¿DULCE de POLENTA? ¿POSTRE de polenta? 🔰 Cómo hacer ANCHI con 3 ingredientes

[@mariamatildescarrizo5033]

Gente querida¡¡¡ me llevaron a mi infancia, mi madre solia hacer ese postre¡¡¡¡GRACIAS¡¡¡¡ Matilde Catamarca

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Hola, Matilde. Qué lindo, nos alegra que hayas tenido lindos recuerdos. Acá en el norte es una receta con mucha historia familiar. 😍 ¡Saludos! 😘

[@FranciscaDeSeta]

Todos los recuerdos y las tradiciones de familia ,al repetirlas parecen más ricas... gracias por compartir tu historia con nosotros ❤❤❤

[@patriciotorres1210]

Genial lo hice y quedó muy bueno. Gracias por la receta, soy de Bs. As. y no sabía de este postre. Saludos

[@marlenelopez4107]

Holaaa,chicos,que alegría,ver esta receta,mí abuelita nos hacía,era riquísima en cuadraditos,cuando grande nunca más y pensé pobre abuelita,no tenía nada para darnos de postre,y nos daba eso,jaja,disculpen mí ignorancia, también,por ahí,les ponía coco rayado o caramelo,bien espeso,besos y lo haré,para recordar a mí querida abuelita!!!

[@celesteavila3343]

Te soy sincera, lo cociné con poca fe porque nunca probé polenta dulce y me daba cosita. Quedó RIQUÍSIMO!!! 😋😋😋 Acá estamos con mis hijos esperando a que se terminen de enfriar para cortar los bomboncitos, mientras se comen lo que quedó en la olla y la cuchara de madera 😂

[@valeriacastaner4326]

No sabía la existencia de este postre tan fácil! Sin duda lo voy a probar! Muchas gracias 😘

[@pulassss]

La hice. No pude esperar a q enfríe jajaja riquisimo !!! Gracias x compartir esta receta

[@mariaester26]

Hola alejandra me encanta aprender con ustedes y lo voy a probar soy weliaca ase dos años me diagnosticaron única en mi familia tengo 60 años aprendi ayer pan con ustedes y los viscochuelos me salen bárbaro gracias x ayudarme a aserme yo misma sin tener que comprar besos para los dos

[@silviamillan6501]

Que bueno! Siempre quise saber cómo utilizar la polenta en postre 👏👏👏

[@cristinacuello3448]

Qué maravilla encontrar esta receta. Hace muchos años viví en Salta, y si, es típico de ahí. Exquisito, pero no sabía la receta. Muchas gracias!!!!

[@cristinacanepa2514]

Genia después de tantos años , me trajo la receta . Que comía de chica . Mis abuelos eran de Salta !! Que nunca conocí .

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Que bueno que trajimos un lindo recuerdo con esta receta Cristina ❤️

[@diazanalia4870]

Me trajo muchos recuerdos. Mi abuela era salteña y lo comí siempre. La versión cremosa y fría. Una delicia

[@mercedessantos1335]

Yo se lo hacia a mis hijos con caramelo y lo llamabamos flan de polenta y usaba leche en lugar de agua en ocasines le ponia pasas de uva a mi me gustan a ellos no.....recetas de familia con sus variacines. Soy hija de gallegos y ellos lo hacian con leche y le llamaban papas de millo...felicitaciones tienen un hermoso canal.

[@silviatonin3986]

Me re sorprendiste Ale! Nunca había escuchado ni probado esto, me dejaste con la boca abierta!!! Señora, Señor, nunca más quejarte de que no hay postre!!! Es imbatible esta receta: postre facilisimo, barato, y rico rico... tendré que probarlo, pero confío en tu buen gusto, y en las manos invisibles de Gabriel Jajajaja!!! Abrazos!!!

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Si lo probás Silvia después me contás cómo te fue 😉

[@mariadelcarmenguastavino5133]

Que rico! La polenta en todas sus versiones es riquísima!

[@luciasilviaprado8152]

Gracias por tus versiones del Ancho,hace unos días estuve en Cafayate,y conocí este postre,el más líquido, con pasas y caramelo,busque para hacerlo en mí casa.. Gracias

[@mariaelisaromero5188]

Yo catamarqueña no conocía esta maravilla. Desde mañana arranco con esta tradición!!! Muchas gracias por compartir ❤

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Muchas gracias a vos por la buena onda ❤️

[@nivesh6680]

Muy interesante proponer estos dulce típico simples sería bueno seguir así recorriendo nuestro país sean dulces y saladas brava muy buena idea 👏👏👏👏👏👏😍gracias !!!

