ЧЕБУРЕКИ ! УДИВИТЕЛЬНОЕ ТЕСТО ! I # 1513

[@Татьяна-к4щ7у]

Спасибо за рецепт

[@ГалинаКисленко-г1х]

Ирина спасибо за рецепт здоровья и всех благ❤

[@ОльгаБаранова-м3в]

С обновкой , фартук, и приятного аппетита.

[@tamareweber5158]

Спасибо вам за тесто это что-то новое

[@ГалинаРусакова-ъ8й]

Спасибо Вам за труды ваши. Доброго здоровья.

[@Tatyanavasilyeva-sb2zu]

Спасибо большое за рецепт теста. Сегодня пекла чебуреки. Очень довольна. Вкусно очень и быстро. Здоровья вам и удачи!!!Благодарю Вас!

[@ЛюбовьМоисеева-т5э]

Ирина всегда смотрю вас ,приятно смотреть и что то подчерпнуть для себя,здоровья вам и всем родным.🎉🎉

[@philipprittscher9450]

ИРИНА хозяюшка.Чебуреков напекла и всё семью накормила. Молодец.

[@sewer_eto_moja_sudba]

А как насчет пропитой морды?

[@Lena-mayer1905]

Ирина добрый вечер! Спасибо за видео, за рецепт чебуреков обязательно попробую, всего вам хорошего!

[@ЗеняУрахаева]

Классный фартук, Ирина!!!❤️

[@ГалинаПотапова-ж9в]

Обязательно воспользуюсь вашим рецептом.

[@ЛюдмилаМатвеева-ц7в]

Благодарю .Ира вы прямо после отдыха огонь. Всего вам доброго

[@ЛюбовьЛенькова-и5п]

Ирина, здравствуйте! Мне нравятся ваши рецепты. Я делала в этом году ваши приправы с перцем и чесноком. Моя семья от них в восторге. Спасибо большое за классные рецепты. А фартук, просто класс ❤

[@ПавловаЛиля-ж7б]

И я сделала перец с чесноком в этом году. Теперь всегда буду делать. Соотношение👍

[@ЛиляПолищук-к8м]

Надо сделать. Фартук замечательный

[@тарталетка-ф9х]

Дорогая Ирина, привет из Баку всей вашей большой семье. Всем здоровья, всех благ и мирнего неба. Спасибо за вкуснятину.

[@sewer_eto_moja_sudba]

Тарталеточка, рада тебя видеть, давно не встречала, очень рада. Я бы съездила в Баку....... где-то там живут мои двоюродные племянницы. В Мардакянах похоронены мои тёти и дядя. Видела Баку по телевизору, не узнать. Я была последний раз 38 лет назад.

[@ДарусяВасилькевич]

Смачного🎉🎉🎉 Здоров'я Вам міцного і сімейного щастя ❤❤❤👍👍👍👍

[@ОльгаЩербань-х8ь]

Спасибо, Ирина! Будьте здорлвы!

[@Марго-ъ9к]

Спасибо за рецепт❤

[@Maxtob-p5n]

Привет из Узбекистана я смотрю вас всё хорошо но тесто надо было ещё по тоньше раскатать было бы ещё вкуснее и большие получились бы чебуреки тоже очень вкусно получится всего вам доброго 😊

[@ПодойниковаЛидия]

Интересный рецепт, обязательно попробую.

[@ГалинаСоколова-ч4ф]

Спасибо за видео

[@ВераПоциорина]

Доброго вторника, Ирина! Спасибо за рецепт теста! Приятного аппетита! Новосибирск. Будьте здоровв!

[@НаталияПетухова-л2н]

Тоже Новосибирск 😊

[@philipprittscher9450]

Интелигентная женщина. Чебуреки маленькие ,а у меня на сковороду только два помещаются.

[@olgamaier7557]

У вас правильные чебуреки . Они должны быть большие и сочным внутри

[@nataliawakengut9030]

А при чем интеллигентная женщина?

