上海菜市場罕见美食揭秘! 五星大廚蛋糕配咖啡，快消失的老虎爪，海鮮味辣肉面，高性价比生煎鍋貼！你沒看過的菜場美食都在這一集

1. 刘飞放心无铝油条
东江阴街129号-13号
2. 辣肉丝面馆
普育西路198号
3. 胡记锅贴
瞿溪路63号
4. 妃灵
蒙自西路2号底层
5. lighting coffee(马当路店)
打浦桥街道蒙自西路2号外门A7-1柜台

[@dsfoodtour]

店名地址请看说明/简介

[@AbAb-un1nn]

丹牛越來越好介紹，又接地氣不失大雅之風，继续做好视频给观众。

[@unclefan1926]

你还是不太会吃，吃锅贴和生煎是要醋的。

[@MrStartstar]

很喜欢丹牛一直笑眯眯的彬彬有礼的样子！支持一直做下去！😂能让海外的上海人怀念上海的味道

[@vladtheimpaler3625]

怀念我是一丁点儿都不怀念，但通过视频能看看那里现在怎么样了。

[@dsfoodtour]

谢谢支持!

[@rexwong1106]

都是近期看丹牛，欣賞他對每件食物都有很好的品讚，不似其他人彈三彈四。丹牛是台灣人嗎？

[@stevenroger2554]

@@vladtheimpaler3625 SB

[@llh6910]

@@rexwong1106他是標準台灣國語 - 台北人吧. 用字 遣詞 口氣 都是台北的.

[@li7801]

丹牛總是很禮貌的跟店家謝謝跟道別，配上總是笑眯眯帶有喜氣的臉，讓人看了感覺很窩心舒服

[@dsfoodtour]

谢谢支持!

[@ze702]

看丹牛说话有种很舒服的感觉，感觉像同学一样，一直笑眯眯的，来去都很有礼貌，给人很厚道很实在的感觉😀。而且每一期都能看到好多种美食👍，真的很好

[@gulinlin]

前幾天才和我一位小學同學說 丹牛超像我們另一位小學同學😂😂

[@jmh007]

我上海本地人都要👍🏻丹牛的系列视频 - 比大众点评还靠谱的丹牛点评😄

[@colorfulWorldBob]

😋😋😋

[@ripperzee599]

我也这么觉得哈哈

[@kaicheng2018]

一解乡愁

[@lan7544]

开在菜场的咖啡店和蛋糕店完美呈现上海人的法式浪漫

[@chunkeungcheong7586]

喜喜歡丹牛彬彬有禮、总是笑咪咪,介紹的食物都很不錯,看丹牛和食物非常舒服.

[@Happy-wl1no]

Hi 丹牛，你好！我无意间在KZbin上看到你其中一集美食节目，感觉非常不错！👍 之后我连续看了你十几集的美食介绍, 真的觉得你介绍的不错也拍得蛮好的！我很喜欢看美食节目也非常喜欢吃东西，尤其是你在介绍上海美食…. 看到我口水直流! 我好久没去上海了，真的很怀念上海的美食。希望你能拍更多的美食视频给我们看。好好加油哦！ Already subscribed to your channel. Keep it up! 👍👍👍

[@carriechen8174]

蛋糕配無糖美式咖啡🎉還有蝦味辣乾麵加薄皮嫩豬排看來很吸引人😊

[@lowcarbhealth365]

老虎脚爪以前都是下午才有的，是大人聚在一起谈山海经，怕身边的小孩子闹，弄一个给小孩吃，可以啃几个小时。

[@user-vk9sp7il5s]

喜歡看介紹小吃👍👍👍挑選的店家也蠻乾淨的看了就讓人有食慾 喝咖啡吃蛋糕做ending 非常與眾不同優質直播👍👍👍

[@huiyanri9682]

谢谢您！真心、因为离开自己的上海己20年、童年的回忆及自己爱的上海⋯感谢🙏

[@kittyc7603]

🤝离开20+年了

[@kaicheng2018]

感谢daniel，看了就像自己回家了一样。咸豆花更好吃！老虎脚爪的确很稀有了，老一辈的回忆

[@minzhu5521]

生煎还是要吃无名小店，弄堂口菜市场的。小时候外婆从南京西路拖着病痛的腿去巨鹿路菜市场给我买生煎，现在还是很感动。

[@kittyc7603]

巨鹿路是我出生长大的地方 想念

[@miaomiaoinmexicocity]

丹牛每天都在各种“试吃”，我每天都在“视吃”，天天看你的视频想念国内美食，好想某一天回去一一品尝🥲

[@henghengtan9960]

早安，丹牛和喜欢看丹牛介绍美食的粉丝们☕️🍜🌮，我还没去过上海，谢谢你用心亲切的介绍，加油哦

[@flyingeagle6832]

好喜欢看你的节目，请坚持做下去❤

[@hongengsiao5030]

感恩上主的創造了所有食材,给人類吃香喝辣,😅

[@The_M_Family]

辣肉面不是上海的传统早餐，以前早餐大多生煎、锅贴、油条、烧饼、葱油饼之类的，在美国好久没吃过正宗的上海小吃了，好怀念😍😍😍

[@dsfoodtour]

老虎脚爪是上海早餐吧?

