Finally FOUND! Tastier than MUSHROOMS and without a pan! No jar sterilization. Eggplant recipe for w

  Рет қаралды 795,528

Еda na lyuboy vkus

Еda na lyuboy vkus

Күн бұрын

Пікірлер: 391
@avirsa4738
@avirsa4738 11 ай бұрын
Спасибо за рецепт, очень вкусно!!! И без заморочек, Шкурка мягенькая! Хранятся в шкафчике.Буду ещё готовить!!!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 11 ай бұрын
Очень рада, что вы приготовили, а не побоялись! Благодарю за отзыв
@ВераТрухачова
@ВераТрухачова Жыл бұрын
Стерилизую банки уже много лет уксусом ,в мытые банки влить уксус и потрести вместе с крышкой ,быстро и надежно
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus Жыл бұрын
спасибо, я тоже показывала данный метод с помидорами
@М.А.К-к3ч
@М.А.К-к3ч 2 ай бұрын
Или спирт.
@НадеждаПрохорова-щ9з
@НадеждаПрохорова-щ9з 3 ай бұрын
Когда-то давно делала но потеряла напрочь рецепт и слава богу он меня услышал что случайно на вас натолкнул огромнейшее вам спасибо прямо на сердце полегчало как будто прямо любимых родственников встретила так и я ваш рецепт помнила только что заливала кипятком и на этом все как отрезало
@ЛюдмилаТихомирова-у1и
@ЛюдмилаТихомирова-у1и Жыл бұрын
А мне очень нравится рецепт: запек так-же баклажаны. Делаю смесь : раздавленный чеснок + горький перец(2-3перчины) ино6да добовляю сладкий перец. В эту смесь наливаю 1часть уксуса +1часть кипяченой воды и каждый кусочек баклажана окунаю в смесь, а затем в стерильную банку , когда заполнится, закатываю крышкой. Никогда не стерелизую.
@galinavasileuskaya9865
@galinavasileuskaya9865 2 жыл бұрын
Я считаю, что сахар и соль лучше всыпать в воду и вскипятить, вообщем сделать маринад. Так надёжнее для хранения
@ГгплмЛмлаг
@ГгплмЛмлаг 2 жыл бұрын
Это уже др.рецепт🙂
@Алла-с3в2ж
@Алла-с3в2ж 2 жыл бұрын
0дэш
@nnkvachadzekvachadze8148
@nnkvachadzekvachadze8148 Жыл бұрын
Конечно!
@ЛюдмилаКинжибаева-п8ы
@ЛюдмилаКинжибаева-п8ы Жыл бұрын
Думаю лучше залить готовым маринадом, тем более автор сказал хранить в холодильнике
@3108V
@3108V Жыл бұрын
Интересно , а сколько воды там ,когда заложены баклажаны? Неизвестно, поэтому и кладут сразу в банку всё, я тоже ,предпочитаю кипятить,но тут, не угадаешь количество воды.
@luizaindzheyan8252
@luizaindzheyan8252 2 ай бұрын
Баклажаны солят чтобы при жарке меньше масло впитывали вот и все , если их не подсолить они останутся водянистые и по этому впитают много масло , как и кабачки или зукини солят чтобы удалить жидкость. За рецепт большое спасибо очень понравился : буду готовить по вашему рецепту
@Stopsity-wc1zu
@Stopsity-wc1zu Жыл бұрын
Спасибо за рецепт.супер❤👍👍👌👌обезательно попробую зделать☺...2.10.2023. 16:53
@ДиляНурпейис
@ДиляНурпейис Жыл бұрын
Спасибо, очень простой и вкусный рецепт. Без лишнего масла, почти без хлопот. Ваш рациональный подход подеупает. Ждем следующии рецепт!
@АлсинаКуркаева
@АлсинаКуркаева Жыл бұрын
А я делаю так, готовлю маринад , и обжареные или запеченые баклажаны укладываю в маринад и после этого укладываю в банки ,стерелизую и закатываю.
@ГалинаКурлюк-з7ж
@ГалинаКурлюк-з7ж Жыл бұрын
​@@АлсинаКуркаевакакой рецепт маринада у вас ? Пожалуйста напишите😊
@ТоняШаповалова-п8т
@ТоняШаповалова-п8т Жыл бұрын
Я в эти баклажаны добавила ложку соевого соуса и чайную уксуса!бомба!
@tatjanaschonemann6267
@tatjanaschonemann6267 Жыл бұрын
Здравствуйте, ответьте пожалуйста, вы уже делали, вам понравился рецепт?
