Hôm nay mình làm bánh plans theo cách của b ngoài sức mong đợi cảm ơn b rất nhiều đã cs nhiệt tình chúc b sk
Жыл бұрын
Rất vui khi nhận được phản hồi này luôn. Chúc gia đình mình ngon miệng nhé!
@phuongle6752 жыл бұрын
Cam on Tan nha rat tuyet voi ,cach lam that ti mi va de hieu nua toi thich kenh cua ban.
2 жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã ủng hộ nhé!
@PhuongHuynh-sp8bo2 жыл бұрын
Cảm ơn bạn chia sẻ dễ hiểu
@LinhNguyen-hn1yg2 жыл бұрын
Good channel! Love it! Thanks!
@dungdo61272 жыл бұрын
Thật sự rất dễ hiểu cảm ơn em
2 жыл бұрын
Em cảm ơn nhiều ạ!
@nhatpham8132 Жыл бұрын
Làm y như mình làm ngon tuyệt vời bổ dưỡng
Жыл бұрын
❤❤❤
@phuongtranthi45442 жыл бұрын
Ngon quá em trai ơi
2 жыл бұрын
CẢm ơn chị nha!
@LandPhatDat9 ай бұрын
Sẽ làm theo ad hướng dẫn. Cảm ơn ad rất nhiều 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
9 ай бұрын
Chúc thành công và ngon miệng nhé!
@bannguyen5057 Жыл бұрын
Nếu thêm phần cách hấp như thế nào thì tuyệt vời! Có thể thay sửa đặt bằng đường được không bao nhiêu đường xin cho biết. Chúc sức khỏe
Жыл бұрын
Sữa đặc vừa tạo ngọt vừa tăng độ béo cho bánh, nếu thay sữa đặc bằng đường theo công thúc này sẽ phải thay đổi định lượng các nguyên liệu còn lại
@Kimdo99 Жыл бұрын
Công thức này của anh Em khẳng định luôn là rất ngọt nha😅
@ngocngaphanthi93692 жыл бұрын
Emtrai giỏi quá, giọng nói dễ thương👍🏼👍🏼👍🏼
2 жыл бұрын
Dạ cảm ơn chị nhiều ạ!
@tuminh55902 жыл бұрын
Ngon qua ban oi minh se thu lien cam on nhe 🤙🌹🌸💐🌷
@huynhbaonhi4123 Жыл бұрын
Anh làm bánh plan ngon quá ❤😂😊😊
Жыл бұрын
Cảm ơn em nhiều nhé!
@hoahoang64577 ай бұрын
Ngon lắm luôn
7 ай бұрын
❤❤❤
@Kha-2r Жыл бұрын
Cảm ơn bạn rất nhiều ❤❤❤
Жыл бұрын
❤❤❤❤❤
@aonguyen69572 жыл бұрын
Thích 👍
@DuyenNguyen-eq9wr9 ай бұрын
Cảm ơn ông nhiều nhé
9 ай бұрын
❤❤❤
@fenrui78494 ай бұрын
Ngon quá anh ơi 😊😊😊
4 ай бұрын
❤❤❤
@mickey8822 ай бұрын
Mình đổ caramen trên mặt sau khi hấp bánh ko ạ?
@lientran228 Жыл бұрын
❤❤❤tuyệt vời
@ThiTuyetNguyen-k3w5 ай бұрын
Ngon đẹp
5 ай бұрын
❤❤❤
@ThuyLe-j9z3 ай бұрын
Đúng là rất ngọt nha
@liemtran23956 ай бұрын
Cam on em
6 ай бұрын
❤❤❤
@duclongdoan20412 ай бұрын
Mình muốn làm bánh flan nhưng không biết lam theo công thức nào bạn làm 3 loai mình da xem hết cả 3 loại bánh flan rồi thấy cái nào cũng ngon hết
2 ай бұрын
Thì bạn làm thử xem cái nào vừa ý bạn hơn nhé!
@duclongdoan20412 ай бұрын
Cam ơn bạn minh da chon cách làm 8 trứng roi hôm nay mua trứng sữa về lam nè
2 ай бұрын
@@duclongdoan2041 Chúc bạn thành công gia đình ngon miệng nhé!
