Еда бедняков! Узбекистан! Атала!

  Рет қаралды 309,426

SummerDays Denis and Tanya

SummerDays Denis and Tanya

2 жыл бұрын

#Узбекистан#Таджикистан#Казахстан#Кыргызстан#
Еда бедняков! Узбекистан! Атала!
Ссылка на канал Большая Камбоджа . Big Cambodia
/ bigtraveltv
Ссылки на соц сети:
ℹ️ Инстаграм ► / vkusnaya_yeda1
ℹ️ Донат ► www.donationalerts.ru/r/denis...
ℹ️ Ссылка на спонсорство / @summerdays77
Номер карты для поддержки канала
Сбербанк 5469 3801 0681 7249
Ссылка на PayPal
www.paypal.me/springflower5
Яндекс Деньги
410017992790227
Донат - www.donationalerts.ru/r/denis...
Видео отсняты на камеры Sony Alpha 7iii, Sony FDR 3000, Mavic Pro.Видео сделаны в программе Final Cut pro X.

Пікірлер: 958
@summerdays77
@summerdays77 2 жыл бұрын
Ссылка на канал Большая Камбоджа . Big Cambodia kzbin.info
@user-of4iv6ro1g
@user-of4iv6ro1g 2 жыл бұрын
почему мало видеооо Денис
@user-oh5qj2to5k
@user-oh5qj2to5k 2 жыл бұрын
Денис ты где пропал????
@shoxkasimov9984
@shoxkasimov9984 2 жыл бұрын
ДД
@Azizvlogs007
@Azizvlogs007 2 жыл бұрын
Денис ака сизга гап йук !
@user-dv5uk5on6j
@user-dv5uk5on6j 2 жыл бұрын
Привет Динис очень хочу с тобой общаться не как
@user-xn2zn3wx6y
@user-xn2zn3wx6y 2 жыл бұрын
Служил в г. Ташкенте во времена СССР. 1989 -1991 весна. Часть стояла в Ленинском, ныне Мирабадском районе, по ул. Омская, недалеко от Северного ж/д вокзала. Лучшее время в жизни!!! Когда ходил в самоволку или увольнительную на Северном ж/д вокзале кушал чучвару (пельмени). Мира и процветания Узбекистану!!!
@user-hr3fv9yv6b
@user-hr3fv9yv6b 2 жыл бұрын
Это 103 отдельный полк связи? После афганской войны он стал по другому назывался. Я служил 77-79 в этом полку
@siegfriedwolf4561
@siegfriedwolf4561 2 жыл бұрын
Привет я тоже служил в Ташкенте 1990 - 1992 хороший город в/ч 7455
@user-dr3sk2hn2y
@user-dr3sk2hn2y 2 жыл бұрын
Я служил в Чирчике 82-84гг
@apache6234
@apache6234 2 жыл бұрын
На местном языке,эта воинская часть находиться на Казачке,часть связи.
@Khon_Alexandr
@Khon_Alexandr 2 жыл бұрын
Спасибо, Рахмат!
@user-io4vn9rv7b
@user-io4vn9rv7b 2 жыл бұрын
Здравствуйте ребята!!!! Я живу в России но когда приезжаю домой первое что прошу готовить Маму это атала самое классное напоминание детства и это полезно особенно роженицам и детям Спасибо Вам !!! Особенно Фархода Маме низкий поклон Рахмат Онаҷон!!!!! 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏 Пусть Аллах дарует здоровье , баракат в её семью и пусть счастье детей ,внуков, правнуков увидит своими глазами 🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲
@user-ks6ps8ie8g
@user-ks6ps8ie8g 2 жыл бұрын
Верно
@xpp1976
@xpp1976 2 жыл бұрын
@@goldcup254 Он от души , а ты.....
@ii2171
@ii2171 2 жыл бұрын
@@goldcup254 А ты умный да?
@user-pz7sx5rt4q
@user-pz7sx5rt4q Жыл бұрын
Атала я дома часто готовлю это любимая и полезная блюда
@user-oh8lz4lq8v
@user-oh8lz4lq8v 2 жыл бұрын
У меня вопрос к Фархаду он что не знает как себя вести на таких мероприятиях телефон надо выключить ради уважения этого мероприятия человек туда идет не только живот свой набивать.
@davlatartikov60
@davlatartikov60 2 жыл бұрын
Да когда куран читает он узюм жирйот так тоже нельзя нода слушать куран и делать дуа это моё мнение но канешна каждого абрама свая программа солам ин Туркестан казакстан 🙏 🙏 🙏 🙏
@bulletclub4-lifesenturtoos911
@bulletclub4-lifesenturtoos911 2 жыл бұрын
Согласен ,это не уважительно .
@grishaskorostovskiy9502
@grishaskorostovskiy9502 2 жыл бұрын
Поймите, нет знаний у человека в этих основах религии. Если вы видите что человек повёл себя не так как следует, значит это от не знания. Тогда зачем задавать вам ему такие вопросы? Он же не специально сидел разговаривал и жевал что то в тот момент когда читал мула, это всё от не знания. И вы все и я многого не знаем и тоже можем повести себя не так как следует от не знания. Поэтому не просто так сказано - "Знания - Свет".
@davlatartikov60
@davlatartikov60 2 жыл бұрын
@@grishaskorostovskiy9502 он че не Узбек
@grishaskorostovskiy9502
@grishaskorostovskiy9502 2 жыл бұрын
@@davlatartikov60 узбек. Но нужно понимать что во всех народах не все идеальны. Просто здесь в комментариях в интернете все такие идеальные наблюдают за неидеальными только и делают замечания- тут не так сделал, там не так сел за дастархан, там не так посмотрел и не так послушал т.д. Если все с комментариев снимали бы на видео свою жизнь, думаю не мало и не меньше фархада будет моментов где что то не так сделал, это факт. Людям свойственно замечать за другими, но не замечать за собой подобных моментов жизни. Поэтому лучше получать знания учиться, и всё будет хорошо.
