Рет қаралды 96,659
الفلافل المقرمشه
كيلو حمص منقوع
١٠حبات ثوم
قليل من الكراث
قليل من الكرفس
ربع كوب سمسم
ربع كوب راشي
نص ملعقه كوب سودا
ملعقه كوب ملح
نص ملعقه اكل بهارات فلافل
نفرم الحمص مع الثوم والكراث والكرفس فرم ناعم لازم عيون المكينه ناعم علمود متتفتت وتطلع مقرمشه وشكلهه حلو نخط ونعجنهم جيدا اذا العجينه ثخينه نضيف نص كوب ماء الحد مانشوف العجينه متوسطه لاثخينه ولاخفيفه مع المكونات المذكوره تطلع مقرمشه ونخليهه ربع ساعه نحظر الزيت على نار قويه وبعدين نصيهه ونبدي نشكلهه بقالب الفلافل ونقليهه وتقدم