طريقة شرش الكوسا أو حفظ الكوسا لمدة سنة على طريقة أمي
Рет қаралды 5,348
Күн бұрын
@hahaad9262 Жыл бұрын
تسلم ايدك
@د.اروىزكيناصر 2 жыл бұрын
الله يعطيك العافيه افكار رائعة
@ahmadazemah6 2 жыл бұрын
الله يعطيكي العافيه ويبارك فيكي
@maryamazimeh8653 2 жыл бұрын
روعاتك ماشاء الله
@nwlazimeh7490 2 жыл бұрын
الله يعطيكي العافيه
@ebtesamazimeh 2 жыл бұрын
الله يسلمك و يعافيك
@julietshamon8588 2 жыл бұрын
يعطيك الصحة والعافية شكرآ جزيلا
@ebtesamazimeh 2 жыл бұрын
الله يسلمك و يعافيك
@razanrecipes 2 жыл бұрын
رائع يعطيك الف عافية اتمنى لك التوفيق عزيزتي اتمنى ان نصبح اصدقاء ونبقى على تواصل دائم كل الحب والتقدير عزيزتي🥰
@ebtesamazimeh 2 жыл бұрын
شكراً لك و اتمنى لك التوفيق في قناتك 🥰
@FatemaWajeh Жыл бұрын
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيفك مدام ابتسام بدي اسالك لسا ماشيه على الكيتو لحد الان
@ebtesamazimeh Жыл бұрын
عليكم السلام و رحمة الله و بركاته طبعاً يا قلبي لسى ماشية على الكيتو
@FatemaWajeh Жыл бұрын
@@ebtesamazimeh وكيف وضعك اليوم الصحي لاني بدي ارجع له
@ebtesamazimeh Жыл бұрын
@@FatemaWajeh الحمدلله ممتاز
@FatemaWajeh Жыл бұрын
@@ebtesamazimeh الحمدلله اللهم يديم عليكي الصحه والعافيه يارب العالمين
@الليديهدى 5 ай бұрын
هل يصلح للفليفلة الحمراء
@GadaIklayel 4 ай бұрын
بزبط اليقطين نفس الطريقه ياريت تحاوبي
@ebtesamazimeh 4 ай бұрын
@@GadaIklayel طبعاً اكيد
@فراشهفراشه-ذ4ه 2 жыл бұрын
يسلم ايدك...بس ممكن اضغطو ببرطمان بلاستيكي بدل بلور ..ممكن تجاوبني
@ebtesamazimeh 2 жыл бұрын
طلعاً ممكن لكن والله يا قلبي لا انصحك لانه البلاستيك ضار بالصحة و مسرطن
@ابوفهدالجبوري-ق7ن Жыл бұрын
بس من استعمل القرع بعد ماعملت هاي الطريقة يصلح الغسل قبل الاستعمال ويحفظ في الفريز لفصل الشتاء ويصلح البرطمان النايلون بدل البلول لان مايتواجد عندي هذا ارجو الرد
@ebtesamazimeh Жыл бұрын
طبعاً يجب غسل الاقرع جيداً او الكوسا و تنشيفه من الماء و يمكن بعد ذلك حفرهم ومباشرة احتفظ بهم بأكياس التفريز و على الفريزر مباشرة هذه الطريقة ممتازة بحيث انك تسحب الهواء من الكيس قدر الامكان أما بالنسبة للمرطبان ممكن ان تستعمل النايلون بديل البلور لكنه على المدى الطويل النايلون غير صحي
@احمد-ص8ذ9ن Жыл бұрын
جربت لسنه ماضيه وطعمتا متل مكبوس كبيتا شو السبب؟؟
@ebtesamazimeh Жыл бұрын
اكيد ضفت لها خل … لكن هل طبختيها و لم تنجح معك أم رميتيها قبل ان تطبخي منها شي ..؟ بكل الاحوال ان ضفت لها خل او ام تضيف يجب ان تغسليها جيداً بالماء البارد عندما تخرجينها من المرطبان ممكن تعملي منها جميع انواع المحشي طعمها طيب جداً حتى لو كان طعمها حامض بسبب التخليل فهذا جيد بالنسبة اليالنجي أيضاً او مع محشي ورق العنب و تعمليهم على ادامهم
@احمد-ص8ذ9ن Жыл бұрын
@@ebtesamazimeh ماضفت خل حطيتلا مي عاديه وملح فقط
@ebtesamazimeh Жыл бұрын
@@احمد-ص8ذ9ن عادي جداً عزيزتي اكيد رح تتخلل لكن كان لازم تجربي تطبخيها لانه طعمها كثير طيب كما ذكرت لك و سوف اضع لك الفيديو الذي عملته بهذه الكوسا عملتهم من فترة و كان الطعم روعة ام انشر الفيديو الى الآن لكنه محفوظ عندي
@احمد-ص8ذ9ن Жыл бұрын
@@ebtesamazimeh رميتها قبل مااطبخها ونقصت ميتها هي ومكبوسه
@احمد-ص8ذ9ن Жыл бұрын
@@ebtesamazimeh الله يجزيكي لخير
@DALIA-xg1p 2 жыл бұрын
وليش حفرتي الكوسة شنو حتسوين بيها هاي؟
@ebtesamazimeh 2 жыл бұрын
عزيزتي تابع الفيديو جيداً …طريقة عمل هذه الكوسا للاحتفاظ بها على مدار السنة للاوقات الصعبة التي كنا لا نجد فيها كوسا في فصل الشتاء ايام زمان … و لقد عملتها من اجل عمل المحشي بالارز او من اجل عمل شيخ المحشي اي الابلما
@DALIA-xg1p 2 жыл бұрын
@@ebtesamazimeh اوك تصورت طرشي تسويه😊
@HavleAlamas Жыл бұрын
كوسة مخلل صارت
@mirnaghazal700 2 жыл бұрын
ستنا ما بتغير الطعمة أبدا.. انا جربت بالفريزر ما حبيت النتيجة
@ebtesamazimeh 2 жыл бұрын
ابداً ما بتتغير الطعمة المهم تضغطي المرطبان بشكل جيد حتى ما يدخل لهم هواء و ينزعهم
@mirnaghazal700 2 жыл бұрын
شكرا
@ithad8151 4 ай бұрын
ياريت لو تخففي كلام
حفظ الكوسة المحفورة للمحشى بدون فريزر.بدون ثلاجة لشهور طويلة بدون تغير في لون أو طعم أو ريحة أو ملمس
اكلة وحرفة
Рет қаралды 477 М.
رؤية | Ro’ya
Рет қаралды 1,4 МЛН
MineCZ
Рет қаралды 12 МЛН
Руслан Гладенко
Рет қаралды 7 МЛН
مطبخ مناقيش manakeesh kitchen
Рет қаралды 11 М.
Aml elgendy أمل الجندي
Рет қаралды 5 М.
قناة تقرير2
Рет қаралды 21 М.
Zohoor Alsukhny_ زهور السخني
Рет қаралды 103 М.
رؤية | Ro’ya
Рет қаралды 122 М.
Ruba Cuisine - مطبخ رُبا أياسو
Рет қаралды 43 М.