@nadezhdagerasimova3236
@nadezhdagerasimova3236 2 жыл бұрын
Вы делаете большое дело, объединяете наши народы. Ваш вклад, это большее, чем работа всяких болтунов
@sergey1971vasilchenko
@sergey1971vasilchenko 2 жыл бұрын
Да уж, Федя накосорезил душевно. Вроде и парень- рубаха, но так себя вести во время молитвы явно негоже.
@user-ni3hg7gh9s
@user-ni3hg7gh9s 2 жыл бұрын
Атала не для бедняков она круче чем ваше уличная фаст-фуд😂😂😂😂
@user-yz8pw6js9y
@user-yz8pw6js9y 2 жыл бұрын
После войны когда наш народ выслали из Крыма в Узбекистан моя бабушка рассказывала было очень тяжело она если заработает горсть иуки варила в кипятке две ложки давла детям а сама облизывалась муж на войне и двое детей так и выживали
@user-rq6id4uu8s
@user-rq6id4uu8s 2 жыл бұрын
Оооо атала, это вкус детсва. Всегда когда я приезжал в гости к бабушке она готовила аталу. Это мое одно из любимейших блюд. Кстати я сам иногда готовлю дома но у нас в Ташкенте способ приготовления чуть другое. Для этого крем супа надо объязательно курдючный жыр, немного баранины, лук и мука. Баранина нарезается мелко как фарш а также курдюк и лук. Сперва растапливается жир и не вынемая его кладется лук. После того как хорошо обжарился лук жарится мясо и потом добовляется мука. Обжарив минуты три муку надо добавить воды и кипятить минут двадцать. Посолив можно преступать к трапезе, по желанию добавить зеленый лук и черный перец. Это очень вкусно и полезно! Я просто влюблен в это блюдо. Недавно был в одной чайхане и там это блюдо готовили старики.
@shuhtashkent3211
@shuhtashkent3211 2 жыл бұрын
Ассаломалейкум Ока бизаям шунака таерлимиза карт одамлага яхшиде бу овкат лекин хозирги таёрланганини ку́риб ку́йним айнаб кетди 😁
@user-ir3xt4qk3z
@user-ir3xt4qk3z 2 жыл бұрын
Атала это лечебное блюдо, очень полезно для людей истощенных, долго голодавщих. Оно сытно и не будет заворот кишок. Во времена ВОВ, в госпиталях которые были в Узбекистане аталу давали раненым. Атала это древнее этнические блюдо, о нём писал ещё Абу Али ибн Сина (Авиценна),как об лечебном средстве для восстановления сил и укрепления костей . Том 2 .параграф 254. Там она описывается как Хариса. Халиса или Халим это пщеница варенная с мясом. Атала в Кашкадарье возможно что появилась недавно, так как эта область где главное занятие животноводство, земледелие там не везде. Там где издавна занимаются земледелием, аталу, холвайтар и сумаляк (родственные блюда) люди ели веками. Особенно в Ферганской долине. Атала это мать всей узбекской кухни. Древние Узбекские племена, а их было более 40.Разделялись на кочевников животноводов, охотников, ремесленников и зеледельцев.Каждый этнос вносил свой вклад в современную узбекскую кухню.
@user-cd9tv1kh8p
@user-cd9tv1kh8p 2 жыл бұрын
Внятно красиво рассказал 👍
@satiltv3202
@satiltv3202 2 жыл бұрын
92 племена какой 40 , ну да Сур Каш у нас скотоводство поэтому мясо много отличие от остальных ☝☝☝☝
@user-fh2dw4io5l
@user-fh2dw4io5l 2 жыл бұрын
Спасибо!🌷
@kolyakolya9720
@kolyakolya9720 2 жыл бұрын
Прошу не путать Халису (халим) с атала, это совсем разные блюда. Халиса в основном готовится во время Уразы, готовится из мяса и считается сытным
@user-ir3xt4qk3z
@user-ir3xt4qk3z 2 жыл бұрын
@@kolyakolya9720 Вы внимательно прочитайте что я написала, я очень хорошо знаю что такое Халим или Халиса. Во времена Авиценны аталу называли Хариса, я точно указала с какой книги эта информация.
@user-fo4po8yi4w
@user-fo4po8yi4w 2 жыл бұрын
Наверное рецепт был придуман во времена ВОВ, нам тоже бабушка рассказывала много простых рецептов, когда был голод. Приучила нас кушать лук репчатый с солью, а хлеб мокать в растительное масло. Раньше считалось одним из самых вкусных блюд. Низкий поклон нашему поколению, которое выдержало это не простое, сложное время. Пускай все живут в мире и согласии.
@erikcartman6265
@erikcartman6265 2 жыл бұрын
я тоже кушал такое)и еще масло немного подсаливали....макали лук или хлеб....и мне малому было так вкусно))))))))
@user-fo4po8yi4w
@user-fo4po8yi4w 2 жыл бұрын
@@erikcartman6265 это точно!!! И чай с листочками смородины заваривали, сидели на крылечке, смотрели на город.
@fuatiwe
@fuatiwe 2 жыл бұрын
@@user-fo4po8yi4w И сейчас завариваем чай с листочками смородины в сезон. Очень вкусный и ароматный он получается.
