Рет қаралды 794
Tam mevsiminde bir ‘Şeftali Salatası’ tarifi geliyor. Uzun uzun tüm püf noktaları ile anlatmaya çalıştım.
Sizden ricam genel anlamda reçeteleri takip ederken ürünler yerine mantığına bakmanız. Şeftali yerine mevsiminde elma, armut, kayısı, çilek, vişne vs kullanabilirsiniz. Eğer kullandığınız meyve ile aynı meyveden reçeli sosta kullanırsanız, tadını daha da perçinlemiş olursunuz. Meyveleri tavada hafif karamelize ederseniz, yine lezzete olumlu etkisi olacaktır. Bir de salatalara genel anlamda kıtırlık çok yakışıyor. İçindeki diğer ürünlerle yakışacak ceviz, fındık, kabak çekirdeği, yer fıstığı vs. eklemeyi ihmal etmeyin.