ЛЕДЕНЦЫ. 3 важных правила готовки сладости

  Рет қаралды 126,693

PODLIVKIN

PODLIVKIN

Күн бұрын

Привет всем леденцы , как оказалось делать не просто! По этому сегодня для Вас подробно разложу как же сделать правильно с 1 раза!
Ингредиенты:
Сахар - 100 гр.
Вода - 50 гр.
Растительное масло - 1 ст.л.
Лимоная кислота - 1/4 ч.л.
Инструкция приготовления:
1. В маленькую кастрюлю или ковшик, высыпаем сахар и воду, все тщательно перемешиваем.
- смажьте заранее форму
2. Ставим на огонь (температура средняя) и готовим до образования желтизны в массе.
- добавьте красители по желанию.
3. Как только из массы исчезнет пена, разливаем по форме.
- не забываем вставить палочки
- через 30-60 минут можно открывать форму!
На что стоит обратить внимание.
1. Соблюдайте пропорции продуктов. Не исключайте воду из готовки.
2. Готовить лучше с водой и потом в конце добавлять красители.
3. Жидкий краситель типа сок вишни, граната и т.п. добавляем вместо воды (Очень тяжело контролировать готовность, но с опытом и выверенным временем вполне под вашу плиту и посуду - просто)
4. Жидкий краситель (типа пищевой краситель); так же и сухой (по типу какао), добавляем в конце.
5. После того как исчезла пена у Вас мало времени - не затягивайте.
6. Ну и по поводу формы - нет , налейте кругляшки на смазанный пергамент, вставьте палочки немного их прокрутив в карамели, дайте затвердеть.
Если вы сделали все правильно, все отлипнет нормально и будет вкусно, собственно для пояснений делал видео!
Всего сладкого!!!
"PODLIVKIN" в социальных сетях. Присоединяйтесь.
1. Инстаграмм- / eda_eto_prost
2. Группа ВК - eda_eto...

Пікірлер: 210
@balkuliazelii-rk8dh
@balkuliazelii-rk8dh Жыл бұрын
Сынок здравствуй. Спасибо за то что объяснил как правильно готовить леденцы. Здоровье тебе и счастье.
@ТатьянаСаввенко
@ТатьянаСаввенко 9 ай бұрын
Можно сок со свёклы и моркови, и не надо красители, все естественно. Спасибо за рецепт. Хочу внукам сделать к новому году.
@ИлияМусиенко-я1ь
@ИлияМусиенко-я1ь 4 жыл бұрын
Первый нормальный канал благодаря которому я могу порадовать младшего брата конфетами.
@eda_eto_PROSTO
@eda_eto_PROSTO 4 жыл бұрын
Да сами столкнулся, тоже не выходило, вот про фану сделал. Пользуйтесь.
@ТатьянаМахницкая-я5у
@ТатьянаМахницкая-я5у 5 жыл бұрын
Здравствуйте..Прочитала,все понтно,все полкчилось,огромное спасибо за рецептик!Сразу повеяло детством!дай Вам бог здоровья!Класс!
@МуслимБердибеков-л8ч
@МуслимБердибеков-л8ч 5 жыл бұрын
какое масло
@madinananshanlo2051
@madinananshanlo2051 5 жыл бұрын
Спасибо за рецепт у вас он самый лучший ☺
@ГуляБуриева-м6з
@ГуляБуриева-м6з Жыл бұрын
Привет из Узбекистана,если я была бы режиссером,я бы вам дала роль сниматься в кино,очень симпатичный мужчина.
@ЮлияЛисовская-щ2ш
@ЮлияЛисовская-щ2ш 4 жыл бұрын
Спасибо будем пробывать
@TVOIOTchImKoroche
@TVOIOTchImKoroche 10 ай бұрын
Здравствуйте,огромное спасибо , за такой гайд,весь ютуб пролез.Наткнулся на ваш ролик все ясно понятно,музычка на фоне класс🎉и монтаж приятный смотреть приятно:) Узнал в одном ролике больше чем за 1 час поиска😅 удачи в продвижении❤
@TVOIOTchImKoroche
@TVOIOTchImKoroche 10 ай бұрын
Сейчас читал коменты наткнулся на идиота малолетнего Который коментирует:лучше бы открыл канал болтовни😢 Очень жаль что такие индивиды существуют Ну не понравилось что либо ну не смотри уйди отсюда) Тут человек рассказывает все то что я за час поиска в интернете не нахожу Автору респект огромный❤
@eda_eto_PROSTO
@eda_eto_PROSTO 10 ай бұрын
Спасибо. Постарался , но все равно есть нюансы...