@amazing_places_23
@amazing_places_23 2 жыл бұрын
это было самым вкусным - растительное, не фильтрованное, сельское масло, домашний лук мелко нарезается, присаливается солью (чтобы "уписялся"...) потом заливается маслом и с темным хлебом 🤗 за уши не оттащишь 👍👍👍
@toskentiusb8953
@toskentiusb8953 2 жыл бұрын
Атала - это очень питательная еда.Она поднимает иммунитет,поэтому ее дают роженицам первый день после родов. Сегодня Феде ставлю неуд. Потому что,когда вы были в худои ,там мулла читал молитву,а это время Федя не переставая кушал виноград ,хотя он должен был сидеть смиренно. Вообще то в худои идут не на ради покушать бесплатный плов.
@javohirkayumov257
@javohirkayumov257 2 жыл бұрын
@@GOLDENBOY.2727 Тоже согласен с вами
@Bekmirza82
@Bekmirza82 2 жыл бұрын
@@GOLDENBOY.2727 правильно сказал
@Bekmirza82
@Bekmirza82 2 жыл бұрын
@@PS-jg2vw Аллах тебе такой привет пришлёт.потом незабудь здесь извиниться если уцелеешь
@abdujabbor_2oo644
@abdujabbor_2oo644 2 жыл бұрын
@@PS-jg2vw БУМЕРАНГ ВЕРНЁТСЯ
@abdujabbor_2oo644
@abdujabbor_2oo644 2 жыл бұрын
@@GOLDENBOY.2727 ФЕДЯ ПЕРЕОБРАЗОВАЛСЯ ВРОДЕ, В КОНЦЕ МОЛИТВЫ ДАЖЕ ТЕЛЕФОН НЕ ОТКЛЮЧИЛ И НЕ УПОМЯНУЛ АЛЛАХА, ДА ЗВЁЗДНАЯ БОЛЕЗНЬ НАВЕРНОЕ У НЕГО 🙃🙃
@halifatinshaallah
@halifatinshaallah 2 жыл бұрын
Фарход будучи мусульманином, очень далёк от Ислама. То что он не соблюдает законы Ислама, это одно. Но он даже невежественен в элементарных, общепринятых исламских действиях. В помещении читают Коран, а он сидит ест. Во время чтения Корана нужно молча сидеть и слушать, нельзя отвлекаться на еду, на разговоры. После еды имам делает дуа, у всех руки подняты, а он по телефону разговаривает🤦🏻‍♀️
@user-gx5ef2gn9b
@user-gx5ef2gn9b 2 жыл бұрын
Вы опередили меня . То что хотел сказать точ в точ .
@MsBekhzod
@MsBekhzod 2 жыл бұрын
Согласен на все 100
@user-cn6qq1rh5m
@user-cn6qq1rh5m 2 жыл бұрын
Каждо перед едой надо бисмиллах...
@user-nl4bq7bk2i
@user-nl4bq7bk2i 2 жыл бұрын
Какой Коран жить надо а ты херню несешь
@user-vq2gg2sp1l
@user-vq2gg2sp1l 2 жыл бұрын
Узбекистан не исламская страна, а светская, так что не надо ему писать как себя вести, за собой смотри. Он простой, добрый человек.
@basmach_basmach
@basmach_basmach 2 жыл бұрын
Ден можно худая делать в любой день главное от души чтобы было!
@sergey1971vasilchenko
@sergey1971vasilchenko 2 жыл бұрын
Привет, Ден! Давненько не было ролика... Смотрю с удовольствием...
@user-gf4nq5cm5p
@user-gf4nq5cm5p 2 жыл бұрын
Эту еду надо готовить хотя-бы один раз в год чтоб не забывать голодные военные годы
@user-cd9bp4tz7x
@user-cd9bp4tz7x 2 жыл бұрын
Атола " упоминается ещё со времён, Македонского. Во время среднего вековых войн, это блюдо, считалось стратегически важным запасом. Настоящая Атола, делается, на курдючном сале, и храниться в застывшем виде. Название арабское, в древних арабских расказах, встречается очень часто. Вообще-то, Атола, не считается, самым бюджетным блюдом, и это очень вкусно, если ещё, яйцо, разбить целиком, не размешивая. Это, самый, настоящий, полуфабрикат, который, храниться, очень долго, если его, приготовить, на курдюке.
@user-dp9oj6ph3l
@user-dp9oj6ph3l 2 жыл бұрын
Как всегда, всё по высшему разряду. Почаще бы ролики выходили 🙂
@elenab5268
@elenab5268 2 жыл бұрын
Уважаемые подписчики! Смотрела старые ролики Дениса, читала комментарии и очень много чего поняла про узбеков и таджиков. Все знают, что в спорах рождается истина. Много почерпнула для себя из ваших споров. Большое спасибо за заполнение моих пробелов в истории, географии! Денис, спасибо за отличный контент!!!
@user-yl3jq9xv1m
@user-yl3jq9xv1m 2 жыл бұрын
Денис привет,это же почти"затируха"
@zulfiya208
@zulfiya208 2 жыл бұрын
Атала не еда бедняков. У нас в Ташкенте каждой женщине, которая родила, свекрови или мамы первым делом несут горячую аталю. Горячим они едят чтобы побыстрее восстановиться после родов.
@summerdays77
@summerdays77 2 жыл бұрын
Изначально оно было таковым
@user-gm5ec2nf3i
@user-gm5ec2nf3i 2 жыл бұрын
Да Денис так что...
@user-gm5ec2nf3i
@user-gm5ec2nf3i 2 жыл бұрын
Нет Денисжан это было .. ты пристав
@zulfiya208
@zulfiya208 2 жыл бұрын
@@summerdays77 и изначально это было не едой бедняков. Мне 40 лет. И у меня есть бабушка которой 94 года. Мы готовим на свежем курдюке + фарш+ лук+ картошки по вкусу+ мука+ соль.
