Εύκολο Λαχματζούν Επ. 13 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης

Subscribe @ Kitchen Lab: bit.ly/akispetretzikisgr
Άρωμα ανατολής και street food μαζί. Αγαπημένη πίτα με κιμά και τυρί, γνωστό και ως λαχματζούν. Πεντανόστιμο φαγητό έτοιμο σε χρόνο ρεκόρ!
E-shop: akiseshop.com/el
Συνταγή: akispetretzikis.com/el/catego...
Κατσικάκι Στιφάδο: akispetretzikis.com/el/catego...
Κρέμα Μπαβαρουάζ: akispetretzikis.com/el/catego...
Παρουσίαση: Άκης Πετρετζίκης
Σκηνοθεσία: Πάνος Γεωργίου
Αρχισυνταξία: Τζίνα Γαβαλά
Διεύθυνση Φωτογραφίας: Γιώργος Μιχελής
Διεύθυνση Παραγωγής: Διαμαντής Αρακάς
Εμπορικό Τμήμα: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Γιώργος Αθανασιάδης
Βοηθός Σκηνοθέτη: Πολύβια Μενοίκου
Τεχνική Υποστήριξη: Θ. Σαββάκης - Β. Καρυπιάδης Ο.Ε.
Σκηνογραφία: Αναστασία Χαρμούση
Γραφικά: Παναγιώτης Πατσιαούρας
Sous Chef: Μάρκος Παπακωσταντίνου, Άγγελος Σοφόγλου
Ειδικοί Συνεργάτες: Κατερίνα Βασιλακοπούλου, Άννα Μαρία Βολανάκη, Γιάννης Μπορομπόκας, Άρτεμις Τσίπη
Διεύθυνση Παραγωγής: Φώτης Κοντογιαννόπουλος
Floor Manager: Διονύσης Κυπριώτης
Οπερατέρ: Νίκος Μπελέσης, Δημήτρης Τοκούρογλου
Χειριστής Ρομποτικής: ΠΑΝΠΑΝ
ΧΕΙΡΙΣΤΗΣ CAM RAIL: Ευάγγελος Πεταλιας
Ηχολήπτης: Στέλιος Δαρουκάκης
Μοντάζ: Ειρήνη Κεφαλά, Γιάννης Μυλωνάς, Στέλιος Καλοειδάς
Βοηθός Μοντάζ: Μαριάννα Πετρίδου
Ηλεκτρολόγος: Μάκης Λάντος
Εκφώνηση: Τζίνα Γαβαλά
Τον Άκη Πετρετζίκη χτενίζει το κομμωτήριο: MS ANDRONIS
Μουσική Επιμέλεια: Grey Studios Athens (Music Library)
Μουσική Τίτλων: Αφανής Ήρωας- Alex V
Τίτλος Τραγουδιού: Drama Queen
Sound Design Τίτλων: Χρήστος Μάτης - Ανδρέας Σερμπής Grey Studios Athens
Audio Post Production (Ηχοληψία - Μίξη): Χρήστος Μάτης - Ανδρέας Σερμπής, Grey Studios Athens
Ευχαριστούμε
SAMSUNG
www.akiseshop.gr
Φυτώριο «ΦΥΣΗ»
Κρεοπωλείο «Δαβούτης»
Παραγωγή
Εκτέλεση Παραγωγής
Akis Petretzikis Ltd
Official website: akispetretzikis.com/
Facebook Page: / akispetretzikisofficia...
Twitter: goo.gl/sBxFdm
Instagram: / akis_petretzikis
Pinterest: goo.gl/6C2dtp
#ακηςπετρετζικης #akispetretzikis #KitchenLab

[@Bill_Papa]

Λογικά είναι το λαχματζούν από την πιτσαρία που παρηγγελνε ο Μάνθος

[@armaoann]

Μπορεί να είναι ωραίο αυτό που έφτιαξες Άκη αλλά αυθεντικό λαχματζούν δεν είναι!

[@antreaspanagi2153]

Ftiaxni tis sintages kai einai pio oikonomikes kai poli konta sto afthentiko

[@ROBAKOWSKIgraphs]

@@antreaspanagi2153 Ok , οικονομική είναι και η κατεψυγμένη πίτσα από το κοντινότερο σούπερ μάρκετ και έχει φοβερή γεύση επίσης.

