두 달에 한 번 예약이 가능한 판초밥집에 다녀왔습니다!

[@RawFishEater]

[+추가 설명] 대체로 런치, 디너의 초밥 종류는 같은 편이지만 이날 저녁에 두 번째 초밥 구성은 일부 달랐습니다. 미니 사시미에 청어이소베마끼가 나와서인지 청어초밥이 빠지고 문어조림초밥이 나왔더라고요. 이렇듯 일부 구성이 다를 수 있다는 점 참고해주시길 바랍니다! 그리고 가격에 대해서 빠진 내용이 있는데 식당이 강남권에 있기 때문에 지역상권을 고려했을 때 괜찮은 가격이지 않을까 싶었습니다. 오마카세 퀄리티의 초밥을 보다 간편히 즐기고 싶은 분이라면 한번 드셔보셔도 좋을 것 같아요 :-)

[@marshmell91]

사장님 포인트 잘 잡으셨네.. 오마카세급 퀄리티 스시를 먹고싶지만 고급식당처럼 어렵게 예약하고 한시간넘게 밥먹는거 부담스러울때있는데 .. 사실 한피스씩 바로먹음 맛있긴하지만 맛차이 느끼기어렵기도 하고.. 이렇게 워크인으로 후딱 맛있게먹음좋죠

[@으어아-v3r]

오마카세 유행이라고 말도안되는 구성.실력으로 저가 오마카세 우후죽순 생겨나는데 이런케이스도 있군요 스시도우 오마카세로 운영할때부터 맛.가성비 둘다잡은 업장으로 유명했던 집인데 더 성업했으면 좋겠습니다

[@RawFishEater]

저도 앞으로 더 잘 되셨음 하는 마음입니다ㅎㅎㅎ 더 잘 되서 좋은 음식 오래오래 즐길 수 있음 좋겠습니다!

[@Y_Ssan]

오마카세의 퀄리티 + 일반초밥집의 접근성이라 신박하고 좋을거 같아요! 오늘도 좋은 정보 영상 감사합니다 :)

[@RawFishEater]

다만 밥을 조금 살짝 쥐면 쉽게 풀릴 수도 있다는 점에서 개인마다 취향을 타지 않을까 싶기도 했습니다!

[@산적해적-부산맛집아]

강남에서 저가격이면 무조건 히트 치겠네요. 박리다매로 방향을 틀어서 대박난거 같아요. 네타 두께감 쩌네요 ㅋ

[@반주아재식도락가]

오우 스시도우가 판초밥집으로 ㅎㅎ 맛있겠네요. 가봐야겠다

[@준하-o6e]

오마카세때 열번도 넘게 갔었는데 강점인 샤리가 판초밥으로 바껴서 굳이 찾아갈 정도는 아니게 됐더라구요 회사나 집에서 가까우면 갈만하고 아니면 굳이 갈필요는 없어보임

[@앙앙-f6z]

1~2년전 스시 오마카세 첫경험이었던 도우….운좋게 뜨기 전 갔던이후 엄청 예약이 어려워져서 다신 못갔지만 바뀌었네요. 셰프님 혼자 하시느라 많이 힘드셨을텐데 바뀌고 한번 방문해야겠네요.

[@귤야옹이]

우오와아아아아아아아앙!!

[@everythings66]

런치 자체가 디너에 오는 손님들 시간대를 분산 시키는 구성이네요. 저녁식사에 4만원 내는 사람은 꽤 있을지 몰라도 점심식사에 3만원 내는 사람은 많지 않거든요 ㅋㅋㅋ 단순히 구성품으로 가격 메리트를 찾기보다는 시간 메리트도 생각하시면 이해되실겁니다 ㅎㅎ

[@H.Song_]

스시도우 예약이 힘들어서 짜증났는데 가격도 확 다운되서 괜찮은것같네요 저기에 술 주문 포함하면 더 올라가서 부담이겠지만 이제 술은 주문안해도되서 그것도 나름 괜찮고 ㅋㅋㅋ 전 사시미보다 초밥을 더 좋아해서 뭔가 스시도우에서 대중성을 높인것 같기도하고 강남에서 저정도면 저렴한편 아닌가요 ㅋㅋㅋ 나쁘진 않은데 초밥 부위들이 비싼게 없어서... 성게라던지 참치뱃살이라던지...음... 후반영상으로 갈수록 저는 근처면 갈것같은데 예약해서 굳이?라는 생각이 드네요~

[@이영민-y3d]

회사랑님 팬으로서 구독자로서 진짜 궁금한게 있는데요 초밥이랑 회 많이 드시면 물리거나 질리지 않으신가요?

