ইলিশ মাছ আঁশ সহ শুকনো ভাবে পলিতে ভালোভাবে বেধে রাখলে অনেকদিন একেবারে তাজা গন্ধটাই থাকে,খেতেও তাজা মনে হয়।
@khanfarjana-c4s8 күн бұрын
আপু ফ্রিজে মাছ রাখলে আইস ফেলাবেন।আইস সহ রেখে দিবেন। তাতে মাছের ভালো থাকে।
@MahmodaVlogs7 күн бұрын
ইলিশ মাছের খোসা পরিষ্কার করে ফ্রিজে রাখা ভালো তাহলে কাটার সময় শক্ত থাকতেই কাটা যায় কোন মেহমান আসলে অপেক্ষা করতে হয় না একটু ভিজলেই কেটে নেওয়া যায় আমি সবসময় খোসা ছাড়িয়ে ফ্রিজে রাখি স্বাদ একটুও নষ্ট হয় না