[@fotinitsoudi4487]

Καλησπέρα Άκη! Έφτιαξα την συνταγή σου με κυμά απο βουβάλι και έγινε ΤΕΛΕΙΟΟ!!Σ'ευχαριστούμε πολύ!!

[@Fotakos4]

Αγαπητέ Άκη,με έχεις κάνει μάγκα με τις συνταγές σου να ξέρεις. Τα φιλιά μου από Αγγλία.

[@michaliskoninis6043]

Ακη καλησπέρα , τι κανεις , όλα καλά ;; Μπράβο !!!! Φτιάξε ένα βίντεο για το καθάρισμα και τη διατήρηση των σκευών και των ξύλων κοπής .

[@Westsussex13]

Σιγά μην κάνει κ βίντεο για το πως να αλλάζεις πάνες

[@rena9359]

Τι είναι αυτά τα πιάτα που έκανες πάλι Άκη υπεροχααααα!!!να είσαι καλα👍💐⭐

[@shahamakurabi8901]

I Like all of your recipes Akh! Allah Lahmajoun sigoura den einai auto p eftiakses ... einai pitsa me kreas 😁 ..

[@dionysiamarazioti3272]

ΚΙ ΕΛΕΓΑ ΤΙ ΕΥΚΟΛΟ ΚΑΙ ΓΡΗΓΟΡΟ ΝΑ ΦΤΙΑΞΩ ΓΙΑ ΤΟ ΒΡΑΔΥ!!.. ΤΕΛΕΙΟ!!😋😋

[@ntinosntinos-rj5tb]

Gia sou türkiye

[@zufandejenebacas]

Thank you for sharing 👍👍👍🙏🙏

[@user-sg3jq8uq9t]

Το έφτιαξα μόλις,πολύ καλό!!!

[@antrikyriakou9143]

O Akis ta fagita i ta glika pou ftiaxni ta prosarmozei sta metra olon mas gia na mpoume na ta ftiaxnoume efkola kai nostima. Epidi vlepw sta sxolia den einai afthentiko kai tetia. An ekane fagita ta opia einai akriva oli tha ixame parapono. Mpravo Aki se efxaristoume..

[@iliaskara090ytgreece]

😯Πωπω τι ωραιο σχεδιο που εχει η μπλουζα σου Ακη ειναι με την Νεα Υορκη😯

[@user-dn2jc5gg8f]

Νά και η Ανατολική!!!Υπέροχα Άκη μου,νά είσαι καλά 🤔

[@evaggeliatzouvara9013]

Καλησπέρα μπράβο σου

[@_sofie_]

Ε ναι ρε Άκη ,Άκη ναι ρε 😍❤️😋

[@estherkafantari7205]

ε αποφασίσει να την φτιάξω από τη παλιάου συνταγή . Κι ςημερα την έφτιαξες . ,διαβάζεις την σκέψη μας ;;; Μπραβω Άκη μας .

[@iliaskara090ytgreece]

Εγω λεω να εφτιαξες και πιτσα με κιμα (Bolognese)😁

[@user-ij5gp4cb3p]

Πο πο Ακη πολυ ωραιο!!!!

[@elenatr8913]

Άκη έψαξα. Για τις πιττες αρτοπουλος δεν τις βρήκα πουθενα είμαι Θεσσαλονίκη.

[@hasankaso4793]

Κάνε ένα τουρκικό künefe

[@elenaaspropoulou8421]

💯💯💯💯

[@ElpisHope]

Εγώ ξέρω ότι ότι ο κιμάς μπαίνει ωμός επάνω στην πιτα και ψήνετε μαζί με την πίτα ...κάνω λάθος???

[@dimitriosgeorgopoulos4681]

Το καλοκαίρι ήμουν Ιορδανία, λάθος κάνετε, ή τουλάχιστον έτσι το έκαναν εκεί. Και λογικό νομίζω, θα βάζατε ωμό κιμά στα λαζανια ή το παστίτσιο;

[@kostogoal100]

Η κλασική συνταγή τις Κωνσταντινούπολης είναι με ωμό κιμά! Χρειάζεται πολύ καλό ζύμωμα στον κιμά!