[@RawFishEater]

정말 좋아해서 괜찮더라고요! 그리고 하루에 2끼까진 먹을 수 있습니다ㅎㅎㅎ

[@wonsensei]

회사랑님덕분에 일정이 하나 더 늘었다

[@RawFishEater]

ㅎㅎㅎㅎ 부디 입에 맞으셨음 좋겠습니다 :-)

[@서산-o8k]

먹적이 인정한 유일한 엔트리

[@원더우먼-c8u]

판초밥치곤 퀄리티가 너무 괜찮은것 같은데요^^ 가격이 조금 비싸게 느껴진 만큼 구성면에서 값어치는 하는것 같아요😁 스시도우가 혹시 체인점은 아닌지요? 오늘 부산에서 본듯해서,,, 회사랑님의 영상에 힘입어 한번 방문해 볼까해요 ㅎㅎ 맛있는 영상과 유익한 정보 늘 감사합니다 회사랑님 👍

[@RawFishEater]

스시도우는 서울만 있고요. 도우도우스시라는 곳이 부산쪽에 있는 것 같더라고요! 조만간 부산쪽도 촬영가려고 하는데 좋은 영상 소개해드리도록 하겠습니다ㅎㅎ 그리고 부산에 광광수산횟집이라는 곳이 있는데 여기 추천드려요!

[@원더우먼-c8u]

@@RawFishEater 아하~ 추천감사합니당^^ 생소한곳이지만 회사랑님 추천이니 무조건 가야겠죠😉

[@love_rabbit]

너무 맛있겠다

[@개나리꽃-s8d]

디너에 저렇게 오마카세에 나올 법은 청어이소베마끼나 전복+게우소스 등이 나오면 1만원 정도 추가는 괜찮네요ㅎㅎ

[@matia530]

캬 가고싶네요

[@유튜브프리미엄-b3w]

일전에 갔을땐 밥이 좀 퍽퍽하고 매마른 질감이였는데, 좀 개선이 됐나요?

[@RawFishEater]

밥이 건조한 편이긴 합니다. 그런데 퍽퍽하다고 느껴지진 않아서 저는 괜찮게 먹었습니다 :-)

[@KORSystem]

오히려 축축하고 질면 매력이 떨어진다고 봅니다

[@전대진-m9p]

워터에이징 초밥 파는곳도 있던데 리뷰해 주셔요~~~

[@김완중-d1e]

협찬 얼마 인가요??

[@가나다라-u3h]

1분전은 못참지~

[@RawFishEater]

어서오세용!~!~!

[@tinamin5748]

미췃쒀 ㅠㅠ 가고싶어용 😭

[@튜즈데이]

가볍게 즐기기 좋은 구성인데 조금 아쉬운감이 있긴해요. 좋은 장소 알려주셔서 쌩유 🥰

[@RawFishEater]

사장님께서 차차 구성도 좋게 준비하신다고 하니까 향후가 더 기대되는 식당입니다ㅎㅎ

[@오늘내일-t4n]

회사앞이라 거의 매일 가고 있는데, 점점 개선, 보완 되어가는게 눈에 보여서 끊기가 힘들더라고요

[@mj-bu9em]

천안 신부동에 그집초밥이라는 초밥집있는데 거기도 한번 살펴봐주세요! 🙂

[@밭두렁-v4j]

우리의 회사랑~😊🥰🤩 슈슈슈슉!👯‍♂️👯‍♀️👯

[@RawFishEater]

앜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@뿌잉츄잉]

강의 루팡을 하며 보는 회사랑은 못참지

[@RawFishEater]

오... 고효율...

