Чебуреки🥟👨‍🍳👌

Мой инстаграм / kiseleva_pelmeni
На 1 килограмм необходимо
Фарш:
Мясо - 290 гр
Лук - 210 гр
Лука берем 70% от массы мяса т.е. взяли 1 кг мяса и 700 гр лука
Соль, перец и зелень - по вкусу
Можно добавить холодной воды для сочности
Тесто:
Мука - 500 гр
Вода ледяная - 200 мл
Яйцо - 1 шт
Соль - 1 ч.л.
По желанию можно добавить растительное масло тесто будет более эластичным.

[@gulnazminkagirova5774]

Марина, вы очень солнечный, светлый человек, приятно смотреть и учиться.

[@user-gd5gv1wu7c]

Марина, спасибо, сегодня весь день смотрела твои ролики,пятый-десятый раз, столько делов с тобой на кухне переделала,спасибо за мотивацию!

[@gkarakizidi2807]

Спасибо большое, очень ждала этот рецепт, именно ваш 👍🏽😘😘😘

[@user-fz4bn6dd3c]

В таком прикасном настроении приготовленная еда всегда вкусная.Спасибо Мариночка очень большое спасиб !!!

[@user-qi7nn5uv3k]

Спасибо за интересный рецепт! 😀🖐️

[@user-go6eg6kl3u]

Какая приятная женщина😊

[@liubou4513]

Сонца у хату! 🌞Всех с прошедшими праздниками, счастья, здоровья! 😊🎇🎄🎉💖

[@user-gt5mt5vz6q]

Марина спасибо за рецепт! Всем добра!

[@liubou4513]

Марина, спасибо за рецепт чебуреков! 🌮♨️👍

[@user-eb7df1xt3b]

Мариночка, спасибо Вам большое за полезные видео 🤗😘😘

[@tomigu8700]

Всем привет! Марина, спасибо огромное за рецепт! Делала чебуреки два раза. Моим всем понравились. Всё супер👍 Вкуснятинка!

[@user-vm7en3gp7z]

Мариночка спасибо что выполнили мою просьбу продимонстрировать тестораскатку, Ваши чебуреки просто супер пальчики оближешь!

[@RaisaAbakumova]

Класс и лайк!

[@user-vu6qg8es3z]

Я тоже так готовлю, обалденные получаются. Вы молодец! У меня такая же раскаточная машинка. Маме в советские времена из Израиля привезли. Как она мне помогает уже столько лет. Классная вещь в хозяйстве.

[@warusmarus6161]

сделали чебуреки по вашему рецепту.получились очень вкусные.спасибо марина

[@lelya..]

Маринка-молодчинка)))

[@user-rq7ei9yf7e]

Спасибо!

[@user-ku3zj9vs8s]

Скажите пожалуйста, а ваша стеклянная чаща с скородит по металлу? Мелкое стекло?? Не попадает в тесто скажите пожалуйста?

[@warusmarus6161]

ура!!!!чебуреки

[@user-kj3ul4jb6g]

добрый день спасибо за рецепт чебуреков

[@videotopfilms1952]

Чебур....чебурек....ура...вкусняшка🙌💪

[@user-ek9yb1lf5q]

Спасибо Марина😍💓💓💓💓

[@annagromova2283]

Муж у Вас молодец,моего не заставить нечего на кухни делать.

[@laysdays3249]

Масло на готовность можно проверить еще опусти деревянную шпажку. Если от нее пойдут пузырьки, то можно жарить

[@user-ow9xj1bl6h]

Марина, спасибо за рецепт! Умилила граммовка 290гр, 210гр. И ни на грамм больше/меньше!!👆😄

[@user-kj4rf5yx8i]

Мариночка добрый вечер подскажите пожалуйста а сколько мясо ложить в граммах в чебурек?

[@user-fp1dk9ds2z]

Красавица.

[@user-ns6cg1uj8f]

Лук надо перекручивать или лучше мелко резать?

[@olyshaparenko9611]

👍👍👍👍👍👍🍽

[@user-nx7lw2cb1u]

Марина, добавьте в тесто немного сахара и уксуса, а в фарш ряженку, на пробу.Однажды прочла статью о секретах приготовления чебуреков.Очень понравилось.Может и вам пригодится.

[@user-ib1tu4fh7f]

Ряженка не мешает фаршу😮

[@user-pl6is2ok9b]

Марина привет здаровья тебе и вдальнеишим столько энергии

[@user-bz2re1ik2b]

Все на свете человеки любят с пылу чебуреки!!!