@АннаБессмертная-л5е
@АннаБессмертная-л5е 10 ай бұрын
Спасибо большое за видео, нашла в нëм ответы на вопросы, которые меня очень интерисовали!
@anna5gocyan468
@anna5gocyan468 3 ай бұрын
Спасибо зделала получилась очень рада...
@СветаЖ-п2д
@СветаЖ-п2д 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт
@ЭльнараАмирасланава
@ЭльнараАмирасланава 4 жыл бұрын
Красавец, очень красивые глаза!!!!!
@ОксанаОбухова-х6р
@ОксанаОбухова-х6р 3 жыл бұрын
Дело в том, что они получились идеальные. Я выключила газ. Добыавила немного какао и начала мешать и тут при помешивании научилась пена и понеслась. Говорят нужно лимонку или уксус.
@YuliaGermi
@YuliaGermi 5 жыл бұрын
Посмотрела несколько рецептов. Ваш для меня самый лучший - пошаговый, даже с граммами (люблю точность , когда новый рецепт :) ). Формочки такие же купила в интернете. Спасибо за Вашу работу!
@eda_eto_PROSTO
@eda_eto_PROSTO 5 жыл бұрын
Вам спасибо, именно для этого этот ролик и сделал!
@АнджелаЗахарова-ь8ц
@АнджелаЗахарова-ь8ц 7 ай бұрын
Ой какой милый учитель по варке карамели,вы чудесно обьяснили😇🥰
@swetlanafotinia2666
@swetlanafotinia2666 Жыл бұрын
Спасибо! Слушала на скорости 1,5 👍👍👍
@Life_Nadezhda
@Life_Nadezhda Жыл бұрын
Браво, спасибо! 🎉
@viktorlev1742
@viktorlev1742 Жыл бұрын
Доброго времени суток. Подскажите пожалуйста, а как сделать леденцы с прополисом, когда его добавлять.
@Элина-к3з
@Элина-к3з 3 жыл бұрын
Спасибо вам большое, отлично чный ролик 👍. Ваши советы бесценные! Рада что нашла ваш канал на просторах ютуб, подписка и лайк 👍👍👍
@Русскоехобби
@Русскоехобби 5 жыл бұрын
Годно ! Молоток!
@natalia9567
@natalia9567 5 жыл бұрын
Я подписалась на ваш канал, очень понравился, случайно нашла, спасибки😘😘😘😘
@elenakoneva9622
@elenakoneva9622 4 жыл бұрын
Спасибо огромное за рекомендации! Только после вашего видео леденцы получились. Перед этим я сожгла. И не одну партию...
@eda_eto_PROSTO
@eda_eto_PROSTO 4 жыл бұрын
Да, примерно так же и я делал - сгорали, мягкие были , вообще высыхали. Потом пришлось все советы из инета собрать и только потом и у меня получилось.
@zeleneychay3979
@zeleneychay3979 3 жыл бұрын
Я плиту спалила😑
@ЛюбовьДавыдова-в9ы
@ЛюбовьДавыдова-в9ы 3 жыл бұрын
@@eda_eto_PROSTO зависит от сахара.
@ДамирРизоев
@ДамирРизоев 3 жыл бұрын
Красавчик
@EnergyLightCocon
@EnergyLightCocon Жыл бұрын
Почитала отзывы. Хорошие все. Буду готовить по вашему рецепту. Жаль что вы не снимаете больше видео
@ЕленаСухобрус
@ЕленаСухобрус 3 жыл бұрын
Спасибо за советы.
@eda_eto_PROSTO
@eda_eto_PROSTO 3 жыл бұрын
Всегда рад помочь.
@ЛюбовьКалашникова-м3я
@ЛюбовьКалашникова-м3я 4 ай бұрын
Спасибо!
@РазияИмарова-в5у
@РазияИмарова-в5у 5 ай бұрын
Спасибо за подсказки,еще вопрос у меня сироп стаоюл белым и твердым от чего это?
@eda_eto_PROSTO
@eda_eto_PROSTO 5 ай бұрын
Был ответ в комментах- лимонной кислоты не забывайте.
@natalia9567
@natalia9567 5 жыл бұрын
Спасибки большое, вы такой умничка, вот только формочки у меня нет, вы так чётко объяснили, и время, красители и т. д. Ставлю 👍👍👍👍👍
@tatianakozlova7734
@tatianakozlova7734 Жыл бұрын
Много раз пыталась сделать леденцы сахар + уксус. Ни разу ничего не получилось. С вашим рецептом леденцы получились с первого раза. Спасибо большое !