[@capsulemad8444]

강남에서 저가격 저구성이면...가보고싶네요

[@sw-ml3se]

회사랑님 경기도 오시게 되시면 남양주에 초밥집 추천좀해주세요

[@kingkong1348]

남양주는 없어요 서울 나가서 드세요ㅜㅜ

[@모스버겅]

스시쿠모요

[@윾-w5t]

0:44 행님 강남구 논현동이라고 하는게 자연스럽지 않나요??

[@RawFishEater]

어라 나 왜 저렇게 썼지....?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 제가 무의식중에 저 부분을 적었나봅니다😅😅😅

[@tinamin5748]

웨스턴스타일 ㅋㅋㅋ

[@sonnabakakna]

이게 오마카세지 ㅠㅠ

[@해돋이-s8h]

안경 뭐에여?

[@RawFishEater]

반뿔테인데 브랜드를 잘 모르겠습니다

[@aaa-fx8se]

요즘 오마카세랑 코스,세트요리랑 뭐가 다른건지 진짜 하나도 모르겠네 오마카세라는게 원래 비싸고 고급진것도 아니고 만원짜리 꼬치집 가도 있는건데

[@rg2172]

아 강남이라 ^^;; 지역을 늦게 봤네요^^;; 강남이라면 괜찬지요^^;;

[@RawFishEater]

식당 위치와 사용하는 횟감 등 가격에 대해 말씀드리는 게 제일 어려운 것 같습니다😅

[@rg2172]

다른지역은 고가이지만 강남이면 ^^ 저정도는 가성비 제품이니^^

[@nund7600]

유명했던 곳인지도 모르고 회사근처라 생겨서 먹어봤는데 저는 너무 별로였네여

[@behal9441]

집 근처라 가보려고 했는데 식당 주인 변했나요? 구성이 전혀 다름

[@criticalhit87]

단가때문에 이렇게 바꾸신건 알지만 최악의 선택같아요. 기존 팬들도 많이 등을 돌리더라구요. 그 전부터 호불호가 좀 심했던 곳인데, 지금은 더하지 않나 봅니다. 양도 그 전보다 대폭 줄고, 츠마미가 상대적으로 적기에 술손님도 많이 받기 힘들죠. 손님 입장에서도 '저렴한 오마카세니까 술을 팔아줘야지' 에서 '판초밥인데 걍 식사만 하고 가자' 가 되어버리기 쉽죠. 차라리 주류판매를 촉진시키는 방향으로 갔으면 어떨까 싶어서 많이 아쉽습니다. 저 자리에서 사전예약 손님만 받으면서 판초밥 팔면 힘들지않을까 싶어요. 영상 잘봤습니다.

[@RawFishEater]

네 충분히 그렇게 생각하실 수 있습니다. 새로운 도전이고 사장님께서도 오래 생각해둔 그림이 있다고 하시니까 시간을 두고 봐야할 것 같습니다 :-) 오늘도 시청해주셔서 감사합니다!

[@sehwanan8585]

술매출을 과감하게 포기하고 회전율을 높히는건 좋은 선택이라고 봅니다. 그리고 판초밥 코스로 가면 오마카세업장일때보다 배달도 쉬워지구요.

[@hyo8531]

코시국 끝났으니 이렇게 바꿔서 돈쓸어 담으셔야죠 스시도우 쉐프님

[@godhjsiwgbe]

오마카세, 판초밥 둘 다 장단점이 뚜렷해서 뭐라 말하기 좀 이른 것 같긴 하지만 가성비 오마카세로 인기 많던 업장이 갑자기 판초밥으로 변경하면 그 인기가 유지가 될지 모르겠네요… 가성비 높은 판초밥집은 많지만 가성비 높은 오마카세는 많이 없는데 스스로 이 타이틀을 포기해버린건 좀 아쉽긴 합니다. 매출은 높아지긴 하겠지만요

[@leegeolzee00]

그래도..오마카세에 길들여저서 이젠 판스시는 잘안쳐다보게되네요..

