DULCE DE LECHE CORTADA, MIELMESABE O CORTADO DE LECHE | Dulces para Semana Santa

Muy buenos días Familia Achiote, bienvenidos una vez más a su canal de Cocina!. En Colombia durante la Semana Santa es típico cocinar dulces caseros hechos con frutas o ingredientes sencillos y los ofrecemos a vecinos, amigos o a nuestras visitas. Hoy quiero mostrarte uno muy popular en Colombia y te mostraré cómo lo preparo yo.
Miel me sabe o Mielmesabe es uno de los más deliciosos postres o dulces y con pocos ingredientes puedes lograr este resultado, no te vayas sin verlo y te invito a probarlo en casa.
Si tú al igual que yo no eres Chef profesional pero amas cocinar y aprender recetas nuevas, entonces este Canal es para ti. Suscríbete y no te pierdas las recetas deliciosas que publicamos.
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Ingredientes:
1000 ml Leche / Milk
100 gr Panela o piloncillo
Panela (Jaggery) or brown
sugar
Canela / Cinnamon
Cáscara de limón/
Lemon zest
Te invito a que las prepares en casa y las disfrutes tanto como nosotros. Gracias por estar una vez más con Achiote y no olvides activar la campanita para que te avise de nuevos videos.
Abrazos y bendiciones !!
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[@Achiote18]

🍖 Si te gusta este contenido entonces pasa a ver más recetas deliciosas: kzbin.info/www/bejne/qXKkp2doatGlq7s

[@daylinmachin7565]

Hola se puede hacer con leche de almendras

[@andresvalentierra7549]

1qq

[@kierancain8016]

dont know if you guys cares but if you are bored like me atm you can stream all of the latest movies on Instaflixxer. Have been streaming with my brother for the last couple of months xD

[@averysalvador3379]

@Kieran Cain Definitely, been watching on InstaFlixxer for since december myself :D

[@hildemarhidalgo2542]

Será que sino tengo limón podré cortar la leche con naranja 🍊

[@robertaray4370]

Gracias así tal cual me lo preparaba mi madre aquí en Venezuela 👍🙏🏻

[@ceciliaterreros9749]

MIL GRACIAS POR ENSEÑAR..UN FUERTE ABRAZO DESDE..🇨🇴💕💕💕💕💕💕💕

[@yajairaSantiago]

Hola amiga gracias por compartir esa receta muy rica

[@florsinapellidos9159]

Te deseo muchas bendiciones para este año 2021 para tí y tu familia, querida compatriota. Gracias por todas tus recetas. Escuchar desde Bielefeld tu acento familiar y cuando dices "mis amores"... es siempre una alegría y un alimento para el alma.

[@marlenesilva2810]

Muchas gracias está súper fácil económico y se ve muyyyyyyyyyyyy sabroso . FELICITACIONES y mil bendiciones

Hoy aprendi algo nuevo!! Gracias por compartir❤

[@gloriamora4697]

Excelente y facil, me encanta la mielmesabe, muchas gracias bendiciones

[@juancarloslozanocarrillo3508]

Mil y mil gracias, me encanta !!!

[@yakelinvargasordonez2900]

Me súper encanta ese dulce 😍😋🤤☺️👌🙏🥰🙏

[@sayja_becor]

Super delicioso 😋 gracias por la receta 😉

[@marisolbaez1798]

Ummmm que riiiicooo!!!!! ✅👍🏼🌷

[@analuciadelgadobenavides6997]

Deliciosa receta, gracias por compartirla.🙏🙏🙏😘😘😘🌷🌷🌷

[@miriamgonzalezuribe9087]

Muchas gracias 😘 la verdad lo explica super bien, gracias 😘

[@nubiasilva2449]

Gracias nena, ya mismo lo preparo. Que emocion

[@cirovergel9954]

Me encanta el dulce de leche🤤🤤👍👍🥛🥛

[@cristinabolivarsuarez5641]

Me encantó...se ve muy delicioso lo haré a ver como me va, gracias 🙏😋👏

[@yessi.lin...7625]

Exquisito... Me quedó genial gracias a ti.

[@claudialilianadoradobuitra517]

Ayyyyyy me emocioné qué rico mielmesabe, gracias ❤

[@Hellenspinel]

Gracias por esta receta...Mi abuela me hacia mielmesabe cuando yo era niña...Esto me causa felicidad y nostalgia😢

[@dianacoromotosanchez1188]

que buena tu receta, muchas gracias, saludos desde Venezuela, a mi mama le fascinaba y le quedaba muy rico

[@utensiliosdecocinaaluminio8915]

Los Mejores deseos de éxito para las personas que lean este comentario, se fuerte, no te rindas.