@ВалентинаПлахотна-у9ш
@ВалентинаПлахотна-у9ш Жыл бұрын
Обязательно нужно сахар +вода и потом одну ложку уксуса. И все получится)))
@tatianakozlova7734
@tatianakozlova7734 11 ай бұрын
@@валентинасоболь-е6г Спасибо большое. Берегите себя.
@tatianakozlova7734
@tatianakozlova7734 11 ай бұрын
@@валентинасоболь-е6г Обязательно сделаю по вашему рецепту. Спасибо.
@antosha542
@antosha542 9 ай бұрын
Спасибо, сынок, подписалась❤
@natachabelkhiria2081
@natachabelkhiria2081 5 жыл бұрын
А из трасникового сахара можно сделать?
@eda_eto_PROSTO
@eda_eto_PROSTO 5 жыл бұрын
По идее без разницы, сахар он и в Африке сахар, но как плавиться будет, я реально не знаю;-) попробуйте, потом отпишитесь. Но лично мне такой сахар жалко,и разницы во вкусе почти не будет
@ТатьянаСпиридонова-й1ы
@ТатьянаСпиридонова-й1ы Жыл бұрын
Эти формочки из 90х, стоили 3 руб. Добавте ещё 9%уксус 1ч л
@larissaboger3525
@larissaboger3525 Жыл бұрын
Привет. А у нас формачек нет.😢
@АнипаАбдрахманова-д8и
@АнипаАбдрахманова-д8и Жыл бұрын
да это точно,делают мастер классы,а тонкости не говорят.
@матвейрадецкий-л1в
@матвейрадецкий-л1в 3 жыл бұрын
Целая рюмка сахара такая же рюмка пол воды на огонь газавая большая минимум 5 67 мин и все заливаем изипизи
@gultakinhuseynli1768
@gultakinhuseynli1768 4 жыл бұрын
Можете сказать точнее когда именно добавить лимонного кислоту?
@eda_eto_PROSTO
@eda_eto_PROSTO 4 жыл бұрын
Если сухую то сразу можете. Если жидкую то вместо жидкости
@Gullubulaq
@Gullubulaq 3 жыл бұрын
Я тоже хочу такие жы формы, где мне приобрести?
@eda_eto_PROSTO
@eda_eto_PROSTO 3 жыл бұрын
На Валдберисе по-моему.
@Gullubulaq
@Gullubulaq 3 жыл бұрын
@@eda_eto_PROSTO Валдберис что это? Сайт такой? Пожалуйста напишите по конкретнее. Спасибо
@Gullubulaq
@Gullubulaq 3 жыл бұрын
@@eda_eto_PROSTO Спасибо уже нашёл.
@romanzaur4206
@romanzaur4206 3 жыл бұрын
@@Gullubulaq Здравствуйте Где купили это посуду?
@ИринаБакулева-з6щ
@ИринаБакулева-з6щ Жыл бұрын
На Авито
@СембаеваАймена
@СембаеваАймена 2 жыл бұрын
Подскажите пожалуйста прчему леденцы белеют пятнами?
@eda_eto_PROSTO
@eda_eto_PROSTO 2 жыл бұрын
На этот вопрос ответить не смогу
@АйгульКалмакова-и8э
@АйгульКалмакова-и8э 3 жыл бұрын
Да што ты говориш красивы человек
@fatimakaraeva1777
@fatimakaraeva1777 5 ай бұрын
Приготовила от кашля - помогает... меньше стала кашлять
@diffmusicfordivdesires626
@diffmusicfordivdesires626 4 жыл бұрын
А такие леденцы, чтобы вытягивать в белую массу...подойдёт этот же рецепт?
@eda_eto_PROSTO
@eda_eto_PROSTO 4 жыл бұрын
Типа конфеты коровка??? Если- да, то не подойдёт, тут прям леденцы выходят!
@diffmusicfordivdesires626
@diffmusicfordivdesires626 4 жыл бұрын
Нет, типа конфеты Трость? Можно ваш Инстаграм?
@eda_eto_PROSTO
@eda_eto_PROSTO 4 жыл бұрын
@@diffmusicfordivdesires626 думаю пойдет, но работать с данной массой нужно будет быстро.
@romaroma4547
@romaroma4547 7 ай бұрын
Здравствуйте. Как можно приготовить из кселита леденцы?
@eda_eto_PROSTO
@eda_eto_PROSTO 7 ай бұрын
Без понятия😂, сам в шоке от вопроса😮.
