Easy Pickled Vegetables Ready in 48 Hours - Bulgarian “ torshi ”- Turshia

  Рет қаралды 93,664

Bulgarian Recipes - Zvezdev's Kitchen

Bulgarian Recipes - Zvezdev's Kitchen

Күн бұрын

Пікірлер: 113
@BSharp369
@BSharp369 Жыл бұрын
Mmmm! Истинска вкусотия! Правих я миналата година - бързо става и много вкусна и даже количеството е достатъчно стига за цяла зима. Вече си купих всички продукти 😊
@ElenaMihaylova-kk3sn
@ElenaMihaylova-kk3sn Жыл бұрын
Защо на друг език не на български
@zvezdevBG
@zvezdevBG Жыл бұрын
Кое е на друг език?
@ГичкаДимитрова-к5з
@ГичкаДимитрова-к5з 3 ай бұрын
Ч
@m_t7527
@m_t7527 Жыл бұрын
Изтръпнах от музиката и атмосферата! Поздравления за хубавата българска рецепта!
@владкаумбрат-ч8к
@владкаумбрат-ч8к Жыл бұрын
Това е чудесна туршия,всяка година си я правя!Бъдете здрав и все така успешен!
@gerganad7099
@gerganad7099 Жыл бұрын
Много се радвам, че този канал го има. Щом имам идея за готвене, рецептата е вече направена от Шеф Звездев и няма нужда да се ровя много в интернет. Благодаря ви, сърдечни поздрави 😊😊😊🙏💫❤️
@AnkaVoikova
@AnkaVoikova 3 ай бұрын
Благодаря за вкусната салата....вече я консумирам....чудесна е 🎉
@lyubkakirkova1284
@lyubkakirkova1284 Жыл бұрын
Браво Иване!!! Много уважаван от мен кулинар си !!! Здраве на теб и твоето семейство!!!! Туршията ще я направя🍀
@ДилянаКалчишкова
@ДилянаКалчишкова Жыл бұрын
Много благодаря за хубавата рецепта ❤❤❤
@ЦветиЛазарова
@ЦветиЛазарова Жыл бұрын
Звездев ❤прекрасна туршия...за всеки дом .здрава и вкусна❤благодаря❤здраве и късмет❤❤❤
@ThePriestAMW
@ThePriestAMW Жыл бұрын
Много благодарим за прекрасната рецепта. Пожелавам на всички да сме живи и здрави
@elenaradeva2274
@elenaradeva2274 Жыл бұрын
Лесна, бюджетна, вкусна, правя я поредна година. Чудесна е 🤗
@МАНКАБИЛЧЕВА
@МАНКАБИЛЧЕВА Жыл бұрын
Поздрави ШЕФ Звездев ,прекрасна е на дряновци сборджийската туршия.Ще я правя за пореден път и съм много доволна. Благодарна съм за хубавата идея.
@DoraHristova-h2r
@DoraHristova-h2r 2 ай бұрын
Аз съм от Дряново и наистина я правехме за сбора всяка година.Бях я позабравила.Благодаря господин Звездев.Ще се радвам ако продължите да правите и излъчвате видеа,или старите рецепти наново
@СпасЯнков-э2ч
@СпасЯнков-э2ч Жыл бұрын
Любимата ми ваша рецепта за туршия
@zheynyatrifonova
@zheynyatrifonova 2 ай бұрын
Blagodarya vi mnogo!💞
@cookathouse
@cookathouse Жыл бұрын
Браво! Много вкусно, лесно и бързо!
@halamer96
@halamer96 Жыл бұрын
Непременно ще направя тази рецепта изглежда чудесна
@loveari2421
@loveari2421 Жыл бұрын
Браво, Ванко! За мен е удоволствие да те гледам.
@muboraknuriddinova4002
@muboraknuriddinova4002 Жыл бұрын
Спосибо за рецепт❤ Республика Узбекистан❤😊
@КапкаМихайлова-ж5ь
@КапкаМихайлова-ж5ь Жыл бұрын
Браво, Звездев!!!
@К.Т-б1щ
@К.Т-б1щ 3 ай бұрын
Страхотна трушия миналата година я правих няколко пъти. Благодаря за рецептата шеф Звездев!❤🍀🥗
@toastedpineapple4981
@toastedpineapple4981 Жыл бұрын
Като българин роден в Америка, ваще видеоклипове ми дават повече знание за моята култура, когато не мога да съм с други българи. Благодаря ви много! (Съжалявам за грешките в моя език, никога не съм го учил)
@ГЕОРГИПОПОВ
@ГЕОРГИПОПОВ Жыл бұрын
Великолепен резултат!