@duclongdoan20412 ай бұрын
Cám ơn bạn nhiều mình đã làm thành công rồi bánh mềm mịn và ngon lắm hôm qua mình làm xong de nguoi cho vô tu lạnh hôm nay lấy ra an ngon lam ,luc trước mình lam bánh hay bị ro o tren mặt không dẹp nhưng lần này bánh dẹp lam
2 ай бұрын
@@duclongdoan2041 Rất vui khi bạn thành công nhé!
@NgaTrangThịBíchАй бұрын
Ngon ❤
@HangVu-v5tАй бұрын
Hay❤❤❤
@doannguyen2789 Жыл бұрын
Ngon lắm ❤
Жыл бұрын
❤❤❤
@huetran353 Жыл бұрын
Chuẩn / ngon / thanks 😍
Жыл бұрын
Cảm ơn nhiều ạ!
@VernonAllanLyonsАй бұрын
Good good good 👍
@kimnguyenfromunitedstates4760 Жыл бұрын
Banh flan ngon wa
Жыл бұрын
❤❤❤
@tunguyennguyet667 Жыл бұрын
Bạn cho mình hỏi sao không dùng máy đánh trứng vậy?
Жыл бұрын
Bạn hỏi chơi hay đùa vậy, bánh flan dùng máy đánh trứng để làm gì?
@tunguyennguyet667 Жыл бұрын
Để đánh tan trứng trước khi rót sữa vào ý. Mình thấy trong video bạn đánh tan trứng bằng cây đánh trứng cầm tay mà.
Жыл бұрын
@@tunguyennguyet667 Trứng này khuấy cho tan chứ ko đánh để hạn chế tạo bọt khí, dùng máy đánh trứng bị bông lên bánh sẽ bị như tổ ông luôn đó
@duongao82155 ай бұрын
Em ơi chị muốn làm cho cứng một chút đặng chị để vô bánh rau câu đó xin tư vấn dùm chị cám ơn em trước nha
5 ай бұрын
Vậy chị lấy thêm lòng trắng nhé!
@tuyetngo13022 жыл бұрын
Bạn ơi nếu mìh dùng cốt cà phê để làm caremen thì có ngon hơn ko, hay vị truyền thống ngon hơn? Mìh cảm ơn
2 жыл бұрын
Bánh flan này bạn cho đá xay rồi chan cà phê và thưởng thức, bạn dùng cà phê để làm caramen bằng cách nào mình không hiểu ?
@locluuvan42052 жыл бұрын
Mình cũng cho càphê vào chung với caramen ăn rất thơm ngon nhưng mỗi tội bánh bị rỗ wa k biết nguyên nhân tại sao luôn
2 жыл бұрын
@@locluuvan4205 Có nhiều nguyên nhân để bánh bị rổ: thứ nhất là nấu sữa quá nóng, thứ 2 là khuấy trứng bị tạo bọt khí, thứ 3 là từ khi nước hấp bốc hơi bạn phải giảm lửa nhỏ và thỉnh thoảng mở nấp để xả bớt hơi.
@tuyetngo13022 жыл бұрын
@@locluuvan4205 bạn cho tầm bao nhiêu ml cà phê là vừa?mìh dùng cà phê gói ổn ko nhỉ? Bánh bị rỗ có thể do bạn hấp lửa lớn, bạn có thể lót tấm vải mùng lên xửng rồi cho bánh vào hấp với lửa nhỏ, đậy nắp hộp flan ,lại thi thoảng 5' bạn lau nắp nồi xả hơi một lần, bị rỗ vì bánh có nhiều bọt khí,bạn phải làm sạch hết bọt khí đi, khi đánh trứng xong bạn để trứng lắng đọng tầm 2' rồi hãy hớt sạch lớp váng bọt khí trên mặt bỏ đi, rồi rót nhẹ vào hủ đem hấp lửa nhỏ.
@locluuvan42052 жыл бұрын
@@tuyetngo1302 mình hấp lửa nhỏ mà bạn.mình cũng hớt bọt hết rồi.chắc do là đổ nc nhìu gần mặt bánh nên bị như vậy.bạn cho 80g đường với 50ml nước lọc và 40ml nc cà phê tính riêng nhé.cảm ơn bạn đã hướng dẫn mình
@duyennguyenthuy321 Жыл бұрын
Nếu mình dùng trứng gà ta thì dùng khoảng mấy trứng ạ?