@chinabled4236
@chinabled4236 4 жыл бұрын
Супер
@ДиараСултанова
@ДиараСултанова 3 жыл бұрын
Здравствуйте с Казахстана Я приготовила леденцы но они у меня получились кислым Можете сказать почему
@eda_eto_PROSTO
@eda_eto_PROSTO 3 жыл бұрын
Кислый сахар)))). Ну или много лимонки сухой добавили. Попробуйте попробовать сделать классику - вода + сахар.
@evalife2806
@evalife2806 4 жыл бұрын
Если нет формочек возьмите из под конфет шоколадных упаковку или силиконовые для кексиков 👍
@samurairoll
@samurairoll 4 жыл бұрын
И то и то маслом смазать надо?
@evalife2806
@evalife2806 4 жыл бұрын
@@samurairoll немного
@ксец
@ксец 2 жыл бұрын
@@samurairoll не надо
@НатальяТкачева-ь7в
@НатальяТкачева-ь7в Жыл бұрын
А не расплавятся формочки из-под конфет? Температура карамели очень высокая.
@neks1n
@neks1n 6 ай бұрын
​@@НатальяТкачева-ь7в, не вздумайте от конфет. Многие пластики, при нагревании, выделяют вредные вещества. Упаковочные, не расчитаны на нагревание.
@juliamambentzidou6504
@juliamambentzidou6504 3 жыл бұрын
Видео хорошое.вот только сахар когда нагревается кристаллизуется как будто вода исполняется и потом только жжёный сахар
@eda_eto_PROSTO
@eda_eto_PROSTO 3 жыл бұрын
Почитайте комментарии, там много вопросов, именно этот не один раз разбирался
@СильвияСи-д1ч
@СильвияСи-д1ч 2 жыл бұрын
ЗдРАвия Вам! Очень познавательно! Благодарю!
@kisi_misi_z
@kisi_misi_z 3 жыл бұрын
Скажите если я там кладу 4 столовых ложки сахара, то сколько нужно воды?
@eda_eto_PROSTO
@eda_eto_PROSTO 3 жыл бұрын
Рецепт есть в описании. Сколько граммов воды в 1 ст.л. можете глянуть таблицы в инете. Рецепт в ст.л.= 5 ложек сахара и 2.5 ложек воды. Если 4 то 4 сахара 2 воды. Все просто - 2 части сахара 1 часть воды.
@Каролина-м3м3х
@Каролина-м3м3х 2 жыл бұрын
2 ложки столовой
@kisi_misi_z
@kisi_misi_z 2 жыл бұрын
@@Каролина-м3м3х оооо, Thank you, thank you)
@MikeVozovsky
@MikeVozovsky 2 жыл бұрын
Всё пересмотрел. Только с этого ролика получилось. Женщины общаются на своём языке
@TVOIOTchImKoroche
@TVOIOTchImKoroche 10 ай бұрын
Да тут высеры одни строчат по типу кровь из ушей хуешей,я их тут на место ставлю😂
@gediminasmockevicius5994
@gediminasmockevicius5994 6 ай бұрын
привет - где купить такие формочки - Литва
@ДмитрийОлейник-ю2ы
@ДмитрийОлейник-ю2ы 4 жыл бұрын
Столовая ложка 15мл!!!! 50гр воды это 3 ложки и капелька!!!
@СергейСеменов-ф2к
@СергейСеменов-ф2к 2 жыл бұрын
У меня почемуто после пены просто засахарился и все,как вареный сахар получился,что я сделал не правильно?.может сахар не такой.все делал по инструкции
@eda_eto_PROSTO
@eda_eto_PROSTO 2 жыл бұрын
Доброго дня. Посчитайте комментарии там не раз поднимался этот вопрос.
@ДмитрийОлейник-ю2ы
@ДмитрийОлейник-ю2ы 4 жыл бұрын
А форму не стоит маленько подогреть?
@eda_eto_PROSTO
@eda_eto_PROSTO 4 жыл бұрын
Нет, вполне хватит комнатной температуры
@ДмитрийТимошенко-ж8з
@ДмитрийТимошенко-ж8з Жыл бұрын
Почему у меня ипоряется вода и остается опять сахар
@торты-з5р
@торты-з5р 7 ай бұрын
Подержите немного в плите,сахар растает,у меня тоже так было
@ОксанаОбухова-х6р
@ОксанаОбухова-х6р 3 жыл бұрын
Благодарю за подробности. Решила с какао попробовать. Но довела до золота выключила добавила какао и лединцы превратились в сахар. Опять
@eda_eto_PROSTO
@eda_eto_PROSTO 3 жыл бұрын
да с какао тяжело! вообще что бы их сделать - нужно четко выверить вес всех ингредиентов и времени на готовку. В общем 1 раз делаем идеал пустой - а потом делаем с какао!