@gbhabo8540
@gbhabo8540 2 жыл бұрын
Манимча ешлигизда хам яхшигина яшагансиз,чунки авваллари хеч Ким аталага фарш,пиез,жир,тухум солишмаган.Уйда хеч нима колмаганда ег,ун ва сувдан тайерлашган.
@abdujabbor_2oo644
@abdujabbor_2oo644 2 жыл бұрын
АТАЛА-ВКУС ДЕТСТВО, ДЕТСТВО- ЭТО ЖИВЫЕ РОДИТЕЛИ, УЮТНЫЙ НАШ ДОМ, ВСЕ ДРУЖНЫЕ И ВЕСЁЛЫЕ, БЕЗ ЛИШНИХ ЗАБОТ, ХЛОПОТ, ТЕПЕРЬ САМА ГОТОВЛЮ АТАЛУ ДЕТЯМ, ВНУЧАТАМ, И ВСЕМ ОЧЕНЬ НРАВИТСЯ, ДЕНИС, СЧАСТЬЯ ВАШЕЙ СЕМЬЕ, СПАСИБО ЧТО НАПОМНИЛ ПРО ВКУС ДЕТСТВО 🙏 ПИТЕР ТАШКЕНТ
@user-sy5le8uj4z
@user-sy5le8uj4z 2 жыл бұрын
Меня мама учила это блюдо готовить по-другому. На курдюке. И когда он вытапливается, жизза не убирается. А добавляется сразу лук и мясо. Ну или фарш. Затем уже мука обжаривается и наливается вода. Кто хочет может добавить один мелко нарезанный картофель. Это очень вкусно и калорийно. И далеко не для бедных.
@bayurma7448
@bayurma7448 2 жыл бұрын
Попробую говорит его позже.И побежал к воротам. После плова и шашлыков я думаю Дэну то не вкатывает. 😁
@ganiyev2842
@ganiyev2842 2 жыл бұрын
Привет Денис и Фархад. Я из Карши. Онажон вам большое спасибо за ваш труд. Атала это древнейшая национальная блюда. Обычно оно гатовится на курдучном масле. Во время жарки муки если добавить немного сахара и добавлением воды час варится получается прекрасная Халвайтар. А во время уразы жареную муку можно в кастрюлочку положит и когда остинет в холодильнике поставим. И каждый день за пять минут завтрак готова. Целий день сытий ходиш. И не жаждет. Фархад тебе многово надо у взрослых спрашивать перед тем Денису ответить на вопросы. Худайи сделать каждый день можно.
@user-eh4jx7tx6q
@user-eh4jx7tx6q 2 жыл бұрын
Денис на Руси у крестьян это называлось Затируха. Только конечно без добавления масла. Затируха потому как для начала мука смешивалась с небольшим количеством воды и затиралась между ладоней. Затем высыпалась воду. Это самый простой вариант. А далее шло "разнообразие" отваривали репу и потом муку, вообщем все что имелось (вернее, что осталось).
@djuranabiev5094
@djuranabiev5094 2 жыл бұрын
Федя , дуо килгнча жим утирадила , дуони хам билмайсанми ахир инсон
@user-tl9fy4mo9q
@user-tl9fy4mo9q 2 жыл бұрын
Денис, день добрый! Моя жена родом с Янгиера, если будет возможность посети, покажи немножко город. 30 лет назад переехала в Россию. Спасибо!
@hamidaalibaeva7809
@hamidaalibaeva7809 2 жыл бұрын
Привет Денис, долго ждали ролик. Наконец то дождалась аталю, но я первый раз вижу такой вариант готовки, в основном берётся курдючное масло или сливочное масло, а потом можно добавить фарш, получается очень вкусно.Сейчас пишу тебе, самой захотелось тоже . Завтра сделаю.Правда это блюдо готовим очень редко, только при чьих то родах.
@kates1472
@kates1472 2 жыл бұрын
Денис, спасибо!🌹🌹🌹🌹🌹всех с Наступающим Крещением!!!! Здоровья и счастья всем🌹🌹🌹
@summerdays77
@summerdays77 2 жыл бұрын
Спасибо
@lobarahmedova3367
@lobarahmedova3367 2 жыл бұрын
У нас аталу готовят совсем по другому. На бараньем жиру и без картошки. Для укрепления иммунитета
@AdskayaLenaGeorg
@AdskayaLenaGeorg 2 жыл бұрын
Картошку,я думаю,положили и убрали,это чтобы запах масла убрать
@musicchallenge1966
@musicchallenge1966 2 жыл бұрын
Думаю картошка была для того чтоб посмотреть степень разогрева масла
@user-up7fx9ff5n
@user-up7fx9ff5n 2 жыл бұрын
Привет Денис!Как у вас дела?Привет Татьяне и сыночку.Желаю всем здоровья и успехов.
@AxuJlJlec08
@AxuJlJlec08 2 жыл бұрын
У нас в Калмыкий есть похожее блюдо название БУЛМГ!!! ВСЕМ ЗДОРОВЬЯ!!!!
@user-ig1zg8oz6x
@user-ig1zg8oz6x 2 жыл бұрын
Уважаю всех вас ! Творите добро и присоедяйте к себе добрых людей! Делитесь всем что есть , мы будем рады! Спасибо , маме Фархада и нижкиф поклон!!!!
@alhamdulillah_kkg8056
@alhamdulillah_kkg8056 2 жыл бұрын
Моя мама покойная готовила,это блюдо мне после родов 😣😥😥она очень вкусно готовила
@Bnyk_Mydretsa
@Bnyk_Mydretsa 2 жыл бұрын
Привет Денис, более года слежу за твоими видео кулинария в Узбекистане,это моя Родина 36г.как уехал из Узбекистана но до сих пор скучаю по всему что показываеш ты,за это благодарю,мне не стыдно говорить слово когда нет денег, просьба,можеш видео сделать когда нет денег в семье или мало что готовить в Узбекистане.