[@mariaceciliachamartin2708]

Me dieron ganas de hacerlo! Gracias!!!

[@maryocon6188]

Me encanta mi madre lo hacia y yo tbien lo hago me encanta el anchi espeso lo sirve bien frio es riquisimo . Buenisimo video bien explicado

[@dorapalavecino9364]

Estuve 2 veces en Salta, Jujuy y Tucuman y nunca lo oí nombrar. Lo voy hacer se ve riquísimo 😋 gracias besos

[@nadialorenzo7495]

Hola chiquis! Jamás probé ni sabía que existía esta receta. He ido muchas veces a Salta y Tucumán y la verdad no la he visto ni ofrecido. Me cómo cualquier cosa y más si son autóctonas,así que probaré hacer esta receta. Muchas gracias! P/D: el me cómo cualquier cosa sonó feo,pero se entiende. Jaja

[@anamariarodriguez9128]

Qué rico,no lo conocía,ni siquiera lo había escuchado nombrar. Gracias,lo voy a hacer!!!

[@lizbeth4724]

Me encanta esto . Mi abuela hacía buñuelos de polenta dulce mis preferidos !!! ❤️😘

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Hola, Lizbeth. No sabíamos que se podía hacer buñuelos de polenta, buscaremos la receta! Gracias por comentar.😘🙂

[@lizbeth4724]

Se llaman frittelle di polenta dolcì

[@kennyfrontali310]

Noooo te puedo creer esta receta!!!!! Wowww que viaje a mi infancia... graciassssss ❤

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Que bueno que te gustó la receta ❤️

[@killing.doublespeak]

te va a contratar la campora para hacer libros de cocina con estas recetas!!.. chisssste chisssttteeee jejej juasssssss muy buena la preparacion!! suerte!!

[@adelajuarez619]

Hoy probé salió MUY rico, no esperé a que se enfriara. Preparé 500 gr, para convidar. No puse azúcar, endulcé con edulcorante.

[@mabelcaballero4374]

Yo conocí el anchi a través de mi esposo que es boliviano,no lo probé porque el lo había hecho a la Bartola😄,pero ahora que te Vi preparando?voy a intentarlo.😘😘

[@lilianamangano4559]

Genial no lo conocía pero si lo voy a poner en práctica para estás Fiestas sobre todo el firme....gracias y Felicidades

[@racastro62]

Muchas gracias por traerme de vuelta la receta de mis abuelas!

[@gracielaramallo8485]

Hola Ale me sorprende la receta No conocia gracias se ve rica soy fan de la Polenta gracias

[@ahidarodriguez6588]

Hola mi mamá me lo hacía el q va a la heladera y le agregaba azúcar quemada. Muy rico!!! Me lo hacia pq no me gustaba la polenta salada. Buen pique!!! Gracias. Soy de Canelones Uruguay.

[@esperanzaloayza5400]

Excelente,ni idea q se degustan en estas formas de preparar,ahora a llevarlo a la práctica.Muchas gracias Ale.

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

De nada Esperanza, espero que te sirva la receta 😉

[@beatrizmoreno765]

Soy argentina, de pcia de Bs. As. No lo conocía. Voy a hacerlo!

[@silviamedina4701]

Que rico postre, no lo conocia. Una excelente opción👍😋👌

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Así es, Silvia! No dejes de probar esta receta. 😘🙂

[@silviapedrol4465]

La versión de maiz morado del norte también es muy rica!!! Gracias por hacerme recordar mi niñez en oran salta

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Gracias a vos por la buena onda Silvia ❤️

[@jorgelinarajal82]

Que rico se ve! No conocía este postre! Gracias por compartir la receta y también la dulce historia familiar! Muchos besos

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Besos desde Tucumán Jorgelina 😘

[@lauraleiva7103]

Hola Ale no conocía para nada estas recetas me parecen fabulosas y se ven muy ricas obvio q probaré

[@emilsebeatrizdimarco3902]

Holaa, primera vez que veo polenta dulce, que ricooo, voy a probar hacerlos, gracias :) cuidense

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Hola, Emilse. Probá y si tenés canela o pasas y te gusta agregále que queda rico. Saludos y gracias por comentar! 😘

[@emilsebeatrizdimarco3902]

@@SoyCeliacoNoExtraterrestre Me encantaaa, gracias!

