Рет қаралды 5,875
Min favorit mat är spagetti med köttfärssås så i dagens video ska vi göra ett litet mat experiment. Jag ska laga två likadana rätter med just spagetti och köttfärssås. I den ena väljer jag dom dyraste varorna från Ica och i den andra väljer jag dom billigaste varorna. Men ändå likvärdiga varor. Sedan får min bästa vän avgöra vilken som är godast innan jag avslöjar vilken som är den billiga och vilken som är den dyra!
Mina kompisar älskar också min köttfärssås samt att ni är många som frågar efter recept. Så här kommer en beskrivning/recept på min egna köttfärssås:
*stek ca 500g-1 kg nötfärs tillsammans med 2-4 kött buljongtärningar, en finhackad gul lök och några klyftor pressad vitlök.
*när färsen är genomstekt häll på en burk finkrossade tomater av märket mutti. Rör ihop. Häll i en burk créme fraîches med smak av chili och paprika från Arla. Rör ihop. Häll i matlagningsgrädde, ca 1-4 dl beroende på hur mycket färs det är. Rör ihop. Häll i en skvätt äkta kinesisk soja (mushroom soy) tänk på att det oftast räcker med några droppar, mest för färg och sälta.
*krydda med salt, pepparmix, paprikapulver, lök krydda, vitlökspulver. Även en del fryst hackad basilika. Rör om.
*koka spagetti till. Gärna barilla 🙌🏼
Lycka till 🍀
#mat #mathaul #dyrvsbillig
🎬 Är du inte redan en del av youtube kanalen så gå in och prenumerera här:
/ @familjenfrohlich
📸 Instagram:
/ julia_frohlich