THIAM PAN CUNG MAKANAN KHAS BANGKA

Bahan Thiam Pan Cung Original:
850 gr Ketan Paris Yang Sudah Direndam Air Abu
350 ml Air
100 gr Gula Pasir
Bahan Thiam Pan Cung Modifikasi:
850 gr Ketan Paris yang sudah direndam air abu
300 ml Santan Encer
300 ml Santan Kental
100 gr Tapioka
100 gr Tepung Terigu
100 gr Susu Kental Manis
5 gr Garam
200 gr Gula Halus
10 tts Pasta Pandan
10 tts Pewarna Makanan Ungu
Bahan Saus :
200 gr Gula Aren
100 ml Santan Encer
100 ml Santan Kental
1 lbr Daun Pandan
1 sdm Maizena

[@cynthiajap4537]

Enak banget Thiam Pan Cung nya ko,makanan waktu aku kecil di Bangka,apho & mama aku bikin,kue kesukaan aku,🤤🤤🤤,makasih resepnya ko,sehat & sukses selalu,🥰😍❤👍👌🙏.

[@Reski12351]

Sy senang dgn resep2nya chef. Byk menyajikan makanan2 tradisional.

[@edar76darmawan92]

ko Eddy chef paling serba bisa resep resep original dan modifikasi nya selalu sangat menginspirasi dan juga rasanya pasti nyus merkunyus maknyuuuuuuus😀😀😀sehat dan sukses selalu ko Eddy🙏🙏🙏

[@annisamui]

Hadir lebih awal ah..biar bisa nyimak resep dan cara membuat ny

[@ellyfernandez4768]

Org Philippines kue tsb nama nya “Sapin sapin” biasa nya warna nya ungu, tapi boleh warna lain juga tergantung selerah.

[@EddySiswanto]

Tadi niatnya begitu, hanya saja kuenya ga nurut😂

[@ennynuraini2763]

Lha belum mulai. 😂😂 Saking semangat panasaran sama resep kuenya.

[@someone-3499]

Supaya kuenya gak lengket loyangnya di kasih daun pisang. Keluarkan kue lebih gampang tinggal tarik daun pisangnya. Supaya daun pisang lentur gak gampang robek daun pisang bisa di panaskan di atas api atau uap air panas.

[@EddySiswanto]

Iya. Betul. Tapi kue ini emang nempel banget!😁😂

[@lauralee1961]

Koh boleh request ngak? Request masak nasi goreng telur asin dong dan sekalian jg cara merebus telor asin yg tepat. Beberapa kl saya merebus telor asin selalu galto alias gagal total. Ntah kenapa telornya suka pecah di dalam saat di rebus trus kulitnya susah di kupas jadi telornya ngak mulus lg saat kulitnya udah di kupas. Thank you Koh sebelumnya 🙏.

[@Rumi-xj1ys]

Koko edi semoga Selalu sehat bandung hader ko itu masak kue apa ko 🙏❤

[@user-xd4lz9tg3s]

Philippines kue tsb nama nya Sapin sapin” biasa nya warna nya ungu, tapi boleh warna lain juga tergantung selerah.

[@lisaling312]

Kirim ke kalbar ko 😂

[@luciawetje8855]

Ku tahu donk koko Eddy

[@indartitan4727]

Ko apa bedanya beras ketan diblender dengan pake tepung ketan

[@luciawetje8855]

Pakai saringan kain ko Eddy

[@iheworld134]

Air abu itu apa ya

[@indartitan4727]

Air abu itu apa ko?

[@YudiaDewanti]

gak bisa pakai tepung ketan ya ko ed?😊

[@EddySiswanto]

Bisa.

[@endangkilatputri7266]

Air abu itu p y bsng

[@widia2571]

koh eddy,klo pake tepung ketan yg kemasan bsa ngga?

[@EddySiswanto]

Bisa

[@deyskewungkana4343]

Knp harus direndam air abu? Klu pake air biasa bisa gak chef?

[@EddySiswanto]

Harus pakai air abu. Kalau tidak, ya jadinya bukan Thiam Pan Cung

[@dyahwinedaringsih7954]

Ko,air abu itu apa ya? Air abu bisa buat mie ya ko?

[@EddySiswanto]

Bisa

[@WilbertGaming]

Ga enk kue gtu Ko..kenyal2..bikin nya jg ribet.

[@EddySiswanto]

Selera orang kan beda2

[@elisofc1346]

Emang yakin kalau ga ribet kamu pasti buat 😂