[@bettysanchez4399]

Gracias DIOS TE GUARDE SIEMPRE

[@LauraMartinez-xn1eq]

Uyyyyy ese es asi de facil!!!!!!! y es una delicia!! postre pal fin de semana en casa!!!

[@carlosmanuelsoplinreyna9868]

Estaba muy rico gracias por la recetas 😉

[@cristianandresriveramontoy8351]

Mil gracias, lo ensaye, y quedo muy bueno, saludos

[@santy1990yordy]

Guau lo intentaré se ve excelente

[@ruthlorenavalderramamarino4490]

Que delicia, gracias por compartir la receta se me acaba de cortar la leche y no sabía que era un postre de Semana Santa. 🤗✨👍🌟💖

[@ileanacastillo1928]

a mi me quedo muy ric muchas gracias por esas recetas los amo mucho

[@franciscoherreno538]

Gracias por tan deli reseta

[@titareyes7324]

Bien explicado gracias

[@comidacoreanafacil6187]

Quiero probar😁 Se ve rico~~👍

[@marileidyarteaga537]

Primera vez q realizo esta receta y lo hice tal cual usted y me ha kedado perfecto mil gracias por tus recetas y tan agradable de ver tus videos exelente explicacion

[@luzbyrodriguez9554]

Me gusto esta receta mucho

[@nataliamejiachica3810]

Yo lo conozco como Miguelito. Es muy rico. Muchas gracias por la receta.

[@SoyFioranVlog]

Ummmmm que sabroso mi amiga muchas gracias un gran abrazo a ti y toda la familia Achiote

[@Achiote18]

Mi querido Fioran muchas gracias y miles de bendiciones, gracias por tu apoyo!

[@olivialabradabedoya7319]

Muchas gracias Dios te bendiga

[@yakelinvargasordonez2900]

K delicioso 🤤👌😋👍

[@encarnaciontejerofernandez4417]

En hora buena y yo he hecho eso y están buenísimos mucha suerte

[@cuentaprivada.7377]

Gracias, muy sencillo...

[@gracielaespinosa5541]

Se ve delicioso, muchas gracias por compartir tu receta, saludos desde cali

[@Tom-zq7lu]

Amiga, rico comida, en esta ocasión.... Dulce para víspera, maravilloso, y siempre..... Con el toque personal de ACHIOTE!!!! sin mucho ingredientes y a su vez, MUY COMPLETA!!!! Y sobre todo..... SIN COMPLICACIONES EN SU ELABORACIÓN, BENDICIONES, SOYS.... MAGNÍFICOS, BENDICIONES, ✔️👍🆗😋🤔👏👌

[@Achiote18]

Gracias Tom, tu como siempre no ahorras en tus elogios. Bendiciones!

[@luzcepeda7173]

Que delicia a mi me encanta todo lo dulce que delicioso felicitaciones bendiciones

[@soniaescobar7145]

Delicioso muchas gracias

[@LupitaHernandezTV]

Mmmm que rico 😋

[@levycontreras2461]

De Venezuela excelente 👍

[@virginiacontreraspiedrahit7063]

Este es mi favoritoooooo

[@sharoncuellarneira9543]

Ufff yo lo amoo

[@victoriadevers380]

Bueno, le cuento. Yo soy intolerante a la lactosa y la primera vez traté con leche lactaid. Craso error, esa leche no se corta. Hoy lo hice con la leche regular y esta quedando como usted indico. Y esta bello. Pero sabe que, no lo endulcé ni con panela ni con azúcar. Lo endulcé con miel y está de oro. Gracias por sus recetas.

[@cruzgonzalez7234]

Leche lista milk no se puede?

[@sorayaadelinarojas6295]

Yo lo hice con leche deslactosada y azúcar morena 👌🏼

[@extranjerasenespana668]

Mil gracias

[@LuzdaryLonga-id8dh]

Delicioso gracias.

[@joseferenymarinzapata6217]

Excelente video

[@alexandrahernandez1859]

Ricoooo❤

[@gloriamaritza2764]

Me encanta ese dulce! Gracias por tu receta!!💗💗👏👏👏

[@Bryam1225]

Que delicia mi dulce preferido de acá de Cali 😋😋😋

[@NoemiZepeda]

Amiga hermosa. Que deliciosa receta.. A mi me encanta.. Aquí en México le decimos postre de chongos zamoranos. Cada vez me hago más adicta a tus videos. 😘😘

[@Sealsogo9015]

Hice la receta y me quedó deliciosa

[@camilarte_col]

no sabía que era común para semana santa, Justo para ésta

[@carlososorio7693]

BUENOS DÍAS. SOY: CARLOS EMILIO OSORIO ARANGO. LE ESCRIBO,DESDE ENVIGADO.LO HE QUERIDO HACER .Y HOY,GRACIAS A UD,CREO QUE LO HARÉ. FELIZ TARDE. GRACIAS.

