E.P.I.C. Homemade MAYO + Amazing Salmon Salad

Las mayonesas convencionales compradas en supermercados contienen de todo, y la lista de ingredientes (que la verdad no necesitarian estar ahi, es muy larga, aqui te dejo esta sencilla receta y ademas con un truco muy rapido para hacerla si tienes una de esas batidaras de mano:
Receta:
1 huevo organico a temperatura ambiente ( o pasado por agua caliente un par de minutos)
1/2 limon (el juego)
1 cucharada de vinagre de vino blanco o manzana
1 cucharada de mostaza dijon
sal y pimienta al gusto (tambien puedes sazonar con ajo, cebolla, semillas de apio molido)
3/4 taza de aceite oliva o aguacate (mi combinacion perfecta es 1/2 taza de aceite de aguacate + 1/4 taza de aceite de oliva, pero puedes utilizar cualquier aceite vegetal de buena calidad y no transgenico)
Mezcla como te digo en el video y listo! riquisima y deliciosa
Conserva en bote cerrado en el refrigerador de 5-8 dias
NOTA: como toda receta con huevos crudos existe el riesgo de salmonela, favor de utilizar solo huevos de buena calidad y frescos, o en su caso se puede utilizar huevos de carton que estan pausterizados.

[@orisisorisis6946]

😋