PERTAMA KALI BIKIN OTAK OTAK PAKAI IKAN TONGKOL RASANYA ENAK GA YA?

Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau Bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang sahabatku tak perlu jauh jauh ke Bangka untuk mendapatkan otak otak ikan, tonton video ini pasti akan bisa membuat otak otak ikan yang lezat di rumah.
Bahan :
1 kg Daging Ikan Tongkol Giling
50 gr Bawang Merah
30 gr Bawang Putih
50 gr Daun Bawang (Bagian Putih)
2 btr Putih Telur
15 gr Garam
10 gr Micin
10 gr Gula Pasir
1 sdt Lada Bubu
300 gr Tapioka
200 ml Air Es
300 ml Santan Kental
Bahan Saus :
100 gr Cabai Keriting Merah
50 gr Tauco
30 gr Bawang Putih
35 gr Gula Aren
30 gr Gula Pasir
60 ml Perasan Jeruk Sonkit
400 ml Air
#Resep #kuliner #otakotakikan #khas #Bangka #tongkol

[@EddySiswanto]

Sahabatku aku akan ada Cooking Demo pada tgl 18 Mei 2024 di studio galeri rasa , Sunter jakarta, segera daftar ya sahabatku via wa wa.me/628170004464

[@user-nr5xn1im2u]

Koh acara jam berapa koh.. Bayar berapa koh

[@muhridwanrahman8318]

1❤❤❤

[@RaiSukerti]

q🎉🎉😂😂🎉😂🎉😂🎉😂🎉😂🎉😂🎉😂🎉😂🎉😂🎉😂🎉😂🎉🎉😂😂😂😂😂❤😂😂😂😂😂❤❤😂😂😂

[@AnaMaria-cc6me]

🎉🎉😢😢😢😢😢😢😮😮😮😮😮😮😮😮

[@fatmawati7139]

Koh edi emah bersih dan rapiih..muantep maknyus masakan nya

[@kadekpurtini9530]

Coba diisi jahe,,nggak akan amis,,,ikan tongkol kalau diisi gula ,ada telor yg bikin amis,memang kerasa amis / rasa ikan nya menyengat,,,kalau kami orang Bali bikin lauk spt ini,,kita kasih parutan jahe dan kelapa yg masih agak muda,,pasti mantap ,kalau pakai sedikit jahe,dan perasan jeruk limau i butir,,,kami bilang LEMPED,,,,

[@PariYanah-us6tq]

Slmt mlmkoko woooww enak skli otak. Otak mantap tu cemilan kpn 3 aja tu trmksh resepnya Koko nti aku ku coba 👍👍👍👍👍👍

[@yulianasine5398]

❤️🍽️👍🌎So lovely and beautiful I love it so much Enak sekali kesukaan Beta Cucuhnya Raja SINE Timor Rote NTT Indonesia sampai jumpa lagi Thank you very much God bless

[@MamahKakaChannel-1608]

Wah ini favorit aku nih, terimakasih chef reswp otak" ikan tongkol nya 😋

[@cynthiajap4537]

Makasih ko Eddy yang selalu jujur & apa adanya,otak2 kesukaanku,walopun hasilnya ga seperti ikan tenggiri,tapi keliatannya tetap enak,benar ko,kita orang Bamgka,makan pempek sambil seruput sambalnya,enak banget,makasih ya ko resepnya,sehat & sukses selalu.

[@Viokta94]

Wah nikmatnya otak otak ikan tongkol sangat mengugah selera

[@narniyusman2636]

Enak nya 👍👍👍👍👍

[@muslihgifa6178]

Mantap pk edi ,trmksh resepnya

[@edar76darmawan92]

terima kasih ko Eddy,yang selalu ber eksperiment,,,,,,,,resep otak otak ikan tongkol ,harga ekononis dan rasanya tetap enak walaupun kata ko Eddy tidak bisa seperti ikan tenggiri,,,,,,,,yang penting nyus merkunyus maknyuuuuus👍👍👍

[@bapakyatno2470]

Setuju cheff, ikan tongkol, kembung dan teros memang teksturnya lebih padat tp aku suka

[@MinahJ.]

