Рет қаралды 758,012
حسابي على الأنستغرام :
...
مجموعتي في الفايسبوك :
www.facebook.c...
المقادير :
الكيك الكبير ( 16 سم ) : )disque 17cm)
الجنواز:
6 بيضات
180غ سكر
180غ فرينة
ملعقتين كاكاو بني
ملعقة كاكاو اسود
كيس خميرة كيميائية
ملعقة محسن
غاناش ابيض :
500غ كريمة سائلة
125غ شوكولاتة بيضاء
رشة ملح
الفغومبواز :
400غ توت
20 غ بيكتين
ملعقة سكر ناعم
الكيك الصغير : 12 سم (disque 13 cm )
جنواز فاني :
3 بيضات
90غ سكر
120 غ فرينة
نصف كيس خميرة كيميائية
نصف ملعقة محسن
غاناش شوكولاطة بالحليب:
300غ كريمة سائلة
150غ شوكولاطة بالحليب
رشة ملح
نحتاج ايضا :
جوز
كراميل
السيرو :
3 كؤوس ماء
كاس و نص سكر
ليمون
قاناش التغليف :
650غ شوكولاطة بيضاء
325غ شوكولاطة سوداء
390غ كريمة سائلة