[@МарияСкрыпник-н7ф]

Интеллигенция определяется по величине чебурека. Нормально.

[@nataliakjemperud9232]

👏👏👏

[@lora2802]

​@@nataliawakengut9030хозяйка видео делает все довольно таки интелегентно

[@НинаЗуева-д2ч]

Спасибо за рецепт, ещё один в мою копилку .

[@НаталиАндрианова-ф3и]

Спасибо 🎉

[@ЗинаидаМаерле]

Больше похожи на пирожки. Мы тесто раскатываем очень тонко,аж светится. И в фарш ложим только лук, перец и соль. Ну, кто как делает. Главное чтобы вкусно было.

[@LiliaLuchtin]

Тоже считаю что это не чебуреки

[@sewer_eto_moja_sudba]

Покажите это на Ютубе, никто вам не запретит...

[@ЛюбовьПанькина-г9х]

Оооооо! 😂😂😂😂если это чебуреки , тогда я балерина

[@Рая-ы3г]

Да хоть в размером лаваша делайте, мне интересен сам рецепт, спасибо ей что делится

[@НатальяСапрыкина-с3б]

Ирина здравствуйте , симпатичный фартук, интересный рецепт теста на майонезе , слышала , но теперь и увидела , надо будет попробовать , а вам приятного аппетита, чебуреки просто вкусняшки , спасибо за видео и всего вам самого доброго, здоровья , мира и благополучия, вам и вашим близким , и до завтра ! ❤️❤️❤️Наталья

[@walentinaschiz830]

Такие маленькие чебуреки..Я люблю большие лепить.

[@sewer_eto_moja_sudba]

Лепите, как вы любите, размер чебурека может даже вкус менять, как ни странно. Большие выделяют больше сока, там начинки больше.

[@ВалентинаКайдаш]

Ирина! Здравствуйте! Нужно сделать чебуреки по вашему рецепту. Жду новое видео

[@ludmilapezik]

Спасибо большое за рецепт теста для чебуреков! Очень понравилась зеленая приправа с перцем и чесноком!!!❤

[@larisachizhova3979]

Доброе утро,меня заинтересовал рецепт теста,а можно ли из этого теста пожарить пирожки с аартофелем,не будут ли они сухими и не впитают ли при жарке много масла,спасибо заранее

[@sewer_eto_moja_sudba]

Масло не впитали, но тесто тонкое, не пирожковое, пирожки должны быть пушистые, мягкие. Для пирожков я бы сделала тесто как на кребли, вот они-то воздушные.Попробую сделать пирожки и показать на днях.

[@ValentinaRippel]

Interessant😊

[@iralukanowski9644]

Прекрасное тесто❤👍👍👍

[@НатальяПахомова-ш7з]

Срасибо за интересный рецепт чебуреков.А фарш у вас говяжий или свиной?У нас в Крыму чебуреки делают и мясные и с овощами ,и с сыром.В нашем городе очень вкусные чебуреки делают в караимском кафе Кенассы.Тесто раскатывают специальной машинкой до толщины пергаментной бумаги.Ну , у каждого свой рецепт.😋

[@sewer_eto_moja_sudba]

Свинной, мы больше едим свинину, чем говядину.

[@ЛюбаХ-й2р]

Это чебурекины дети.. 😅😅😅

[@nataliaeisel9095]

Зависит от размера сковороды!

[@МарияПопова-э1ы]

​@@nataliaeisel9095и от размера рта.

[@mariaromanova7348]

👍👍😂👏

[@НадеждаКатунина-х8т]

Обязательно попробую Ваш рецепт а вам приятного аппетита❤

[@ВалентинаІваненкова]

У каждой хозяйки свой рецепт, меня научила подруга татарка тесто заварное добавить алкоголь, сок потертого лука, начинка много лука , мясо, вода, сделать заготовки теста, сразу раскатать и жарить . Размер половина чайного блюдца, в растительное масло добавить смалец, готовые разложить на бумажные салфетки

[@РаисаЛялина]

Смалец и татарка , это интересно

[@НатальяПахомова-ш7з]

@@РаисаЛялина у татар курдючный жир.