Ya. Tak. Tinggal. Kesukasemua🎉🎉🎉😂

[@zulfasa9123]

Ko salamkenal saya dari Riau , saya sering lihat resep Koko mempek yg saya pakek pempek resep dari Koko enak sekali setiap orang memakan resep dari Koko , terima kasih Koko 👍👍😊

[@agustina1327]

Terima kasih sudah nembagi resepnya.

[@elisuwidah773]

Asyik...Tambah pengalaman lagi nie dengan menu otak"ikan tongkol...sukses chef edy...

[@RenitaSari-lv2ry]

Udah ganteng pinter lagi masak,keren banget,semangat terus,semoga sukses terus yaaa ...

[@YunitaTriyanti-di1uq]

trims infonya sahabatku,bikin otak2. dg ikan tongkol😅

[@djuarinastutik5166]

Terima kasih buat otak ikan Tongkol sukses selalu Naik Eddy

[@linacharliana5045]

Ternyata bisa ya dari tongkol sahabatku, otak2nya.

[@ashart.youtube]

Aku aja pakek ikan kranjang juga enak

[@WiwinWiwin-vb5wx]

Otak 2 kesukaan ku, dr dulu sampai skrng ga pernah, merasa bosan kl mkn otak 2 .

[@nikfatimahismail]

Otak otak ikan tongkol memang enak❤

[@WiwinWiwin-vb5wx]

Pasti enak lah.. udh kelihatan..

[@YtChinadanmasak]

Ko Eddy lucu banget 😂 ikan tongkol emang enak ko di bkin otak " ko

[@WiwinWiwin-vb5wx]

Trima ksih ya.. atas resepnya..

[@user-dl7ss2lx3m]

Hadir selalu mengikuti cef edi memasak, best👍

[@VieHusna]

Enak banget, makanan kesukaan

[@zairah.apriliyani3180]

Wahh...klo ko edy chef terabal2, kesayanganku yg masak psti mantul😊😊😊

[@rizkaaurelliaprimadewi9341]

Wajib dicoba ni. Mks resepnya ko😊

[@isnaininurwahyuni1024]

Mak nyus....kesukaan

[@hennykusumawati9227]

Makasih chef

[@huingo8158]

Terima kasih resepnya.

[@elvitadewi8144]

Bikin ahh. Trims yah ilmunyo...

[@veronicagracelove2949]

Mantap.terimakasi chief Edi.sukses trus

[@KreasiAmih]

Terimakasih chef resepnya.. 👍

[@cutnelawati8637]

Ngiler.. wajib dicoba 😊

[@hadijahhusein9965]

Terimakasih resepnya

[@umaha.channel144]

Asalamualaikum salam kenal dari pemula ijin nyimak plus paket lengkap 20:22✅✅

[@hikmahkumala9951]

Terimakasih resepnya chef

[@angelinaolivia537]

Wajib di coba❤

[@rethaitha7368]

Trmksh resep nya 🙏🏻

[@tatajeel]

Maksih resepnya cheff.. ❤

[@wongw]

Makasih resep nya chef

[@messyTan]

Barakallahufiik ilmunya koh

[@user-ic4yi4op9i]

Pengen rasanya cepet2 pulang'pengen praktek menu dari chef ko eddy ini

[@rahmatullahsumbawa1977]

Mks....nanti di coba

[@jcanugrahpky8563]

Wah... daging ikan tongkol difillet gini. Jadi ingat daging ikan tuna chef. Heheh

[@murniatimurniati480]

Trms resepnya.

[@ekorini463]

Tks chef resep otak otaknya ,klo pkai ikan tuna BS gak chef Eddy.mhn info tks.

[@hertahutabarat9236]

Terima kasih chef Eddy resep otak otak ikan tongkol kreatif bangat ya, sukses dan sehat selalu, boleh pakai ikan bandeng

[@bundafarez6472]

bahasa sini lemon Kasturi itu co🙏mantap makaci resepinya

[@nanawindipratiwi5302]

kynya enak

[@PadiSaputra-kp7ny]

Ditunggu koh..pempek kulit dari ikan tongkol'a...