[@normatrapa5657]

Muchísimas gracias. Parece riquísimo. Lo voy hacer. Norma

[@angelaponce8592]

Yo la probé en la forma cremosa, así me la enseño mi suegro de distinta forma con y sin canela pero es riquísima , me trajo lindos recuerdos 💕

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Hola, Ángela. Yo sólo conocía la versión más firme, pero gracias a este video probé las otras opciones. Todas son ricas. Me queda la intriga de saber qué sabor le da la canela. Gracias por comentar! 😘🙂

[@angelaponce8592]

@@SoyCeliacoNoExtraterrestre gracias a ustedes me dan una forma diferente de preparar las recetas y me dan ganas de hacerlas 〈😁ノ

[@gracielabelizan3330]

Yo lo comia cuando era chica mi tia lo hacia pero nunca le pregunte la receta y se comia como la receta3 y siempre quise hacerla graciad a hor la voy a poder hacerla

[@marielabolivar7888]

Lo voy a intentar gracias x compartir ❤

[@alejandravera9223]

Me sorprendió la receta!!! Polenta dulce! Gracias por compartir. Saludos desde Mendoza 💝

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Hola, Alejandra! Generalmente a la polenta se la prepara en comidas saladas. Pero dale una oportunidad a este postre y te va a sorprender. 😘🙂

[@alejandravera9223]

@@SoyCeliacoNoExtraterrestre VOY a prepararlo, se ve muy rico. Gracias por responder ❤

[@PLANTASdelNOA]

Si, que ricooo. El anchi tipico de mi mama siempre siempre es cocinado con 2 o 3 hojas de naranjo agrio. Le da un sabor especial. Con orejones de durazno, la versión 3. Y se come muy frio.

[@valeriacopparoni5914]

No conocia esta receta, me encanto!! Mañana la hago, gracias 🤗

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Hola, Valeria. No dejes de contarnos qué te pareció cuando pruebes esta receta. Gracias por el comentario. Saludos! 😘

[@leona-ro]

no lo conocía, me encantó y lo haré! 👍🏻 voy por la versión firme 👩🏻‍🍳 gracias "MiCiela" 🤗🌅

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Esa versión es nuestra favorita, te encantará! 😍😘

[@reynaanderson1798]

Gracias por la información, yo tengo alergias alimenticias ,así que harina de trigo casi no puedo comer,la cáscara de las legumbres tampoco .Por eso hago recetas de los celiacos sin serlo ,porque me ayudan mucho a prevenir futuras complicaciones intestinales o peores. Y de paso baje de peso 🤭🖐🇺🇾💐

[@paolamuela1388]

Hola yo soy alérgica al trigo y al arroz, no soy celíaca... Hace tres años no consumo nada de los, siempre tuve síntomas que fueron empeorando y de grande me puse hacer los estudios. Soy de Uruguay, saludos

[@gabrielamenendez2060]

Grande Ale, exelente postre y económico❤

[@virginiaallocco1339]

Gracias por difundir nuestras raíces

[@mauricioorellana3425]

Hola , soy Mauricio de Tucumán. Mí vieja lo hacía, pero hervido con leche tipo flan. Exquisito!!

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Es una genialidad con leche!

[@veronicaparraga7610]

Siii yo lo hago pero con pelones y limón mi madre así lo prepara genia

[@nataliamarielagonzalez211]

Muy interesante no sabia qir existía esto😮 Saludos desde Resistencia Chaco.

[@asunmeiga2085]

Holaaa. Que recetas más originales. Un abrazo mis amores🥰❤❤❤

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Besos gigantes para vos Asun querida ❤️

[@marzeballos9709]

Me encanta, me lo hacía mi abuela ❤

[@borggieg8026]

Fíjate que son las 22:29 horas en Lima y se me antojó, ni bien termino de ver tu receta pongo olla a la obra y a comer rico¡¡

[@mirta5668]

Gracias, Ale! Quizás quedarían espectaculares bañados con chocolate cobertura 👌

[@rosaramirez714]

Me gustó nunca le había comido pero parece rico lo voy a preparar 😊😊

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Espero que lo disfrutes Rosa 😊

[@griseldasaulino5586]

No lo conocia! Voy a probarlo. Gracias genios!!

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Espero que te sirva la receta Griselda 😉

[@mariacristinacontrerasbert1455]

Gracias!!! Es E S P E C T A C U L A R !!!

[@fresiagonzalez2581]

Wuauuuuuu se ven geniales .o los conosia ni savia k se podía hacer algo tan rico besos

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Hola, Fresia. Si los probás no olvides contarnos si te gustó. Gracias por comentar! 😍😘 Saludos! 🙂

[@leonelg9369]

Yo ne sé ustedes , pero yo ya me voy a prepararlo! Amo que sea apto vegano ❤

[@andreacastillo5652]

Me encantó chicos , lo voy hacer de postre de Domingo HOY, HOY,

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Después me contás cómo te fue con la receta Andrea ❤️

[@noemigalaburri3500]

Voy a probar!!!!!! Gracias!!!!

