Як правильно збирати гриби - зрізати або викручувати Любителі лісових грибів часто сперечаються про те, як правильніше збирати гриби - зрізати ножиком або викручувати ніжку. Існує популярний міф про те, що гриби обов'язково потрібно зрізати, інакше можна пошкодити грибницю і в наступному році гриб на цьому місці не виросте. Насправді грибу все одно, зрізаєте ви його або зриваєте. Це ніяк не впливає на його зростання. Корінь гриба - міцелій - знаходиться під землею, і саме з міцелію гриб розростається. Тому якщо ви зріжете або зірвете гриб над землею, не викопуючи його занадто глибоко, то це ніяк не зашкодить грибниці. Зрізати або зривати гриби - це питання лише зручності для грибника. Білі гриби прийнято зривати, оскільки у них смачна ніжка і її бажано зберегти цілою. А пластинчасті гриби зручніше зрізати, щоб відразу перевірити зріз на червивість. Де і коли шукати гриби У вологу погоду і після дощу гриби рекомендується шукати в сухих місцях, на пагорбах, сонячних галявинах і на узліссях. А у суху і жарку погоду гриби навпаки в достатку ростуть у вологих місцях, в тіні дерев, у моху і в густій траві. Починати збір грибів рекомендується до сходу сонця або в хмарну погоду. Тоді гриби стають набагато помітнішими. Знайшовши один гриб, присядьте біля нього і огляньте околиці. Більшість грибів ростуть колоніями поруч один з одним. Не полінуйтеся заглянути в високу траву або під гілки на землі. Поради грибникам для вдалого збору грибів Ні в якому разі не збирайте незнайомі гриби, в їстівності яких ви не впевнені. Отруйні гриби України раніше називав УНІАН. Якщо гриб має неприємний запах - не беріть його. Після збору гриби кладіть в кошик капелюшками вниз. Так вони менше ушкодяться при транспортуванні. Покриття з моху не знімайте відразу - з ним гриб краще зберігається. Мох краще очистити прямо перед приготуванням гриба. Тендітні і ламкі гриби, такі як сироїжки і вовнянки, краще зберігати окремо від важких і великих грибів.
@mariagarkusha3600Ай бұрын
Олеже! Дуже вдячна за надзвичайно чудові походи по гриби. Не один раз говорю про те, , що Ви так акуратно і бережно ставитесь до дарів природи. Здоров'я Вам і успіхів Вітання з Києва.
@ВалентинаВенглинскаяАй бұрын
Дякую Вам за відео! Дякую за позитив! Успіхів!❤
@Марія-р3хАй бұрын
Дякую за прогулянку, дуже приємно збирати гриби, такі чудові і різних видів, бажаю здоров'я і завжди будьте з грибами, хай щастить Вам ❤❤❤❤
@НаталіЛукаАй бұрын
Гарна вийшла прогулянка ! Грибочки чудові ! Вдалих вам походів і повних кошиків ! Миру і добра !👍🥰🍄🌲🍄🍁🌿
@НінаСмородськаАй бұрын
Молодець, дійсно (кабанчик ситий)
@НінаСмородськаАй бұрын
Олег, дякуємо вам, внук задоволений, прочитав, йому було весело, 😅
@ЛюдмилаЖуравлэваАй бұрын
Супер грибалочка. Ви молодець . Будьте здорові
@ЛидияФёдоровна-и9цАй бұрын
Гарна осіння прогулянка підзеленки супер здоров'я та миру.
@СвітланаГнатюк-з5кАй бұрын
Доброго вечора пане Олеже. Гарні ще дні, гарні грибочки,приємна прогулянка,гарний співрозмовник Дякую вам за гарне відео.Міцного вам здоров'я і Божого благословення.
Доброго вечора.З задоволенням позбирала з вами грибочки.Теж люблю збирати їх. Стільки позитивних емоцій.Дуже дякую, здоров'я Вам і успіхів тихому полюванні🍄🟫🍁🍂🌳🌲
@ВалентинаТарасюк-л1рАй бұрын
Дякую вам Олеже за прекрасний збір зелениць, за показ, я так люблю ці гриби , запах іх , смак . Дякую
@ЗояЛисак-ъ4бАй бұрын
Дуже дякую за приємний похід до лісу,ніби була поруч.Такі гриби я теж збираю на Житомирщині.Здоров'я,миру,спокою,все буде Україна!❤
@ЛенаЛящевскаяАй бұрын
Вітання з Дніпропетровщини. Радію разом з Вами.
@НинаМорозюкАй бұрын
Добрый вечер!!! Спасибо за такую прогулку ,была уверена что будет удача!!!Здоровья вам !!!❤❤❤
@НинаЛитвиненко-у5гАй бұрын
Молодець що назбирав гарних грибочків здоров'я щастя миру добра божого благословення
@ВалентинаКириченко-ч8йАй бұрын
Доброго вечора. Грибочки супер. Дивлюся вас з задоволенням. Миру і здоров'я.
