Şef Sizsiniz #1| Beyaz Çikolatalı Brownie (Corona Gündemi, Netflix Önerileri) | Gökçe Güreşçi

Merhaba,
Malum hepimiz corona sürecinde evimizde birer şefe dönüştük:) Ben de evde kalmanın tatlı yanlarını sizlerle paylasmak istedim... Mangerie ile kapışır nitelikte brownie yaptım! Yaparken de corona hakkında düsüncelerimi ve netflixten öneriler verdim:) Aşağıda detaylı ölcüleri ve tarifi bulabilirsiniz. Keyifli seyirler, şimdiden afiyet olsun:)
Videoyu beğenip kanalıma abone olmayı unutmayın..
Malzemeler (9-12 kişilik):
3 yumurta (oda sıcaklığında)
200 gr toz şeker
250 gr tereyağ (oda sıcaklığında)
300 gr kuvertür bitter çikolata (ben 4 adet bitter karam kullandım)
280 gr un (elenmiş)
250 gr beyaz çikolata
Tarifte çikolata ve tereyağı benmari usulü eritilir diyor.
Tereyağ-çikolata karışımı soğurken yumurta ve şeker mikserde çırpılır. Önce tereyağ-çikolata karışımı eklenir. Ardından yavaş yavaş un eklenir. Daha sonrsasında şekerli vanilin eklenir.En son küp küp doğranmış beyaz çikolata eklenir. Yağlı kağıt serilmiş kalıba karışım dökülür.
Önceden 180°C ısıtılmış fırında 27-30 dk kadar pişirilir. Piştikten sonra bir süre kalıpta soğumaya bırakılır. Servis yaparken yanında 1 top vanilyalı veya sakızlı dondurma ile sunmanız önerilir. Afiyet olsun!