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

De nada Noemí, espero que te sirva la receta 😉

[@soniaserranoantelo5775]

Me encantó! La voy a hacer 👍

[@mariaclarag9098]

Hola.puedo hacerlo con azúcar mascabo? Me encantó tú receta y lo bien que explicas,diosa total

[@claudiazalazar4986]

Buenisimo. Mi prima de Jujuy dice que el anchi es rico. Lo voy a hacer.

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Después me contás cómo te fue con la receta 😉

[@silviamaripereyradalbroi]

Qué rico!A probar!

[@Tattyelfa17]

Me encantó tu flan de polenta a mi me enseñó mi abuelita

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

❤️

[@julietamaria5692]

Hola. Que rico! Con leche y azucar lo comia cuando niña. Nada de limón. Era una imitación tal vez. Gracias. Saludos.

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Saludos desde Tucumán Juli 😘

[@julietamaria5692]

@@SoyCeliacoNoExtraterrestre aquí desde Gualeguaychu los vemos y seguimos! Ciudad de la prov. De Entre Rios! Cariños!

[@aliciagauna6864]

Graacias !!Anyii!!👍👍🥰👋👋👋❤❤riocooo!!🤣👏👏👏

[@hoyllueve7827]

Haa se ve muy rico lo voy a preparar mañana

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Después me contás cómo te fue Analía 😉

[@felicidadgarcia7104]

Gracias ale, me remontó a mí niñez

[@lilianaisabelgil8610]

Se ve muy rico,☺️👏👏👏💪🏻

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

A nosotros nos encanta Liliana! Espero que te sirva la receta 🙂

[@CarmenRodriguez-ql3wy]

No conocía este postre y como me encanta la polenta y siempre la como salada, voy a hacerlo. Tip: la Consistencia se ve, Alejandra, la Textura se siente en el paladar. ❤

[@seductora50]

Lo intentaré pero con naranja

[@nataliasm5913]

Me gustó la versión cremosa .. veremos que sale😉😉

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Después me contás cómo te fue 😉

[@analiasuarez3618]

Que rico !!! Lo hacía mi Abu y ahora lo hace mi mami

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Hola, Analia! Viste? Es una receta que se va heredando. 🙂😘

[@analiasuarez3618]

@@SoyCeliacoNoExtraterrestre así es ! Ahora nos y ca a nosotras prepararla para nuestros seres queridos! Besos y buen finde !! Me encanta tu canal me hace sentir más cerquita de mi Tucumán querido!! Besos desde Baires!

[@normagomez5625]

QUE BUENO, NO LO CONOCÍA. TENGO NARANJAS VOY A PROBAR CÓMO QUEDA. GRACIAS POR COMPARTIR ESTE POSTRE.

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Hola, Norma. Nunca probamos esta receta con naranjas. Nos intriga saber cómo quedará. Saludos! 😘🙂

[@andreamessina2734]

Cuando fui a Jujuy te vendían en la calle la versión bebible con harina de maíz morado,un manjar...mi familia comía tortillas y yo tomaba un vaso de anchi!!!

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

🤩👏👏 si en Jujuy se estila más la versión bebible

[@rominabagala3346]

Muy bueno

[@elenaweppler2433]

Que rico...no solo para los celíacos, también para los intolerantes a la lactosa, yo solía hacer polenta dulce con leche. ¿En vez de 🍋 se podra usar naranja?

[@valeriacopparoni5914]

Hola!! Yo pienso hacerlo con mandarina, voy a probar quizas con poca cantidad.

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Hola Elena! Nunca probamos, pero calculo que si se podría

[@alsv7636]

Gracias!

[@estelaloncon8456]

No sabía esto gracias

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

😉

[@marinasosa7560]

Se ve riquísimo ❤️

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Es una delicia! 😘🙂

[@carolinagomez5444]

amo este canaaal

[@claudiacuvilla7908]

Hola. Es la primera vez q veo esta receta no la conocia. Se puede hacer de naranja tambien o es solo con limon? Voy a hacerla xq m encanto la receta. Gracias x compartirla. Siempre los miro x youtube y son mis favoritos a la hora d buscar recetas libres d gluten.

