#EGOvlogi

Kokkikornerin ensimmäisessä osassa valmistetaan riisisuklaata. Apukokkina (vai pääkokkina?) toimii ihana ja lahjakas Krista Kortelainen!
Pistä peukkua, jos tämän tyyppiset videot kiinnostaa!
ps. Tässä vielä ohje riisusuklaan valmistukseen, jos ja kun sulta meni se ohi.
20 kappaletta
1 125 g kookosrasvaa
2 4 rkl kaakaojauhetta
3 2 dl tomusokeria
4 2 tl vaniljasokeria
5 8 dl riisimuroja
Lisäksi:
1 paperivuokia
Sulata kookosrasva kattilassa ja anna sen hieman jäähtyä. Siivilöi sekaan kaakaojauhe, tomusokeri sekä vaniljasokeri ja sekoita tasaiseksi. Lisää riisimurot ja sekoita ainekset sekaisin. Nosta seoksesta kahden lusikan avulla kekoja leivinpaperoidulle pellille tai paperivuokiin ja anna niiden kovettua kylmässä. Säilytä makeiset kylmässä.