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수구레 외길인생 60년! 팀워크 장난 아닌 3대 모녀가 운영하는 대구 수구레 국밥집│장날마다 10솥씩 파는 3대 모녀 수구레 국밥│한국기행│

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EBS Documentary

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Күн бұрын

Пікірлер: 54
@TV-c389
@TV-c389 Жыл бұрын
옛날 어른들 고생은 정말 많이 하신 거 같아서 마음이 짠 하기도 하고,,, 존경스럽습니다. 감사합니다.
@킹간달프
@킹간달프 Жыл бұрын
이야~~이방아지매집 방송탓뿟네 이집 맛집 입니더 한번씩들 들리주이소~~~
@김현수-y6l6d
@김현수-y6l6d 10 ай бұрын
현풍도깨비시장 수구레국밥 말만 들었지 나중에 한번 가봐야 겠네요
@cheolwonchang2883
@cheolwonchang2883 Жыл бұрын
14:35 명언입니다. "수구레국밥은 수구레국밥이지~" 더 무슨 말이 필요하겠습니까......
@하늘을벗삼아-e9r
@하늘을벗삼아-e9r Жыл бұрын
어머ᆢ단골집이네요
@Gygryy647
@Gygryy647 Жыл бұрын
1대사장님이 정정하시네요 참 고생이 많으셧겠네요
@최은경-e5m
@최은경-e5m Жыл бұрын
양이많네요😊
@셰리오크
@셰리오크 Жыл бұрын
00:50 펄펄 끓는 국물을 플라스틱 빨간 바가지로ㅠㅠ
@Zcftyhliytfhji
@Zcftyhliytfhji Жыл бұрын
여기 맛집이지요. 근처에 박소x할매곰탕도.. 대구 갈일있음 꼭 들러서 먹던집. 인천에 산지 오래됐어도 항상 생각나는집입니다
@최해성-y3i
@최해성-y3i Жыл бұрын
내가 찾던 국밥이다~~
@영란윤-p8c
@영란윤-p8c Жыл бұрын
3녠전에갔던곳 또가고싶네요
@ThomasHyunkyuLim
@ThomasHyunkyuLim Жыл бұрын
맛집들은 대 이어서 해주시면 손님들은 넘 감사하죠 ㅎㅎ 대구가면 꼭 먹으러가봐야겠어요 ㅎㅎ
@rameon4801
@rameon4801 Жыл бұрын
소잡을때 가죽을 빨리 작업해서 보내려고 요즘은 수구레를 구하기 힘들다죠. 탕으로 하면 맛있는 부위인데
@apex67890
@apex67890 Жыл бұрын
2023년 12월 15일 방영 대구 수구레 국밥집
@한태석-y4v
@한태석-y4v 7 ай бұрын
구매할수 있는 방법 알려 주십시요 꼭요
@mv1jgw7fxc
@mv1jgw7fxc Жыл бұрын
1대 사장님 같은 분이 진짜 걸크러쉬지
@kimreon
@kimreon 10 ай бұрын
아는 사람만 찾는 국밥이지.. 선지도 섞어 있고 고기도 좀 있고 수구레 씹히는 질감과 거기서 나오는 고소함과 맛은 다시 사먹고 싶은 맛이지
@aslan339
@aslan339 Жыл бұрын
우리 어머님들 보면 눈물이 납니다.
@잡영어-f1j
@잡영어-f1j Жыл бұрын
#7:36 밍키 아이가ㅋㅋ
@진기송
@진기송 Жыл бұрын
연락처 알려주세요
@고들민들
@고들민들 Жыл бұрын
택배되나요.?
@하늘을벗삼아-e9r
@하늘을벗삼아-e9r Жыл бұрын
택배됩니다
@임재무-r7n
@임재무-r7n Жыл бұрын