@helgaaltun3300
@helgaaltun3300 2 жыл бұрын
Ммм, вот это вкуснятина. Мы готовили на зиму баклажаны жареные, но по другому рецепту - это невероятная вкуснятина получилась, не оторваться.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 жыл бұрын
Да, баклажаны - самая вкусная заготовка!
@larabaeva8925
@larabaeva8925 2 жыл бұрын
А рецепт не дадите?
@ЕльвіраЖук-ъ5й
@ЕльвіраЖук-ъ5й Жыл бұрын
Рецепт тогда будьте добры давайте!
@ТаисияТаисия-у2н
@ТаисияТаисия-у2н 2 жыл бұрын
Вкусно. Запекать лучше на бумаге для выпечки. Спасибо за рецепт.
@Фава1971Франк
@Фава1971Франк 2 жыл бұрын
Ну конечно, грибы - это грибы и их ничем не заменить... А рецепт хороший, много лет так готовим. Добра и мира Вашему дому 😊
@ЛарисаСкуратовская-й8д
@ЛарисаСкуратовская-й8д Жыл бұрын
Скажите, а вы дополнительно не стерилизует, как-то сомнительно, что один раз кипятком и все,?
@вязаниеШирокова
@вязаниеШирокова Жыл бұрын
Мне кажется будет проще уложить в чистые баночки и простерилизовать, а то либо баночка остынет и смущает сырой чеснок, больше вероятности на вздутие
@Екатерина-ж9е8т
@Екатерина-ж9е8т 3 ай бұрын
Что за выдумки... Горячая банка. Горячие часто лопаются😮 А маринад слабо сварить??? Не делайте так . По любому вздуются...стерелизуйте.
@Т-10.22
@Т-10.22 3 ай бұрын
100% всё взлетит, разве что хранить в холодильнике, я уже наученая, лучше стерелизовать, зато есть гарантия что твой труд и продукты не будут выброшены на ветер.
@АннаК-е8ж2й
@АннаК-е8ж2й 2 ай бұрын
Да, век живи, век учись, мне 77 и очень понравилось, много новых нюансов, благодарю!
@nellitanidou1826
@nellitanidou1826 2 жыл бұрын
Умничка, класс. Просмотрела очень много рецептов и СЛАВА БОГУ, Вас нашла ❤️
@Елена-н3я3ф
@Елена-н3я3ф 3 ай бұрын
Спасибо большое, очень вкусно, быстро без заморочек
@НатальяЧернущенко-з3з
@НатальяЧернущенко-з3з 2 жыл бұрын
Никогда не делала этот салат из-за того что нужно было жарить баклажаны. Не хватает терпения. Но так на противне здорово.Спасибо за идею
@МаринаСтерницкая-н9е
@МаринаСтерницкая-н9е 2 жыл бұрын
Да они же моментально обжариваются!
@svetlananemtinova5190
@svetlananemtinova5190 3 ай бұрын
Да уж. В жару духовка -- самое оно😂😂😂
@АльбинаМингалиева-н9з
@АльбинаМингалиева-н9з Жыл бұрын
Благодарю за простой и вкусный рецепт заготовки!
@Мар_К
@Мар_К 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Надо попробовать. Только не поняла, как горячая банка повлияет на не стерилизованный чеснок. Сделаю пару баночек без повторного нагревания банок. Духовка одна, а стерилизую я их там.
@АллаАндрющенко-д1к
@АллаАндрющенко-д1к Жыл бұрын
Запах чеснока измениься
@СветланаХомич-л4м
@СветланаХомич-л4м 2 жыл бұрын
Классно!!! Спасибо большое, за рецепт, как раз искала такой вкусный рецепт! Легко, быстро, вкусно!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 жыл бұрын
Спасибо, удачных вам заготовок!
@khosiyarergasheva830
@khosiyarergasheva830 2 жыл бұрын
Да, действительно, рецепт хороший во всех отношениях. Спасибо, непременно буду готовить.
@ИринаСопыряева-у5ы
@ИринаСопыряева-у5ы 2 жыл бұрын
Ребята, баклажаны, баклажанами, но грибы, есть грибы. И баклажаны готовлю,и грибочки. Сезон опят. Вкуснятина.