@НикитаКрюков-р4р
@НикитаКрюков-р4р 3 жыл бұрын
Блин , у меня не получается . По началу всё хорошо , но род конец сахар не меняет цвет и обратно превращается в сахар .
@eda_eto_PROSTO
@eda_eto_PROSTO 3 жыл бұрын
С таким сталкивался когда мало воды клал . В общем так - 1 столовой ложкой положите сахар из рецепта (БЕЗ горки ) и этой же положите воды! Очень важно соблюдать пропорции. Почитайте еще коменты там народ сталкивался с другими проблемами. Удачи, в руки вам совет из того , что написал выше.
@ксец
@ксец 2 жыл бұрын
обязательно нужно добавлять чайную ложку лимонного сока или кислоты, или пару-тройку капель уксуса
@АлексейШаповалов-с1ы
@АлексейШаповалов-с1ы 9 ай бұрын
Смазал формы конопляным маслом. приклеилось всё 😩или строго подсолнечное надо?
@eda_eto_PROSTO
@eda_eto_PROSTO 9 ай бұрын
😂 не важно каким. Просто надо перед заливанием смазывать, и хорошо. Ещё прилипать может из-за того что не одарили сахар 10-20 секунд плюсом все бы решило. Там все зависит от сахара , воды , у самого не всегда получается - чуть не догрел- поплыли. Чуть перегрел , могут сгореть ---- в общем надо руку набивать. Удачи
@samurairoll
@samurairoll 4 жыл бұрын
А из бытовки чем можно заменить форму???
@eda_eto_PROSTO
@eda_eto_PROSTO 4 жыл бұрын
в комментах кто то писал, почитайте.
@Kon.-bl3lh
@Kon.-bl3lh 6 ай бұрын
Я добавляю уксус или лимонную кислоту ,что бы сахар не закристовался ..😏
@ОльгаДелисова
@ОльгаДелисова 7 ай бұрын
Спасибр вам, за рецепь 👍👍👍
@КуанышКонысбеков-п5р
@КуанышКонысбеков-п5р 7 ай бұрын
😂❤🎉😢😮😅😊😅
@taximoskow7874
@taximoskow7874 4 жыл бұрын
спасибо! все понятно, а можно коньякгм смещаться🤔
@eda_eto_PROSTO
@eda_eto_PROSTO 4 жыл бұрын
А попробуйте вместо воды)
@ДенизНовак
@ДенизНовак 5 жыл бұрын
После добавления лимонной кислоты, карамель кристализовалась, пока как себя поведет не знаю. Что не так я сделала? Делала с медом, получились очень липкие, деформировались, склеиваются намертво даже с зубами, еле отодрала вместе с коронкой :( хотя были очень красивые....
@eda_eto_PROSTO
@eda_eto_PROSTO 5 жыл бұрын
Почитайте комментарии, там не раз разъяснял, почему липнут. В конце, сделайте просто из сахара и в начале сразу вмешайте лимонную кислоту (сухую лучше). Если жидкую то вместо воды ее кладите. Попробуйте сначала простые сделать а потом выверив для себя время готовки уже экспериментируйте. Удачи.
@ДенизНовак
@ДенизНовак 5 жыл бұрын
@@eda_eto_PROSTO по вашему рецепту делала с сахаром конечно, к утру все же стали липкими :( , сегодня попробую еще раз и лим.кислоту положу сразу, потом отпишусь
@annafirsova1008
@annafirsova1008 5 жыл бұрын
липкие из-за влаги. недоварили. сваренная карамель должна трещать, если её взять на шпашку и быстро опустить в ледяную воду. просмотрите видео Виктории Бредис. там леденцы другие. но суть готовности та же.
@СергейСогоян
@СергейСогоян 5 жыл бұрын
Чуть не обоссался от вашего комментария !!! Может вы варили леденцы а получился супер клей ???))))) или Корега )))))
@АлроДорор
@АлроДорор 5 жыл бұрын
У меня в пакетике леденцы тают Не сухие
@eda_eto_PROSTO
@eda_eto_PROSTO 5 жыл бұрын
Сахар не добавили. Попробуйте сначало классические (на воде) сделать. Просто смесь должна была быть желтее
@ЕленаПархоменко-г8ь
@ЕленаПархоменко-г8ь 11 ай бұрын
Хранить нужно в холодильнике
@НауатТемирбекова-ж7л
@НауатТемирбекова-ж7л 7 ай бұрын
Форму где можно купить
@eda_eto_PROSTO
@eda_eto_PROSTO 7 ай бұрын
WB или Озон
@Belik66694
@Belik66694 2 жыл бұрын
Мешать нельзя!!!!!!
