Easy Pickled Vegetables Ready in 48 Hours - Bulgarian “ torshi ”- Turshia

🎬 Please turn on the subtitles to understand this video in your language.
It is a tradition in Bulgaria to preserve fresh vegetables for the winter. Vegetables marinated with vinegar and spices are allowed to ferment and are preserved for a long time when fresh vegetables are not available. I show in this video, the easiest pickle ready in 48 hours.
☞The ingredients for the recipe:✰
4 kg. cabbage
1 kg. green tomatoes
1/2 kg. carrots
1/2 kg. Red peppers
4-5 stalks of celery
For the marinade:
350 ml. vinegar
100 gr. salt
250 gr. sugar
250 ml. oil
6 pcs. peppercorns
20 pcs. Black pepper grains
5 pcs. Bay leaf
#pickled #torshi #Bulgaria #pickledvegetables

[@BSharp369]

Mmmm! Истинска вкусотия! Правих я миналата година - бързо става и много вкусна и даже количеството е достатъчно стига за цяла зима. Вече си купих всички продукти 😊

[@gerganad7099]

Много се радвам, че този канал го има. Щом имам идея за готвене, рецептата е вече направена от Шеф Звездев и няма нужда да се ровя много в интернет. Благодаря ви, сърдечни поздрави 😊😊😊🙏💫❤️

[@tanyalazarova3987]

"Господин Админ" , моля попитайте господин Звездев за рецептата на САЛАМУРАТА, защото той каза само за оцета, за другите не каза, нито е написано във видеото, нито във сайта може да се намери. Много хора Ви питат за саламурата, а Вие все отговаряте"там пише". Страшно изнервящо е. Моля, напишете за саламурата само.

[@krassimirapetrova1301]

Prekrasna. S moite blizki i vikame Turshiata na Zvezdev. Ne znam kak Vi izdarjat nervite s primitivnite hora ?!?

[@mariomarchelo3999]

Поздрави от Златна Добруджа майстор Звездев!

[@tanyalazarova3987]

Господин Звездев, моля казвайте всички съставки на рецептата(сол, захар, олио), защото отивам до сайта Ви, но там не ми се показват и ми искат телефона, кодове,после търси, а "туршия" в търсачката Ви няма, т. е. не идва рецептата, изчезват и нищо не разбрах за грамажа на маринатата. Вие не казахте във видеото тези съставки. Моля напишете ги под изказването ми. Ако продължава така, то няма смисъл да гледаме рецептите Ви.

[@m_t7527]

Изтръпнах от музиката и атмосферата! Поздравления за хубавата българска рецепта!

[@user-iy9le9fc4w]

Това е чудесна туршия,всяка година си я правя!Бъдете здрав и все така успешен!

[@user-sq6yw6rh4g]

Не се вижда рецептата на дряновската туршия защото някой е решил точно на това място да сложи заставки на други рецепти!!!

[@krasimirakoeva8771]

ЗДРАВЕЙТЕ Г_ Н ЗВЕЗДЕВ, ГЛЕДАХ И СЕ ВЪЗХИЩАВАХ НА ХУБАВАТА ТУРШИЯ!!! ИСКАМ ДА ВИ ПОПИТАМ, МОЖЕ ЛИ В МАРИНАТАТА ДА СЕ СЛОЖИ ПО МАЛКО ЗАХАР??? ЩЕ СЕ НАРУШИЛИ РЕЦЕПТАТА??ДАЖЕ АКО МОЖЕ И БЕЗ ЗАХАР ОЩЕ ЩЕ Е ПО ДОБРЕ!!! ЖЕЛАЯ НА ЦЯЛОТО ВИ СЕМЕЙСТВО 🌹🍀🌷 ЗДРАВЕ И УСПЕХИ НА КАНАЛА * МНОГО Е ПОУЧИТЕЛНО ТОВА КОЕТО ПОКАЗВАТЕ, И ОБЕСНЯВАТЕ* ХУБАВА НОВА СЕДМИЦА!!!❤❤❤

[@bobibirisova8609]

За 1 месец правя втора трушия много ни харесва

[@cookathouse]

Браво! Много вкусно, лесно и бързо!

[@user-mb5gn8jd8m]

Много благодаря за хубавата рецепта ❤❤❤

[@user-xz4eq2ci6h]

Любимата ми ваша рецепта за туршия

[@ThePriestAMW]

Много благодарим за прекрасната рецепта. Пожелавам на всички да сме живи и здрави

[@loveari2421]

Браво, Ванко! За мен е удоволствие да те гледам.

[@lyubkakirkova1284]

Браво Иване!!!

[@user-gz4em9od2d]

Звездев ❤прекрасна туршия...за всеки дом .здрава и вкусна❤благодаря❤здраве и късмет❤❤❤

[@user-xg3dx1rc6s]

Браво, Звездев!!!

[@user-ly1fy4gi9p]

Поздрави ШЕФ Звездев ,прекрасна е на дряновци сборджийската туршия.Ще я правя за пореден път и съм много доволна.