@mariomarchelo3999
@mariomarchelo3999 Жыл бұрын
Поздрави от Златна Добруджа майстор Звездев!
@ЦветиЛазарова
@ЦветиЛазарова Жыл бұрын
Еее пракрасна туршийка ❤браво ❤следиме и други рецепти❤благодарим❤
@polikostova3079
@polikostova3079 Жыл бұрын
Вчера правих точно тази туршия
@sevinctetik2682
@sevinctetik2682 3 ай бұрын
Çok güzel olmuş teşekkür ederiz ❤😊
@aspaziaborisova6432
@aspaziaborisova6432 4 ай бұрын
Откакто видях за първи път тази туршия, я правя в бидонче или голям буркан. Първия път добавих и 5-6 корнишончета, но не ми харесаха кой знае колко и следващите години си я правех по рецептата от видеото. Интересното е, че всяка година, като стане туршиено време, попадам на това видео в канала ви, г-н Звездев. Така се подсещам, че е време. 🍀
@alexanderpopov252
@alexanderpopov252 Жыл бұрын
10:21 е фундаментален момент ❤❤❤
@DanTheArtisan91
@DanTheArtisan91 Жыл бұрын
Няма по хубаво от Българското❤
@fatmemitseva7473
@fatmemitseva7473 2 ай бұрын
Zdraveyte moce li nakoy da mi dade proporziite za marinata na tazi salata . Predvaritelno vi blagodarâ
@КалинаВлахова
@КалинаВлахова Жыл бұрын
Колко олио сол захар се слага на туршията
@zvezdevBG
@zvezdevBG Жыл бұрын
Всичко е написано във видеото. В описанието е линкът с рецептата и продуктите
@krassimirapetrova1301
@krassimirapetrova1301 Жыл бұрын
Prekrasna. S moite blizki i vikame Turshiata na Zvezdev. Ne znam kak Vi izdarjat nervite s primitivnite hora ?!?
@little_misscrafty
@little_misscrafty Жыл бұрын
Just FYI bahar in english is allspice 😊
@СпасЯнков-э2ч
@СпасЯнков-э2ч Жыл бұрын
С карфиол и краставички също става хубава но не съм чувал че може да се сложи глава целина или керевиз
@mariqhristova1087
@mariqhristova1087 3 ай бұрын
Здравейте г-н Звездев, Бих искала да попитам. Бих ли могла да я стерелизирам?Нещо трябва ли да се добави в саламурата -консервант,бензоат...Така да се съхрани за по-дълго примерно от 1седмица.Ако имате опит моля да споделите.Предварително благодаря.Поздрави!
@plamenpopov8759
@plamenpopov8759 Жыл бұрын
на каква температура да държа бидона с туршията трябва ли на терасата да е студено
@zvezdevBG
@zvezdevBG Жыл бұрын
Трябва да е на студено на не повече от 5-6 градуса. Туршията е с кратък срок на годност до един месец.
@plamenpopov8759
@plamenpopov8759 Жыл бұрын
значи ще я правя когато започна да суша врат тракия и филе елена@@zvezdevBG
@СпасЯнков-э2ч
@СпасЯнков-э2ч Жыл бұрын
Покажете Дряновската царевична пита би било интересно да научим още рецепти от онзи край не знаех че също имат известен сорт сливи за ракия а със сливи някакви десерти има ли?
@cathypayton4804
@cathypayton4804 Жыл бұрын
Can this recipe be water bathed for shelf storage
@zvezdevBG
@zvezdevBG Жыл бұрын
I can not understand what you asked me. Sorry:)
@ByulentMyumyun-p9r
@ByulentMyumyun-p9r Жыл бұрын
Колко сол,захар колко грама и олио колко милилитра
@zvezdevBG
@zvezdevBG Жыл бұрын
В описанието е линкът с рецептата и продуктите както и във видеото има рецепта.
@jivkoyanchev1998
@jivkoyanchev1998 Жыл бұрын
Здравейте г-н Звездев! Благодаря ви за полезното видеото! Каква марка нож използвате?
