Рет қаралды 18,959
Methi Chawal (Fenugreek Rice) Recipe
Methi Chawal is a simple, healthy, and flavorful dish made with fresh
fenugreek leaves and aromatic spices.
It's perfect for a light lunch or dinner.
آج ہم آپ کے ساتھ ایک مزیدار اور صحت مند ڈش، "میتھی پلاؤ" بنانے کی ترکیب شیئر کریں گے۔ میتھی پلاؤ ایک خاص اور خوشبو دار ڈش ہے جس میں تازہ میتھی کے پتوں کی مہک اور چاولوں کا ذائقہ شامل ہوتا ہے۔ یہ نہ صرف کھانے میں لذیذ ہے بلکہ غذائیت سے بھرپور بھی ہے، کیونکہ میتھی کے پتے وٹامنز اور آئرن سے مالا مال ہوتے ہیں۔
یہ ڈش خاص طور پر سردیوں میں بہت مقبول ہوتی ہے اور اسے آپ دوپہر یا رات کے کھانے میں پیش کر سکتے ہیں۔ آج ہم آسان اور جلدی تیار ہونے والی ترکیب کے ساتھ آپ کو دکھائیں گے کہ کس طرح میتھی پلاؤ بنایا جاتا ہے۔ تو آئیے، شروع کرتے ہیں!
=
Ingredients:
1 kilo basmati rice (soaked for 30 minutes)
1 cup fresh methi (fenugreek) leaves (chopped)
3 tablespoons oil or ghee
1 teaspoon cumin seeds
1 medium onion (sliced)
1 tbsp garlic and ginger paste
2 tablespoons oil
1 bay leaf
1 Star anise
1tsp fennel seeds
1 tsp black pepper corns
2 cinnamon sticks
1/2 tsp cloves
4 green chili (slit)
2 cups spinach chopped
1 cup green peas
Salt to taste
6 cups water
Fresh coriander leaves for garnish (optional)
#methi #methipulao #pulaorecipe #easyrecipe #recipe #food #foodie #minivlog #pakvillagevlogger #cooking #vegetablericerecipe