@olhablinova7447
@olhablinova7447 Жыл бұрын
Спасибо Вам большое за рецепт
@НадеждаНадежда-л1й
@НадеждаНадежда-л1й Жыл бұрын
Хороший рецепт , но я дам вам очень вкусный диетический рецепт! И очень быстрый! На три кг баклажанов полтора литра можно два литра подливы сделать! Получаеться так быстро за пол часа все синие будут закрыты и с сырым чесноком ! Готовим подливу или заливку в кастрюльке с толстым днем 1,5 кг томатов перекрученых 250 грам лука перекрутить и перец сладкий три четыре штуки ( желательно красный) и по вкусу можете сюда добавить горькую перчинку это на любителя ! Добавить сюда столовую ложку с горкой соли, 4 сахара!И 4 уксуса ложки! И растительного масла 50 грам без запаха!И все провариваем 20 минут! А в это время у вас ужедолжна закипать кастрюльке воду подсолить! Баклажаны режем удобными кусочками не сильно мелкими они хорошо вмещаются и много в литровую баночку! И потом все быстро сырой чеснок измоьченный кидаем на дно стерилизованной банки чайная ложка без верха и сразу наливаем апологии тематика и вилочкоц очень быстро накладываем отварные синие( до легкой мягкости не переварите)! И так до верха баночки! и быстро закатываем и все до смывания! И на хранение получается такой быстрый конвейер и за пол часа все у вас готово! И красиво смотрится в банках! И храниться прекрасно даже в квартире в кладовке!Попробуйте вам понравиться
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus Жыл бұрын
Спасибо вам за рецепт, я такие баклажаны с томатами называю лечо) Да, немного другой у меня способ, но верю - вкусно
@Лариса-б8щ
@Лариса-б8щ Жыл бұрын
баклажаны в томате отваривать или в воде, для чего воду кипятить?
@БорисБорисов-ч8б
@БорисБорисов-ч8б Жыл бұрын
Апология тематики??Надо читать,что пишете!!!
@lud7550
@lud7550 3 ай бұрын
@@Лариса-б8щ варить баклажан в воде и вылавить в банку, где на дне чеснок и заливка
@svetlananemtinova5190
@svetlananemtinova5190 3 ай бұрын
Надо текст редактировать. А то немного сумбурно и не везде понятно. Но идея хорошая ❤🎉🎉🎉
@ТамараДенисова-с7х
@ТамараДенисова-с7х 2 жыл бұрын
Баклажаны это баклажаны, а у грибов совсем другой вкус. Рецепт хороший,что не жарятся баклажаны,а запекаются.
@lyuba6195
@lyuba6195 Жыл бұрын
За идею с духовкой спасибо. Сомневаюсь на счёт « сорвёт- не сорвёт» Но одну баночку попробовать можно.
@НаталіяМакаренко-л3у
@НаталіяМакаренко-л3у Жыл бұрын
Не волнуйтесь,делала так постоянно,пока не увидела новый способ стерилизации
@НинаЛенская-р1х
@НинаЛенская-р1х Жыл бұрын
Спасибо большое за отличный рецепт!
@lizamileshkina363
@lizamileshkina363 2 жыл бұрын
Количество рецептов из баклажанов бесконечное, но всегда вкусно и относительно просто . На каждый день салат : очищенные баклажаны нарезать брусочками, обжарить на растительном масле, остудить, заправить нарезанными черносливом, чесноком, грецкими орехами и майонезом. В журнале "Коллекция рецептов (Школа гастронома)" N 16(24) август 2007 рецепт баклажанов со специями и гранатом. Готовлю уже много лет , только храню в холодильнике, но наверное и на зиму можно.
@ЛюсяШовкарова
@ЛюсяШовкарова Жыл бұрын
Уважаемая,в комментах увидела ваш способ.Вы не могли бы ответить,ваш способ баклажанов в банке может храниться без холодильника! ? Заранее- спасибо!
@lizamileshkina363
@lizamileshkina363 Жыл бұрын
@@ЛюсяШовкарова Извините за запоздалый ответ. С черносливом храню в холодильнике, а то , что с гранатом , думаю если постерилизовать минут 15 , то будет стоять зиму . Я красный болгарский перец почти с таким маринадом закатывают на зиму и стоит. Удачных вам заготовок
@ZOVZOVZOVZOVZOVZOVZOV-i5n
@ZOVZOVZOVZOVZOVZOVZOV-i5n Жыл бұрын
Спасибо, очень хороший и вкусный рецепт! Будем заготавливать 👍👍👍
@ОльгаУзембло
@ОльгаУзембло 2 жыл бұрын
Жареные баклажаны на зиму это очень вкусная заготовка, которая обязательно порадует холодным зимним днем своим необыкновенным вкусом.👍👍👍
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 жыл бұрын
Спасибо! Согласна с вами
@lelachankvetadze6173
@lelachankvetadze6173 2 жыл бұрын
@@edanalyuboyvkus ¹¹й1й¹¹1111¹
@вязаниеШирокова
@вязаниеШирокова Жыл бұрын
Зимним вечером тоже хорошо
@ninapavlovna98
@ninapavlovna98 2 жыл бұрын
Очень интересный рецепт наверно вкусом будут похожи на грибы, нам понравилось, а Вы продолжайте нас радовать, лапотулька.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 жыл бұрын
Спасибо большое за добрые слова!