@ГалинаБетева-ъ3г
@ГалинаБетева-ъ3г Жыл бұрын
Колко олио сол захар
@Emilly2393
@Emilly2393 Жыл бұрын
Благодаря за рецептата, правя я две или три години вече, но все не смогваме да я изядем, а и сега с тези топли зими ... Та въпроса ми е: Може ли да се сложи в буркани и да се стерилизира или да се съхрани за по-дълго време? И понеже четох коментарите по-надолу - който е решил да я прави, ще види и рецепта и всичко, което му трябва, а тези, които с 5 коментара питат едно и също нещо, не знам защо са тук. То и видеото на ново е качено явно, но е същото от преди години Благодаря за рецептите и търпението
@MariqMaruq
@MariqMaruq 2 ай бұрын
Колко сол колко захар и олой
@denniskamenov
@denniskamenov Жыл бұрын
Тези 48ч къде трябва да е туршията, на тепло или на хладно?
@zlatkapetrova2692
@zlatkapetrova2692 Ай бұрын
Направих я, но защо се получи прекалено сладка ? Спазвах пропорциите на сиропа точно.
@zvezdevBG
@zvezdevBG Ай бұрын
Усещането за сладко е различно при всеки. За мен не е сладка като един десерт например. Аз затова не ям баклава, защото за мен е много сладка но на останалите им харесва.
@БинкоШатев
@БинкоШатев Жыл бұрын
Здравейте,а може ли да се пресече за по голяма трайност?-
@zvezdevBG
@zvezdevBG Жыл бұрын
Да, винаги ако се сложи бензоат или сорбат, ще издържи, но за мен 5 минути стерилизация в буркан е по-добрия вариант.
@ВаляМиланова-м8ь
@ВаляМиланова-м8ь 3 ай бұрын
Не рзбрах за саламурата моге ли точния грамаж?
@zvezdevBG
@zvezdevBG 3 ай бұрын
В описанието натиснете линка за да видите рецептата
@marijangeorgievg3736
@marijangeorgievg3736 3 ай бұрын
@@zvezdevBG
@ginagaydarova4321
@ginagaydarova4321 Жыл бұрын
🎉
@ДеанСтанев-ь2й
@ДеанСтанев-ь2й Жыл бұрын
А колко време трае туршията
@ДеанСтанев-ь2й
@ДеанСтанев-ь2й Жыл бұрын
А става ли и карфиол да се сложи
@zvezdevBG
@zvezdevBG Жыл бұрын
Ако е на студено на 3-5 градуса около месец
@КалинаВлахова
@КалинаВлахова Жыл бұрын
Колко олио се слага и захар и сол 13:39 Звездев
@sofiashabanova7450
@sofiashabanova7450 Жыл бұрын
Ne kazvh zaxrta i olioto kak da napravim togva
@paulvarda5318
@paulvarda5318 Жыл бұрын
48 hours at room temperature??
@zvezdevBG
@zvezdevBG Жыл бұрын
No, in cold place must be stored - 5-8 С° is a good temperature.
@radicablagojevic3712
@radicablagojevic3712 5 ай бұрын
👌👌👌👌👌
@ByulentMyumyun-p9r
@ByulentMyumyun-p9r Жыл бұрын
Това целина ли е или лющян
@zvezdevBG
@zvezdevBG Жыл бұрын
Целината ми в двора е до лющяна и може да съм сложил от него😀
@kostadinshopov3741
@kostadinshopov3741 Жыл бұрын
Трябва ли да се прехвърли в буркани?
@zvezdevBG
@zvezdevBG Жыл бұрын
Както прецените, но при това топло време.... е добре да е в хладилник и буркан.
@georgikrastev1643
@georgikrastev1643 Жыл бұрын
Здравейте, а каква е трайността на Вашата царска туршия, която показахте в друго видео?
@zvezdevBG
@zvezdevBG Жыл бұрын
Ами имам още един буркан от миналата година и не е развалена, не е като прясната но не е и вкиснала. До 5-6 градуса температура я съхранявам.
