Du bon, du bio ! L'exemple d'un élevage de cochons bio dans le Tarn

La viande de porc est la plus vendue en France. Après la vidéo choc sur les dérives de l'élevage intensif dans une porcherie du Tarn, nous nous sommes penchés sur les autres modes de production. Il ne faut pas mettre tous les éleveurs dans le même panier . il existe heureusement une autre forme d'agriculture.L'exemple de "La ferme de Patrick", un élevage de cochons bio à Saint-Grégoire dans le Tarn. Les intervenants dans l'ordre d'apparition à l'image : Lucie Cancé (agricultrice), Yvan Fontès (éleveur de cochons bio), et Patrick Cancé (gérant de "La ferme de Patrick"). Reportage de Pascale Lagorce et Cécile Fréchinos pour France 3 Tarn.
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