@olgahorenko3708Ай бұрын
❤❤❤❤❤Вітаю, дуже гарний ліс, такий чудовий збір, велика вам вдячність за такий чудовий фільм, настрій супер від перегляду. Дай Бог здоров'я та щастя вашій родині. Щасти вам у всьому.
@Галина57-ф5эАй бұрын
Вітаю Вас на прогулянці лісом Бажаю Вам здоров'я щастя хороших їстівних грибів назбирати
@xpress685Ай бұрын
Вітання з Києва! Дякую за чудову прогулянку до казкового осіннього лісу. В лісі панує осінь, продовжує дарувати грибочки, але треба гарненько попрацювати, щоб віднайти їх в листі. Як завжди все супер! Хай Вам щастить і до нових зустрічей!
@starenkasvitlana8758Ай бұрын
Маслята дуже хороші гриби і з 5-6 штук можна зварити дуже смачний суп.
@УсміхненаХлояАй бұрын
Такі гарненькі маслючки слизькі , липучі
@ЛюдмилаТарасенко-д6гАй бұрын
І в цей сірий похмурий день природа вражає своєю щедрістю, як це добре! Дякую за позитив, спокій , чудову прогулянку .
@НінаГаладійАй бұрын
Молодець, смачного. Нехай Бог тебе благословить .
@FistaschickАй бұрын
Добрий вечір, Олеже. Маєте гарний кошик, щасливий :)) і як завжди повний - - - краса!
@СветланаКостенко-е2юАй бұрын
Дякую що ви є.Приємно цікаво заспокійливо.
@Tatyana-i4yАй бұрын
Дякую за приємне полювання.Без Вас сумно.Звикли бачити вас кожного дня,тому переходьте ще на домашнє відео,може щось ще є цікаве в вашому житті.Нам цікаво з вами спілкуватись.Гарної вам долі та вдалих полювань.
@rozaliyaznakharchuk4017Ай бұрын
Гриби дуже гарненькі і зелениці дуже смачненькі,я пам'ятаю їх солодкий смак.Але грибник ,Олег,смішненький коли так хвилюється щоб не наступити на гриба...гриби не люди ,і буває таке що можна розтоптати гриба але я не думаю що це так страшно.Головне залишатись людиною навіть у лісі,де кругом така чудова природа .Перемоги для України і мирного неба.І здоров'я грибникам.Нехай продовжується тепла осінь і далі ростуть зелениці,ці чудові на смак грибочки.
@ЛюбовКопиловаАй бұрын
Нехай вас ще порадують Зеленки і Рядовки. Нових вам знахідок!
@nelyaberchuk317Ай бұрын
Дякую за грибалку. Здоров'я Вам і рідним.
@РаїсаСамчук-р9иАй бұрын
Оце грибалка
@ТетянаТ-и2эАй бұрын
❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍👍👍🤗🤗🤗
@levaavanesian9457Ай бұрын
👍👍👍🔥🔥🔥🤟🤟🤘🤘💪💪♥️
@ТетянаТатомірАй бұрын
Супер ❤😂🎉
@ИринаКличко-з7кАй бұрын
В нас сірі грибочки -мишатами називають, Гарно назбирали, молодець,так,що з тебе ще грибалочка.Успіхів надалі
@valentinastarrr6831Ай бұрын
Просто шикарно.Дякую.Настрій покращився.Продовжуйте,дуже захоплююче і пізнавально.
@rpu6u_noJlicc9IАй бұрын
Щиро Дякую Вам, буду старатися)
@chesyapolevychok9492Ай бұрын
Дуже дякую!
@ГаляХомчукАй бұрын
Дякую за намагання вести толерантно відео.Певна, у вас добрі відносини з мамою, навчила і вас збирати гриби.Сподіваюсь у неї все добре.Збирати гриби, ягоди це моє , неймовірно люблю.
@ridadcaridad5466Ай бұрын
Вітаю Олег! Насолод- жуюсь Вашими грибними походами!!!!! Ніби я Вдома!!!! Я з Рівного, завжди їздила в ліс по ягоди і гриби. Але вже 20 років живу в Іспанії, була у відпустці влітку цього року. "МОЇ" ягідні і грибні місця зовсім позаростали. але знайшла нові грибниці😊 дуже тішить Ваше відео! Будь ласка продовжуйте Ваші походи в ліс!!! Дякую!!!
@ridadcaridad5466Ай бұрын
Зелениці дуже смачні гриби!!!!!