@user-fb5jo5ti7y
@user-fb5jo5ti7y 2 жыл бұрын
Нехрена себе брат, тебе сколько лет? Если ты в 1936 году уехал с Узбекистана 😅
@user-fb5jo5ti7y
@user-fb5jo5ti7y 2 жыл бұрын
Вроде внук мудреца, а вроде и дед может 😃
@samariddinmurodov1483
@samariddinmurodov1483 2 жыл бұрын
Атала, это блюдо давных времён. Оно предаёт силу повышает иммунитет. Это очень полезное блюдо
@ustamatniyoz8621
@ustamatniyoz8621 2 жыл бұрын
Согласен на сто Процентов. Верно...
@user-oo1wv2uq8e
@user-oo1wv2uq8e 2 жыл бұрын
Сколько же там колорий.утром поел и на весь день наверное)
@basmach_basmach
@basmach_basmach 2 жыл бұрын
Наконецто Денис видос, ато мы уже всякое подумали. Как обычно лайк за видос, особенно за молчание во время молитвы😀😀🙂
@user-up2fr5mt6z
@user-up2fr5mt6z 2 жыл бұрын
Атала это мучной суп!!! И ты зря говоришь что это современное блюдо. Его очень давно готовили.
@Kosim_pro_Uzb
@Kosim_pro_Uzb 2 жыл бұрын
Вы ошибаетесь, до сих пор готовят, и скажу, что это блюдо далеко не бедняков))
@user-jz6tg7lz6b
@user-jz6tg7lz6b 2 жыл бұрын
АТАЛА.ТАК.НЕ..ДЕЛАЕТ.С.НАЧАЛО.МУКА.СУХОЙ.ЖАРИТ..ПОТОМ.АСТИНИТ.МУКА.И.ЗИГИР.ДОБАВЛАЕТ.ПА.норме.казан.вода.набереш.вариш.с.мукой.яйцо.и.грекичский.орех.сол.па.вкус.хорошо.вариш.
@user-ks6ps8ie8g
@user-ks6ps8ie8g 2 жыл бұрын
Друзья, ну мучная похлёбка это, много где ее едят. Вопрос как ее приготовить.
@azizreus3718
@azizreus3718 2 жыл бұрын
Что сказали то он и говорит
@swordhaniza8664
@swordhaniza8664 2 жыл бұрын
@@user-jz6tg7lz6b аталани ошга ухшаб хамма жойда хар хил тайёрлашади бу тугрисида бахслашиш бефойда
@rasulrakhmetov7525
@rasulrakhmetov7525 2 жыл бұрын
А я думаю наоборот, что в пятницу накормить человека и неважно богатого или бедного это Сауап !!! Ваш друг такой взрослый, но многого не знает , а понедельник это просто санитарный день везде !!!!
@arcticwolf7560
@arcticwolf7560 2 жыл бұрын
Да Федя мыслит всегда по своему.
@user-jd5mf6vo6c
@user-jd5mf6vo6c 2 жыл бұрын
@@arcticwolf7560 он когда не может по русски ответить всегда говорит "да.."
@user-fj9hj5wi1y
@user-fj9hj5wi1y 2 жыл бұрын
Так люблю аталу когда маленький была мама каждый утро готовила с любовью кушала ета не бедный блюда а наоборот.
@saodatmuqimova5948
@saodatmuqimova5948 2 жыл бұрын
Это очень полезный завтрак был и ест до сих пор в горных долинах нашего края ,моя бабушка готовила нескольких вариантов аталы и это еда не новая у них а передавалась от поколений до поколений
@vladimirvenevtsev7672
@vladimirvenevtsev7672 2 жыл бұрын
Насколько я знаю идеально проводить худаи в четверг, а так без разности, но понедельник не желательно, хотя я не жил в Узбекистане
@user-xi6pj4zg5i
@user-xi6pj4zg5i 2 жыл бұрын
Давно не было роликов , наконец то дождались 👍😄!!! Удачи вам и успехов!!!
@user-qc6wn2ug9b
@user-qc6wn2ug9b 2 жыл бұрын
Уважаемый Денис, на самом деле то что готовилось это некая интерпретация соуса Бешамель (16 век, страна происхождения Франция) В профессиональной сфере ( поварство) является основой всех белых, сливочных соусов. Удивительно как всё переплетено. Вам, респект.
@user-oi5bn9cr8x
@user-oi5bn9cr8x 2 жыл бұрын
😅ФЕДЯ-ДЕРЖИСЬ💪ДОСТАНЕТСЯ ТЕБЕ ПОСЛЕ ЭТОГО РОЛИКА!)
@pilligrimdan5176
@pilligrimdan5176 2 жыл бұрын
День и время начала любой церемонии не принципиально, исключением может быть время уразы, Федя я смотрю то ли не знает или ему мешает языковой барьер, Денис, у тебя об Узбекистане 50 % информации искажённая по словам Феди и ему подобных,,без обид, это не негатив, а констатация фактов, и Кстати АТАЛА НЕ ЕДА БЕДНЯКОВ,что за бред
@azizreus3718
@azizreus3718 2 жыл бұрын
Про бедняков это чушь дяди Федора
@pilligrimdan5176
@pilligrimdan5176 2 жыл бұрын
@@azizreus3718 точно
@user-gq2ft5kd8z
@user-gq2ft5kd8z 2 жыл бұрын
У нас в России подливку практически так же делают-обжаривают муку до золотистого или потемнее, цвета,кладут сливочное масло,а потом разводят водой-меня мама так учила...очень вкусно к любому гарниру и даже без всякого мяса...