[@shouwei4305]

@@dsfoodtour 小時候的回憶。現在真的不常見了。

[@user-qc7wb4kk5g]

我从小在南市长大的 从小就吃辣肉面，只不过这集拍的辣肉倒是新品种

[@TheZhouh12]

辣肉辣酱面一直是上海人爱吃的早餐，我每次回上海都要吃

[@ripperzee599]

@@dsfoodtour 哈哈上海人的早餐五花八门 还有吃小笼配小馄饨的，泡饭配油条蘸酱油。老虎脚爪可以算但现在已经很少有地方做了。

[@ronghuang2859]

上海的咸豆浆加油条好吃😋怀念的味道👍👍

[@user-uo9fo6rv3t]

4:03 那個點，還可以看到糍飯糕，上海早餐的四大金剛都到齊了！

[@shirtholly2706]

老虎脚爪！还有咸浆！😆 老虎脚爪因为是碱面发酵所以容易消化，适合胃不好的人 咸浆，丹牛可以再滴点辣油，会更好喝的

[@flowercat823]

傳統油條在製作過程為求膨漲效果會加入膨漲劑（俗稱發粉），其內含硫酸鋁鉀，會造成人體攝取過多的鋁而導致神經性病變、失智，不含鋁的發粉成本較高，但對人體較健康。

[@Mychild-mylife]

很怀念胡记锅贴，以前在太仓路上，那时在淮海路重庆路上班胡记是我最爱吃的早餐

[@shuoliu5175]

我也爱胡记锅贴，不知拆迁后他们会搬到哪里

[@rhena229]

有沒有吃過”凱司令”的栗子蛋糕？一九二八年開的老店老牌子了。我在國外最想的就是這個蛋糕, 正宗上海式西點，全世界其他地方都吃不到。😋😋 店名還有來歷，是為了慶祝當時北伐軍凱旋而取的名。

[@shellawy7201]

终于等到丹牛的更新。介绍的店果然都非常有特色。那个油条比我惯常在路边吃的长一些瘦一些。可能放明矾的作用就是让油条膨得比较大。咸豆浆可能就是上海特色吧，没吃过，但是看起来应该是好吃的。那个辣肉用明火快炒，确实激起食欲。如果有机会还真想试一下。不过大排看起来是有点干柴。锅贴里面包的是纯肉，没有菜，可还有那么多汤汁，应该是肉汁，所以肯定很鲜。做蛋糕的姐姐看起来气质很好，厨师制服也很帅。而且把蛋糕放在小锅铲里面也非常别致。在菜市场开那么小资情调的咖啡馆，确实有创意。菜市场的租金肯定比一般店面便宜，但是客流量却很大，细想其实老板很精明。给那个斜杆青年老板点赞，白天咖啡晚上酒，还教滑板: 现在的年轻人都有创业精神，而且很拼。其实如果有创意有一技压身又勤奋，自己创业干自己有兴趣的事，比找个四平八稳的工作给别人干浪费青春好。谢谢丹牛给我们呈现的充满人间烟火的制作精良的视频。加油！KZbin上面发视频就是这样，只要视频好看，坚持做，有时间的积累，点击和订阅就会稳步上升。建议丹牛有机会做期关于适合健身人士的健康却又不失美味的美食视频。这可是有点相互冲突的。

[@dsfoodtour]

好用心的評論，給你點讚! 我也沒啥健身秘訣，就是一天吃的多，隔天就得少吃平衡一下

[@shellawy7201]

@@dsfoodtour 前面评论忘了说，蒸馏咖啡还是喝热的香浓。如果放了冰块，冰块融化了，相对于把咖啡稀释。所以可能导致冰咖啡可能味道稍淡。😋

[@riku61]

咸豆浆和豆腐花都是我最喜欢的早点之一。另外还有粢饭团和粢饭糕。

[@user-nt7wi9cy2o]

曾经在上海工作过一段时间，很怀念辣肉面和锅贴。后来又回过几次上海，吃的都是酒店，都没机会再吃到。

[@ysluo363]

老虎瓜餅，台灣有雙胞胎一樣的做法！ 除了甜點，今小吃看起來都好吃！

[@Roseliu22431]

想念上海的烟火气， 丹牛游走在我曾经熟悉的菜场巷子里，好亲切。丹牛和店家道别时，总是很温柔地说bye bye

[@gracediamond7654]

謝謝Daniel 分享美食，看起來很美味可口😋😋😋！

[@johnnywalter7209]

Daniel 美食節目視頻好棒棒👍👍👍

[@user-xb1hb2ej6b]

回顧你好幾天前的視頻，看你吃的那麼幸福開心，害的在台灣的我直流口水，只能看吃不到，生氣氣。

[@puiyingtsuu3604]

Thank you DS travel sharing ...... all these food looks yummy🙂🙂🙂🙂

[@jingchen2434]

Enjoy your video. Always looking forward next one.