[@IrinaRishkova]

Вместо водки добавляю в тесто немного уксуса и тогда оно получается рассыпчатым!

[@ketzakrepa5485]

Это вкусно я делаю на заварном тесте оно универсальное 🎉

[@sewer_eto_moja_sudba]

Не люблю заварное тесто, оно резиновое и плохо склеивается.

[@ketzakrepa5485]

@sewer_eto_moja_sudba нет это тесто очень нежное бесподобное

[@ketzakrepa5485]

@@sewer_eto_moja_sudba неправда оно универсальное и несравненное

[@LevantinaKrym]

​​​@@ketzakrepa5485, заварное тесто - это клейстер , на котором мы когда - то клеили обои. Запах и вкус этого клейстера присутствует в заварном тесте. И по консистенции заварное тесто не подходит вообще для чебуреков , потому что оно , именно , резиновое.

[@ketzakrepa5485]

@@LevantinaKrym если неправильно сделать тесто то может и резиновое

[@ГалинаСолтан-и6ь]

Самые вкусные чебуреки ела в Крыму. Очень были большие. Лучше конечно есть поменьше, удобнее.

[@РозаГаляутдинова-м1ю]

Ирина ,благодарю за мастер класс чебуреков😊

[@nataliawakengut9030]

Мастер класс ? Какой бред!

[@mariaromanova7348]

Похоже ваш комент, для хорошей погоды

[@nataliawakengut9030]

У природы нет плохой погоды!😅

[@sewer_eto_moja_sudba]

Роза, это не мастер- класс. Это моя жизнь. у меня нет мастер-классов на канале. Канал про то, что я знаю, умею, делаю, предпочитаю. Это о жизни в Германии одной семьи переселенцев.

[@РозаГаляутдинова-м1ю]

@@sewer_eto_moja_sudba Извините за мой бред!

[@ЗеняУрахаева]

Чебуреки ещё лучше❤❤❤

[@НадеждаШейн-щ1ш]

❤❤❤😊

[@НатальяБлаговещенск]

Добрый день

[@ГалинаСолтан-и6ь]

Еще раз напишу. Жареное вредно, но если очень хочется, то редко, но можно🤪

[@ЛюбаХ-й2р]

Делайте чебуреки на минеральной воде, будут пузырчатые... 🎉🎉🎉🎉🎉

[@ГалинаНикитина-м4в]

❤❤❤ г.Минск😊

[@ubefr]

👍🎄

[@Лето2468]

Фартук, как новый.Жалко выбрасывать.

[@swetlanavins3009]

Ну это у вас не чебуреки. Они должны были большие и сочные и ещё и Хрустящие.

[@НадеждаКирсанова-ц7ц]

Ирина,спасибо ! Доверяю вашим рецептом на 100%.Ни разу не разочаровалась🎉

[@marias2026]

Это пирожки но не чебуреки

[@mariaromanova7348]

Интересно а сколько вам лет?

[@sewer_eto_moja_sudba]

Мария, вы кого спрашиваете? Имя добавте.

[@АнтонинаНикитова-д2л]

Доброго времени суток уважаемая Ирина.Вы клевая.С Вами интересно.Лайк и комментарий для продвижения канала.

[@ГалинаГоркунова-п3о]

Кажется все уже пробовал;а вот и нет,тесто на пельмени с майонезом буду пробовать на выходных,т к работающая пенсионерка.комплимент вашей блузке с ласточками!