@delrey6948
@delrey6948 5 жыл бұрын
Здравствуйте у меня леденцы тают в течении недели почему? Что можно сделать
@eda_eto_PROSTO
@eda_eto_PROSTO 5 жыл бұрын
Сахар не добавили. Попробуйте сначало классические (на воде) сделать. Просто смесь должна была быть желтее
@delrey6948
@delrey6948 5 жыл бұрын
@@eda_eto_PROSTO сахар добавила. Из за чего может таить?
@eda_eto_PROSTO
@eda_eto_PROSTO 5 жыл бұрын
@@delrey6948 плохо выпали воду смесь должна быть более желтая. Коротко- не дожарили
@delrey6948
@delrey6948 5 жыл бұрын
@@eda_eto_PROSTO спасибо ещё раз попробую
@eda_eto_PROSTO
@eda_eto_PROSTO 5 жыл бұрын
@@delrey6948 попробуйте по классике 5 ложек сахара, 1 ложка воды (естественно столовых) , плюсом попробуйте постами до коричневого довести. Ведите себе формулу, по времени и жидкости (все опытным путем ),А потом уже экспериментировать с соками.
@ИринаБелороссова
@ИринаБелороссова Жыл бұрын
Все делала по рецепту. Просто засахарился сахар и никаких леденцов.
@juliajulia5158
@juliajulia5158 4 жыл бұрын
У меня леденцы очень прилипли к форме, хотя я ее смазывала. Почему?
@eda_eto_PROSTO
@eda_eto_PROSTO 4 жыл бұрын
Доброго дня , почитайте комментарии там уже это раза 4 обсуждалось.
@juliajulia5158
@juliajulia5158 4 жыл бұрын
@@eda_eto_PROSTO прилипание к форме именно не обсуждалось. Такого комментария не нашла. Если не трудно, ответьте пожалуйста на мой вопрос. Почему прилипает к форме хотя форма была смазана
@eda_eto_PROSTO
@eda_eto_PROSTO 4 жыл бұрын
@@juliajulia5158 не договорили карамель. Попробуйте своими +1 минуту к тому,что вы варили до этого. В Варке этих леденцов очень важно пропорции сахара и воды + время. Попробуйте чуть больше проверить. Вообще они приливают из-за недоготовки. Смазывайте хорошо ( но я думаю вы и так хорошо смазали) так, что поварите побольше. Советую засекать время. Вообще есть тесты проверки нужно в воду капнуть каплю карамели и она должна тут же превратиться в каплю карамели, но когда варишь это не реально сделать, и с сожалению каждому самому придется время подбивать под свою тару и плиту.
@nataschulkalazorenko642
@nataschulkalazorenko642 2 жыл бұрын
Мне тоже не ответили...и доваривала и мягкие делала....отвёрткой форму открывала и они пополам разрывались, карамель хорошая была!
@nataschulkalazorenko642
@nataschulkalazorenko642 2 жыл бұрын
Может быть дело в сахаре?Какую то хрень добавляют...раньше, давно когда то все получалось!А форму с карамелью совсем охладить?Сколько времени ?
@DydyaBolodya
@DydyaBolodya 2 жыл бұрын
У меня высыхает вода... Не могу приготовить из-за этого , сколько раз пыталась , всегда высыхает.
@eda_eto_PROSTO
@eda_eto_PROSTO 2 жыл бұрын
Доброго дня. Почитайте комментарии там не раз уже обсуждались проблемы. Да весь текстовый рецепт есть в описании, вы точно по нему делали?
@Agnes34
@Agnes34 Жыл бұрын
А у меня к форме прилипает( не знаю ,что не так...
@TVOIOTchImKoroche
@TVOIOTchImKoroche 10 ай бұрын
Вы уже наверное догодались что в воде дело? Полностью просмотрите ролике он же все объяснил
@ГузельМикс
@ГузельМикс 8 ай бұрын
У меня получились сахарные конфеты
@JuliaS-d5h
@JuliaS-d5h 10 ай бұрын
Интересно. Из какой вы страны приехали в Россию? У вас есть лёгкий акцент.
@Rock_Fox_10
@Rock_Fox_10 3 жыл бұрын
А что делать, если леденцы кристаллизуются, не доходя до формы?!?!
