Eat, Drink, Share Puerto Rico Food • Orujo Taller de Gastronomía

Using traditional flavors, "hyperlocal" ingredients and an avant-garde Puerto Rican cuisine, Chef Carlos Portela from Orujo Taller de Gastronomía, San Juan, is breaking thru the island's socio-economic crisis and past catastrophes using his culinary talents and intimate relationship with farmers, fishers and other key components in the gastronomic scene.
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Directed and produced by Rafael N. Ruiz Mederos
Instagram: @ruizrafi
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[@michaabborrero2240]

Los colores. La música. La narración. La calidad de imagen. La historia detrás de algo espectacular hace que esto sea mejor que cualquier serie de Netflix y lo mejor, 100% de Puerto Rico. Gracias por enseñar un rostro muy de aquí que pocos conocen. Bendiciones.

[@raulemiliomaldonado4258]

Espectacular!!! Todos los episodios podrian estar en Netflix.

[@leticiaulm2935]

I applaud and enjoy the culinary journey being shared with the world utilizing Puerto Rico's indigenous local ingredients. May your imagination, love of food, flavor and creativity never cease to amaze us. 💓

[@Dangic23]

Enjoying the show from Wyoming

[@baezj011]

I feel like I have discovered something precious, please keep the content coming. We need our culture to be put out there, so people can understand who we are and where we come from.

[@mirnaruiz1667]

We need more of Puerto Rico’s culture in California!

[@shaggydelvalle]

Creo que este es mi favorito hasta ahora. De que ojos aguaos y todo...gracias por lo que están haciendo corrillo!

[@maximinotorres9451]

Ola me identifico con ustedes, tengo un negocio familiar me llena de orgullo trabajar junto a mi esposa e hijos y ver como juntos nos levantamos a hacer patria trabajando. Un abrazo desde Guayanilla Al son del picoteo.

[@diosprotege9328]

Netflix material!! Excellent as usual. Thanks for all your videos 🇵🇷🇵🇷🇵🇷🇵🇷🙏🙏🙏❤

[@lreyescordova]

La cocina puertorriqueña es aquella que se hace con los ingredientes que da la tierra puertorriqueña.

[@luismepr1]

Durisimo La Mafia. Nada que envidiar la produccion de Chef Table. Chef Carlos y familia orgullo borincano. La mejor cocina creativa de la region de Caguas. Mucha salud y exito.

[@joseperiv]

Dianche que clase de CORTOMETRAJE💪🏼💪🏼

[@neggylydejesus2766]

Si, que sentimientos. Precioso, Bello, Con Clase, Con Orgullo, Con Sabor a Mi Tierra, Con Cariño de nuestra Gente Y Con Gusto!! Gracias☆

[@johnmanuel8776]

One of the best videos I've watched ! Best to the Orujo Restaurant and the family , God bless all you set out to do! Pa' lante Familia!💖

[@luisviera6347]

Lo unico que viene al mente es ORGULLO! Gracias Eat, Drink, Share, Puerto rico y a todos los maravillosos chefs.

[@Metfos]

🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🤩 🇵🇷 Te amo Puerto Rico. Volvamos a cultivar nuestra tierra bendita.

[@janettorres7763]

I do feel Puerto Rico could use more up scale restaurants. The food is amazing just needs better presentation.

[@rhernan77]

Esta serie de videos me llenan de orgullo. Las personas que salen aquí es lo que verdaderamente debe representar a mi isla. Gracias por el aporte.

[@hiltonvelazquez8349]

Increible!

[@maddievega7464]

Me llena de Orgullo que estan llevando la gastronomia Puertoriquena a este nivel de Elegancia. Les deseo Grandes Exitos .Blessings.