RECEITA DE QUEIJO MINAS DE GRÃO DE BICO

Aprenda a fazer um queijo minas de grão de bico, delicioso e super nutritivo
Deixo aqui o link do canal da receita original
Muito bacana, vale a pena conferir
"PENSANDO AO CONTRÁRIO" é o nome do canal, que por sinal é a forma que pensamos também no que diz respeito a alimentação saudável .
/ @pensandoaocontrario
#queijovegano #queijovegetal #dietasaudavel

[@izabelgomesmaria3284]

Eu faço esse queijo um tempinho.Gosto muito das receitas do canal pensando ao contrário.Aprendi fazer o leite de grao de bico mas vejo outros também.Cada um tem um jeito de explicar.

[@drrodrigoolmedo]

Que legal 😊

[@franciscareissantiago1998]

Esse resíduo da polpa do grão de Bico, vc pode fazer um Tahine maravilhoso, basta bater no liquidificador com uma cebola 2 dentes de alho, sal a gosto e especiarias de sua preferência, 2 colheres de azeite ou olé de gergelim ( gosto de óleo de gergelim torrado) e levedura de cerveja que da um sabor meio queijoso. Por tudo no liquidificador com um pouco de água ou leite vejetal e bater pra misturar os ingredientes, levar ao fogo baixo mexendo até começar desprender do fundo da panela. Untar um recipiente de vidro ou porcelana untado com óleo de sua preferência e dispor essa massa cozida. Espere esfriar e siva com bolacha, torrada como um patê ou salada de sua preferência. Dura uma semana na geladeira bem armazenado. Como com torradas no cafetda manhã. Já esse caldo que ela fez o queijo, vc pode acreditar especiarias a seu gosto com sal e 2 colheres de azeite, queijo vegetal ralado ou 2 colheres de levedura seca de cerveja e cheiro verde, e acrescentar mais água(1/2 litro). Levar ao fogo até engrossar mexendo sempre pra não grudar, cerca de 20 minutos. Ficaca um creme de grão de bico maravilhoso. Se vc gostar meio apimentado acrescenta gengibre em pó ou tempero baiano a seu gosto. Siva puro ou com torrada ou com soja granulada (preparada a parte, e a seu gosto).

[@mariag.g.opusculo4616]

Obrigada , por compartilhar esta receita.Parece queijo feito com leite de VERDADE;onde podemos notar aqueles furinhos que surgem após o processo de fermentação! PARABÉNS PELO TRABALHO, primoroso! Excelente!❤😊🎉

[@senhoradolago1]

A sobra podemos fazer uma torta de palmito , fica dez

[@emiliabrandao9095]

Amei a receita, vou fazer hoje, obrigada pelo seu empenho em nos ensinar queijo saudável. Deus te abençoe sempre, sucesso.

[@Alessacosta24]

A médica Katia Haranaka disse que o queijo branco é cheio de vermes, eca! Por isso eu estou procurando substitutos do leite e derivados, já faço uso do leite vegetal de girassol, esstou super satisfeita!

[@mairazir4522]

Faço yogurte de grão de bico fica igual ao flam que compra no mercado 💚

[@lenaborges3489]

Olá turma também sigo Pensando ao contrário. Já não tomo mais leite de vaca d me sinto muito bem.👏👏👏👏👏👏👏👏tudo pela saúde e pelo os animais

[@drrodrigoolmedo]

Olá Lena, que legal! 👍🏻

[@susanabeatriz5707]

Eu também Lena!!!!!!

[@ThiMimagic]

*Go Vegan* 🧠 + 🫀❤! O *zero* produtos de origem animal há 9 anos 😀! ARAS 🥰: Amor, Respeito aos Animais! PS: Somos TODOS Animais 😍!

[@elianedeoliveira6801]

De todas as receitas mesmo sendo igual as outras foi a mais simples de explicação e de entender. Obrigada

[@drrodrigoolmedo]

Que legal Eliane, ficamos feliz. O intuito aqui realmente é compartilhar novas possibilidades e de forma prática e aplicável. Um abraço

[@marimendes8367]

Exato! Não gosto de Pensando ao Contrário porque ela se enrola um pouco parece

[@DoceseSalgados-49]

@@marimendes8367 Eu fiz esse queijo ,pra mim é impossível comer ! Vou comprar a levedura nutricional pra testar outravez , vira um queijo realmente mas não gostei do sabor depois de fermentado .Quando tirei do fogo , achei muito gostoso, depois ....não curti ! E tbm não gosto do Pensando ao contrário ,pq acho que demora demais , muita enrolação .