[@dimitriosgeorgopoulos4681]

@@kostogoal100 α μάλιστα, δεν το ήξερα. Φαντάζομαι κάθε χώρα θα έχει τα δικά της

[@grigoris_stratigakis]

Παιδιά, δε γίνεται με ώμο κιμά. Είμαι παντρεμένος με γυναίκα από το Γκαζιαντέπ και έχω πάει και στην Κωνσταντινούπολη και στο Γκαζιαντέπ. Επίσης δεν βάζουν συνήθως τυριά από πάνω.

[@nofovos]

H 8ia mou pou hr8e apo ton Livano etsi to kani, ta psini mazi me ton kima kai den vazi tiria.....an ton evlepe na vazi tiria 8a ton kopanage :P

[@iliaskara090ytgreece]

👋Γεια σου Ακη μου😁

[@vasokantzou1718]

ΑΠΙΘΑΝΟ ΕΙΝΑΙ ΚΑΛΟ ΣΑΒΒΑΤΟΚΥΡΙΑΚΟ ΑΚΗ ΜΟΥ

[@user-bf3uj4kv6r]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@stauroulakapsiani4694]

Άκη απλά αντε γειά

[@panos10385]

Σεφ μπορεί να γίνει κ με κιμά σόγιας το λαχματζουν?

[@akis_petretzikis]

Μπορεί ναι!

[@iliaskara090ytgreece]

😭😭Εγω απο τον Ιανουαριο μεχρι τον Ιουλιο του 2020 Ζωγραφιζα ζωγραφιες με λογοτυπα καο γραμματα επειδη δεν μπορουσα να πετυχω τα αυτοκινητα που ελεγε σε περιοδικο και την Ελλαδα και ηθελα να κανω τα λογοτυπα με σχεδιο απο επανω ενω τωρα το 2021 ζωγραφιζω οτι βλεπω απο τα περιοδικα μου και ολα τα πετυχαινω αλλα κοπελες ζωγραφισα στις 13 Ιουνιου του 2020 για πρωτη φορα😁

[@dragonld123]

Ακη θα ηθελα αν ξερεις να μου πεις τι κιμα και συνηθως απο ποιο μερος χρησιμοποιουν τα παραδοσιακα κεμπαπτζιδικα εδω στην Ελλαδα(Θανασης,Μπαρπαδημος,Κυρ Αριστος,Προεδρος κτλ). Ιστορικα ξερω οτι οι χωρες που εκτρεφαν μοσχαρια εκαναν τα κεμπαπ με μοσχαρισιο κιμα,οι χωρες που εκτρεφαν προβατα εκαναν το κεμπαπ με προβιο κιμα και οι ενδιαμεσες ενα απο τα 2 και mix και τα 2.

[@mourgos1234]

Συγνωμη που θα σε απογοητευσω αλλα τα περισσοτερα σουβλατζιδικα προμηθευονται κρεατικα ολλανδιας επειδη ειναι φθηνοτερα, τωρα για αυτα τα 3 που αναφερεις δεν γνωριζω.

[@nofovos]

an ta kanis mix vale mosxarisio me elaxista lipara mias kai to arnisio exei mpoliko lipos :)

[@dragonld123]

@@nofovos Oλα τα kebap ειναι πολυ ζουμερα γιατι εχουν πολυ μεγαλο ποσοστο λιπους. Θα το δεις σε video απο ανατολιτικες χωρες που ειναι παραδοσιακο φαγητο. Οχι απλα επιλεγουν πολυ λιπαρο κιμα αλλα προσθετουν και σκετο λιπος μεσα στο κιμα,κατι που δεν θα το δεις να στο δειχνουν στην Ελλαδα. Αν δοκιμασεις να κανεις kebap με ιμιαπαχο κιμα αν δεν το φας σε 2 λεπτα γινεται τσιμεντο γιατι δεν εχει ψωμια ειναι σκετος κιμας που οσο ψηνεται στεγνωνει.

[@GRBandog]

04:54 Μπελτέ ρε αθεόφοβε ;;;

[@Magdalini.85]

💖💖💖💖

[@Routh890]

Έτοιμες πίτες θα πάρουμε?θέλουμε να τις φτιάξουμε μόνοι μας;!

[@apostoloschatziioannou3117]

Ιουυυυυυυυυυυ