Şehirde Köy Hayatı - Çocuklarla Bahçemizdeki Otları Önce Tanıdık Sonra Topladık Kavurduk

Çocuklarımızla bahçemizdeki otları tanıdık, topladık ve nefis bir Yumurtalı ot kavurması yaptık. her gün basıp geçtiğiniz otları ezme tanı 😂😋
Malzemeler
Papatya otu
Efelek otu
Sütleğen otu
Güvercin topu otu
Ebegümeci otu
1 adet soğan
Yarım çay bardağı Zeytinyağı
Karabiber
Kırmızı toz biber
Tuz
2 adet yumurta
Yapılışı
otlarımızı topluyoruz . Güzelce yıkıyoruz. İnce ince doğruyoruz. Kaynar suda 5 dakika haşlıyoruz. Süzüyoruz. Soğanlarımızı ince ince doğruyoruz. Zeytinyağında renk alıncaya kadar kavuruyoruz. Haşlayıp süzdüğümüz otları ekliyoruz. Yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. Tuzunu baharatlarını bekliyoruz. Yumurtasını kırıyoruz. 1 dakika ağzı kapalı pişiriyoruz. Ve Ocaktan alıyoruz. Ekmek bandırarak afiyetle yiyoruz. Afiyet olsun.
#ot #otkavurması #yumurtalıotkavurması #kavurma #kavurmatarifi #otyemekleri #yenilebilirotlar #herbs #şehirdeköy #şehirdeköyyaşamı #köy #köyhavası #köyhayatı #villagelife #village #orhansef #orhanşef #orhanchef #bahçe #garden

[@derinkoc6767]

❤❤❤❤