[@Rosenunes-w5t]

@@drrodrigoolmedo só uma pergunta está água e a primeira do grão de bico ou nao

[@shirleysouzasilva]

Está bonito isso aí. Não consumo derivados de leite há anos, melhorou muito minha saúde.

[@EuripaDivinaArcanjodasilva]

Manda a receita pra mim do pao de grao de bico

[@nairmello4091]

Éu gostei dó quejo de grau de bico más sei curtir dê um dia Pará ó outro éu Faso ele direto sem curtir éu gostei muito

[@AndersonSanttos-l3t]

Otima receita!

[@flaviaespindola7561]

A água deve ser descartada devido os fitatos. A receita tá muito boa!

[@fabianaalvesmarques4558]

Da pr usar uma vez so depois é só reutilizar o soro q sobra, fiz iorgute tbm é uma delícia 😋

[@flaviaespindola7561]

@@fabianaalvesmarques4558 huuuuum....tem receita para passar?

[@fabianaalvesmarques4558]

@@flaviaespindola7561 é da msm forma do queijo só q um pouquinho mais mole dai vc bate com frutas morango ou leite de coco um pouco só de leite de Coco e Coco ralado pr vira iorgute de coco. Sempre tira o soro um pouco pr fazer outras fermentação ou um pouco do iorgute tbm q já foi fermentado tbm da.

[@fabianaalvesmarques4558]

@@flaviaespindola7561 da uma olhada neste link a qui q vou deichar da receita do iorgute. kzbin.info/www/bejne/opbVY2uvgNCtj7s

[@flaviaespindola7561]

@@fabianaalvesmarques4558 muito agradecida 😊👐

[@divinatoledo7903]

Receita maravilhosa! Como Deus é maravilhoso! 👏👏👏👏👏 ☘️☘️☘️💋❤️

[@sebastianaclaro2747]

Sua esposa e uma graça,irei fazer esse queijo.

[@jb6050]

Esse resíduo fica muito bom em panquecas ou num cuzcuz tipo paulista em vez dos flocos de milho/ou misturado. O leite de grãp-de-bico cozinhado lembra muito o creme inglês base de muitos sorvetes.

[@drrodrigoolmedo]

Que bacana. Obrigado pela dica é por enriquecer este post

[@srta_Isabela]

Que interesante! Será que dá certo no cuscuz nordestino também?

[@veradealmeida6266]

Super interessante! Só uma observação: segundo o Dr. Ricardo Vargas, conhecido nutricionista, os grãos contém fitatos; ou seja anti nutrientes. Por isso , devem ser deixados de molho, para que os anti nutrientes sejam liberados. Utilizar essa água do molho do grão de bico, significa usar os anti nutrientes que ela contém, correto?

[@julianalopes301]

Tem que trocar a água durante o demolho

[@evelynlaitz]

Eu pensei o mesmo

[@franciscoagamenonbaptista4240]

Gratidão pela dica mas é muita mão ✋ de obra

[@gliciachianca5754]

Gostei muito da receita, já coliquei o GRÃO de BICO de molho para fazer amanhã.

[@katriele.beatrizbia7231]

Eu assisto muito o pensando ao contrário. Que bom essas receitas maravilhosas. Deus abençoe vocês.

[@CarlosIanek-lr8zp]

Amanhã....vou fazer.

[@azuenjusttice989]

Faça mas não coloque toda essa agua pois não dá certo! Eu fiz exatamente como ela demonstrou e deu errado.

[@neidealves9208]

adorei essa delicia vou fazer esse queijo vegano o grao de bico bate com a pele ou tem quer tira adorei

[@hildapedroso8358]

Voce e uma ótimo professora tem muita calma e explica bem, parabéns muito bom seu trabalho ótima qualidade

[@shirleysouzasilva]

Que fácil. Vou fazer 🧀😋

[@drrodrigoolmedo]

Espero que goste!

