Drip-Debakel: "Optisch ist es kein Highlight!" | Verkostung 2 | Das große Backen 2023

Drip-Debakel: "Optisch ist es kein Highlight!" | Verkostung 2 | Das große Backen 2023 | SAT.1

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Bei der Verkostung der Croissant-Variationen aus der technischen Prüfung bleibt die Euphorie aus. Kritik gibt es besonders für den mangelhaften Drip und die ungenügende Blätterung. Wer kann bei "Das große Backen" 2023 trotzdem Lohn einheimsen?
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Bei „Das große Backen“ sucht SAT.1 wieder „Deutschlands besten Hobbybäcker“: Zehn Kandidaten aus ganz Deutschland stellen sich auch in diesem Jahr der Jury!
Die Juroren Christian Hümbs, mehrfach ausgezeichnet als Patissier des Jahres, und Bettina Schliephake-Burchardt, Konditormeisterin und gefeierte Tortendekorateurin erwarten von den zehn Kandidaten vor allem eines: absolute Höchstleistungen.
Dem Gewinner oder der Gewinnerin winken der goldene Cupcake, ein eigenes Backbuch und 10.000 Euro Preisgeld.
Auch die Moderatorin ist Fans der Koch-Show bereits bekannt: Enie van de Meiklokjes. Die leidenschaftliche Hobbybäckerin führt bereits seit Staffel 1 durch die Sendung.
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Пікірлер: 60

@ninakaiser2930 11 ай бұрын

Der erste Platz - gut nachvollziehbar. Ansonsten hatte ich bei dieser Staffel teilweise mit den Bewertungen zu tun weil ich sie nicht so ganz verstanden hatte 😬

@catboy9087 11 ай бұрын

Ach man, Tom der Arme :/. Ich sehe schon wie er im Nachhinein rausfliegt und Thomas drin bleibt. Das ganze Bewertungskonzept finde ich schwierig. Vorherige Leistungen werden gar nicht gewürdigt

@_._._.Nobody._._._ 10 ай бұрын

Auf der anderen Seite auch gut, weil man jedes mal eine neue chance bekommt :)

@kackerlakensalat 11 ай бұрын

Backfarbe finde ich ein schwieriges Thema. Das kann auch am Ofen liegen. Jeder Ofen arbeitet ein bisschen anders. Und hier wird ja mit einem, für die Kandidaten, unbekannten Ofen gearbeitet

@runja33 11 ай бұрын

Man kann ja aber selbst entscheiden wann man das Gebäck aus dem Ofen holt 😊 einfach immer schön beobachten

@kackerlakensalat 11 ай бұрын

@@runja33 schon, aber in meinem Ofen ist vorne mehr Hitze als hinten. Gleichmäßige Bräunung wäre nur möglich, wenn ich es ständig drehen würde. Ich habe aber gelernt, kein Teig mag es, wenn ständig die Ofentür öffnet

@EnnovonSchwerin 11 ай бұрын

@@runja33 Bräunung ist aber nicht alles. Das Ding soll ja auch durchgebacken sein. Es gab auch eine Bewertung die als recht dunkel aber nicht durchgebacken gesagt wurde. Was soll ich also mit nem mit unbekannten Ofen machen wenn ich ihn genau auf die Anleitungstemperatur stelle und er gold gelb ist? Rausholen, auch wenns früher als in der anleitung ist, und damit riskieren das er nicht durchgebacken ist oder drin lassen und die Zeit aus der Anleitung nehmen und damit riskieren das er zu dunkel wird. Ich versteh das dilemma mit unterschiedlichen Öfen als daheim. UND: selbst 2 Öfen aus der gleichen Baureihe vom gleichen Hersteller heizen immer etwas unterschiedlich.

@minapanny6764 11 ай бұрын

Warum teilen die sich eigentlich kein Stück und was passiert mit den angegessenen Resten 😂🤔?

@olafschlarmann2660 11 ай бұрын

Ich vermuten mal das sich das Team darüber freuen darf

@mimoza.zh. 11 ай бұрын

Denke ich mir jedes mal😂😂

@lunonocturnal6725 11 ай бұрын

und sie teilen sich kein stück mehr seit Corona ich schätze dass sie diese Maßnahme übernommen haben.

@Roxa. 11 ай бұрын

Hab das Gefühl dass dieses Jahr die Kandidaten alle nicht so viel drauf haben oder? also es kommt mir so vor ^^

@wuzerl 11 ай бұрын

Find ich auch.... Der Fundus an richtig guten Hobbybäckern die's ins Fernsehen zieht, ist wohl langsam erschöpft

@crimson1194 11 ай бұрын

Ich mein, die jeschweren sich gefühlt über jede aufgabe

@FinnishHappiness 11 ай бұрын

Nicht so viel drauf?!