@eda_eto_PROSTO
@eda_eto_PROSTO 3 жыл бұрын
Доброго дня. В описании весь рецепт соблюдайте его и все получится. Также советую почитать комментарии там уже этот вопрос задавался. А вообще похоже на то, что вы что то нарушаете - возможно мало воды или пережариваете сахар
@Milan-sm8r
@Milan-sm8r 5 ай бұрын
народ, если что, минут 6 это на его количество, если совсем мало, то там меньше 3 минут..я просто спалила..но ничего, второй раз получится)
@ксец
@ксец 2 жыл бұрын
ещё нужен уксус, или лимонная кислота, или лимонный сок
@ЛюдмилаКоренная-й9ь
@ЛюдмилаКоренная-й9ь 8 ай бұрын
Обязательно нужен уксус. Тогда леденцы будут прозрачными
@user-dx2jj8qw4d
@user-dx2jj8qw4d Жыл бұрын
а почему вы ничего не сказали про добавление кислоты для инвертирования сахара ? у вас такие чёрные мешки вокруг глаз , вам срочно нужно провериться в больнице
@tron_t_n_7113
@tron_t_n_7113 2 жыл бұрын
Что делать если карамель не застывает до конца, а она резинавоя какая-то получается.....
@eda_eto_PROSTO
@eda_eto_PROSTO 2 жыл бұрын
Доброго дня. Прогреть ещё карамель +10-30 сек , все к сожалению узнается экспериментально.
@ЖеняЖуков-г1ы
@ЖеняЖуков-г1ы 4 жыл бұрын
Здравствуйте. Что делать если сахар высыхает при варки?
@eda_eto_PROSTO
@eda_eto_PROSTO 4 жыл бұрын
Вы точное кол-во воды и сахара сделали? Соблюдайте пропорции. Если не выходит , то добавьте 1/2 ч.л. воды. Все должно выходить.
@user-gt7zz9jk7k
@user-gt7zz9jk7k 4 жыл бұрын
Тоже самое!
@eda_eto_PROSTO
@eda_eto_PROSTO 4 жыл бұрын
@@user-gt7zz9jk7k читайте комментарии... Уже не раз писал.
@youtinko7757
@youtinko7757 3 жыл бұрын
А масло зачем???куда его?
@eda_eto_PROSTO
@eda_eto_PROSTO 3 жыл бұрын
Формы смазать
@АнтонинаГерасимова-ш7ь
@АнтонинаГерасимова-ш7ь Ай бұрын
Почему Леденцы тают и липнут???
@ОксанаРогалева-ц5щ
@ОксанаРогалева-ц5щ 2 жыл бұрын
А у меня все закристализовалось.
@varshavaspbpaniczew7342
@varshavaspbpaniczew7342 2 жыл бұрын
половина ясно а половина по картавости не ясно
@TanyaGamza
@TanyaGamza Жыл бұрын
Вы отмеряете ложками, а пишите граммы. Разберитесь, что такое вес и объём. На 100гр сахара 50гр. воды это очень много!!!
@pantofftv9064
@pantofftv9064 5 жыл бұрын
а где взять такую формочку?
@eda_eto_PROSTO
@eda_eto_PROSTO 5 жыл бұрын
В валдберисе продают. Да и в инете поищите именно такую ( только ) и продают, я недавно купил
@ЕленаПархоменко-г8ь
@ЕленаПархоменко-г8ь 11 ай бұрын
На барахолке у бабушек
@Саба-ф6я
@Саба-ф6я Жыл бұрын
Зубочистки не применять.
@хаха-я3ш
@хаха-я3ш Жыл бұрын
Виба ч ки я і мойя сімя не можимо зробити п росто що вони п рилипають
@eda_eto_PROSTO
@eda_eto_PROSTO Жыл бұрын
В комментариях уже разобрано много вопросов, почитайте.
@mirary3093
@mirary3093 3 жыл бұрын
Почему у меня засахарились?
@eda_eto_PROSTO
@eda_eto_PROSTO 3 жыл бұрын
Мало воды
@eda_eto_PROSTO
@eda_eto_PROSTO 3 жыл бұрын
В описании под видео есть текстовое описание и грамовки - соблюдайте их.
@mirary3093
@mirary3093 3 жыл бұрын
@@eda_eto_PROSTO ok. Спасибо.
@ДмитрийТАРОЛОГ-м7д
@ДмитрийТАРОЛОГ-м7д 4 жыл бұрын
А можите еще сказать слово- карамелизируются.