[@heloisamenezes8135]

Gostei muito da sugestão, gratidão vou fazer

[@luciacosta1319]

Eu fiz dessa maneira deu certinho mais não gostei do sabor fica com gosto da água do demolho mais a sua receita está bem explicada parabéns! Daí resolvi fazer cozinhando tudo na panela depois de batido tempero com alho azeite cebola sal levo ao fogo até soltar da panela assim para o meu paladar é melhor rsrs corto fatias empano com fubá asso no forno super delícia. Sucesso ao seu Canal 👏👏👏

[@ellenmoura8612]

Eu fiz e achei o gosto horrível, não consegui comer.

[@drrodrigoolmedo]

Que legal! Bom saber que vc já conseguiu fazer uma variação dessa receitinha. Parabéns!! O gosto realmente vai de cada paladar. Nosso queijo ficou com um gosto azedinho da fermentação. Vc pode ainda colocar orégano se te agrada.

[@drrodrigoolmedo]

Vc não usou toda a água a qual ficou de molho, usou?

[@luciacosta1319]

@@drrodrigoolmedo não eu usei somente 2 colheres dr sopa, se tivesse usado mais ficaria mais ruim rsrs. Amo grão de bico agora faço assim trituro o grão de bico ponho 1 xícara de leite vegetal tempero com alho cebola sal 3 colhers de sopa de azeite de oliva e levo para o fogo a cozinhar até soltar do fundo da panela daí levo para um refratário untado deixa esfriar corto em fatias empanda com fubá levo ao forno pode fritar também fica delicioso aqui na minha cas até os netos que não são vegetarianos comem e repete . para todos do canal saúde, paz e alegria

[@sarahrowena87]

@@luciacosta1319 Na verdade não se usa a água do molho pois é nesta água que é eliminado os fitatos. Basicamente ela preparou um rejuvelac, feito com a água do grão fermentada por no mínimo 24h (após o molho). A água do molho sempre se dispensa.

[@hildapedroso8358]

Não sabia estou maravilhada, gosto de queijo, e o queijo de vaca não estava me fazendo bem. Obrigada por compartilhar não sabia

[@drrodrigoolmedo]

Espero que goste! Comer com prazer e saúde protegida 😉

[@anamarianascimento2057]

Tem mesmo gosto de queijo?

[@rosaliasampaio6579]

Que simplicidade! Muito capricho, parabéns!!

[@antoniaevaoliveira5066]

Eu agora vou poder comer queijo, não comia antes porque tenho intolerância à lactose, muito grata pela receita!!

[@drrodrigoolmedo]

Que legal Antonina! É bom saber que te ajudou.

[@elainea1408]

Sugiro pesquisar "queijo fermentado vegano" no KZbin. Há várias receitas. Você pode testar outras tbm. Fiz um de castanha de caju recentemente e ficou maravilhoso. Fica a dica.

[@mariadelourdescostacoelho8397]

Nenhum desses queijos fica com sabor de queijo só engana pelo formato,,O que eu fiz ficou com a mesma aparência de queijo, o sabor ficou palatâvel porque coloquei azeite de oliva extra virgem e levedura nutricional além de alho e cebola em pó e também suco de limão, Mesmo assim aqui em casa ninguém gostou, Dei pra vizinha experimentar ela disse que gostou porém não sei se foi por educação, Vou fazer o de castanha de caju pra experimentar,

[@isabelsantos502]

​@@mariadelourdescostacoelho8397olá você fez o queijo fermentado de castanha?

[@mariadelourdescostacoelho8397]

Eu fiz esse queijo de grão de bico sem coar o leite, bati bem batidinho o queijo ficou muito bom,, porém mexeu com meu intestino mesmo tendo ficado mais de 24 horas de molho trocando a água várias vezes , O queijo ficou lindo, de corte e o gosto também ficou legal, coloquei levedura nutricional, Por ter dado muitas gases e mexido com meu intestino, fiquei com medo de comer novamente e terminei jogando fora😊

[@trpbrasilp4329]

Talvez precise fazer correções: deixar mais tempo de molho, jogar as casquinhas que se soltarem fora e não exagerar no consumo. Algumas leguminosas provocam mais gases se o demolho for insuficiente. Teste o grão de bico em outras receitas, mas com um tempo maior na água -- troque algumas vezes e mantenha sempre na geladeira. Se ainda assim tiver o problema, pode ser uma intolerância.

[@martarubio8811]

Achei essa receita fantástica agradeço sua explicação👏👏

[@evaniadasilvapalemon]

Amei vou fazer....muito obrigada Aline .