@НАТАЛЬЯБоярчук-щ7б
@НАТАЛЬЯБоярчук-щ7б 2 жыл бұрын
На грибы баклажаны не похожи!!!!!!! Никогда!!!!
@josapavel-by1qi
@josapavel-by1qi Жыл бұрын
Спасибо большое за такой ролик..... обязательно попробую делать..... успехов в вашей прекрасной работе.....
@ЕкатеринаБондарь-с2л
@ЕкатеринаБондарь-с2л 3 ай бұрын
Я так делаю, болгарский перец, очень вкусно
@svetlana_polyakova
@svetlana_polyakova 2 жыл бұрын
Отличненько! Буду делать , видно, что рецепт хороший. Обожаем баклажаны, а такой рецепт в новинку 👍
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 жыл бұрын
Благодарю! Удачных вам заготовок!
@РаисаТуктабаева-щ5ф
@РаисаТуктабаева-щ5ф Жыл бұрын
Привет из Алматы! Столько лет готовлю баклажаны ,но в маринаде не делала ,попробую делать ,всех благ .Благодарю за рецепт
@tatianatatiana5616
@tatianatatiana5616 Жыл бұрын
Не проще ли в тазике все баклажаны перемешать с маслом?
@КатеринаКардаш-т9у
@КатеринаКардаш-т9у Жыл бұрын
😊
@slavikhont4821
@slavikhont4821 Жыл бұрын
Попробую. Спасибо за рецепт
@valedzhankhurulaev1285
@valedzhankhurulaev1285 Жыл бұрын
пока смотрел, слюной подавился, спасибо за рецепт. Пойду жене покажу)).
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus Жыл бұрын
Удачных вам заготовок!
@ЮлияВикторовна-р8з
@ЮлияВикторовна-р8з 2 жыл бұрын
Настенька! Из таких печёных баклажан, я делаю икру. Ваш рецепт похож на баклажаны как грибы. Вкуснейший рецепт! Спасибо Настенька ❤️
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 жыл бұрын
Благодарю вас! На икру тоже кусочками запекаете? Или все же целиком?
@ЮлияВикторовна-р8з
@ЮлияВикторовна-р8з 2 жыл бұрын
@@edanalyuboyvkus Кусочками, так вкуснее. Кусоки замечательно пропекаются и затем пропитываются соком чеснока и пряностей, намного лучше. Хоть и режу на икру мельче после запекания.
@NataliaNataliD
@NataliaNataliD 2 жыл бұрын
@@ЮлияВикторовна-р8з , неужели баклажаны могут быть похожими на грибы? Никогда грибов что-ли не ели?
@ЮлияВикторовна-р8з
@ЮлияВикторовна-р8з 2 жыл бұрын
@@NataliaNataliD Могут Наташенька, если их правильно приготовить. Они получаются похожей структуры. Естественно, в блюде баклажан виден сразу. Но вкус, изменяется значительно. Это точно также как ананас из кабачка. Я делаю кабачки и заменяю ими ананасы в салатах с кальмарами. Не каждый может себе позволить купить даже консервированный. Грибы в Алтайском крае есть, и много. Но иногда хочется чего то загадочного 😊
@Gromushka69
@Gromushka69 2 жыл бұрын
@@NataliaNataliD ну, если кроме шампиньонов ничего больше не ели, то может и похоже. Лесные грибы имеют не только свою структуру, но и аромат, который с баклажанами никогда не перепутаешь.
@ДимаФилимонов-ъ9в
@ДимаФилимонов-ъ9в Жыл бұрын
Вкуснее грибов ни чего нет, рецепт не плохой,👍😋
@ЕленаМазур-р5ъ
@ЕленаМазур-р5ъ 3 ай бұрын
Обязательно попробую 👍
@ИльяГусаров-з8с
@ИльяГусаров-з8с 2 жыл бұрын
Здравствуйте. Очень интересный рецепт. Нужно пробовать, только банки с содержимым нужно всё же простерилизовать.
@gadasa888
@gadasa888 2 жыл бұрын
Скажите, а сколько минут стерилизовать?
@Anatoliy_D
@Anatoliy_D 2 жыл бұрын
@@gadasa88810-15 мин банки 0.5л
@ИльяГусаров-з8с
@ИльяГусаров-з8с 2 жыл бұрын
Да, всё правильно. Тогда заготовка может храниться даже в кухонном шкафу
@lizasolnceva8688
@lizasolnceva8688 Жыл бұрын
Зачем стерилизовать?