[@user-fm9eb2jy7z]

我最喜歡看丹牛先生吃美食的樣子！。

[@yanhu8213]

很喜欢丹牛的每一个美食视频😋看到丹牛大口地吃美食，我在屏幕的另一端看得好过瘾！👍👍好想知道丹牛是怎么保持身材的？😂😂

[@sxu1471]

老虎脚爪现在越来越少了，小时候经常吃，超喜欢，带着丝丝甜味

[@user-ns9ft9ky3m]

丹Sir你好 今天要走入尋常人家的傳統市場了---- 鹹豆漿/油條/老虎腳爪（似台灣的雙胞胎？） 鹹豆漿看著好吃！ 油條也酥著脆著呢！ 辣肉絲麵，上海人吃麵的澆頭介紹不完，種類太多了---- 蝦味蔥味環繞著麵條，引人入勝---- 大排也屬上海尋常澆頭之一---- 生煎/鍋貼---- 上海早餐重要角色之一！ 要吃甜食劃下句點了？ 名家師傅自立門戶了！ 美式特調冰咖啡好喝？ 中點西點衝擊的一集！

[@dsfoodtour]

完美总结! 老虎爪是没吃过的味道，跟双胞胎不一样的

[@shouwei4305]

上海也有和台灣的雙胞胎一模一樣的點心，我們叫糖糕。

[@user-dl8rq5ek1e]

這面看起來他媽好吃！生煎鍋貼也好美味！那個肉汁！

[@donaldcovfefe2081]

作为上海人，我喜欢喝咸豆浆

[@user-ws5sv4uq5c]

我是台灣人，但是我也愛喝鹹豆漿

[@QLDYstudio]

我这辈子最爱的就是咸豆浆

[@user-cp9rs1qr7y]

吃好吃飽喝足人生一大享受❤快樂無比!

[@user-hd3vd1ep2d]

我感觉辣肉虾米葱油拌面太棒了！以后回去带老爸去吃，我爸喜欢吃辣肉麵，我喜欢葱油拌面，都在一个碗里了❤

[@JTShu-1688]

每次看你吃東西，我口水都快流下來了.............................

[@wyc2462]

不囉唆，訂閱，太精彩了！

[@user-ju2er3yc4s]

日本的鍋貼都跟博主介紹的很像，都是用煎的，台灣是水餃和水煎包比較常見😋，9元人民幣的咖啡讓我想起台灣85度 C 的咖啡和蛋糕價錢差不多

[@user-nq1vq1ei3e]

闆娘油條做得好美

[@gaohudie3515]

看你吃豆浆油条好香啊😋想起了小时候的味道。👍

[@auglaw2]

我一个上海人看了惭愧啊，居然都是我没吃过的店，虽然有些听过但是大都没去吃过。

[@christytan5614]

丹牛，再更新的快点啊。看你的视频是我备赛的动力之一了。好多视频反复看了好几遍了😂

[@kohsiewkee]

喜欢看你的视频，有没有考虑来马来西亚拍美食呀？

[@user-husan]

菜市场的美食最好吃

[@celicez4801]

温柔有礼貌的美食家🎉🎉

[@user-is8uy3gu6n]

已经点评收藏了，周末去试试

[@pengwang6300]

昨天看“北美补锅匠”。博主曾是跑船的二副，说吃的最好的是天津、上海、广州、厦门四个海港城市

[@Emma-zz9tb]

作为上海人的我都没吃过老虎脚😂我爸都不让吃所以一直都没尝过😢明年回去一定要去试试😊

[@user-hd3vd1ep2d]

同没吃过，只听说过😂

[@YOLOGirls18]

还在上海的话应该去试试丽园路局门路口的一个锅贴，只有早上有，少见的小只的锅贴，特色是小只皮薄肉馅很好

[@user-ie4xw8eo1f]

胡记锅贴是最接近老上海锅贴的，个头小不放酱油。辣肉丝面看着不错！

[@jamesshi6151]

咸豆浆绝对是上海独一无二的特色了

[@zhihuapu2238]