[@rodirosa20]

Canal Vegandcolors é maravilhoso. O da Drica também. Tem o "tá na mesa"...tem tantos. Obrigada pela tua receita! Faço muitas receitas veganas,para a família.

[@valeriasampaio5586]

Sigo esses também

[@ThiMimagic]

*Go Vegan*❣

[@veg.imperfeita]

Eu comecei a postar receitas veganas no meu canal também, se puderem se inscrever vou ficar super feliz com o apoio 💚🌱

[@mariafernandapimentadepadu1871]

Estou fazendo agora esse queijo de grão de bico. Não sou vegana, mas cuido da saúde. Sou omnivora. Vou fazer um mingau para o meu filho com a sobra do grão de bico, após retirar o leite.👍

[@radiancecards374]

Nossa arrasou, voce colocou um pouquinho da agua, realmente ela é um probiotico.

[@marciafarias3512]

Esse liquidificador tem no Brasil? Qual é a marca? Ótima receita, obrigada!!! 💖

[@verasouzaoliveirasilva1347]

Parece bom ....será!?

[@terezinharomero3462]

Parabéns pela receita e unha limpas e ótima explicações

[@palmirasoares7510]

deve ser muito bom

[@sangiolato]

MARAVILHOSA! Já conhecia essa receita no canal da Camila, muito boa!

[@drrodrigoolmedo]

Obrigado. A Camila realmente arrasa nas receitinhas. Essa é a segunda que provamos

[@daniellindenmeyer1330]

Eu fiz essa receita e o meu ficou ruim demais, não deu a liga, ficou parecendo leite talhado sabe. Não sei o que aconteceu. Me ajudaaaaaa

[@daniellindenmeyer1330]

Acabei de ver que vc falou que passou um.pouco.mais de 24h na geladeira? Eu deixei em.temperatura ambiente pode ter sido isso?

[@brasseabrahamsen7075]

@@daniellindenmeyer1330 achei confuso, Primeiro ela disse pra deixar num armário, depois disse que ficou 24 horas na geladeira. Por favor, @Dr Rodrigo Olmedo , pode explicar melhor? Grata

[@DoceseSalgados-49]

@@brasseabrahamsen7075 Oi, são 24 horas num armário, e mais 24 horas na geladeira

[@silviamaria1044]

Maravilhoso vou fazer gratidão

[@eusouoeusou1907]

Eu fiz e ficou uma delíciaaaa é queijo mesmo!! É QUEEEIJO aaaahh😍 porém ning aqui em casa gostou kkk fizeram pouco caso... na próxima vou fermentar e usar uma forminha de queijo minas pra dar aquela textura de quadradinhos em cima, vou dizer que foi super caro e sofisticado e tal😆 aí quero ver kkk me acham a estranha

[@telmamacambira2451]

Excelente truque, Liz. Infelizmente ainda não aprendemos a apreciar o que é simples... Mas estamos chegando lá.

[@serenaz2]

Eu vi a receita no pensando ao contrário, mas gostei muito mais do seu vídeo: claro e objetivo. Obrigada!

[@drrodrigoolmedo]

obrigado pelo carinho !!!

[@rosesants6]

Qual a diferença o vídeo é igual...ate as falas.

[@carminhasantos3559]

Alagoinhas BA

[@RosimardasilvaferreirFerreiraa]

E verdadeiro!❤

[@rosaoliveira5057]

Boa noite ótima receita Rio de janeiro

[@raimundabraga6050]

Amém

[@margaridainomoto8472]

BOM DIA ☕️ QUAL O TAMANHO DA VASILHA QUE VOCÊ COLOCOU O QUEIJO (CIRCUNFERÊNCIA 🧀)

[@rosaoliveira5057]

Ótima receita Rio de janeiro

[@elisaterribelli1643]

Thiiiii

[@senhoradolago1]

Esse sal é do Himalaia? eu só uso esse tipo de sal

[@alga51]

Rapaz! Ontem eu fiz queijo de pistache...lindo e muito saboroso, também!

[@flaviaespindola7561]

Receitinha

[@drrodrigoolmedo]

Olá Suzana, que bacana, deve ser muito saboroso mesmo, compartilha conosco aqui a receitinha,grande abraço!!