@user-pk5ny7iy6n
@user-pk5ny7iy6n 2 жыл бұрын
👍👍👍🇺🇿
@user-fw5wl9jn9m
@user-fw5wl9jn9m 2 жыл бұрын
Добрый вечер, дорогие земляне! Денис! Атала пища для восстановления сил. В роддом роженицам в трехлитровых банках приносили аталу.Жена рассказывала как аталу раздавала роженица, которой приносили и так было несколько дней
@oldbukhara2308
@oldbukhara2308 2 жыл бұрын
Денис ты недооценил это блюдо у него божественный вкус только надо умет его готовить. У нас в Бухаре бедняки мечтают его готовить. Атала унас жарится на чисто курдючном масле до тёмно коричнего цвета и делают чуть жыже И примерно на два литра аталы 4яйца збивают и наливают в кипящую аталу тонкой струёй ммммм в Бухаре богатие семйи едят его на завтрак и роженцам чтобы восстановит силы так как очен каллорийное блюдо. Вижу в Шахрисябзе не умеют его готовить. Готовили как попала. У нас это блюдо очень ценится.Оно очень древнее блюдо не современное как ты сказал тебя дезинформировали.
@azizreus3718
@azizreus3718 2 жыл бұрын
В Бухаре все едят это блюдо ,а бедняков в Бухаре нет .
@user-co1fz5jv5z
@user-co1fz5jv5z 2 жыл бұрын
Жал динис ти не пробивал аталу это блюдо готовят утрени зафтрику без картошке когда варитца молако добавят будет вкусни атала
@faxriddinxudoyarov6697
@faxriddinxudoyarov6697 Жыл бұрын
И в Шахрисабзе готовят так, как Вы описали, но яйца необъязателный ингридиент, иногда на чисто зигирном масле, но не в коем случае хлопковым масле не готовят..
@Mlbb_104_vvs
@Mlbb_104_vvs 2 жыл бұрын
Атала готовят для роженниц, также и на худои,после того как поел надо поблагодарить хозяев и дать благославению АЛЛАХУ
@user-du4mw1fu7q
@user-du4mw1fu7q 2 жыл бұрын
Мой папа очень любил это блюдо и вкусно готовил атала и он говорил что оно даёт силу и знаю точно , что это блюдо рекомендовалось при беременности и после родов , это факт.
@Sokolovairisha
@Sokolovairisha 2 жыл бұрын
Ура! Наконец то, дождалась! Ден, привет👋👋👋, спасибо👍👍
@farrukhmajidov3618
@farrukhmajidov3618 2 жыл бұрын
Ну наконец-то, давно хотел написать про это блюдо. Блюдо богов! Самая вкусная блюдо в Узбекистане!
@jahongiryusupov5611
@jahongiryusupov5611 2 жыл бұрын
Денис привет снимай ролики больше и часто с федей без вас скучно👍👍
@jeydragon-koi
@jeydragon-koi 2 жыл бұрын
Привет, Денис Наконец -то Федя новый ролик выпустил,👍😁
@user-fh4qp9fd4m
@user-fh4qp9fd4m 2 жыл бұрын
Денис, Спасибо! От всей души!
@ustamatniyoz8621
@ustamatniyoz8621 2 жыл бұрын
Атала Мы Кушали в Детстве. Вкусно и Полезно. Спасибо Ребята. Вам Респкет.
@shuxraturinov7825
@shuxraturinov7825 2 жыл бұрын
У нас в Навоийской области делают атала из муки с молоком.
@user-tq9rg9il4b
@user-tq9rg9il4b 2 жыл бұрын
Очень нравится ваши выпуски , не давно открыл для себя этот канал! Спасибо
@ahramonaliqulov6690
@ahramonaliqulov6690 2 жыл бұрын
Это блюдо древнейшая , рецепт хороший,спасибо за ролик Денис и Федя .
@mobaillegends1195
@mobaillegends1195 2 жыл бұрын
Желаю 1лям подписчиков быстро набрат)👍
@user-wu4mp3bf2u
@user-wu4mp3bf2u 2 жыл бұрын
В настоящее время почти забыли про это блюдо.В древние времена,ввиду отсутствия разнообразия и доступности продуктов,особенно в бедных семьях готовили часто.И ещё я помню,много раз слышала из рассказов бабушки,что женщинам после родов часто готовили атала.
@user-im5up4hu1e
@user-im5up4hu1e 2 жыл бұрын
Благодарю вас!!! Очень интересно
@user-oc7sr2ns4c
@user-oc7sr2ns4c 2 жыл бұрын
Интересное видео..... Спасибо... 👍
@user-si6us1hf8e
@user-si6us1hf8e 2 жыл бұрын
Денис такое блюдо готовится у нас в Закарпатской области туда ещё добавляют кмин .... очень вкусно...
