Еда в Китае - китайский самовар, хого, hot pot или 火锅

Моя группа в ВК: ziyouren
Новостной портал о Китае ЭКД: ekd.me/
Так же можете посмотреть:
1) Китайское мороженое:
• Бредовый обзор китайск...
2) Китайский продуктовый рынок:
• Китайский продуктовый ...
3) Я пробую насекомых в Таиланде: • Уличная еда в Таиланде...
Всем привет! Сегодня будет выпуск про еду. Да-да, я знаю, что вы любите такие видео. Хого («огненный котел») это не просто блюдо, которое за последние годы обрело огромную популярность в Китае. Хого - это небольшое событие, при котором в середину большого стола ставится постоянно подогреваемый котел с бульоном, вокруг котла ставятся блюда с нарезанными продуктами, готовыми отправиться в котел, а за столом по кругу усаживаются друзья или члены семьи и начинают вместе готовить, есть и общаться. При этом независимо от того, сколько времени проводится за столом, люди постоянно получают горячую свежеприготовленную еду.
Вконтакте ziyouren
Instagram @kasegasanov
E-mail: [e-mail] (по вопросам сотрудничества)
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, пишите комментарии!

[@shworker]

Я думаю что просто кому-то из посетителей не понравилось как была приготовлена еда и повар в сердцах крикнул: "Так вари себе сам !" И придумал такой ресторан ;)

[@abasinsomars9533]

нет это случилось по другому. Повора Чингисхана не успевали накормить армию и Чингисхан казнил поваров за то что они тянули время. И один предпреичивый повар придумал такую систему с помощью которой можно было спокойно и быстро накормить армию. Так как еда варится около 6-7 минут. Сам ел и все подовали быстро.

[@SergeiKim357]

Привет Вам, Касё! У нас ночь на дворе, а у меня проснулся аппетит. Спасибо, было очень интересно.

[@ramqalex]

Как всегда интересно! Спасибо!

[@AltayBozo]

Понравилось. Очень вкусно) Аж смотрел это видео и слюньки потекли)))

[@vlsu1404]

Во Владивостоке несколько ресторанов хого)) Я часто туда хожу и мне очень нравится)

[@Aleks41L]

Классный видос!! С удовольствием смотрю!

[@nanaosaka2488]

Супер выпуск! Спасибо

[@user-np5tm3gr3n]

Спасибо за видео. Особенно нравится в такой кухне, что почти везде есть возможность сделать соус самому

[@alexandrakaarl9558]

Спасибо за видео! Было интересно узнать о таких местах общепита)

[@user-hx5nz6ig7o]

больше!!! больше видео про еду!!!!! обожаю эту рубрику))) и все ооооочень аппетитно.)))

[@user-zj4il4to9m]

здорово получается про еду )

[@reichanclown]

Побольше снимай про еду, так интересна кухня азиатских народов :3

[@fisher_barysaw]

Слюни рекой. Очень классный выпуск

[@user-gr5do9tf4i]

Очень люблю Хо гуо. Живу в Украине и учу китайский. Ела хогуо только у китайских друзей на настольной печке. А потом и сама дома делала. Но там немного по другому, они в начале прогревают специи в масле,потом добавляют их и ещё жир со специями в воду. Таким образом основным соусом служит сам бульен. Он придаёт всем продуктам неповторимый оттенок. Хотя,у каждого есть пиала со смесью чеснока, кунжутного масла ... Ну и усилителя вкуса)))). Обожаю хогуо!!! Спасибо за ваши детальные видио.

[@makeechevn.a.1561]

Повторяюсь с просьбой но все же. Сними пожалуйста видео про зарплаты в Китае при чем с разными примерами а именно какая средняя зп учителя, полицейского, банковского клерка, продавца магазина, так же какая разница зп в разных городах например в Гонконге у учителя столько а в Гуанчжоу столько. И сколько примерно платят мигрантам с рабочей визой и на сколько тяжело им найти работу. Возможно в 1 видео это все не уместится но хотя бы начни с чего то ибо это главный показатель уровня жизни страны. Спасибо за классные видео так держать !

[@belyevalex1]

Очень интересно,вы единственный влогер живущий в китае!

[@veraver4508]

Хого - моя маленькая любовь))

[@alexsandralipinchuk1171]

Я просто обожаю твои видео) они просто нереально классные и интересные!!) я уже очень много посмотрела твоих видео про Китай) и мне стало интересно, почему в них почти нет твоих друзей?)