[@sewer_eto_moja_sudba]

тесто с майонезом на пельмени я не беру, на пельмени: 3 стакана муки и в этот же стакан 1 яйцо, 1 стол ложка масло растительное, соль , вода до краёв. Замесите тесто для пельменей, варенников, мантов, и др. подобных изделий. В майонезе есть яйцо и масло раст., но там уксус! А вкус уксуса будет мешать. Хотя......едят пельмени и с уксусом.

[@ГалинаГоркунова-п3о]

@@sewer_eto_moja_sudbaспасибо за уточнение!у вас хорошая аура.

[@rozabystrova8196]

Спасибо большое, милая Ирина

[@irinapeters101]

Это пирожки но не как не чебуреки. Первый раз встречаю такое тесто.

[@АннаПименова-и5ж]

Чебуреки должны быть пузырчатые а это пирожки жареные в масле

[@ОксанаЦымбалова-н3ъ]

Вы когда ещё крутили эти шарики,я удивилась,что вроде про чебуреки речь шла,а лепешки как на вареники. А какого тогда размера у вас вареники или не делаете их,а если будете,покажите пожалуйста.

[@mariaromanova7348]

Говорят вареники жареные вкусно но, сама не пробовала.

[@sewer_eto_moja_sudba]

пельмени тоже жарят, даже видела, как "Деревенька под утёсом "покупали в магазине для жарки пельмени и они назывались что-то между чебуреками и пельменями. ЧЕбумени или что-то подобное. Сама никогда не жарила варенники или пельмени.

[@Iwan_Arland0308]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤️

[@ГалинаГофман-й9о]

Ирина, я смотрю и вашу дочь, её канал! И заметила что она не готовит ничего из русской кухни, как то странно это😊, вы такая мастерица, может мужу её не нравится наша русская кухня?

[@sewer_eto_moja_sudba]

Я и писала об этом, что зять не всё ест из нашей кухни. Вот блины она печёт постоянно. Да и не научилась она готовить наши блюда. Приехала ребёнком в Германию. Сразу ушла в танцевальный спорт с головой и ногами. Времени не было готовить. А когда уже Мика родился, начала готовить. Доменик любит итальянскую кухню, макароны. Сейчас она пытается переводить всё на овощи. Готовит она хорошо, но по другому, чем мы.

[@Roman_321]

❤❤❤

[@ЭльвираПетрова-е9ф]

Спасибо за рецепт,слышала о таком,а тут и посмотрела,захотелось чебуреков сейчас уже у нас поздно,завтра приготовлю

[@Людмила-у8т2о]

Я думала мы еще в магазин сходим за мукой.😊

[@sewer_eto_moja_sudba]

Была бы нужда, сходили бы, мука была дома. На канале моя жизнь, как живу, так и показываю. Вам сорее всего не сюда, вам на кулинарный канал....

[@Людмила-у8т2о]

@sewer_eto_moja_sudba я думала у вас кулинарный канал. Извините.

[@ЛюдмилаДубовая-я2п]

Чебуреки как пирожки маленькие у меня большие два на сковородке!

[@ЛюдмилаДубовая-я2п]

Ира а вы воду добавляете в фарш.они будут сочные!

[@natalianat5894]

​@@ЛюдмилаДубовая-я2пэто не чебуреки, такие милипупешные пирожки называются чебупели!

[@ЛюдмилаДубовая-я2п]

@@natalianat5894 🤣🤣👍

[@sewer_eto_moja_sudba]

В лук добавила, когда раскручивала лук, при жарке некоторое текли, я этого не люблю... Но чебуреки были сочные . Умяли за милую душу.

[@ГалинаКорецкая-ю3д]

❤❤❤❤❤❤❤❤

[@1963sem]

Это у вас жареные вареники.Уж очень маленькие

[@irinalubensky638]

А к чебурекам где ваша томатная приправка вкусная красота

[@sewer_eto_moja_sudba]

У нас к чебурекам сладкий чай. Без приправ едим. Сочные, в фарше много лука, петрушки и укропа.