@ЛюдмилаТихонова-ь1к
@ЛюдмилаТихонова-ь1к Жыл бұрын
Я бы пастерилизовала. Так надежнее. Все-таки чеснок сырой
@ВладимирВолодя-и2е
@ВладимирВолодя-и2е 2 жыл бұрын
Да, мы тоже любим такие рецепты!!!👍👍👍
@РусланЛешанок
@РусланЛешанок 2 жыл бұрын
Анастасия, спасибо Вам большое за замечательный рецепт...👍👍👍👍👍
@irinayudina770
@irinayudina770 Жыл бұрын
Запекаюперец и баклажаны, и в шоковую заморозку, прекрасно, не надо возится с банками, и уксус не нужен 🔥
@nastasia_22
@nastasia_22 Жыл бұрын
А шоковую заморозку, как делаете? Подскажите название холодильника, где есть такая функция.
@ЕленаШевцова-е4г
@ЕленаШевцова-е4г Жыл бұрын
Да что то новенькое, обязательно сделаю ❤😊
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus Жыл бұрын
Буду только рада, это очень вкусно!
@НВ01
@НВ01 Жыл бұрын
Увидела у блогера, может и вам пригодится. Чтобы баклажаны меньше впитывали масло, нарезать и замочить в воде с солью. Потом отжать. Сейчас баклажаны, которые горчат нет.А этот способ работает.
@ТатьянаКлочкова-п9ф
@ТатьянаКлочкова-п9ф 2 жыл бұрын
Настя, спасибо за рецепт, обязательно попробую сделать
@РизидаЗубаирова-ь1ъ
@РизидаЗубаирова-ь1ъ Жыл бұрын
Спасибо за вкусный ретцепт👍👍👍
@edak8633
@edak8633 2 жыл бұрын
Спасибо вам большое за рецепт. 👍😋
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 жыл бұрын
Всегда рада с вами поделиться!
@sandrasam560q
@sandrasam560q Жыл бұрын
Очень вкусный рецепт,в этом году попробовала сделать,но уже одну баночку открыла,не выдержала😂объедение,спасибо за рецепт!!!
@ВалентинаБахвалова-т3ц
@ВалентинаБахвалова-т3ц Жыл бұрын
Добрый день, а скажите 2 ст л уксуса не много ли на поллитровую банку? Если вы действитеььно кушали это, не кисловато ли получается? Спасибо заранее за ответ
@АлёнкаРомашка-ь7н
@АлёнкаРомашка-ь7н 2 жыл бұрын
В микроволновке металлическая крышка?????
@ВераЗубова-к3щ
@ВераЗубова-к3щ 2 жыл бұрын
Металл в микроволновку нельзя
@ВерочкаСкрябина
@ВерочкаСкрябина 2 жыл бұрын
@@ВераЗубова-к3щ дшш8зжззг
@ИринаСопыряева-у5ы
@ИринаСопыряева-у5ы 2 жыл бұрын
@@ВераЗубова-к3щ Взрыв? Или пронесёт?
@ЕленаГубанова-у4з
@ЕленаГубанова-у4з 2 жыл бұрын
​@@ВераЗубова-к3щ ЖЖ же по чудно
@irinashevchuk5405
@irinashevchuk5405 Жыл бұрын
Возиться целый день!!
@Qorasuqorasu-f3f
@Qorasuqorasu-f3f 9 ай бұрын
Спасибо... это что-то новенькое...
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 9 ай бұрын
Готовьте с удовольствием, рецепт действительно стоит попробовать
@ИринаВнукова-е9ц
@ИринаВнукова-е9ц 2 ай бұрын
В квартире жарко и зимой и летом, поэтому я стерилизую. Уксуса добавляю в банку 1 стол.ложку, сахара-1 стол.ложку и половину чайной ложки соли. Точно по такому же рецепту делаю заготовку из жареных перцев, но их не стерилизую, т.к. жарены они в масле на сковороде.
@ОльгаПазюк-г9с
@ОльгаПазюк-г9с 2 жыл бұрын
Здравствуйте . Благодарю за рецепт.🌻
@helenanast9958
@helenanast9958 Жыл бұрын
Είναι η καλύτερη σηνταγη πού έχω δει ναι σφραγίζεται αν θέλετε τα βράζετε ανάποδα το καπάκι Κάτο με λίγο νερό για δέκα λεπτά ευχαριστώ πολύ από Ελλάδα Αλεξανδρούπολη ❤
@НадеждаПрохорова-щ9з
@НадеждаПрохорова-щ9з Жыл бұрын
Ой даже засмеялась ваш вопрос хорош но за то вам показали как надо на противень красиво лить масло а также и сверху на баклажашки
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus Жыл бұрын
читаю и вообще не понимаю кому вы пытались написать: то ли мне, то ли одному из комментирующих. Выражайте пожалуйста ваши мысли более четко, чтобы я могла вам ответить
@АннаРожкова-т3и
@АннаРожкова-т3и 3 ай бұрын
Подскажите, кто делал в прошлом году, как баночки стояли зимой? Если стерилизовать и хранить в шкафчике дома? Выстоят?