[@CocinandoConPanchitoVillegas]

Se ve delicioso ese dulce nunca lo avía visto pero se ve delicioso saluudos y bendiciones

[@Achiote18]

Mi querido Panchito, muchas gracias por estar aquí, espero lo hagas y me cuentes qué te parece. De verdad que es muy muy bueno

[@elmundodevalenkami4790]

Eso es muy delicioso y siempre que se le daña la leche a mi mamá hace cortado de leche para no desperdiciarla es muy rico ( ˘ ³˘)♥

[@MaryAmelly]

ow0 que rico amiga gracias por compartirla Dios te bendiga el dia de hoy

[@Achiote18]

gracias a ti Mary por verlo, bendiciones para ti también.abrazos

[@Achiote18]

Muchas gracias y miles de bendiciones para ti también.

[@DALMET1912]

Mi preferido de todos los dulces ☺️

[@Achiote18]

Es delicioso

[@gloribethsifonte9041]

Se ve muy rrico ahorita lo estoy haciendo con su receta esto nunca lo he comido saludos de Honduras

[@Judith7794]

Hola querida amiga colombiana, gracias, quería hacer este mermesabe, y encontré el tuyo, solo quería saber si lo estaba haciendo bien 😀🥰🙏🏻

[@mariajoseramirez8422]

Que rico

[@user-rn2ns8lm8l]

Hola, Sabes que la gente habla de que cuando se daña la leche aprovechan de hacer el dulce pero en todas las recetas utilizan leche en buen estado y la verdad me gustaría ver el proceso con una leche ya cortada...

[@natsoks]

Ya lo hice así Solo le pones panel y ya dejas solo que se evapore el agua

[@andreacarolinapinzonangari158]

Si se hace

[@filadelfofrias8750]

Lo hacen con leche cortada de forma natural , porque hay personas que no le gusta los cítricos, y también era una forma de aprovechar la leche cortada para no tirarla ,,y es el mismo proceso, la llevas al fuego le pones el endulzante y los aromas de preferencia, y haces la reducción, por ejemplo me gusta con panela , con cáscara y zumo de limón, canela y seco, como un terrón o turron

[@filadelfofrias8750]

Si la leche no está cortada y no quieres usar cítricos, deja la leche alrededor de 15 horas fuera del refri

[@user-js9qj8xe8o]

Ami megusto la reseta

[@mayrasanchez9234]

Gracias mi amiga, grandes y extraordinarias bendiciones, lo preparamos mi esposo y yo nos quedó delicioso!

[@manualidadesdulce]

Achiote q riko. años q no comía. en México les llama mi hermana conguitos son 😋 bendiciones amiga buen video

[@Achiote18]

Muchísimas gracias bella y miles de bendiciones

[@luzchacin6860]

Yo aki en vzla lo hacía mi mamá y ahora lo hago yo se le agrega huevo rico también gracias

[@sazonestiloprincesabella2815]

*que rico*

Preciosa esta interesante ese dulce❤

[@yusnerihurtado7245]

Hola yo lo ise y me quedo bn

[@MagdaVerdugo]

Qué rica receta saludos y bendiciones 💙💚💛

[@Achiote18]

Es muy sencilla y hace días andaba con muchos antojos y me tocó prepararla y de una la grabé jajajajaja. Abrazos Magdita!

[@MagdaVerdugo]

@@Achiote18si amiga hay que aprovechar cualquier oportunidad para grabar

[@Achiote18]

@@MagdaVerdugo Es cierto, aunque a veces ando colgada de tiempo pero hay que aprovechar todo, la luz del día, las recetas caseras, todo ! Abrazos

[@gloriadelsocorropenarandag5488]

Gracias

[@mariasaludmedina7566]

Hola ! Hoy de me cortó la leche y estaba pensando en hacer queso ponerle algo de vinagre o limón, pero lo probé y no sabe agrio y dije y si hago chongos (en México así les llamamos) tengo canela solo le pongo piloncillo ( panela) saludos 🙋🏻‍♀️

[@nataliabravo402]

Hola, yo estoy haciendo pero me sabe mucho a limón que puedo hacerle?