@user-dx2jj8qw4d
@user-dx2jj8qw4d Жыл бұрын
мечта логопеда )
@ЛилияЮдина-х5п
@ЛилияЮдина-х5п Жыл бұрын
Мозги идиота!
@nataschulkalazorenko642
@nataschulkalazorenko642 2 жыл бұрын
Все правильно, но выковырять нельзя из формы...
@ПерегінякОлександр
@ПерегінякОлександр Жыл бұрын
У меня тоже самое я и маслом смазала формочки , все не отстает
@ЕленаПархоменко-г8ь
@ЕленаПархоменко-г8ь 11 ай бұрын
Перед использованием формы нужно прокипятить,высушить и смазать раст.маслом .
@zaynab6517
@zaynab6517 7 ай бұрын
У меня почему то засахарилась, оба раза
@eda_eto_PROSTO
@eda_eto_PROSTO 7 ай бұрын
Там в комментах уже не раз писалось - прочитайте. А так уже даже сам забыл или воды мало или много😂... В общем немного полистайте...🎉
@syntex6073
@syntex6073 5 жыл бұрын
хах у меня она не пожелтела а просто высохла)
@user-gt7zz9jk7k
@user-gt7zz9jk7k 4 жыл бұрын
Я думала у меня тольок так
@kuzinaton
@kuzinaton Жыл бұрын
на хрена краситель
@malatainastya
@malatainastya 5 жыл бұрын
Всё в сахаре никакой карамели
@LerGardio
@LerGardio 3 жыл бұрын
Б
@СултанатБашларова-т8ч
@СултанатБашларова-т8ч 4 жыл бұрын
..ваши глаза...о каких леденцах разговор.
@Ganz_einfach
@Ganz_einfach 4 жыл бұрын
Султанат Башларова 😳☺️
@zoyaizzatova1543
@zoyaizzatova1543 3 жыл бұрын
У меня не получелас
@samurairoll
@samurairoll 4 жыл бұрын
И в ложках пробовал, и на стеклянной разделочной доске, и на фольге и всё это маслом смазывал, сами леденцы отлично, не подгорели и как кость крепкие, но прилипли на всё это🤦🏻‍♂️
@eda_eto_PROSTO
@eda_eto_PROSTO 4 жыл бұрын
Купите форму. На озон.ру куча форм и доставка по России . Ещё можно попробовать бумагу для выпекания но ее тоже нужно смазывать, к ней если даже прилипнет, то бумага это не фольга, ее водой можно снять... Удачи
@irinajan6533
@irinajan6533 9 ай бұрын
На силиконовый коврик налить кружочками. Если ещё актуально 😊.
@ГульмираМаксутова-д9й
@ГульмираМаксутова-д9й 5 жыл бұрын
сақаусынба
@sSs-g2v
@sSs-g2v 4 жыл бұрын
Гульмира Максутова Басын жасайма
@jeremytuk8262
@jeremytuk8262 4 жыл бұрын
Делал и до ролика. Все получалось. А вот с какао - идея. Только ролик слишком долгий - много жуете ни о чем.
@eda_eto_PROSTO
@eda_eto_PROSTO 4 жыл бұрын
У многих не получается , для них и жевал
@НиколайЯшкин-н6ш
@НиколайЯшкин-н6ш 8 ай бұрын
словесная диарея и самолюбование своей моськи в кадре
ПРИКОЛЫ НАД БРАТОМ #shorts
00:23
Паша Осадчий
Рет қаралды 6 МЛН
OYUNCAK MİKROFON İLE TRAFİK LAMBASINI DEĞİŞTİRDİ 😱
00:17
Melih Taşçı
Рет қаралды 11 МЛН
My daughter is creative when it comes to eating food #funny #comedy #cute #baby#smart girl
00:17
Пришёл к другу на ночёвку 😂
01:00
Cadrol&Fatich
Рет қаралды 10 МЛН
Леденцы из Сахара рецепт // How to make Lollipop at home
41:18
ЭТО СДЕЛАТЬ ЛЕГКО
Рет қаралды 643 М.
Сахарные конфетки🍭Леденцы из детства🍭 3 способа приготовления
7:40
Вкусно и просто по-домашнему
Рет қаралды 39 М.
КОНФЕТЫ С ДЕТСТВА "ПОДУШЕЧКИ" (ПАРВАРДА)
9:42
Марина Прекрасная
Рет қаралды 1,1 МЛН
ПРИКОЛЫ НАД БРАТОМ #shorts
00:23
Паша Осадчий
Рет қаралды 6 МЛН