택배신청어떻게 해양되나요? 군침이. 절로 나네요~
@왕별-y3x
@왕별-y3x 11 ай бұрын
다 좋은데 뜨거운 국물을 프라스틱 바가지 쓰지마요 제발 스텐쓰면 좋잖아요....
@밤을달린다
@밤을달린다 Жыл бұрын
@프로페쇼날
@프로페쇼날 9 ай бұрын
어제 방문하고 뽁음주문하여 먹다가 머리카락12센티짜리가나왓는데 하는말이 소털이랍니다 과연소털일까요?
@미숭산
@미숭산 7 ай бұрын
위생관념은 떨어집니다
@이근열-e7e
@이근열-e7e Жыл бұрын
요즘도 수구레를 먹는구나.
@MK-tl9ei
@MK-tl9ei Жыл бұрын
대구라서 아쉽네. 갈일이 없다.
@10forever25
@10forever25 Жыл бұрын
대구는 맛집 진짜 많던데... 식도락여행으로라도 꼭 한번 가보셔유
@사랑평화행복
@사랑평화행복 8 ай бұрын
수구레국밥 한그릇먹구쟙 네
@쑥부쟁이-l9e
@쑥부쟁이-l9e Жыл бұрын
플라스틱 바가지로 펄펄 끊는 국을 떠는데~
@meilacler5e
@meilacler5e 2 ай бұрын
현풍도깨비시장 .
@네페르타리-l4j
@네페르타리-l4j 4 ай бұрын
저기 상호명이랑 전화번호알수있을까요
@강혜진-k7w
@강혜진-k7w 11 ай бұрын
음식앞에서는마스크필수
@gynwitst7283
@gynwitst7283 Жыл бұрын
수구레는 구두 만들 때 쓰는 소가죽 아닌가? 옛날 먹을 것이 없던 시절, 소를 잡으면 뼈나 피를 포함하여 남김 없이 다 먹으려고 억지로 먹을 수 있도록 만들었던 음식..
@nosnos-s4d
@nosnos-s4d Жыл бұрын
소가죽이 아니라 가죽 밑에 붙어있던 일종의 진피층임. 구두 만들 정도의 가죽이면 사람이 먹을수 있겠음?
@123-u1l1m
@123-u1l1m Жыл бұрын
​@@nosnos-s4d ㅋㅋ 날이 왜 그렇게 서있어 ㅜㅜ
@cornell3792
@cornell3792 Жыл бұрын
먹어보니 식감이랄까 입안에 기름떡이 쩍쩍 붙는 느낌이랄까
@tinavino1575
@tinavino1575 Жыл бұрын
난 티본스테이크보다 수구레가 맛있어. 도가니 상위버전
@남현욱-z9i
@남현욱-z9i Жыл бұрын
가죽도 먹어서 버티던 시절도 잇음
@로즈마리-x2u
@로즈마리-x2u Жыл бұрын
요즘 수구레가 비싸서인지 비계부위가 많이 포함되어 있는 집들이 많아 아쉽네요
@DavidKim-rs3fp
@DavidKim-rs3fp Жыл бұрын
수구레가 비싼것이 아니라 귀찮아서겠죠 옛날보다 도살하는 소 숫자가 많은데 먹을것이 흔해지니 귀찮은수구레 분리 작업 조리 작업을 꺼리낄테니까
@로즈마리-x2u
@로즈마리-x2u Жыл бұрын
@@DavidKim-rs3fp 소매가로 키로에 3~4만원 정도니, 귀찮아서가 아니라 수익극대화가 더 큰 이유가 아닐까 싶네요. 쫀득한 식감으로 먹는 수구레국밥인데 물컹물컹 씹히는 비계 난감하죠ㅎㅎ
@미숭산
@미숭산 7 ай бұрын
​물컹물컹합니다 꼬들꼬들해야하는데
@machobat
@machobat Жыл бұрын
저 뜨거운 국을 빨간 플라스틱바가지로 뜨네요.. 발암물질아닌가요???
@유동-r6e
@유동-r6e Жыл бұрын
현풍도깨비시장 수구레국밥에 대포한잔 걸치던 시절 아 언제 또 갈수있겠나? 한그릇 에 막거리 한잔
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