[@ameliaosorio5448]

Excelente ideias 👌

[@EuripaDivinaArcanjodasilva]

Manda a reita

[@adambutch8832]

Very smooth thanks

[@candidotaveiros4430]

Este é o tofu Birmanês... que é feito de grão de bico e não de soja. Você pode temperá-lo, e fica muito bom. PS: Ao invés da água, pode-se usar leite vegetal para melhorar sua consistência. O leite de amendoim é uma boa pedida.

[@drrodrigoolmedo]

Obrigado pela dica

[@antoniaagostinho3851]

Dica boa de usar o leite de amendoim no lugar da água, vou fazer ,

[@frankagigi2714]

Meu Deus!! Q pe4feito!

[@ameliamacedodeoliveira8322]

Sem temperos ??acho q demandioca fica +c gosto de queijo❤❤❤❤

[@veraluciapierroni634]

Eu queria a receita do pão de molho

[@valeriasampaio5586]

Que delícia 😋 ! Gostei da sua maneira de explicar! Grata;! 😃👏🏻👏🏻👏🏻🙌🏻🌹☮️💜💐🙏🏻

[@marlischreiber7636]

Você disse para embrulhar o recipiente com o que foi batido no liquidificador e colocar num armário para que fique num lugar escurinho, mas você tirou da geladeira?!!! quando você colocou na geladeira?

[@izabelolivera9242]

Adorei valeu obrigada ❤

[@marlenemoreira6440]

Boa tarde! Faz pra nós essa receita de pão sem glutem. Bjs Marlene

[@jb6050]

Uma pergunta, essa água pro biótica do demolho do grão pode ser guardada quanto tempo em geladeira?

[@mariaaparecidaferreiraferr407]

Se usar açúcar uso de côco

[@reginacelialimafeitosa1831]

Saudável c0m açúcar?

[@ivete696]

Hummmmm, deve ser delicioso... já coloquei meu grão de bico de molho 😋

[@telmameira7411]

Muito bom !

[@silviamaria1044]

Peço a receita da farinha

[@merciarocha4145]

Guarda na geladeira ou no armario depois de pronto

[@maryramirez3640]

A agua do remolho nao deveria ser evitado? Tenho entendido que devemos evitar os fitatos que nao saos bons para a saude!!!

[@flaviaespindola7561]

Exatamente

[@mariatomaz6567]

Pode usar coalho

[@mariatomaz6567]

?

[@drrodrigoolmedo]

Sim, você tem razão, mas a quantia que você nesta receita é bem pequena, então não vai lhe trazer danos.

[@drrodrigoolmedo]

Olá Maria, desculpe, não entendi sua pergunta

[@isabelbrandao8668]

Boa noite. Amei a receita. Pode colocar povilho? Pode colocar Levedura Nutricional ou Aroma de Fumaça? A sua xícara é de quantos mls.

[@vihpaulo2054]

Gratidão Gratidão Gratidão por nós encinar

[@cristianenunesdeoliveira5501]

Gente, amei essa receita!!! Eu só conhecia a primeira parte da receita, não sabia que era para fermentar por 24 horas! Show!!! Ótima explicação!!

[@clotildeoliveira7393]

Muito bom. O meu não Coei e ficou bom também.

[@drrodrigoolmedo]

Que bacana Clotilde. É mto bom saber que deu certo e das variações que podem ser adotadas na receita tb. Abraços

[@silviamaculan555]

Ficou 24h na geladeira ou no armário como vc tinha dito?

[@miriangrubba3253]

❤

[@mariaaparecidaferreiraferr407]

Na geladeira ou no armário?

[@celiamina9496]

Na geladeira ou no armário

[@marlenemoreira6440]

E o residuo. Pode fazer amburgues? Faz pra nós. Bjs Markene

[@dalvaisalta9901]

Faça, fica uma delícia,tempere com cebola ,alho orégano um pouco de cenoura ralada um pouco de farinha sem glúten pra dar liga e doure em frigideira com pouco óleo e abafado.Bjos SÓ quis ajudar

[@marialuizapinto723]

Fermenta 24 horas fora da geladeira? Depois coloca 24 horas na geladeira para desenformar? Por favor, explique!?

[@cristianeborba9127]

Eu fiz e ficou sem consistência pra corte. Outras pessoas lá no canal pensando ao contrário, também fizeram essa declaração do resultado inconsistente, cremoso tal qual requeijão de copo.

