Durian instead of ice cream in Laos

두리안 좋아하세요? 두리안만큼 호불호가 나뉘는 과일도 또 없을 것 같아요. 전 뭐 많이 좋아할 만큼은 아닌데 거부감은 없어요. 오늘은 시장에서 두리안을 구매한 이야기를 담아 봤어요.^^
#두리안 #옥씨시장 #아이스두리안 #항산화 #지방산 #비타민 #과일의왕 #파파야 #LaoAussie #동남아과일 #Durian #두리안냄새

[@user-hq8kr2bt6t]

두리안 먹는법 ㅡ 냉동실 이용하기 신박해요 ^^

[@RedroofLaos]

미리 숙성해서 넣으세용~ 진하고 풍부한 크림 맛에 반하실 거예용^^ 그르나 밀폐 잘 해서 넣지 않음 냉동실 대청소하고 냄새 오래 빼야 해욧 ㅋㅋㅋ

[@user-ml3xv3tx5e]

두리안 맛있게 먹는법. 꿀팁 한가지 갈켜드릴께요. 통 두리안을 댓개 사서 냉동실에 보관합니다. 그리고 기간 상관없이 냉동실에 두셨다가 드시고 싶으실때 반나절 정도 라오스는 두세시간 전에 꺼내서 실온에서 해동을 시켜줍니다. 동영상에서는 두리안 까는분이 아마추어인듯.ㅋ 큰 부엌칼로 꼭지부분을 3센티 정도 썰어 주세요..과일들 끄트머리 베듯이..ㅋ 그런다음 잘려나간 쪽이 앞쪽을 향하게 한뒤에 두리안을 보면 볼록 튀어나온 그곳에 그냥 부엌칼로 쿡 찍어서 길게 눌러주면 홈이 생기죠? 그때 손으로 쓰윽~~~벌리면 그안에 노란두리안이 짜잔~~~^^ 두리안은 통째 냉동 보관하면 냄새도 안나는데 저리 해체를 해서 냉장고에 넣어두면 냄새 장난 아니죠? 그러나 조렇게 하시면 걱정 끝.. 무엇보다 두리안 쌀때 잔뜩 사다가 냉동실에 넣어두면 두고두고 먹을수 있답니다.ㅎ ..제가 두리안 해체전문입쬬.ㅋㅋㅋ

[@RedroofLaos]

자세한 방법 감사합니다. 역시 경험자의 댓글이라 다르네요. 저희의 경우는 좀 상황이 다릅니다. 통두리안을 5개 이상 사서 집에 넣어두는 분은 많지 않을 것 같네요. 한국이시군요 ㅎㅎㅎ 냉동실이 아주 여유가 많거나 저장을 해야하는 한국분인 경우 가능. 저흰 주변에 널린 게 두리안입니다. 굳이 많이 사놓을 필요가 없지요. 저리 해체하지 않고 먹을 때마다 해체해야 하면 아마 힘들어서 포기할 걸요. 미리 해체를 해야 아무 때나 먹지요. 한 번에 많이 다 먹는 것도 아니구요 ㅋㅋㅋ 껍질 까는 분이 아마추어인 건 맞아요. 그날 장비가 전혀 준비가 안됐는데 까달래서 나름 애써 주신 걸로^^ 껍질 까는 법 감사히 참고하겠습니다.

[@user-ns5je7wl4k]

냄새 때문에 끝내 포기했던... ㅠㅠㅠ 라오스 가서 냉동실 팁을 한번 경험해 봐야겠네요.ㅎㅎㅎ

[@RedroofLaos]

숙성 덜 시키면 크림 식감과 달콤한 맛은 덜한데 냄새도 덜 나공 숙성 적당히 된 넘도 냉동실에 뒀다 먹음 나름 훌륭한 디저트지요^^ 홧팅!

[@user-tu9hj8qf1g]

제가 젤 좋아 하는 두리안!!! 한국에선 비싸서 동남아 여행시 잔뜩 먹고 왔던 기억이 납니다

[@RedroofLaos]

좋아하시는 분은 정말 좋아하시더라구요^^ 조만간 오셔서 많이 드세요!

[@yjkim8284]

두리안 예전에 내가 사먹을때 어마 어마하게 비쌌는데 저렴합니다.

[@CJ-xoxo]

깨비가 두리안을 잘 먹네요~^^~ 저는 실제로 본 적도 먹은 적도 없어서 그저 미지의 과일로~ ㅋㅋㅋ 냄새가 그리 심해요??? 또 궁금하네요... 곱창냄새를 싫어하니깐 저건 당연히 싫겠지욤?

[@RedroofLaos]

클이모에게 잘 숙성된 두리안을 시식하게 해드리고픈 욕구가 스멀스멀~~♡

[@CJ-xoxo]

@@RedroofLaos ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

[@mateok6901]

비브가 미식가 이네요 ~ 진짜 표정 좋은 비브가 표정이 별로네인게 느껴져요^^ 저도 버터같이 잘익은 두리안이 좋더라고요 ^^ 며칠전 냉동 잭프룻을 대량으로 구매했는데 녹으니 식감이 좋지않아 저도 냉동으로 먹고있어요. 안녕히 주무세요~

[@RedroofLaos]

라오스선 잭프룻을 막미라고 하는데 막미도 싱싱할 때 씹는 식감이 참 좋아 저도 가끔 사 먹어요. ^^