@georgikrastev1643
@georgikrastev1643 Жыл бұрын
благодаря@@zvezdevBG
@elenaspasova6477
@elenaspasova6477 4 ай бұрын
Колко сол, захар и олио
@krasimirakoeva8771
@krasimirakoeva8771 Жыл бұрын
ЗДРАВЕЙТЕ Г_ Н ЗВЕЗДЕВ, ГЛЕДАХ И СЕ ВЪЗХИЩАВАХ НА ХУБАВАТА ТУРШИЯ!!! ИСКАМ ДА ВИ ПОПИТАМ, МОЖЕ ЛИ В МАРИНАТАТА ДА СЕ СЛОЖИ ПО МАЛКО ЗАХАР??? ЩЕ СЕ НАРУШИЛИ РЕЦЕПТАТА??ДАЖЕ АКО МОЖЕ И БЕЗ ЗАХАР ОЩЕ ЩЕ Е ПО ДОБРЕ!!! ЖЕЛАЯ НА ЦЯЛОТО ВИ СЕМЕЙСТВО 🌹🍀🌷 ЗДРАВЕ И УСПЕХИ НА КАНАЛА * МНОГО Е ПОУЧИТЕЛНО ТОВА КОЕТО ПОКАЗВАТЕ, И ОБЕСНЯВАТЕ* ХУБАВА НОВА СЕДМИЦА!!!❤❤❤
@martindimitrov5601
@martindimitrov5601 Жыл бұрын
Колко олио,сол и захар
@zvezdevBG
@zvezdevBG Жыл бұрын
Има рецепта във видеото, и В описанието е линкът с рецептата и продуктите
@КалинаВлахова
@КалинаВлахова Жыл бұрын
​@@zvezdevBG10:54
@martindimitrov5601
@martindimitrov5601 Жыл бұрын
Благодаря
@krasimiradimitrovabilyonov6648
@krasimiradimitrovabilyonov6648 3 ай бұрын
In
@polystevchova1331
@polystevchova1331 Жыл бұрын
Защо не Каза за оцета:ябълков или винен???
@zvezdevBG
@zvezdevBG Жыл бұрын
Защото е без значение.
@tanyalazarova3987
@tanyalazarova3987 Жыл бұрын
И този дето управлява страницата Ви да не трие изказванията, защото преди малко пак Ви запитах и той вече го е изтрил.
@zvezdevBG
@zvezdevBG Жыл бұрын
Нищо не е изтрито, някои коментари по-късно се виждат.
@tanyalazarova3987
@tanyalazarova3987 Жыл бұрын
Най-първият ми коментар е изтрит.
@m24216
@m24216 3 ай бұрын
Господин Звездев, миналата година пробвах Вашата туршия и на всички много се хареса. Тази година си налага да я направя без олио - трябва ли да сложа вода на негово място, за да не е много силна на вкус саламурата ? Благодаря!
@РадославКондов
@РадославКондов 6 ай бұрын
Звездев пиши пропорциите да си направя тази вкусотия
@tanyalazarova3987
@tanyalazarova3987 Жыл бұрын
Господин Звездев, моля казвайте всички съставки на рецептата(сол, захар, олио), защото отивам до сайта Ви, но там не ми се показват и ми искат телефона, кодове,после търси, а "туршия" в търсачката Ви няма, т. е. не идва рецептата, изчезват и нищо не разбрах за грамажа на маринатата. Вие не казахте във видеото тези съставки. Моля напишете ги под изказването ми. Ако продължава така, то няма смисъл да гледаме рецептите Ви.
@zvezdevBG
@zvezdevBG Жыл бұрын
Е добре де, написана е рецептата във видеото! Защо не я виждате?
@tanyalazarova3987
@tanyalazarova3987 Жыл бұрын
На САЛАМУРАТА, а не на зеленчука, колко човека ще Ви пишат, че я няма. Змам, че админа ми отговаря в момента. Затова, моля попитайте господин Звездев и бъдете така добър да напишете саламурата, че мъжът ми идва със зеленчука.
@zvezdevBG
@zvezdevBG Жыл бұрын
Написано е във видеото! Гледайте внимателно!
@aracsihubeserian9189
@aracsihubeserian9189 Жыл бұрын
Къде да видя рецептата за маринатата
@МарияМуратева
@МарияМуратева Жыл бұрын
Защо не каза количествата сол, захар, олио , за мен това е нарочно или това не е рецепта без важните съставки , т.е. рецептата не е вярна !
@zvezdevBG
@zvezdevBG Жыл бұрын
РЕЦЕПТАТА Е НАПИСАНА, ЩОМ НЕ МОЖЕТЕ ДА ЧЕТЕТЕ.... НЕ ОБВИНЯВАЙТЕ КОЕ Е НЕВЯРНО!!!!
@СараКона
@СараКона Жыл бұрын
По-добре би било да напишеш точните грамажи отново,за да е ясно на хората,а не да празнословиш.