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Hola Clau! La verdad es que siempre lo hicimos con limón, nunca probamos con naranja así que no sabría decirte cómo queda

[@beatrizmoreno765]

Voy a hacer un experimento con polvo de flan, seguro queda genial

[@caracarton8316]

y quedó bien?

[@alejandramatass4829]

Hola,Ale!! Donde se consigue en Tucumán el aglutinante para hacer el pan y como se llama??

[@coastalgrandaughter]

Mi mamá me cuenta que comió “polenta dulce” de en varios formatos en su infancia Entrerriana. Se comía más que nada caliente, porque “llenaba más” Polenta, leche, azúcar y cascarillas de naranjas. Primero se comía caliente y lo que sobraba se endurecía para otro snack jajajajajaaj

[@JorgeHeidenreich]

Polenta con leche, una receta alemana creo. En Entre Ríos hay mucha descendencia alemana.

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

🤩👏👏👏 tal cual Carla!

[@coastalgrandaughter]

@@JorgeHeidenreich En mi familia somos Italianos y Aborígenes!!! Yo creo que el Maíz se conseguía en todos lados a menor precio y todas las etnias lo adoptaron en diferentes formas. Entre Ríos está lleno de Alemanes también, todo puede ser!

[@JorgeHeidenreich]

@@coastalgrandaughterpor favor ignora mí comentario,. sólo estaba suponiendo. Pasa qué como dijiste que tu mamá comía polenta con leche en su infancia Enterriana, entonces recordé que los alemanes en Entre Ríos preparan todo con leche, polenta con leche, harina con leche, sémola con leche, etc,etc quizás por ahi, podría ser un plato típico de ellos. Pero él maíz es originario del norte de América, más precisamente México. Y cada cultura prepara diferentes platos con el. Y la polenta con leche, creo que es un postre que casi todos lo hacen y no solamente los alemanes. Lo importante es que es un muy buen alimento y a la vez, económico. Ahora en invierno, una polenta con estofado, es un plato espectacular, que espanta él frío. Saludos Carla, qué estés bien 👍

[@coastalgrandaughter]

@@JorgeHeidenreich No Es problema Jorge!!! No lo tomé mal, me pareció un comentario buenísimo porque si, en entre Ríos hay mucho alemán y esas comidas las conozco!! Yo aclaraba porque no teníamos nada que ver con los Alemanes y también comíamos esas cosas. Gracias por tu aporte, a mi, como a mucha gente, me gusta aprender sobre el punto de vista y el conocimiento de otras personas!!! Y más si es a través de la comida!!! 🥰🤗💕💕💕💕🌼🌼🌼

[@mirtavazquez9946]

Voy a pfovar con maizena y polenta gracias

[@claudiapuca765]

Si 😊 yo comía mi mamá lo asía yo nadie en jujuy 🤗

[@elizabethm2256]

Se puede frizar?

[@cacho5145]

Ma muchas gracias 😘

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

De nada Cacho! 😉

[@monicamerlini9546]

Yo conozco el budín santiagueño, pero va a una budinera acaramelada. Me gusto la receta, en un ratito la preparo para la tarde. La puedo acompañar con unos copetes de crema o dulce de leche? Gracias 👍🌹❤

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Con lo que quieras Moni.

[@javix2013]

Es parecido al dulce de batata ?

[@evangelina978]

Ale y si le pongo caramelo estilo flan!! Como quedará?

[@arielvillanueva]

😱😱😱 no sabia que se podía hacer postre con polenta....

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Hola, Ariel. Yo tampoco, hasta que lo conocí a Gabriel jaja. Este postre es muy rico, te encantará. 🙂😘

[@RAS.15.]

Se ve bien coqueto Ale! 👍🏻🤤 Buena receta, sería buena idea hacer un listado de solo recetas "Típicas de países"☝🏻😉 No sé ahí lo dejo 😅🤗 Saludos a la Hermosa y Seca Ale 🥰 y al simpático Gabriel!✌🏻💯 Cariños desde 🇨🇱 el no gluten nos une ☝🏻🤣😂

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Hola, Rosario. Gracias por tu comentario! Si Gabriel lee tu propuesta me va a regañar. Hace tiempo me dice que sería lindo hacer recetas sin gluten típicas de la región. Te daré la razón y trataré de hacer más recetas de este tipo. 😘🙂

[@RAS.15.]

@@SoyCeliacoNoExtraterrestre Que no te regañe ni en BROMA ☝🏻💯💥 jajaja Gracias a uds por responder 💖💕 Saludos ✌🏻🌻🌷

[@marialaurastoessel8733]

Me encanta el último que es el que yo como pero con manzana y chip de chocolate. O banana..