@Baziyan
@Baziyan 2 жыл бұрын
ЧТОБЫ ПАЛЬЧИКИ НЕ ОБЛИЗЫВАТЬ, НУЖНО ПОЛЬЗОВАТЬСЯ ВИЛКОЙ. 😉
@ЛилияШеина-ъ9к
@ЛилияШеина-ъ9к 3 ай бұрын
Спасибо ща рецепт. Где хранятся такие баклажаны? В прохладном помешении? Или в тепле?
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 ай бұрын
любые заготовки нужно хранить в прохладном месте, даже если это квартира.
@ТатьянаТерехова-ш6е
@ТатьянаТерехова-ш6е 2 жыл бұрын
А не проще сининькие в масле перемешать и выложить на противень?
@ТатьянаЖитенева-ж6и
@ТатьянаЖитенева-ж6и 2 жыл бұрын
СОГЛАСНА С ВАМИ!
@ОльгаСоловьева-ж4н
@ОльгаСоловьева-ж4н 2 жыл бұрын
@@ТатьянаЖитенева-ж6и 222wwws
@Maya_Pch
@Maya_Pch 2 жыл бұрын
Она их и жарила в духовке
@СергейКалинин-с6я
@СергейКалинин-с6я 2 жыл бұрын
Класс Спасибо
@НатальяИ-ф3л
@НатальяИ-ф3л 2 жыл бұрын
Умничка,очень,вкусно!!!!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 жыл бұрын
Благодарю!
@АннаИванова-ы6н
@АннаИванова-ы6н 4 ай бұрын
Можно сделать немного и поставить в холодильник
@user-16184
@user-16184 2 жыл бұрын
Отличный рецепт,благдарю Вас!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 жыл бұрын
Всегда рада!
@ЛидияАбраменко-ш4к
@ЛидияАбраменко-ш4к Жыл бұрын
Стерелизовать обязательно! Баклажанами можно отравиться !!!
@ОльгаКим-щ4н
@ОльгаКим-щ4н Жыл бұрын
Надо маринадом насыщенным,будет вкуснее
@user-el66
@user-el66 2 жыл бұрын
Будут ли храниться, вот вопрос
@Maya_Pch
@Maya_Pch 2 жыл бұрын
Тоже сомневаюсь
@nnkvachadzekvachadze8148
@nnkvachadzekvachadze8148 Жыл бұрын
Если сделать всё быстро, и залить готовым тузлуком со специями, будут храниться дома. Я в казане запекаю с овощами, сразу по банкам и под шубу. Стоят в шкафу.
@user-wy1203
@user-wy1203 Жыл бұрын
Можно между слоями уложить кольца зеленого болгарского перца, затем укроп . Очень вкусно.
@ЛилияАдамеко
@ЛилияАдамеко Жыл бұрын
Подскажите а что делать если потекли банки ?
@ЕленаМурашкина-л2ф
@ЕленаМурашкина-л2ф 2 жыл бұрын
делаю очень похоже, только баклажаны жарятся и складываются в банки. плюс зонтик укропа. Храню в подполе, ничего не взрывается. А вот запеченные не пробовала.
@НатальяРусанова-н3п
@НатальяРусанова-н3п Жыл бұрын
Благодарю ❤
@ЛюбовьСимакова-й7л
@ЛюбовьСимакова-й7л 2 жыл бұрын
Посмотрела!Спасибо!
@Наталья-ж7ш2л
@Наталья-ж7ш2л Жыл бұрын
Всё-таки отличаются те, что пожарены на сковородки и в духовке! Суховато получается!
@СветланаБалабенко-г2щ
@СветланаБалабенко-г2щ Жыл бұрын
Попробую, но всё равно буду ещё стерилизовать.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus Жыл бұрын
абсолютно лишнее, стерилизовать дополнительно. В этом году я закатала еще больше, все зимой съели и ни одна заготовка не испортилась
@СветланаБалабенко-г2щ
@СветланаБалабенко-г2щ Жыл бұрын
@@edanalyuboyvkus где вы храните заготовки?