围绕着小菜场都会有很多好吃的，它们会和弄堂连起来～居民、吃食、小菜场、超市～这些就是上海的生活方式

[@linlinghan6877]

说着的，从来没在欧洲喝这种浓咖啡加在冰水里的冰咖啡，本身很浓郁的Espresso 加在大冰水里，估计味道被稀释到不怎么样了，欧洲的冰咖啡是在做出来事前冰好的咖啡里放香草或巧克力冰激凌，一般是两颗，然后在上面挤上奶油。好喝得不得了。可惜了，在国内把这么好的浓缩咖啡到在大凉水里面，不解啊😯

[@senlinmao]

冰美式就是浓缩咖啡加冰水😅😅😅叫americano，因为很多人喝不惯浓缩咖啡

[@user-dl6bh6cg4l]

左阿婆崇明馄饨店，2年前常吃。宝山区宝林路，近牡丹江路。

[@uptoyou9932]

好喜歡上海生煎包

[@jinzeng8449]

节目很好看❤❤

[@user-bh8gu2kc1t]

有趣🤔好吃😋

[@user-nr8go9no7c]

上海美食 我喜欢

[@user-ii9xw6de6c]

吃过锅贴和油条 改天去试试辣肉面

[@user-mv1ck9vh5b]

博主兄弟好，请问油条老虎爪是不是在江阴街的东面？炸猪排及海鲜辣肉面在哪儿？谢谢，有机会回国一定去尝一下

[@dennislin6413]

这个频道要火，拍的很棒👍

[@baoyanbielman5770]

喜欢丹牛的視频，真实，有条理❤

[@chiang_paul]

將近一年再看這個，食慾依舊🤭😅

[@Shirley-Hsia]

真不错，下次你吃上海小吃，还有冷面，虾油露鸡，熏鱼推荐

[@uptoyou9932]

喜歡市井美食，煙火氣很迷人

[@winsonsun3747]

老虎腳爪真的很多很多年,沒有看到了,有特色

[@user-ho9hc2us3k]

最爱看你笑咪咪的表情最能安慰肠胃的就是平平无奇的食物！

[@shiunntei9467]

丹牛拍的东西都让我想去吃一下，选得太好了！

[@jinx-ss8ub]

蛋糕和咖啡价格真的不错诶！菜场里的确实实惠

[@brenda6631]

我现在有个超级技能，那就是看着丹牛的片子，自己也能吃到，还没有副作用，很满足。

[@user-bx1oc7ze3q]

紅蝦醬辣肉麵那家店,看起來就很好吃

[@dsfoodtour]

确实好吃

[@jayzz9061]

老虎爪子估计很多年轻的上海小孩都不知道😄

[@peteryang8775]

太喜欢丹牛哥的风格了,很快会大火的,加油

[@xx-os4yu]

怎么没点糍饭糕～

[@jenniferning2945]

請提供區名，街名，和地址。 謝謝

[@ANSON66666]

看的我口水哒哒滴啊…诶

[@thomas4570]

咖啡☕️里应该放点牛奶才好喝

[@roycwu]

天呐 看你咬的每一口 我都瞪大眼睛 口水直流。馋哭了

[@ryu-0611]

素晴らしい

[@maskmann975]

葱油拌面加辣肉那绝对一流啊❤

[@ps7880]

四年没有回上海了，看得馋煞我了!!!😋😋😋

[@daniellee2791]

喜欢上海的美食！🍜🍛🍝🥣🥫🍮🍵🥢🍲👍👍👍

[@michellewang7385]

👍希望这种油条在制作过程中没加入洗衣粉

[@skmoore6061]

第一次聽說油條加洗衣粉的。 油條兩大類，發酵的，和泡打粉的。泡打粉有含鋁的明礬，和無鋁泡打粉，有的要再加蘇打粉。 高級的有加蛋加奶的。 就是沒聽說過加洗衣粉的。 可能是你家大人不希望你吃油炸品，故意說有加洗衣粉來嚇你的。

[@evakao1842]

好美味啊！羨慕

[@ENJOYGF1]

上海没那么冷啊！你跑黄浦区啊？都在我家附近！并且 老虎脚抓我感觉没多少人吃吧😂😂！反正我一点不爱吃！油条 咸浆嗲！还喜欢吃粢饭糕

[@user-st4vt7kk2m]

在国外一直想着上海的咸豆浆油条和锅贴生煎

[@user-tg3vz4mq3h]

音類同， 北投豆漿店， （醬油一碗），就是鹹的豆漿，

[@queen8718]

喜欢你的视频，心情超好

[@maybo687]

一個早上吃的嗎 ? 太厲害了!

[@zlliu3661]

江阴街现在还在吗，住在上海的时候经常从徐汇区骑到那里锻炼身体

[@cathyhsu3685]

好想立刻去吃!