[@lilikirbi6246]

Смотрю старые видосы и Касе такой молоденький!:) изменился щас .возмужал ;) 😙

[@wollstoc]

О боже, снимай ТОЛЬКО про еду! Может это странно, но это очень интересно)

[@yozhiksvyatoj9433]

Ох, сижу на диете и просто обажаю смотреть выпуски про еду! Вроде помогает :3

[@user-bu4uo5bt1v]

делай больше таких видео люблю про еду

[@user-pi7qb1mo7i]

Выглядит аппетитно.

[@user-uo1pl8it9z]

люблю сидеть кушать,и смотреть как ты кушаешь)

[@nastyavladimirova6663]

Интересная штука хого ,хотя для нас и вправду немного странная. Жду нового выпуска про ночную еду.Это действительно классная идея для видео:)

[@redfox2372]

был один раз в такой кафешки в городе Урумчи - только системы была немного другая - платишь денюшку за вход и набираешь на шведском столе что хочешь и варишь ..............креветок обожралсяяя...

[@kittycat9726]

Касё, спасибо тебе за выпуски! Я была в таком ресторане, очень понравилось и необычно :) я сейчас тоже живу в Китае, но в Харбине

[@zloykarabaz1377]

Любимая тема :D

[@user-xe7od8ve8x]

да,действительно очень вкусно! пробовала в прошлом году в синьзяне)

[@vanchik09rus]

Касё, сними еще серию похода в самовар) Интересно

[@user-gu7gd3gs3s]

Ой здорово пришёл поел и домой отдыхать здорово

[@ivanic700]

Слюньки потекли...

[@13blck]

Конечно понравилось. )

[@user-jm6sq7ps6s]

РЕСПЕКТ!!!!!!!!!!!!!!

[@user-hx2nc6hn4o]

Да я тоже пробовала хого мне круто понравилось обожаю такой острый

[@udaww3]

это БУРЛЮМКИ! это самый КАЙФ из кайфов!!! я в плацике ехал 18 часов, (4 раза кормили), и потянувшись на нижней боковушке, выйдя на пирон, пошел искать куда "кости кинуть", и увидел ЕЁ!!! БУРЛУМОШНУЮ! с тех пор "ай лов ю" !!!!

[@Gulya1012]

аппетитно!

[@Shin-wh4yt]

Мне так нравится мелодия в начале!Что это за музыка??

[@igalunatanov3049]

Привет всем видео классное

[@tatianabuy3424]

Привет! Ела подобное в Сингапуре, очень понравилось. Сними пожалуйста видео, как приготовить простое блюдо с необычным вкусом :)

[@user-fz9hy1kv6v]

это очень вкусно!!!))). особенно с кунжутным соусом и с уксусом! и кинза!!!!

[@fokinmichael]

очень люблю хого...кстати продаются в магазинах соусы и бульоны для хого, а так же нарезки всякие, перед отъездом в РФ, часто делали.

[@VitalyWerner]

Приветик) Сними что нибудь об играх, во что любят китайцы играть и т.д.))

[@MrBruiser308]

Так то да непривычно по свински чуток)) но думаю разок другой такое стоит попробовать точно)) молодцом.

[@MVVMBEST]

ЕЩЕ ХОТИМ

[@karimaoralken9121]

Я ела и не раз.Это очень вкусно)

[@participante007]

Забавно, зашла на сайт московского ресторана китайской кухни wok style, а там ссылка на это видео в разделе новости))) Посчитали, что Касё доступно рассказал про Хого, которое там тоже делают))

[@user-uz5rv8el6o]

гениально

[@kastus77]

Хого - это тема вообще! Суть - ты ешь свежесваренное. Во-вторых, вареное. Понятно ведь, что вареное гораздо полезнее жареного. Конечно, в идеале в хого надо идти не одному, а компанией. Варить то-се можно долго - час-два. В это время болтать-общаться.

[@irynairyna0505]

привет!))) случайно попала на Ваш канал! тоже живу уже третий год в Гчж!))) но хого только раз ела здесь!))) на Севере оно более актуальней (зимой особенно)...! в Гчж раньше мне казалось вообще нету ничего вкусного, пока не нашла пару кантонских ресторанов (в основном гонконговские бренды)! спасибо за Ваши видео! ждем видео о ночной еде)))!

[@user-bf6lw3gk4n]

не пробовал, и даже не слышал про кола+лимонный сок. а вот хого я постоянно ем. не знал что это так называется и это так уж круто))))))

[@rasulhuseynov5349]

super

[@rasulfarshatov1196]

Хотел бы поесть такое )))

[@user-zj6xd4ie9h]

Вкусно))

[@adelinadakenova8310]

После видео с едой, самой кушать хочется 😅😅😅😅

[@alexfedo8639]

Мне больше понравился "Ленточный китайский самовар" который Денис Denvas показывал

[@Nar4ok]

мм. ..вкуснятина! самый лучший хого в Шанхае...