[@Kapusta.21]

Насмотрелись,пойдем тесто месить .Так аппетитно,кушаете ,просто супер

[@user-vn8sq6nn7v]

Марина а где покупали тестораскатку? Цена?

[@TV-dz8ue]

Брала у себя в хозяйственном магазине. Лапшерезка "Wellberg" цену не помню

[@user-cx2si3gi8g]

Марина, спасибо за рецепт)) У меня вопрос. В рецепте, под видео указано, что воды для теста нужно 200 мл. Судя по видео у вас воды немного, точно не 200 мл. Ошибка?

[@TV-dz8ue]

Добрый день. Это не ошибка нужно 200 мл. Я еще доливала.

[@user-ln4dk2mo1r]

Марина так смачнл ешь чуть слюной не захлебнулась😂😂😂

[@user-cx2si3gi8g]

@@TV-dz8ue спасибо за пояснение)

[@user-rq7ei9yf7e]

На пелемени у вас электрическая тестокаталка?

[@TV-dz8ue]

У меня она такая kzbin.info/www/bejne/kIimaYdrfsSmb68 У нее просто сдох двигатель, жду новый. Поэтому и пользуюсь временно ручной

[@user-rp4zi7ur5s]

Добрый день! Марина,а как правильно жарить замороженные чебуреки?

[@TV-dz8ue]

Здравствуйте! Как и свежие

[@warusmarus6161]

зелень для любителей.

[@user-gi9ry2hn3v]

Марина, какой марки лапшерезка? Много разных, на некоторые отзывы не очень. Напишите вашу, чтоб проверенная вами марка.

[@TV-dz8ue]

Брала у себя в хозяйственном магазине. Лапшерезка "Wellberg"

[@tomigu8700]

Скажите пожалуйста сколько штук в килограмме получается? Спасибо)))

[@TV-dz8ue]

20-22 шт

[@user-zi4xj4ev3x]

Здравствуйте! Скажите. пожалуйста, сколько вкуснейших чебуреков вышло из этого количества продуктов?

[@TV-dz8ue]

1 кг 200 гр

[@user-dg1rp1zl3o]

Чебуреки супер!!!Я бы только добавила водички в фарш,должен течь сок,когда ешь.И фарш а поменьше,тесто тоненькое,а мяска многовато,должно быть равномерно.Ребята,сегодня вас нашла и подсела на ваш канал!!!!!

[@TV-dz8ue]

готовьте как вам нравится!

[@olyshaparenko9611]

я в фарш вместо воды добавляю мелко колотый льод

[@user-eo1mh3nw6m]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@warusmarus6161]

марин покажите как вы жарите чебуреки после заморозки

[@TV-dz8ue]

Если будут замороженные чебуреки покажу

[@user-nm8wb9ff4w]

Хочу тестораскатку🤦‍♀️ все обыскала. Мариночка где вы её покупали?

[@user-zi4xj4ev3x]

@Азиза На wildberries.ru. Называется "машинка для раскатки теста". Цена *2000 рублей. На Алиэкспресс дешевле.

[@TV-dz8ue]

Брала у себя в хозяйственном магазине. Лапшерезка "Wellberg"

[@user-re3gb7lk1t]

Мариночка мы в Казахстане делаем чебуреки на крутом кипятке без яиц

[@user-ib1tu4fh7f]

Поделитесь пожалуйста рецептиком))😊

[@videotopfilms1952]

Марин а заморозить их можно

[@TV-dz8ue]

Да

[@user-rz3ik8hj1u]

Марина, дайте пожалуйста ссылку на ваш инстаграм

[@user-nf4io9xy4d]

На кипятке вкуснее

[@TV-dz8ue]

На вкус и цвет

[@user-lq8uk8bd2d]

Проще и быстрее.Делаю большие пельмени и раскатываю.Жарю с одной стороны, затем с другой с закрытой крышкой.Без геморроя.

[@user-ns6cg1uj8f]

Вы что,мои мысли читаете?!

[@User-ui9pe]

Куриные только"ЯЙЦА,ЯЙЦО" И НИ КАКИХ ЯИЧЕК, - ЭТО ЗВУЧИТ БЕЗГРАМОТНО

[@TV-dz8ue]

я на экзамене?

[@User-ui9pe]

Не ложить.а класть,говорите правильно

[@TV-dz8ue]

я всегда говорю правильно, прослушайте еще раз

[@user-dw8oq1uv3u]

На кипятке лучше .

[@user-hu3lg6ow1d]

Какая нахер вода лука нужно 50/50 грамотеи