanız söyler

@perihanozturk6577 18 күн бұрын

Bzeytin yaparken zeytinyağı kullanılmamalıdır zeytini eritir iki bardak tuz çok fazla o zeytin zeytin yenmez, sirke zeytinin lezzetini bozar

@GüleserYaprak 2 ай бұрын

Elinize sağlık hocam teşekkür ederiz ❤

@HaticeÖzer-i6n 2 ай бұрын

Göz hakkı diye bı şey yok kitabımızda haramdir

@bekirustaoglu934 2 ай бұрын

Haram olan şey göz hakkı olamaz kimsenin malı izinsiz alınamaz alırlarsa haram işlemiş olurlar sahibinibulup helalleşmeleri gerekir

@sevgipolat796 Ай бұрын

Göz hakkını kim uydurduysa artık haram demiyorda kılıf uyduruyorlar

@Ankahun Ай бұрын

@@sevgipolat796evet doğru söylüyorsun zeytinin bir tanesi bile sahibinin bebeği, çünkü budama,ilaçlama toprak havalandırma ot toplama ..sabah git akşam gel zorluğu çok ama yemesi keyifli

@yurdanursafak5071 2 ай бұрын

Beş kiloluk bidon 3 kg zeytin alıyor iki çay bardağı tuz çok bir çay bardağı tuzla tam güzel oluyor öbürkü türlü çok tuzlu olur ben de her yıl yapıyorum gayet güzel oluyor yiyen herkes beğeniyor

@hanmgul6198 2 ай бұрын

Siyah zeytin yaparken biriken suyu dökelimmi yoksa içerisinde de mi kalsın sağolun.

@nuraykokce1710 Ай бұрын

Biriken su dökülür

@tulaykzlhan7814 Ай бұрын

Evet çok fazla tuz oranı ilk öyle yaptım yenmedi tuzdan ama bir bardak olan gayet guzel

@sevkicelen700 Ай бұрын

@@hanmgul6198 kalsın dökmeyin

@sevkicelen700 Ай бұрын

@@hanmgul6198 hemen yerseniz bir ay sonra dökün geç yers3niz kalsın. Vücut kansız kalırmı oda öyle

@ayferirmak5777 2 ай бұрын

Annem genç iken sebze yetiştiriciliği yapardı köyümüze gezmek için gelen sehirliler babasının malı gibi topluyordu insanlar haramı unutmuş maalesef isteseler köylünün eli açıktır yedirmeyi sever zaten verirdi annem

@sevgipolat796 Ай бұрын

Tansiyon hastaları için daha tuzsuz zeytin kurulabilr mi böyle çok tuzlu oluyor

@emeleroglu7310 Ай бұрын

Yıllardır zeytin yaparız ve sirke koymayız

@zelihagucuk6034 Ай бұрын

Bugün bir şey denedin büyük bir keşif oldu zeytini tatlandırmada tatlandırmada limon sıktık zeytinyağı koyduk biraz da sumak ekledik tadına doyamadık zeytinin içine Biraz sumak çok yakışıyor maydanoz kuru biber sumak zeytinyağı

@zehra7527 Ай бұрын

Kekik ve kamyonda koyun mükemmel olıyur 😋

@zemzemyldz3398 27 күн бұрын

Ben de zeytinim kuruyorum ama sirke yağ koymuyorum sadece tuz koyuyorum mecburen plastik şişede yapıyorum o kadar camı nereden bulacağım arkadaşlar sadece Tuzla çok güzel oluyor sadece Tuzla deneyin sirke yağ koymayın

@tuncaykarakullukcu3287 20 күн бұрын

Zeytin yağı küf yapıyor