@Roxa. 11 ай бұрын

hm?@@FinnishHappiness

@CarryCherry92 11 ай бұрын

Der Drip im Thumbnail sah aus wie ein kleiner Fondant Hummer, der da oben drauf sitzt. 😂

@kabuffff 11 ай бұрын

Erika mega stark diese Woche

@ori_3112 11 ай бұрын

Immer wenn Betty Füllung sagt, ein Shot.

@antoinejohansson6042 11 ай бұрын

anleitung zu ungenau, bin mit alkoholvergiftung im krankenhaus

@lilidiary 11 ай бұрын

die müssten mal royal Donuts machen

@BeritSchubert-lj9hl 11 ай бұрын

Segen doch alle so nice aus

@lirella 11 ай бұрын

Thomas wird immer zu gut bewertet....

@cegwu6759 11 ай бұрын

Weil er bei d Zuschauern gut ankommt...das einzig enttäuschende an dieser Sendung

@letsgoforvlogs9630 11 ай бұрын

@@cegwu6759naja er wurde so gut bewertet, dass er in dieser Folge gehen musste 😂, vielleicht erst informieren und dann bewerten

@andreasjanne 11 ай бұрын

Ich hab eher das Gefühl, dass seine Torten zwar nie besonders toll aussahen, aber innen handwerklich gut gemacht waren und schmecken. Da fand ich die Jury bei Isabelle viel kritischer.

@Anni-zf1hn 11 ай бұрын

Handwerklich und geschmacklich hat er bis jetzt am besten überzeugt

@Cerendir9 11 ай бұрын

@@letsgoforvlogs9630isso

@ursulareichenbach2659 11 ай бұрын

Warum kann man die Sendung nicht an einem Stück sehen wie im Fernsehe????

@Jegulusstarchaser 11 ай бұрын

Kann man auf Joyn glaub ich

@CarryCherry92 11 ай бұрын

...und bei sat1 auf der Internetseite. Also ich mag die aufgeteilten Folgen, weil ich dann die ganze Woche über häppchenweise schauen kann. Geschmackssache. 🙃

@mohameda.7961 11 ай бұрын

Die Kandidaten in dieser Staffel sind einfach generell etwas schwach und nicht so gut wie in vergangenen Staffeln. Das ist mir schon relativ früh aufgefallen. Ich hoffe, dass in der nächsten Staffel das Niveau etwas steigt und das Auswahlverfahren der Kandidaten etwas strenger wird.

@Julalaa17 11 ай бұрын

Kann deine Meinung nicht ganz vertreten. Klar hatte man immer Spitzenkandidaten, aber am Anfang waren alle immer nicht so super. Man soll ja auch eine Verbesserung sehen.

@mohameda.7961 11 ай бұрын

@@Julalaa17 Aber genau das ist ja die Sache hier, ich sehe keine krasse Verbesserung der Kandidaten in dieser Staffel. Bei anderen Staffeln waren die Kandidaten im jetzigen Stadium schon etwas weiter. Das anfangs nicht alle super sind, ist ja nicht schlimm und ok. Nur noch 2 bis 3 Kandidaten sind aktuell noch gut, meiner Meinung nach.

@feensekte 11 ай бұрын

Ach komm es sind noch 6 im Rennen :) Also mir persönlich sticht Sandra und Erika sehr raus von den Leistungen Tom kann es auch, manchmal passiert aber auch den besten Bäckerm ein Fehler

@chavem 11 ай бұрын

Erika ist wieder in Bestform! 🤩

@juergenstein982 11 ай бұрын

Ich freu mich extrem für Erika! Ich finde sie sooo toll 😍

@junoezra6637 11 ай бұрын

Na zum Glück ist dieser Plunder Teig nicht Aufgeplatzt😂👍 Im Positiven ist diese Pinke Glasur !

@BettinaKarl-hd2ne 3 ай бұрын

Erika echt Mega. Gute Woche,!

@junoezra6637 11 ай бұрын

Tomas ist Langweilig😂 Fragt sich nur Warum !? ❤LG

@saphiralk 11 ай бұрын

Erste

@antoinejohansson6042 11 ай бұрын

nur liebe für katharina und sandra! und hoffentlich fällt mal erika raus, mag die nicht (u.a. wegen ihrem dialekt)

@hi-jz6sl 11 ай бұрын

das ist gemein von dir

@antoinejohansson6042 11 ай бұрын

@@hi-jz6sl ich würde es wieder sagen

@hi-jz6sl 11 ай бұрын

@@antoinejohansson6042 supi kannst stolz darauf sein 😁

@leabracker9528 10 ай бұрын

Sie kommt halt aus der Schweiz, da kann doch kein Mensch was für wo er herkommt. Ich finde Erika super, sie ist sehr ehrgeizig und kreativ, und hat einiges auf dem Kasten. Hier geht es eben um Backtalent, nicht um den schönsten Akzent.

@_._._.Nobody._._._ 10 ай бұрын

Ist dir klar wie unfair das ist jemanden danach zu bewerten? Wirklich traurig