@user-xy1xk8ul3q
@user-xy1xk8ul3q 2 жыл бұрын
Смешно когда Денис спрашивает,какой рис какое масло) за столько лет думаю он уже с закрытыми глазами определит сорт риса и масла)
@user-jl7mq7dl7s
@user-jl7mq7dl7s 2 жыл бұрын
Он спрашивает для нас
@user-ol3fh2gh5z
@user-ol3fh2gh5z 2 жыл бұрын
Мама часто готовила, обожаю, вкусное, полезное блюдо, аромат на весь дом! Для восстановления сил больного,очень полезно. В Туркменистане частое блюдо. Денис, иногда надо мысли держать при себе :), мама старалась, а тебе то цвет, то ещё что не зашло. В Средней Азии так не принято :)
@user-pg8mp6zc2q
@user-pg8mp6zc2q 2 жыл бұрын
Здравствуйте всем Денис спасибо большое вы очень всегда хороший фильм снимаются очень интересно спасибо большое .здоровья вам и федя тоже
@djuranabiev5094
@djuranabiev5094 2 жыл бұрын
Федя , если ты знаеш что не будь про своих обычай , то говори , если не знаешь то молчи , кто тебе сказал что пятницу не делают худаи , наборот , делают , до номоза или после , ходи в мечет и читай намоз , а не водку глушит , свои праздники не знает , эх Федя Федя
@mirolimsolixa4956
@mirolimsolixa4956 2 жыл бұрын
Точно
@baxabakit4248
@baxabakit4248 2 жыл бұрын
Не хорошо федя водка и сигарет ты мусулманин или кто???
@user-vf1en6hh4x
@user-vf1en6hh4x 2 жыл бұрын
Денис, когда планируешь посетить Навои? Хотелось бы увидеть от тебя экскурсию по этому городу. Последний раз там был в 1991 году. Хотелось бы увидеть свою родину твоими глазами.
@rs-navkrs2290
@rs-navkrs2290 2 жыл бұрын
Я тоже из Навои уехал в г Калугу 10 лет назад. Интересно как там сейчас.
@user-te3uk8pk4f
@user-te3uk8pk4f 2 жыл бұрын
Бывала в Ташкенте, объелась фруктами... Город красивый, много достопримечательностей
@user-ok1vq9em3f
@user-ok1vq9em3f 2 жыл бұрын
Давно не ел узбекский плов. Сам готовлю, но все не то. Может зависит от местоположения, воздуха. Знаю по себе, в Ташкенте фрукты не ел, но привезенные самим в Россию с удовольствием! Вкус меняется.
@rustamsattorov2435
@rustamsattorov2435 2 жыл бұрын
ДЕНИС ТАМ. МАСЛО ОЧЕНЬ МНОГО. БЕДНЫЙ ОТКУДА ВОЗЬМЁТ СТОЛЬКО МАСЛО
@jyldyznishanov2171
@jyldyznishanov2171 2 жыл бұрын
Денис привет с киргизии молодец Федя тоже привет красавчик снимите видос узб шашлык
@user-ex4pz5my2y
@user-ex4pz5my2y 2 жыл бұрын
Денис, доброй ночи. Классное видео. Супер плов.👍👍🍋🍇☕🍵☕🥓🥓🥓🍾🍷🍷
@lo9i9talolita53
@lo9i9talolita53 2 жыл бұрын
Доброго времени всем, подписчикам и Денису и Феде) я часто оставляю свои комментарии. Люблю смотреть ваш канал, Денис. Сама родом из Шахрисабза, но живу в Ташкенте. После ваших видео думпю, переехать что ли опять в Шахрисабз)))) так аппетитно снимаете. Конечно, Шахрисабз моего детства и юности был другим. Сейчас это чисто восточный город, но история у него замечательная. Т.к.это родина Тимура, и эта история останется у города навеки веков. Что касается блюда "атала". Я его сама всегда ем или пью (даже не знаю какое слово правильно применить к этому блюду), добавляя сахар. Без сахара оно мне не заходит), на вкус и цвет товарища нет, говорят) . Благодарю, Денис за великолепные ролики!)
@user-bh9lt7ww7y
@user-bh9lt7ww7y 2 жыл бұрын
Ну а что, подливу для пюре тоже ведь из муки делают. Тоже жарят её на сковороде и получается вкусно.
@silkroadtastes9499
@silkroadtastes9499 2 жыл бұрын
Очередной шедевр от Дениса и Тани. Ваши ролики вдохновляют нас. Спасибо вам и вашим подписчикам, которые поддержали и подписались на наш канал. Обещаем творить и вдохновлять.
@user-gi9jj1te1w
@user-gi9jj1te1w 2 жыл бұрын
Привет Ден и федя. Как всегда отличное видео! Спасибо!👍👍👍
@user-ii9uc6dn8j
@user-ii9uc6dn8j 2 жыл бұрын
Отличное видео 👍👍🤗
@user-zz5nx6kz1u
@user-zz5nx6kz1u 2 жыл бұрын
Денис здравствуйте аталу готовить и в Киргизии и в Таджикистане знаешь раньше так готовили после войни даже без масло А сейчас готовим в домашнем сливочное масло обжарить муку и добавить вместа воды молоко и соль чуть сахар это очень вкусно сытно недавно дочька родила я в роддом банку отвезла врач гинеколог из Таджикистана пробовал и попросила готовить я ей принесла в трёх литровых банке
@kod8076
@kod8076 2 жыл бұрын
Денис атала очень полезно знаеш наши ўзбекский жоны рожает им родственники роддом привизут и дают первый очред аталя
@adams629
@adams629 2 жыл бұрын
Да откуда этот денис знает про аталу пусть едет к себе и жрёт свинью
@user-nl2gg2wo9t
@user-nl2gg2wo9t 2 жыл бұрын
Привет! Хороший стол накрыли в кафе в честь открытия! Денис тебя не зря подняли,ролик как всегда интересный!