[@mirianmariamartinsoliveira1688]

Eu fiz com a metade da água, aí dá pra cortar, também coloquei óleo de côco, aí dá certo

[@terezabarretodefaria5148]

Só não entendi, quando foi que saiu do armário para a geladeira. Quanto tempo de armário e quanto de geladeira?

[@miriamangela6858]

Chow de bola👋👋agora paulista tem seu próprio queijo😂😂👍

[@giselepasini9045]

Na geladeira ou armarinho?

[@rosanebonfim]

Pra colocar no armário ou na geladeira?

[@luizwaldeck4514]

Boa noite, Você conhece alguma receita de queijo vegano de fruta-pão?

[@Desvendandoanatureza013]

O grao de bico ficou de molho em temperatura Ambiente ou refrigeração?

[@weslaniajorge424]

Você disse armário e depois geladeira. Qual é o certo por favor

[@vanessaviana474]

Colocar no armário ou na geladeira pra 24hrs?

[@magnoliavieiradesousa3983]

1 xic Grão de bico 4 Agua Guardar farelo Colher de chá de sal 3 colheres Água do de molho

[@giselhasilverio1386]

Obrigada !!muito bem feita . Com todas as informações precisas.

[@drrodrigoolmedo]

Obrigado! Fico feliz que tenha gostado

[@etienesilva5945]

Olá boa noite, qual e o ml da sua xícara. ??

[@ThiMimagic]

Como é o nome da *esposa* do doutor❓ Bem, parabéns ao casal e, especialmente, a ela pela "mão na massa", e um super abraço para a *Camila Victorino* do espetacular canal PENSANDO AO CONTRÁRIO (receita show de bola) e... *Go Vegan* 🧠 + 🫀❤ (cérebro MAIS coração 🥰). Respeito ANIMAL‼️ Somos todos animais ❣ Saudações da Bélgica! Brasil sempre no *C♡RAÇÃ♡* ❣

[@iraibarrosdamata3874]

Legal esta receita Obrigada!

[@micosta13]

São 24h fora da geladeira para fermentação mais 24h dentro da geladeira após a fermentação?

[@sandradecassiarodrigues2593]

Boa noite, obrigada pela explicação didática desse queijo, qual é a.marca do seu liquidificador?

[@drrodrigoolmedo]

Ola Sandra, fico feliz que tenha gostado. A marca é Ninja

[@LucianaAlma1]

Quem puder dar view e seguir o Pensando ao contrário, faça! Pois a Camila tem diversas receitas vegans e esse vídeo é uma reprodução do vídeo dela.

[@lucianajorge9837]

ow mocinha raivosa, ela deu créditos à Camila. eu conheci essa receita pela minha avó, vim ver se era igual. se kisesse poria num vídeo e eu não estaria plagiando ninguém. só tem uma Maria no mundo? apenas 1 pessoa conhece determinada receita??? ah deixa de ser chata.😅

[@LucianaAlma1]

@@lucianajorge9837 ooow gatinha manhosa se liga, comentei divulgando outra página vegan e de onde saiu essa tem diversas outras receitas disponíveis no canal e não no caderninho da avó no fundo da gaveta!

[@mariamendes6720]

Olá.....essa água é do primeiro demolho ou tem que ser do segundo..do primeiro não virá com bactérias por o grão estar disposto ao meio ambiente?... será que, essa forma de fermentação ( conseguida pela demolha de grãos) também pode funcionar com o das sementes? Obrigada pela resposta..

[@suzanalima628]

Que receita maravilhosa! Muito obrigada! Qual a marca do seu liquidificador? Parece ser ótimo!

[@drrodrigoolmedo]

Ola Suzana, obrigado! A marca é Ninja, ele é super potente

[@Rosenunes-w5t]

@@drrodrigoolmedo eu tb gostei do seu liquidificador eu nunca tinha visto igual parece mesmo muito potente

[@anapaulapereira5972]

O que fazer com a sobra do grão de bico. Indique algumas receitas.

[@dalvaisalta9901]

Ana Paula faça bolachinhas sem glúten misture noz moscada ,canela ,gergelim óleo de cocô uma pitada de sal ,açúcar se puder consumir polvilho doce pra dar liga,uma pitada de fermento ,o forno você é quem decide o tempo, vai provando a bolacha.Bjos SÓ quis ajudar