"Еда" от 1 апреля 2017: сладкие гранаты, густая сметана и 5 вредных пищевых привычек,

- Гранаты: как их чистить, какие выбрать, и можно ли есть с косточками?
- Сметана: должна ли в ней стоять ложка и как нечестные производители водят потребителей за нос? Почему слово "сметанка" уже стало ругательным?
- 5 вредных пищевых привычек, которые есть у каждого - и зря. Мы всегда думали, что так правильно, да и родители нас так учили, а оказывается, это всё вредно!
- И конечно, не забудьте про рецепт недели - сегодня мы научим вас готовить овсянку с гранатовым соком.
Подписывайтесь на наш канал в KZbin:
/ @edashow
Оставайтесь на связи с программой "Еда живая и мёртвая" в соцсетях:
/ edantvshow
edashow
ok.ru/edashow/
my.mail.ru/community/edashow/
/ eda_show
/ eda.show

[@ZoryanSiyanovich]

Воистину, кто о чём думает, тот тем и становиться.

[@ZoryanSiyanovich]

Ты сам не захотел стать правдой, почему то Мамонов сейчас жалуется

[@ludmilaprivalova4723]

Когда ела все без хлеба, очень поправилась....

[@roofprod]

Я думаю, что вы Преувеличиваете насчет жирности майонеза и особенно сметаны. Допустим возьмем верхнюю границу сметаны 20% и майонеза 67% и употребим по 40 грамм. В итоге получается всего лишь 8г и 26,8 г жира соответственно! Плюс еще зависит от комплектности человека. Из диетологии мне известно, что человек любой комплектности должен употребить как минимум 30 гр жира в день (для ногтей, волос, и работы мозга). А из лечебной диеты 5П вообще выходит Химический состав и калорийность диетического стола № 5П (на день): белки - 110-120 г (60-65% животные), *ЖИРЫ* - 80 г (15-20% растительные), углеводы - 350-400 г (30-40 г сахара); Хотя возможно эта диета (5П) устарела. НО тут опять же, нужно смотреть на комплекцию человека. Большинству такие ограничения как: пару ложек в день - не нужны. Это даже смешно. Это всего лишь 8 гр жира.

[@olasea3749]

диета 5п предназначена для людей с панкреатитом. явно не универсальная диета. и большинству людей ограничение сметаны в пару ложек будет весьма полезно. жиры же мы получаем не только из сметаны. современный человек употребляет намного больше жиров, чем следует. если посмотреть бжу конфет, печенья и тортов, то в них, как правило, 30-40 гр жира на 100 гр продукта. съев пирожное в 150 гр, уже можно получить грамм 50 жира. но даже если исключить из рациона вредные продукты и получать жиры из полезных, то все равно надо следить за количеством жиров. если утром съесть яичницу из двух яиц и выпить кофе с молоком, то можно получить жиров примерно 15-20 грамм. и это только завтрак.

[@EdaShow]

А в других продуктах, которые съест человек за день, жира не будет вообще?

[@roofprod]

Во первых, я указал конкретно, как пример, только про эти продукты и в большом объеме. И конечно же это не вся калорийность за день. Чайная ложка - 5г, если взять две ложки сметаны на один кусок хлеба будет 10 г, а потом еще взять 3 куска хлеба со сметаной - это будет всего 8г жира. Это много или мало? А про майонез - тем более, кто же будет (из адекватных и не обжор) съедать 40 г ? Во вторых, про диету 5П я взял только как пример лечебной диеты, что даже там кол-во жира в день 80 г. И я не указывал ее как идеал, якобы как всем надо питаться. Про калораж обычного человека... Конечно, если объедаться целыми днями пирожными, тортами каждый день, то придется следить за БЖУ. Жить в сидячем режиме и не двигаться. И если уж ограничивать себя в жирах, то не сметаной и не майонезом (сверху уже посчитал максимум для прожорливого человека), а в тортах и пирожных с маргарином (с трансжирами). А завтрак, как люди считают самым важным приемом пищи , может быть самым калорийным. Давайте посчитаем в среднем, если завтрак возьмем как эталон количества жира за прием (15-20 гр). А в день 4 приема пищи. Тогда получается за день 60-80 г жира. И это нормально. Для обычного человека, который не увлекается выпечкой, тортами и др. жирными продуктами, а лишь иногда их принимает, такие ограничения не нужны. Надеюсь я развеял все ваши мифы. Нужно лишь все подсчитать в цифрах и смотреть, осознавать, а не гадать и говорить: "оо-оо, как все жирно и вредно". Сами же говорили, что нужно разнообразие!.....

[@olasea3749]

сметана на кусок хлеба? да вы знатный диетолог ))))

[@user-zq9yc5wt9b]

Одни говорят полезно, другие нет.Хоть бы договаривались между собой.Вранье надоело.Развелось диетологов и врачей с купленными дипломами