[@ЛюдмилаЗапорожская-ы2у]

Чебуреки делаю очень редко, жареные в масле противопоказаны.Но не так давно жарила и в фарш добавила плавленный сырок,получилась нежнейшая начинка.

[@НатальяШиряева-ж9л]

Не сказали, сколько надо фарша и почему не добавили в него мин воду ведь фарш должен быть жидкий

[@nataliaeisel9095]

Никогда раньше минеральную воду! Молоко или воду! Лука должно быть много!

[@sewer_eto_moja_sudba]

Воду я добавила , когда лук раскручивала блендером, посмотрите, это видно на экране.....

[@Диана-с4ю6з]

Читаю комментарии ,столько хейта 😮 Это говорит о популярности канала . 😅 Ирина ,вы крутой блогер 🎉

[@Nat-sm2ym]

ольшое спасио заквасила капуступо вашему рецепту овела о совершенства . капуст флашкол, симмум фирма

[@РаисаЛялина]

А в Перми готовят маленькие пирожки с мясом , " посикунчики"

[@Milena-u2c]

Как для чебуреков,то очень толстое тесто в раскатанных заготовках.Оно должно быть тоненьким,почти прозрачным.Но,наверное, тесто на майонезе невозможно раскатать тонко.И фарш не должен быть таким густым.

[@sewer_eto_moja_sudba]

Возможно раскатать, но оно может рваться и брызгать маслом при жарке.

[@olgawirz5011]

30 лет прожила в Узбекистане и там делала большие чебуреки,а у вас как пирожки с мясом Не в обиду написала

[@Лариса-з2в7х]

У меня соседка переехала из Казахстана, чебуреки делает такие же небольшие. Наверное зависит от местности, где как принято. Главное вкусно.

[@IrinaRishkova]

У нас в Узбекистане размер не самое главное - главное очень тонко раскатать! Тогда будешь уверен, что мясо точно хорошо прожарится!

[@ТамараМальцева-ы3щ]

Почитала комментарии , не в обиду будет сказано .Сложилось впечатление одни бездельницы а не женщины.Ирине респект , умница ,хозяюшка.

[@valentinaloran]

Das sieht gar nicht lecker aus👎👎

[@ljubowlupp3884]

Майонез соленый и сказано было когда его добавляли

[@Татьяна-б8к9е]

А мы любим борщ в первый день😊

[@ЛеонораБеженар]

Я тоже люблю борщ с пылу с жару.

[@МарияПопова-э1ы]

​@@ЛеонораБеженарНу борщ на один день никто не готовит. Как правило много. Мы вдвоём живём, варю всегда на три раза. И не обязательно его есть каждый день.

[@ГалинаВоробьева-й7е]

Куда ещё это тесто можно использовать?

[@sewer_eto_moja_sudba]

Заставили меня задуматься..... ,пока ничего в голову не приходит

[@ЛилияРябова-и3р]

Пирожки с несладкой начинкой Мини-пиццы. Спасибо за рецепт. ВСЕМ УДАЧИ!!!❤

[@ЕкатеринаГладких-о6о]

Тесто толстое как на пирожки вот и маленькие получились.

[@ЛюдмилаГригорчук-и4ь]

Іринка і ми тебе тоже Любимо!

[@СамсунгГеелексии]

Ирина, на севере вы прожили всего-то 17 годков, а далее - это Казахстан, это совсем не север и Германия.

[@sewer_eto_moja_sudba]

Северо- Казахстанская Область- это не север? Это север Казахстана! А сейчас Север Германии. Север это не территориальное название, а сторона Света. У него нет границ , как и у юга. А недавно мы отдыхали на севере Канарских островов.

[@НатальяЕремина-ш1у]

Спасибоза рецепт, но тесто не для чебуреков. В тесто добавляется либо водка, либо уксус, только тогда тесто будет пузырчатым и хрустящим. В фарш льется вода, тогда они будут сочными. Простите, но у вас к сожалению, не сочности, не хруста не было.