@ГалинаАлександрова-к6к
@ГалинаАлександрова-к6к Ай бұрын
Да, а мы и не знали, что Баночки надо МЫТЬ😂😂😂
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus Ай бұрын
в вас не сомневаюсь, видно, что с самого рождения вам вместе с грудным молоком передались эти знания
@НатальяРусанова-н3п
@НатальяРусанова-н3п 2 жыл бұрын
Спасибо 🙏🏻
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 жыл бұрын
Удачных вам заготовок!
@irinakalinichenko4033
@irinakalinichenko4033 Жыл бұрын
Так они же жарятся в духовке!
@ЛидаЛэпс
@ЛидаЛэпс 2 жыл бұрын
Только стерилизовать или в холодильнике хранить!
@Браво2этаж
@Браво2этаж 5 ай бұрын
Жаренные будут бодрее, в готовом виде .
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 5 ай бұрын
а вы знаете, отказалась от жареных, сделав эти. Форму прекрасно держат за счет кожицы
@Майя-з2ц
@Майя-з2ц Жыл бұрын
Первый раз вижу рецепт на одну банку, стоит ли заморачиватья?
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus Жыл бұрын
сделать одну или 10, здесь уже выбор за вами. На самом деле так проще рассчитать нужное количество
@ОльгаДобровольская-ъ1й
@ОльгаДобровольская-ъ1й 2 жыл бұрын
А банки с баклажанами нужно стерилизовать ?
@МаринаМосковская-и5к
@МаринаМосковская-и5к 2 жыл бұрын
А хранить можно при комнатной температуре или только в холодильнике или погребе!
@nnkvachadzekvachadze8148
@nnkvachadzekvachadze8148 Жыл бұрын
Конечно в холоде. Если очень быстро разложить из духовки в банки, и сразу залить уже готовым рассолом, тогда можно дома хранить.
@ЛилияДемакова-и6с
@ЛилияДемакова-и6с 2 жыл бұрын
Спасибо огромное!
@ВалентинаЛозанова-ж3й
@ВалентинаЛозанова-ж3й Жыл бұрын
И крышку в микроволновке? Не сломалась?
@Ольга-ж1ь2ш
@Ольга-ж1ь2ш 3 ай бұрын
Баклажаны-это баклажаны,а грибы это грибы!Зачем их сравнивать?
@ТатьянаАбакумов
@ТатьянаАбакумов 3 ай бұрын
Надо сделать маринад по всем правилам и залить банки.
@galinapluachgalinapluach4495
@galinapluachgalinapluach4495 2 жыл бұрын
У Вас железная крышка в микроволновке???????!!!!!!
@ТатьянаВахрашина
@ТатьянаВахрашина 2 ай бұрын
И так пареные да еще иводой залиты. Ну очень "вкусно"
@avgusta75
@avgusta75 2 жыл бұрын
Очень понравилось. Вопрос: если стерелизовать,то сколько времени?
@ТатьянаМельник-к3ф
@ТатьянаМельник-к3ф 2 жыл бұрын
У меня такой же вопрос
@ТатьянаБигун-ч3з
@ТатьянаБигун-ч3з 2 жыл бұрын
0.5банки обычно 10-15 мин стерилизуют
@ТатьянаМельник-к3ф
@ТатьянаМельник-к3ф 2 жыл бұрын
@@ТатьянаБигун-ч3з спасибо большое. Получилось очень вкусно
@lizasolnceva8688
@lizasolnceva8688 Жыл бұрын
А для чего стерилизовать,уксус там есть, стерилизация не нужна,баклажаны запеченые
@avgusta75
@avgusta75 Жыл бұрын
Потому что синие очень капризные. С ними лучше перебдеть чем недобдеть.( Понимают все кто их крутил и получил неприятный сюрприз...
@ГалинаЕгорова-в7п
@ГалинаЕгорова-в7п 2 жыл бұрын
Единственный вопрос, что означает фраза:через сутки готово? Хранению не подлежат?
@ГалинаСавенко-у7д
@ГалинаСавенко-у7д 2 жыл бұрын
Скажите пожалуйста, а где их хранить?
@ТамараКудряшова-к5с
@ТамараКудряшова-к5с Жыл бұрын
Можно у меня место есть 😂
@ЛюдмилаВладимировна-м4ш
@ЛюдмилаВладимировна-м4ш 2 ай бұрын
Железную крышку достали из микроволновки?
@ГгплмЛмлаг
@ГгплмЛмлаг 2 жыл бұрын
Рецепт моей мамы: в стирильн.банки обжарен.кружочками Б. обмакиваем в уксус 9%,укладыв.в банки, просыпаемся чесноком+подсаливаем. Быстрый процесс, без стерилизации.