@user-qr2qt4zc5p
@user-qr2qt4zc5p 2 жыл бұрын
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, что у вас за камера? Очень хорошее изображение в видео 😍
@user-st1ut1je3k
@user-st1ut1je3k 2 жыл бұрын
Здравствуй Денис. Можно это блюдо приготовить на бараньем жире. И вместо воды добавить молоко. Цвет блюда белое и вкус очень нежный. Так же есть бюджетное блюдо Нонсолди или Нонпалов. 😊
@user-fn5yz7op7x
@user-fn5yz7op7x 2 жыл бұрын
Можно молоко но нельзя курдюк
@user-fd8jw4xb1r
@user-fd8jw4xb1r 2 жыл бұрын
Атала подают родившим женщинам в роддоме чтобы восстановить силу
@user-ld3fw5cf8l
@user-ld3fw5cf8l 2 жыл бұрын
Угощали уздечки в роддоме атала,но оно сделано так масло сливочное,мука,мед яйца, молоко но может быть в каждом регионе делают по разному
@user-wj5er5sz3o
@user-wj5er5sz3o 2 жыл бұрын
Раньше думал что Узбекистан это страна камней и песка)Приехал с вахты,там вместе с узбеками работали.Вобщем разговорились с парочкой,рассказал про твой канал и какого мнения был о Узбекистане.Про твой канал они тоже в курсе.Короче теперь у меня есть минимум пять братьев узбеков,плову и шурпы наелся вдоволь,плюсом всяких хлебобулочных изделий)))
@user-bu3bk6ci2h
@user-bu3bk6ci2h 2 жыл бұрын
Денис подскажи пожалуйста , если ехать в Узбекистан туристом на месяц, много денег понадобится с жильем , едой и экскурсиями и дорогой?
@user-gn3kk1gr3d
@user-gn3kk1gr3d Жыл бұрын
Всё зависит от ваших желаний. Можно снять на месяц бюджетную квартиру, есть в бюджетных кафе, ездить в общественном транспорте и тд чтобы было подешевле.
@user-rp4jm3fl1k
@user-rp4jm3fl1k 2 жыл бұрын
Это блюда у нас называется атала.
@-g.r.y.z.i.n.k.a.1985-
@-g.r.y.z.i.n.k.a.1985- 2 жыл бұрын
Наконецто то дождались вас🤩.
@TV-vd4bi
@TV-vd4bi 2 жыл бұрын
В Узбекистане уже Весна , ЛАЙК , по больше таких видео!
@user-jv5gv4bw9u
@user-jv5gv4bw9u 2 жыл бұрын
А зря не попробовал , очень вкусное и калорийное блюдо . Денис найди тех кто готовит юпка , может мама Фархода знает как готовить . Сам процесс интересный .
@malchyctambovski9306
@malchyctambovski9306 2 жыл бұрын
@@user-lk5xr2qt6x Он же говорит, что можно накормит большое число людей.Если муки на лепешку для одного,то этот казан для 10 человек ,грубо.У якутов примерно такое же есть, только на внутреннем жире.
@user-ni8bl1me6n
@user-ni8bl1me6n 2 жыл бұрын
Оно не даёт энергию. Оно повышает только сахар в организме, а затем и инсулин, что очень плохо для здоровья. Не стоит Денис.....
@user-kc3wp1jt7g
@user-kc3wp1jt7g 2 жыл бұрын
Точно и ещё удар по печени, очень много масла
@Victor-Dulin
@Victor-Dulin 2 жыл бұрын
ОГРОМНОЕ спасибо за ваши видео!!! Если не нравится реклама выключаю только звук.
@xalimaxalima6597
@xalimaxalima6597 2 жыл бұрын
ПРИВЕТ ДЕНИС. ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ БЛЮДА АТАЛА. СПАСИБО ЗА РОЛИК. УДАЧА. БРАВО.
@user-js2bv9oj4s
@user-js2bv9oj4s 2 жыл бұрын
Привет, Динису и Феде свой ресторан открыть в Узбекистане нужно с Российской кухней....
@user-ks6ps8ie8g
@user-ks6ps8ie8g 2 жыл бұрын
Верно
@humaumaxmudov1365
@humaumaxmudov1365 2 жыл бұрын
А какий ест блюда руские кухни
@user-pk5ny7iy6n
@user-pk5ny7iy6n 2 жыл бұрын
@@humaumaxmudov1365 борщ
@user-sx6fi8cj3t
@user-sx6fi8cj3t 2 жыл бұрын
@@humaumaxmudov1365 никакие.
@user-sx6fi8cj3t
@user-sx6fi8cj3t 2 жыл бұрын
@@user-pk5ny7iy6n нет, не борщ, а щи, дерьмо капустное.
@au9478
@au9478 2 жыл бұрын
я подписалась на его канал, интересный канал.
@user-oi5bn9cr8x
@user-oi5bn9cr8x 2 жыл бұрын
😎ВСЕ ПРЕКРАСНО, ВСЕ НА СВОИХ МЕСТАХ, РЕЖИССЁР -ДЕНИС, БРАВО👏
Eccentric clown jack #short #angel #clown
00:33
Super Beauty team
Рет қаралды 27 МЛН
How many pencils can hold me up?
00:40
A4
Рет қаралды 19 МЛН
Joven bailarín noquea a ladrón de un golpe #nmas #shorts
00:17
CAN YOU HELP ME? (ROAD TO 100 MLN!) #shorts
00:26
PANDA BOI
Рет қаралды 36 МЛН
Еда, иди сюда. Крит
21:07
Андрій Бєдняков
Рет қаралды 1 МЛН
#22. Хэнань. Реальная жизнь в реальном Китае. Как живут и что едят простые китайцы.
36:39
История русской еды. Чего изволите?
26:02
Телеканал Культура
Рет қаралды 73 М.
Настоящий Самаркандский Плов!Ульфатлар! Узбекистан!
24:20
БАНКЕТ ЗА МИЛЛИОН | КУХНЯ НА ВЫЕЗД ИЗНУТРИ
20:41
Алишер Халилов
Рет қаралды 393 М.
Eccentric clown jack #short #angel #clown
00:33
Super Beauty team
Рет қаралды 27 МЛН