[@Alpak1979]

Любишь поесть))

[@karelinvv1976]

***** привет Касё! Видео о еде понравилось. Мы живем во *Владивостоке* очень рядом с Китаем. Владивостокцы едут в приграничный Китай в Хуньчунь на выходные. Эта еда нам знакома. Когда мы ездили, то тоже снимали видео про еду и про город.

[@Neutral_ilja]

Прикольный ресторанчик. Мне очень такие нравятся, жаль у нас таких нет. Складывается домашняя обстановка + самому можно выбирать что именно хочешь. Бывает вроде блюдо в ресторане очень вкусное, но какая-то мелочь, вроде приправы или соуса всё портит.

[@gulzhany.9829]

Здравствуйте, Касе!Где в Пекине можно найти такие хого рестораны?

[@TonyHanin]

Хуого пробовал в Данфэне (рядом с Лояном). Очень понравилось. Только было лето, немного не по погоде.

[@channelmadeinchina]

Tony Lokhanin ага, я лучше зимой есть))

[@user-iq3ru2zp2q]

Добрый день! Подскажи, пожалуйста, где эти кафе находятся. Летим через 10 дней, хотелось бы попробовать

[@user-iq3ru2zp2q]

И еще просьба, где в Дадунхае можно купить фрукты дешево?

[@IrinaZhuk]

Отличное видео))) Обилие соусов, добавок, разнообразие лапши, всё это делает посещение китайского самовара сюрпризом, каждый раз новый вкус и гастрономическое открытие. Очень любим в них заходить, хотя многие русские не оценивают по достоинству сей вид приготовления пищи :) Есть и места конечно более цивилизованные, с отдельными столами и настоящими расписными китайскими самоварами, это забегаловка какая-то, только если очень захочется прочувствовать колорит и перекусить по-быстрому..))) И, да, с яйцом в скорлупе жестко однако, может всё же перед подачей предполагалось, что оно будет разбито в бульон...))

[@lonelymoon3702]

Привет!))))Мне бы это точно понравилось!))))Но, одно большое- Но в этом кафе. Все ОЧЕНЬ близко сидят друг к другу(не являясь таковыми😊)Нарушена территория личного пространства.

[@NationalKZ]

про пекинскую утку сними видео

[@elenakovrova8050]

Экстремальный прием пищи, с моей точки зрения. :)

[@theasylumokokok]

Сними выпуск про китаянок, точнее выпуски)

[@RED-cz2dk]

..вот бы в России такой чудо ресторан замутили.. выбираешь допустим картошку с грибами, тебе дают лопату, идёшь на грядку выкапываешь куст, затем идёшь в лес за грибами.. по возвращению. чистишь картошку, жаришь грибы... вуаля, счёт 2 тыщи..

[@Reddickz]

Касё, ты мододец, жду следушего видео.

[@aatarabukinn]

Я кушал это в городе Хэйхэ)

[@vladimirlvov]

Денис уехал из Китая, так что теперь вся надежда на тебя. ) Снимай всё, что можно, любую бытовуху.

[@grammor96]

***** Он разве говорил что он уехал, речь была о том что если он не найдёт деньги на визы то уедет, но еще же не уезжал

[@user-tz3lk6ts3j]

***** он не ухал) смотри новые выпуски на его канале.

[@hamel2010]

*Like* а ещë вроде есть такие самовары с конвеером типа сидишь проехали продукты взял что нужно и варишь ;)...

[@user-hy7hk1ll7y]

Гугл-переводчик переводит на русский иероглифы "火锅" (хого) как "жаровня".

[@sergeymalinov628]

Что представляют из себя эти соусы? натуральные или с добавками ? если будет возможность рассказать поподробнее.

[@user-fc8ml3yn3d]

Есть ли хого в казани?

[@annac2725]

как скоро научиться есть палочками?

[@etobatyi]

Хого в такую жарень есть не прикольно, зимой вообще тема. Ел два раза не смог наесться, может потому что с компанией дружков ел.Malatang Рулит! Очень интересно будет посмотреть видос про ГЖвский 夜市

[@developeronline1524]

У меня вопрос, а и за таких соусов как часто у китайцев язва желудка?

[@Vasilii635]

Больше еды) Снимай мясо тоже, многим интересно. Понимаю что ты веган, но можно и приглась друзей мясоедов и с ними поснимать)

[@channelmadeinchina]

Василий Немтырев я не веган) я же рыбу ем

[@MakNebary]

Касё, скажи, а кто сидел рядом с тобой когда ты ел? Он вроде тебя снимал иногда.