@lilu-bg5li2sk4n
@lilu-bg5li2sk4n 2 жыл бұрын
И всё?
@ГгплмЛмлаг
@ГгплмЛмлаг 2 жыл бұрын
@@lilu-bg5li2sk4n да. Нарезать Б. ,я обваливаю в масле,чтоб на сковороде много не брали, обжариваю, обмакиваю в тарелку с 9%уксусом, в стир.банки+ пересылаю слои чесноком и чуть соль. ВСЁ. Закручиваю.Как грибы, оч. вкусно.
@ЛидаЛэпс
@ЛидаЛэпс 2 жыл бұрын
@@ГгплмЛмлаг наверно очень кисло!?
@ГгплмЛмлаг
@ГгплмЛмлаг 2 жыл бұрын
@@ЛидаЛэпс Нет. Поверьте. Если ,конечно, ,, не купать,,, О ОБМАКНАТЬ. ПЕРЕСЫПАЕМ ЧЕСНОКОМ, ЧУТЬ СОЛИМ. ЭТОТ РЕЦЕПТ ПРОШЕЛ ВСЕ ГАРНИЗОНЫ НА ,,УРА,, 20л
@ЛидаЛэпс
@ЛидаЛэпс 2 жыл бұрын
@@ГгплмЛмлаг Я верю охотно, у меня был записан подобный рецепт от соседки, я сегодня его искала не нашла, так в нем обмакиваются как у вас баклажаны, но точного рецепта не помню: сколько соли на баночку?
@КубраАлидибирова
@КубраАлидибирова 2 жыл бұрын
Очень хороший рецепт!Спасибо за рецепт! Вам удачи и добра!👍👍👍🍆🍆🍆
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 жыл бұрын
Благодарю вас за добрые пожелания!
@КубраАлидибирова
@КубраАлидибирова 2 жыл бұрын
@@edanalyuboyvkus Пожалуйста дорогая!❤
@galinagasanova5175
@galinagasanova5175 Жыл бұрын
Прчему баклажаны должны быть лучше грибов или как грибы, баклажаны это баклажаны, и они тоже очень вкусные.без грибов.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus Жыл бұрын
потому что такие баклажаны иногда напоминают по вкусу грибы, отсюда и идет такое сравнение
@lectra-re3qg
@lectra-re3qg 2 жыл бұрын
А если сделать отдельно маринад и заливать только я не знаю как рассчитать
@nnkvachadzekvachadze8148
@nnkvachadzekvachadze8148 Жыл бұрын
На вкус. И добавить специй
@ОльгаАлександровнаОнофрей
@ОльгаАлександровнаОнофрей 2 ай бұрын
А чеснок то сырной. Как без стерилизации?
@СидратМагомедова-в6н
@СидратМагомедова-в6н 6 ай бұрын
❤❤❤
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 5 ай бұрын
Спасибо!
@НаталияУсцкая
@НаталияУсцкая 3 ай бұрын
Разве можно металлическую крышку стерилизовать в микроволновке? Уже этот нюанс вызывает сомнение в вашем рецепте.
@Nelli-z5f
@Nelli-z5f 2 ай бұрын
Лучше на бумаге и «зачем велосипед создавать» ?!… порезанные баклажаны в миске перемешать с маслом и разложить на противень. Потом бумагу выкинуть, противень протереть и всё. Я делаю маринад ( без сахара ) с перчиком Чили, черным горошком и заливаю в подготовленные банки.
@ЕленаПросто-в6ю
@ЕленаПросто-в6ю 2 жыл бұрын
Хлопотно очень, все можно сделать гораздо проще.... за рецепт спасибо
@nnkvachadzekvachadze8148
@nnkvachadzekvachadze8148 Жыл бұрын
А как проще, расскажите пожалуйста
@ОльгаКарпова-с1к
@ОльгаКарпова-с1к Жыл бұрын
Елена, хлопотно, когда баклажаны переворачивать надо, а если их сразу в миске с маслом все перемешать и тогда один раз разложить на противне, вот тогда не хлопотно и быстро получается, чем жарить.
小路飞还不知道他把路飞给擦没有了 #路飞#海贼王
00:32
路飞与唐舞桐
Рет қаралды 79 МЛН
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 🙈⚽️
00:46
Celine Dept
Рет қаралды 99 МЛН
Haunted House 😰😨 LeoNata family #shorts
00:37
LeoNata Family
Рет қаралды 13 МЛН
Eggplants - 5 recipes that you will cook MORE THAN ONCE! Salads and snacks from EGGPLANTS
14:58
小路飞还不知道他把路飞给擦没有了 #路飞#海贼王
00:32
路飞与唐舞桐
Рет қаралды 79 МЛН