[@franciscojavierrubio4526]

En michoacan México, lo llamamos ZORRILLO, y lo comemos con bolillo salado.. Mmmmmmmmmmm

[@letsgetoldPekepau]

Yum yum Siempre deleitándonos con tus recetas amiga 🙋🏻‍♂️🙋🏻‍♀️

[@Achiote18]

Gracias bellos! Miles de bendiciones para ustedes

[@liliaflores77]

Muy parecido a un postre regional de mi tierra conocido como "Chongos Zamoranos" deliciosa la receta y lo mejor es que tengo todo en casa para prepararla 👍👍👍🌼Lindo y bendecido dia!!👍👍👍

[@Achiote18]

Mira que interesante en Colombia se le dice "mielmesabe" o "Miguelucho" pero es popular y muy fácil de preparar, a mi me encanta! Miles de bendiciones para tí también Lilia!

[@Bryam1225]

@@Achiote18 en qué parte de colombia le dicen así 🤔no sabia acá en Cali le decimos dulce cortado

[@vickyaguirre3047]

Lo amo, aunque aun que a uno le duele que se dañe la leche, pero queda delicioso

[@ceneidataborda5910]

Yo lo conozco como ,gurisape o Miguelito🤭 y es delicioso.

[@koaroo2505]

rico

[@karlaavilez6518]

En México le llamamos chongos Zamoranos y preparado son carísimos 🤑, no sabía que se hacían tan fácil😏👍

[@ArianaLegaspi]

creo que lo mas caro es el gas :(

[@elidagarcia6790]

Hola si que sensillo de preparar seve rico el dulse 👋🙏

[@Achiote18]

Si, es muy rico y muy fácil de preparar. Te invito a que lo hagas en casa.

[@ElcanaldeReyesManuel]

Receta ideal para estas fechas. Buen vídeo y like

[@Achiote18]

Muchas gracias Manuel! Saludos

[@lingeriesararivera2305]

Me quedo con mucho sabor a limón 🍋

[@karenjanethmoreno]

Lo conozco como suripico y soy de Panamá.

[@Olguitayiyoduo]

Que delicia, que viva Colombia!

[@Achiote18]

Muchas gracias !! Abrazos

[@glpritaarango901]

Q ricoooo😋😋😋, una pregunta, no queda sabiendo a limón?

[@carmenceciliaariza3796]

En mi tierra se llama Miguelito Bucaramanga Colombia

[@sheylinmeva330]

Lo voy hacer porque se me cortó la leche que estaba haciendo para un atole 🤣😅 espero este si me salga 🙈 Gracias

[@adacabezas1681]

Igual mente

[@aurysperez8251]

En Nicaragua le llamamos requeson

[@Sabrosaskiychen]

Nasty hola chica. Nosotros conocemos esa receta como chungos zamoranos y si es algo super rico. Gracias por compartir

[@Achiote18]

jajaja hola mi bella Ani! que curioso el nombre, pero bueno, ya se como le dicen. Gracias por tu aporte y por visitarme mi bella Anita

[@casataller1]

Gracias. Creo que no se necesita tanta cocción, si se cuela una parte del líquido. Es importante ahorrar energía y tiempo... Maravillosa opción de receta.

[@SMCG1975]

Quedará igual?

[@emilykhristine414]

Sí la necesita porque debe dorarse el azúcar

[@carauloquinlopez]

Tengo 42 años, y toda la vida mi abuela me hizo este dulce y hasta ahora me entero que lo llaman "Miel Me Sabe" jajajaja

[@Bryam1225]

Jajaja yo tampoco sabía porque acá en Cali lo llamamos dulce cortado

[@yennymoreno7696]

X2

[@SMCG1975]

Mielmesabe así unido ☺️

[@yosstinbonadiez6932]

JAJAJAJA NECESITO HACERLO PARA MAÑANA, Y VEO ESTE COMENTARIO, JAJAJA X2, HUBIERA MUERTO OGNOTANTE, ESE MIEL ME SABE, NO LO SABIA EH. AJAJJAJA

[@telamy20203]

Si, se llama mielmesabe o miguelucho.

[@user-dd5zr5bo1h]

❤

[@vaccari21]

Se ve tan ricooo

[@SoyFioranVlog]

si que si y lo que me encanta la forma cuando la leche se corta.

[@vaccari21]

@@SoyFioranVlog siii y me salió igualito pero me salió poquito a ella le rindió más

[@SoyFioranVlog]

@@vaccari21 con la misma cantidad de leche? como hace grumos creo que queda menos.

[@vaccari21]

@@SoyFioranVlog si hice tal cual la receta pero salió poquito

[@Achiote18]

Hola mi bella Faiza, esta receta no es tan rendidora como uno espera pero a la larga es mejor porque así no me como todo de una sola sentada jajajajaja Me encanta tenerte por aquí . I miss you!

[@katherine-italia]

Delicioso 😍😍

[@Achiote18]

Gracias mi bella Kathe! Abrazos hasta Napoles!