Жыл бұрын
Mình có nói là mỗi trứng khoảng 68g đến 70g thì bạn nhân lên và cân trứng gà ta cũng như vậy là được ( tính luôn vỏ)
@lamngocthu14647 ай бұрын
Cho vào nồi hấp khi nc chưa sôi hay đã sôi vậy DT
7 ай бұрын
Cho vào từ lúc nước nguội và tính thời gian từ khi nước bốc hơi
@havu2513 Жыл бұрын
Hơi đắng mới đúng kiểu.ăn mới ngon
@anvo7145 Жыл бұрын
A cho e hỏi mình làm ra được bao nhiêu hủ vậy.. mình làm như vậy bán ra có lời không anh
Жыл бұрын
Khoảng 15 hủ bạn nhé, công thức này ở mức trung bình ( nếu cao cấp là ko dùng sữa đặc mà dùng whipping cream) nhưng ko phải như bán ở vỉa hè thì tuỳ bạn tính giá sao cho phù hợp
@khuantranthi82832 жыл бұрын
Hấp khoảng bn phút với lửa nhỏ hay lớn a
2 жыл бұрын
Để bánh ko bị rổ hấp lửa nhỏ dưới trung bình thời gian từ 40p đến 45p, khoảng 10p mở nấp xả hơi 1 lần, 15p cuối đập nấp hơi hé để hơi ra bớt
@Tuyetphan01013 ай бұрын
lam ra dc bao nhiêu bánh e
@PhiPhi-rc8cq9 ай бұрын
Mình kg có cho chanh vào đường hửng a
9 ай бұрын
Cho vẫn được nhưng mình thấy ko cần thiết
@barbaraluong1830 Жыл бұрын
Looks so yummy 😃 Thank you so much ❤
Жыл бұрын
❤❤❤
@ngocdieu24122 жыл бұрын
Sửa có đường đc ko ạ
2 жыл бұрын
Dùng sữa có đường bạn giảm bớt lượng đường lại nha
@xepphamvan41142 жыл бұрын
Ngon lắm em ơi anh thích lắm mình giao lưu qua lại nghe em p
2 жыл бұрын
Cảm ơn nhiều ạ!
@heoconngocnghech14202 жыл бұрын
Tại Sao hấp xong bị bọt ở quanh hủ vậy b.. hấp điện hay gaz .. bao lâu thì lấy ra
2 жыл бұрын
Điện hay ga thì hấp như nhau lửa nhỏ thấy nước có sôi tim và có bốc hơi là được, thỉnh thoảng mở nấp xả hơi hoặc đậy nấp hơi hé ( ko kín)
@thaonhi7208Ай бұрын
Sao e làm lúc đổ bánh ra đường nó lại quánh lại ở đay cốc nó k chay ra là sao ạ?
Ай бұрын
Em làm caramen bị lại đường rồi nhé!
@festinlotus282110 ай бұрын
💖💖💖💖💖
@kimloannguyenthi7415 Жыл бұрын
A oi khi hap nc lanh hoi nc soi
Жыл бұрын
Cho vào hấp từ lúc nước còn nguội và tính thời gian từ lúc nước bốc hơi nha
@vantrungvo602015 күн бұрын
Lm r mag s caramen còn bị đắng ạ😅
@TinaVu-sd8ro Жыл бұрын
Tân ơi! Cho cô hỏi chổ phần trứng. Cháu nói 8 lòng đỏ. Sao cô thấy 5 cái trứng nguyên mà. Vậy phải nói là 5 trứng nguyên và 3 lòng đỏ. Chứ cháu nói 8 lòng đỏ là hỏng phải rồi, đúng không? Có rất thích bánh nầy! Cảm ơn cháu nhiều lắm nha!!! 👏👏👏👍😋
Жыл бұрын
Dạ 5 trứng nguyên với 3 lòng đỏ cũng như 8 lòng đỏ và 5 lòng trắng ạ!