[@sewer_eto_moja_sudba]

Уксус в достаточном колличестве был в майонезе.......

[@НатальяЕремина-ш1у]

@sewer_eto_moja_sudba майонез-это жир, а потом уже уксус

[@IrinaRishkova]

Правильно, я добавляю уксус! Тесто получается хрустящим!

[@lyubovmokriyenko2348]

Иохота бабуля тебе лепить пироги в ютубе?

[@klaravigel5470]

гуте апетит

[@sewer_eto_moja_sudba]

гутен аппетит.

[@olgaseibel4996]

А тесто нинадо солить?

[@sewer_eto_moja_sudba]

Нет, в майонезе соли хватает.

[@СамсунгГеелексии]

Вы спекулируете словом Север. Вот Магадан это север! Вы прекрасно это понимаете, можно прожить и на севере Конго... ха-ха-ха

[@sewer_eto_moja_sudba]

И от этого он не станет югом Конго.

[@Иринаирина-ж9н]

Я тоже живу на СЕВЕРЕ Казахстана😊 Это географическое расположение области (Северо- Казахстанской) в пределах Казахстана. Самсунг, учите географию.

[@ОльгаШнайдер-л1д]

Я когда жарю,мясо сыроватое остаётся(

[@sewer_eto_moja_sudba]

В микроволновку на 2 минуты, если не прожарились, мясо нужно тоненько распределять.

[@IrinaRishkova]

Значит раскатка была толстой! Тесто нужно очень тонко раскатывать, мясо будет прожаренным!

[@lydiaschneider4223]

Ирина, я вас обожаю ❤

[@sewer_eto_moja_sudba]

На здоровье!

[@гульнараасхадуллина]

Редко клиенты пишу в основном смотрю на работе в перерывах поэтому некогда. Нравятся ваше приготовление пищи всегда повторяю за вами. Эти маленькие чебуреки аппетитные сделаю тоже ❤❤❤❤😂

[@sewer_eto_moja_sudba]

Размер чебуреков вы выбираете сами, как вам нравится.

[@Оля-с2ц]

Извините но это не чебуреки пирожок жареный с мясом тесто должно быть чисто на кипятке с добавлением водочки то есть тесто заварное

[@sewer_eto_moja_sudba]

И кто вам это сказал? Сколько стряпух, столько и рецептов. Классическое тесто -это вода, соль и мука.

[@IrinaRishkova]

Вместо водки добавляю уксус!

[@IrinaRishkova]

​@@sewer_eto_moja_sudbaС добавлением небольшого количества водки или уксуса, тесто получается рассыпчатым!

[@mlm6163]

Больше похоже на пирожки с мясом

[@АлексейСергеев-д5с]

Мне чебуреки не понравились.Тесто нужно катать тоньше,мясо какое-то чёрное.

[@ГалинаКрымская-г6э]

Спасибо огромное за рецепт, сегодня приготовлю. Лайк и подписка. Всего вам самого доброго. С любовью из Крыма.

[@ЛюбовК-ф6й]

Nicht zu danken

[@ЕленаЯковлева-в8м]

Дорогая Ирина! Очень жаль, что теперь не могу смотреть ваши ви део, ютуб не работает! Могу только написать. В дзене и телеграмм вас нет! 😢

[@Olecya_green]

Подключите ВПН в приложении, бесплатно. Когда то мне подсказали, а я вам. Это не сложно.

[@mariaromanova7348]

В магазине приложений найдите и скачайте зелёный ВПН , ну если не можете сами , попросите молодых пусть они скачают но, только зелёный.

[@natalianat5894]

У меня платный впн, платить один раз и навсегда. Установили в салоне Теле 2 за 900 р. Летает👍

[@amaliyaazaryan9395]

Сама стала -чебуреки

[@МаргаритаТумаева]

❤❤❤

[@Юлия-х6ж4л]

❤❤❤

[@Весна-д1х]

❤❤❤