@zvezdevBG
@zvezdevBG Жыл бұрын
Ей сега веднага ще ги напиша, и утре и други ден и всеки ден ще пиша едно и също за да ти угодя и да си доволен! Защо не напуснеш моя канал? Има хиляди по-добри от мен, които не голословничат! Ако не знаеш как да се махнеш от тук за да се не дразниш, аз ще помогна!
@николайданков-ф7к
@николайданков-ф7к Жыл бұрын
Не се вижда рецептата на дряновската туршия защото някой е решил точно на това място да сложи заставки на други рецепти!!!
@zvezdevBG
@zvezdevBG Жыл бұрын
В описанието е линкът с рецептата и продуктите
@николайданков-ф7к
@николайданков-ф7к Жыл бұрын
Точно така само,че заради заставките на други рецепти не се вижда,просто са ги постави ли точно там!!! @@zvezdevBG
@zvezdevBG
@zvezdevBG Жыл бұрын
Аз гледам и виждам рецептата, ако може пратете скрийншот във FaceBook за да видя? Аз не виждам нещо да пречи на рецептата. Гледам с Chrome.
@AnkaVoikova
@AnkaVoikova 3 ай бұрын
СЛЕД ТИЯ 48 ЧАСА МОЖЕ ЛИ ОТ БИДОНА ДА СЕ СЛОЖИ В БУРКАНИ....
@МариоШиваров-м6б
@МариоШиваров-м6б Жыл бұрын
Да стана за 48 часа ,но првия ден беше много хубава после почна да киселей и да ври./Да не би да се съхранява по някакъ специален начин?
@zvezdevBG
@zvezdevBG Жыл бұрын
Явно е било топло, или чушките може да са с повечко нитрати.... трябва да е 6-7 градуса за съхранение.
@tanyalazarova3987
@tanyalazarova3987 Жыл бұрын
"Господин Админ" , моля попитайте господин Звездев за рецептата на САЛАМУРАТА, защото той каза само за оцета, за другите не каза, нито е написано във видеото, нито във сайта може да се намери. Много хора Ви питат за саламурата, а Вие все отговаряте"там пише". Страшно изнервящо е. Моля, напишете за саламурата само.
@zvezdevBG
@zvezdevBG Жыл бұрын
Хайде вижте видеото и не превъртайте! Рецептата и саламурата за написани много ясно и четливо!!! Като не искате да гледате , какво можем да направим?
@jsjsf
@jsjsf Жыл бұрын
Написано е за саламурата 350мл оцет, 100гр сол, 250гр захар, 250мл олио, бахар, ч.пипер, дафинов лист, съответно 6, 20, 5 в зърна и листа
@НадяВиронова-е7ы
@НадяВиронова-е7ы Жыл бұрын
Я не се заяждай със шеф Звездев,като не може да работиш с интернет хич не го и пускай
@bobibirisova8609
@bobibirisova8609 Жыл бұрын
За 1 месец правя втора трушия много ни харесва
@jsjsf
@jsjsf Жыл бұрын
Грабна ме тази туршия и мисля да я пробвам и после отзиви
🇧🇬   Pickled Zucchini and 10 Garlic Cloves - Quick and Easy Bulgarian Recipe
9:15
Кухнята на Звездев - La Cocina Búlgara
Рет қаралды 57 М.
Beat Ronaldo, Win $1,000,000
22:45
MrBeast
Рет қаралды 158 МЛН
1% vs 100% #beatbox #tiktok
01:10
BeatboxJCOP
Рет қаралды 67 МЛН
Страхотна Туршия Като на Баба! Без Стерилизация, Без Аспирин #bulgaria #рецепт #туршия Готова до дни
5:57
Royal Pickles Without Boiling. Winter!
3:31
Шеф Тодор Димитров
Рет қаралды 73 М.
Danube Pickle Veggies. Easy for Beginners. Quick and Very Crispy
6:56
😋 Everyone will like it! The whole family loves them! THE MOST TASTY I've Eaten!
15:30
Кухнята на Звездев - La Cocina Búlgara
Рет қаралды 106 М.
Най-бързата туршия | БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИЯ
9:33
Вкусни рецепти с Таня
Рет қаралды 23 М.
Яйца по панагюрски - с бай Марин показваме и старата рецепта
15:48
Кухнята на Звездев - La Cocina Búlgara
Рет қаралды 625 М.
Beat Ronaldo, Win $1,000,000
22:45
MrBeast
Рет қаралды 158 МЛН