@thuynguyenthithanh60138 ай бұрын
Sao tui đổ sữa vào trứng mà bọt nhiều quá, mặc dù làm như bạn này hd
@yipkimberly7653 Жыл бұрын
25g gọi la gì. Em nghe không nhớ
Жыл бұрын
Bạn có nhằm với clip bánh flan ko hấp ko vậy? Công thức này đâu có nguyên liệu nào 25g
@Mobi_đayy2 жыл бұрын
hấp cái hộp bằng nhựa như này cái hộp nó không bị chảy ra hay sao
2 жыл бұрын
Cái hộp này chuyên để làm bánh flan đó ạ!
@dungduonghuong2432 жыл бұрын
Sao e làm hấp nó ko đặc vào đc nhỉ
2 жыл бұрын
Em làm đúng công tức này và hấp đủ thời gian thì khi vừa hấp xong bánh vẫn còn hơi sóng sánh khi nguội sẽ đặc hơn
@chaupham26088 ай бұрын
Chau mua khuon o dau?
8 ай бұрын
Dạ mua ở cửa hàng bán dụng cụ làm bánh mà cháu thấy ở các chợ cũng có ạ
@nyanguyen7319 Жыл бұрын
Hấp tổng cộng bao nhiêu phút ạ
@Thuylinhinh-zb2op9 ай бұрын
180p nha
@NQNi-e5nАй бұрын
A oi sao bánh e hấp.k đc Mịn mà nước quay ngược lại vào hộp bánh flan nữa.😮😮. chỉ e với Ạ
Ай бұрын
Cách làm anh chia sẻ rất rõ trong video em nhé!
@NQNi-e5nАй бұрын
Dạ cảm ơn A.
@myhanhhuynhthi96918 ай бұрын
Khuôn bánh của bạn 100 ml một cái không bạn
8 ай бұрын
100ml
@nguyeny91132 жыл бұрын
Sao ăn bánh nó có tí đắng ta? Lỗi ở đâu dạ?
2 жыл бұрын
Đắng là do đường caramel thắng bị tới quá bạn nhé
@locluuvan42052 жыл бұрын
Cho mình hỏi Bạn làm có bị rỗ bánh k?nếu k bị rỗ bạn chỉ mình cách với
2 жыл бұрын
@@locluuvan4205 Mình có chia sẻ rất kỹ những thao tác để bánh không bị rỗ trong video, bạn có thể xem bánh lúc quay cận cảnh ko hề bị rổ mà rất mịn màng luôn hihi
@kimthien48469 ай бұрын
E làm bị rỗ hết chơn caramel thì nó lộn chảy ra hết chơn
@trannguyen392 жыл бұрын
Sao e hấp nó k đông vậy ạk
2 жыл бұрын
Em làm đúng công thức ko?
@levo7208 Жыл бұрын
Khuôn bằng Plastic phải không
@TâmHoàng-o8g11 ай бұрын
Sao có lần e làm bị rỗ nhẹ, có lần lại K bị, mà e làm đều như nhau, có lúc e thay hũ nhựa bằng hũ thủy tinh nó vẫn rỗ
11 ай бұрын
Chỉ có người chuyên nghiệp mới làm được 10 lần như 1 thôi em, công thức và cách làm giống nhưng nấu sữa độ nóng khác nhau, khi hấp nhiệt độ và hơi nước cũng có thể khác luôn
@TâmHoàng-o8g11 ай бұрын
@ dạ, e chỉ nấu sữa ấm nhẹ là e tắt bếp, nc e cho lần nào cũng 1,8l nồi e cao lắm, lửa nhỏ nhất chỉ sủi lăn tăn, e cũng xả hơi 5-10p lần
@tramtran478810 ай бұрын
Bạn thử nướng thay vì hấp, bánh rất thơm và dùng ramekin thay cho khuôn nhựa, bánh cũng ko bao giờ rỗ.
10 ай бұрын
❤❤❤@@tramtran4788
@thaovlog66998 ай бұрын
Tui làm k cần hương vani mà vẫn không tanh nhe, bỏ huong vô là hết thơm mùi bánh rồi.
@adanguyen563710 ай бұрын
👍
@ngochavan6044 Жыл бұрын
Cho ngược trứng vào sửa chắc ăn không được chắc ,,,
Жыл бұрын
Không phải là ăn ko được mà như vậy trứng dễ bị chín sẽ lợn cợn ko mịn được