Рет қаралды 5,574
Ege ve akdenizin vazgeçilmezi meşhur lezzetli kabak çiçeği dolması nasıl olur .Çiçek dolması . Zeytinyağlı kabak çiçeği dolması .
Çiçek açan ancak kabağı olmayan kabak çiçekleri günün ilk ışıklarında toplanır. toplanan kabak çiçekleri aynı gün yemeği hazırlanıp tüketilmelidir. Çünkü, ertesi güne kabak çiçekleri erir ve yapılması zor hatta imkansız olur.
malzemeler
25-30 adet kabak çiçeği
1 su bardağı pirinç
zeytinyağı
2 soğan
1tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimvon
1 rer tutam nane maydanoz fesleğen
tuz - isteğe bağlıyemek #yemektarifleri #kabakçiçeğ
#anneyemekleri #