[@channelmadeinchina]

Nabi Makhmudov рядом со мной друзья сидели, их было трое вообще,но снимал иногда друг)

[@ninochka281]

мне бы твой обмен веществ)))))

[@F.N.]

ну тут лучше чем в новом видео... пространства больше

[@Dzilge]

Это просто Касё ещё худенький

[@F.N.]

)))))))))))

[@xrimmor]

варить яйцо в скорлупе с макаронами и зеленью -это жесть:)

[@user-ww8ol8qc8v]

А почему к коле принесли лимон?

[@malikandroid2095]

Я дунганин по национальности и я пробовал хо от

[@Nadezhda09]

Мне было бы непривычно варить лапшу и яйцо вместе. Есть гарантия, что яйцо чистое? )

[@channelmadeinchina]

Nadezhda09 не знаю, но так все делают, просто тогда яйцо не в чем варить)) только если в самом-самом конце, но китайцы так варят , а яйцо тщательно промывают, потому что прекрасно знают, что его будут варить со всем вместе

[@rokkukko]

Nadezhda09 еще его могут принести уже вареное, но надтресканное, тогда при варении его в хотпот оно пропитывается бульоном. нямка.

[@tima-ld6ci]

***** скорлупа у яйца пористая (чтобы эмбрион дышал) и как бы ты его не мыл часть неприятных масс останется в скорлупе, а при контакте с горячей водой поры расширяются и с водой вымывается. термическая обработка живые бактерии убьёт но то что после них осталось нет

[@leemleen2008]

+Nadezhda09 И я тоже об этом подумала. Всегда только отдельно яйца варю.

[@igorsol7850]

100%

[@yogotti2115]

Касё, собираетесь ли в будущем отправиться на Тайвань? Очень было бы интересно посмотреть.

[@channelmadeinchina]

Yo Gotti да, собираюсь)

[@yogotti2115]

***** извиняюсь за настырность, если поедете, то обязательно (кроме тайпея разумеется) посетите Тароко/Алишан (опционально). Также советую съездить в города Тайчжун/Гаосюн (от тайпея 4-5 часов). Жду!)))

[@channelmadeinchina]

Yo Gotti если поеду , то хотелось бы максимально все объехать) благо страна маленькая))

[@yogotti2115]

***** ключевое слово - страна)))))

[@channelmadeinchina]

Yo Gotti для меня страна)

[@user-pt2oq9iz1e]

Сам сваришься пока это все приготовишь и съешь))) Но все равно круто)

[@MrNicolavs]

Mr. Стальная Глодка )))))

[@user-hb7in4vp9r]

В Таиланде интереснее, там и жаришь и варишь одновременно и меню нет, сам ходишь, и набираешь себе всего. И всего там очень много.

[@yaponochka7034]

для чего лимонный сок к коле?

[@user-io5cr1dx7t]

Касё, расскажи про сладости. Они вкусные в Китае? А на что похож вареный тофу? Я вообще не знала, что его варить можно.

[@channelmadeinchina]

Надежда Завадская сладости китайцы не особо любят, поэтому их тут почти нет, вкусные только импортные, а китайские - ужасные(( А как же известный мисо-суп? Там же тофу и он вареный)

[@user-io5cr1dx7t]

***** его же в самом конце кладут. Он и не варится толком. Разве нет?

[@channelmadeinchina]

Надежда Завадская не знаю, но тут вы тоже можете почти его не варить,я просто одновременно варил и снимал видео, поэтому особо не следил за этим и было нормально, короче, я не думаю на самом деле, что есть какие-то правила, захотел - варил 5 минут, захотел - 30 сек)))

[@user-oz7fx1ur9j]

Касе,а яйцо тебе принесли сырое? Если да , то его надо было разбить в конце в лапшу когда она сварится))по крайней мере так делают в Корее

[@fw5087]

Добрый день. Видео очень хорошее, просто замечательное. У меня возник вопрос. На какую работу может претендовать русский, если он конечно знает китайский язык?

[@user-td1ck7ks2b]

я его ела в ресторане

[@user-hl9vd5tb7o]

Хорошее видео. Привет с Украины.

[@hahazova0177]

Я сейчас ем хого

[@user-zp7jm6bp7h]

Еще по такому же принципу есть 麻辣烫 и 麻辣香锅, это прям мои сааамые любимые )))) Каждый раз приезжая в Китай стараюсь поесть) Но, например, а Шанхае проблематично найти..(( а как в Гуанчжоу с этим?

[@channelmadeinchina]

Маргарита Столярова тоже можно легко найти)

[@user-gg9ds1fs5c]

+X-СAT Но не из-за нас ведь...

[@rahimashaimergenova3281]

обожаю хого ммммм😅