@ЛарисаЗинковская-п9бАй бұрын
Мої вітання із Запоріжжя дійсно пані осінь повноправна господиня у лісі вона створює цю красу вона дарує свої останні дари а тобі олеже здоров'я удачі миру а ще як ти готуєш ці грибочки привіт мамі здоров'я їй і мирного неба
@ИринаКличко-з7кАй бұрын
Да нам тільки відео дивитися приходиться,бо під обстрілами, дрони замучили,як і вас в Запоріжжі.Я живу на протилежному березі Енергодару,надіюся,що може скоро все буде добре, Слава нашим хлопцям
@иннатокарь-и7эАй бұрын
Забирала з мамою у дитинстві.Так життя склалося,що поїздили по всьому ессесеру.Усюди вони відрізняються трохи.А зараз вже не пам’ятаю як зеленки виглядають.а раніше кожної осені збирали та солили.Усю зиму їли,ціла вивірка на балконі стояла
@МаріяМихасюк-ы1цАй бұрын
Пане Олеже я теж люблю зеленушки молодець.😮
@УсміхненаХлояАй бұрын
Грибочки струшуйте листочки пан Олег іде , готуйтесь до кошика -. Не всі разом, по черзі . Отож, увага - маслюк беремо.
@ЮрийЗаєць-д8еАй бұрын
Дякую😊
@ЯнаШарамкоАй бұрын
Добрий день Олег! Дякую за гарну прогулянку по поліському лісі.Хочу вам підказати ,як правильно називається підзеленок-рядовка штриховата.❤
@ЛисенкоОленаАй бұрын
А як ви готуєте зеленки - розкажіть будь ласка?
@ЗинаидаБелошапкаАй бұрын
Доброго вечора. Так сезон закінчується, але ви говорили, що у вас є старий сад, де можуть бути зимні опеньки Фламуліни. Грибник з Гриби Полісся вже знаходив і показував, що вже появилися. Він прошлу зиму і в мінус 20 їх збирав і показував як готував. Збирав всю зиму аж до березня. Чудові смачні лікувальні гриби. Так що успіхів вам. ❤
@ЗинаидаБелошапкаАй бұрын
Переплутала назву каналу вірно буде Гриби Прикарпаття, грибник Микола
@rpu6u_noJlicc9IАй бұрын
Та я зрозумів про кого Ви, я знаю, він і взимку збирає гриби)
@OlenaMoskalenko-ov1xwАй бұрын
Ви знаєте,а у нас на Зарічненщині фламуліни немає.Скільки не шукала,знайшла щась схоже,росло на дереві,але сказали,що це не вона.@@ЗинаидаБелошапка
@OlenaMoskalenko-ov1xwАй бұрын
Добрий вечір ,Олеже!Вдала грибалочка,збираю разом з вами.Прихворіла,а до лісу хочеться.А що там у нас із рижиками,не дивились?Щось цей рік на них дуже слабенький.Удачі вам,і надалі.
@rpu6u_noJlicc9IАй бұрын
@@OlenaMoskalenko-ov1xw Вітаю. Ні не дивився до рижиків, я пізно приїхав. Так та і зелениці пізно почали рости, я в тому році у вересні збирав. Щиро Дякую Вам за коментарій, скоріше одужуйте, ато треба до лісу ще поїздити, сезон завершати)
@анатолийандрущенко-л7дАй бұрын
Вимивайте ретельно грибочки Маестро. щоб не було піску і споживайте на здоров"я!!!
@людмилалимаренко-и1чАй бұрын
Рядовка штриховата....( мишата),підзеленка....
@mimamy6925Ай бұрын
Вітаю. Чи не поділитесь хоча б районом, де збирали? Ще є остання, мабуть, субота для збору грибів😂
@rpu6u_noJlicc9IАй бұрын
Зарічненський р-н.
@ketzakrepa5485Ай бұрын
Олег а ще на сіренькі називать мишата це не вони? Похожі
@rpu6u_noJlicc9IАй бұрын
Я знаю, ну то не вони, вони схожі, якщо мені попадуться, то я обов'язково покажу, я інколи їх зустрічав багато, цілими полянами.
@ketzakrepa5485Ай бұрын
@rpu6u_noJlicc9I дякую
@viktorivanovich7554Ай бұрын
Як гриби назваються??
@marianamedinets4977Ай бұрын
But without talking was better
@OlgaBublikova-g9mАй бұрын
Очень жаль, что вы не собирали маслята, с них получается очень вкусный суп
@rpu6u_noJlicc9IАй бұрын
Та я знаю), уже наелся их)
@ИвМа-ш7хАй бұрын
Так эаборонино збирати гриби.
@rpu6u_noJlicc9IАй бұрын
Хто таке сказав?
@kalinamandr5239Ай бұрын
Дякую за приємну про., що по тому, як людина складає гриби до кошика, можна визначити, яка людина в житті. Ви людина, яка любить в усьому лад.)
@АнатолійПереклад-н5оАй бұрын
Привіт. Яким способом очищаєте зелениці від піску? Їх нереально їсти, пісок на зубах тріщить.
@rpu6u_noJlicc9IАй бұрын
На ціх зеленицях де я збираю мало піску і ті що на моху ростуть, а взагалі вимочуємо.
@АнатолійПереклад-н5оАй бұрын
@@rpu6u_noJlicc9I Дякую. Привіз з Волині трохи на Поділля, а жінка в крик: "Один пісок! Що привіз?"