[@ego7633]

진짜 서울이랑 부산이랑 넘 차이나네..부럽다..

[@jqgj6692]

님아 일반인도 싸게먹을수있는 대중적인 저렴한 집들도 좀 가주셈여

[@mariuskang2148]

미니 사시미라고 해서 사시미를 기대했는데 마끼를 주니 정말 실망 스럽습니다.

[@dogok1dong]

이사간걸 덕분에 알았네요! 근데.. 개인적으로는 상당히 실망스럽긴하네요... 내 기억속 스시도우의 명성을 유지할 수 있을까 싶은 느낌입니다..저 가격에 저정도 구성이 맞을까.. 다양한 맛을 좋아하는 1인으로써 아무리 두툼해도 아쉬움이 드는 1인입니다 ㅠ 밥이 두툼해서 포만감 느낄바에는 뜨끈한..든든한...ㅠㅠ 그냥 비싼 초밥가게로 다운그레이드한 느낌..

[@RawFishEater]

저도 걱정되는 부분이 있지만 판초밥에 대해서도 많이 고민하고 생각하셨다고 하니까 시간을 두고 좋은 모습을 보여주시길 기다려야할 것 같습니다 :-)

[@SKKKKKKKKKKKKKKKKU]

스시도우네?

[@SKKKKKKKKKKKKKKKKU]

아 위치를 옮겼구나

[@양수한무]

전복튀김이 뜨겁다면 쉐프분이 미리 얘기해줬어야 이런부분은 부족함이 있어 아쉽네요

[@쿠크다스존맛탱]

오마카세도 아님 판초밥집에서요?? ㅋㅋㅋ 국밥집가면 사장님이 뜨겁습니다~뜨겁습니다~ 하나요??

[@양수한무]

@@쿠크다스존맛탱 네 뜨거우니까 조심하라고 얘기하시는 배려많은분들 굉장히 많아요

[@서영준-s7i]

엥? 널널하던데....

[@이름짓기귀찮아-w1p]

저정도 퀄리티인데 28000원이면 개비싸다…

[@네이스-c2k]

맛이 차이가 나지 오마카세집이 엿는데

[@조형우-u8w]

난 싸다고 생각하고 봣는데.. 파스타도 2만5천원인데

[@쿠크다스존맛탱]

먹어보면 퀄리티 대비 진짜 저렴하다는걸 느낌;;

[@이이이이에]

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[@liaehame334]

별로임 여기

[@dnakorea]

오늘 먹고 왔는데... 회사랑님 믿고 갔다 왔는데, 솔직히 말해도 될까요? 완전 대 실망이였습니다. 뭐 입맛은 주관적인 것이니까.. 제 소감을 말씀드리는것이고요. 일단, 판초밥 구성에서 거의 모든 재료 자체 들의 맛이 별로 느껴지지 않았습니다. 거의 씹는 식감 이외에는 아무것도 느낄 수 없는 무미건조한 맛?? 2만원대 런치 판초밥에 제가 너무 많은걸 기대한 걸까요? 하여튼 저는 완전 대실망. 멀리서 1시간 넘게 차 타고 이동해서 방문했는데, 재방문 의사 1도 없어 졌습니다. 그리고, 미안하지만, 회사랑님 신뢰도도 같이 무한 추락 중입니다.

[@조형우-u8w]

전 직장이 이쪽이라 오마카세,판초밥일때 둘 다 여러번 다녀왔었는데 가격대비 상당히 맛있었습니다. 개인차도 있고 업장 컨디션도 날마다 다르니 그럴 수도 있겠네요ㅋㅋㅋ

[@안모래]

전 이 가격대에서 이정도 퀄리티 초밥은 찾기 힘들다고 생각하고 괜찮게 먹었는데 아무래도 맛이라는게 그날 원물 상태나 사람마다 느끼는 차이가 있어서 그런게 아닌가 싶네요 ㅋㅋㅋ