[@ronniwendra3056]

Sehat slalu ko'edi 😊

[@lilisdesmawati199]

wah terimakasih ko, sangat inspiratif. Ko ada trik ga untuk penyimpanan bahan mentah sebelum dibakar. misalnya untuk jualan dan ingin menghidangkan fresh baru dibakar? Oya ko media pemanggang/pembakar berpengaruh ga dengan rasa otak2 yg dihasilkan. Misal pakai arang atau grill pan bgtu ko?

[@dasimahm6951]

Tidak mantul yg pnting rasa y yes Koko..mkasih resep y .

[@adeifonmokoginta53]

Spill cara bikin tauco nya koh

[@zuhriyahabdullah6845]

Supaya bisa sedikit kenyal bisa d tambahan sedikit biking powder

[@chuchu6061]

Terimakasih resepnya Kokok Edy saya mau tanya jika tdk menggunakan santan bolehkah di skipp Koh.....???

[@mamalies1651]

Kalau bisa semat dg lidi saja( bs pakai tusuk gigi) jangan gunakan staples

[@liayu4554]

Terima Kasih Chef Ko Eddy Siswanto resepnya

[@martinasumarmi356]

Trima kasih

[@iisrisna4957]

Siap hadir

[@user-jd4qn8gx6b]

Asik ada bapa Edi resep resep yang enak enak 💛

[@yulianasine5398]

😘😲😁😍😀🌎👍🏆🍽️🙏🌹💋😋🐟 1:22 1:24 ❤

[@mom_rezrose18]

Panggangannya beli dimana koh?

[@antoniuskolo7766]

Itu ikan tuna (baby tuna) ko edy bukan ikan tongkol

[@janggo80]

Amis gak khiu eddy 😂

[@gilbertgamer2075]

Klo ikan tongkol diganti ikan gabus apa takaran tetap sama? Trimakasih chef

[@merryfelicia5710]

Pake tauco manis atau asin ko...klau boleh merk nya apa...sinmung Koko ganteeng😂

[@luciamaria261]

Ko, beda di kukus dl baru di panggang, dg yg langsung panggang gimana ko? Terima kasih

[@sitisainah6217]

Selamat sore koh Eddy.... Terimakasih untuk resepnya.... Koh kapan2 bikin pempek dos lagi dong....

[@user-nr5xn1im2u]

Koh masak lempah kuning pari kapan koh

[@elisabetakhiuk8621]

Sin mung sin mung cheff

[@widdysihwidyastoeti1136]

Kalau pakai fillet ikan dori, bisa nggak?

[@joicemonikatarmidi8055]

Kalo buat basreng apakah bisa Ko Eddy?

[@rahmadinahafas8475]

Kalo bawang2 nya di blender bisa gak chef??

[@arum0427]

Pisaunya kurang tajem ko ed.... 😊

[@ariyatimeraxa5155]

Ikan baby tuna: Cekalang

[@SusanniHermawan-og7sb]

kenapa ga coba ikan tuna ko edy ga ada tulang

[@NefiRohaeni]

Ikan teri boleh nggak

[@sengjunlo9029]

chef ikan tongkol ko kelihatan gak terlalu merah

[@user-sq6wr4hc4x]

Otak2nya bisa di Frozen gk ko

[@AminAmin-zb4en]

Ini drngB mas atau dgn mbak

[@3ce207]

Klu empek2 pake ikan tongkol apa bisa juga ko ?

[@EddySiswanto]

Bisa…😁 sudah ada videonya

[@titikyuliawati471]

Ko, panggang otak otaknya berapa menit?

[@user-sn9mx8is4e]

Sinmung Eddy

[@anlee8306]

Jeruk kunci kan ko

[@nellyherawaty9650]

Koh mesti pake tongkol yg dagingnya putih ya?soalnya tongkol ada 2 macam

[@ashart.youtube]

Gak harus, bedanya cuma diwarna aja. Rasanya sama

[@ashart.youtube]

Perasaan itu anak Tuna deh, bukan tongkol

[@arum0427]

Itu bener ikan tongkol

[@Kost-mw6qq]

Dulu modelnya cupu sekarang gangster