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📝 Über Ehrliches Essen:
Ich liebe Essen, das sieht man mir auch an. Wenn Du auch schnelles, einfaches, aber schmackhaftes Essen magst, dann bist Du hier genau richtig. Du findest auf meinem KZbin Kanal alles rund um Burger, Pizza, Snacks und anderes schmackhaftes Food.
Beim Ehrlichen Essen findest Du schnelle und einfache Rezepte - kein Schnickschnack - einfaches Essen! Ehrliches Essen ist lecker, günstig und geht vergleichsweise leicht.
Alle Rezepte sind leicht zu machen - nicht besonders schwer und gerade für Küchenneulinge super geeignet.
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🎤 Ende der Durchsage ...

[@ehrlichesessen]

Viel Spaß mit dem neuen Video. Es muss sich niemand Sorgen machen. Hatte nur ne hartnäckige Mittelohrentzündung 😅 Und ja. Ich trag auch mein Winterfell 😂 Das verliert sich im Frühjahr

[@dr.amnesia9714]

Ein echter bär eben 😊

[@t.o.n.i7475]

Marco 🎉 schön dass du wieder zu sehen bist. Hatte schon Angst dass du deine komplette Zeit dem fleischverkauf widmest. Ich werde die Pinsa auf jeden Fall nachmachen

[@M0nkeyK1ng]

Zum Thema verträglichkeit und Pizza: (Und Achtung das dauert!) Je weniger Hefe in einem Pizzateig und umso längere (und kalte) gehzeit desto bekömmlicher. In meinem Fall auf mehr als 1 Kilo Mehl *NUR* 2! gramm Frischhefe und (über) 72 Stunden gehzeit. Jetzt schreien natürlich alle: Ich habe doch nicht so lange Zeit. Jaaa verständlicher, aaaaaber jetzt kommts. Man macht beispielsweise Donnerstag abend einen Pizzateig mit z.B. : 1248g Mehl, 712g Wasser (+/- ), 37g Salz und 2,5g Frischhefe und lasst diesen eine halbe bis ganze Stunde bei Zimmertemperatur gehen. Danach teilt man diesen in 200g Stücke und verfrachtet diese in ein paar Tupperdosen in den Kühlschrank. (mit ein bisschen Olivenöl bepinselt) Wenn man frühestens Freitags dann bock auf ne Pizza hat, nimmt man sich halt einen Teigling und macht ne Pizza draus. Und/oder Samstags...Sontags... Montags. Wenn die Pizza dann aber gar nicht mehr geht ist dieser lang fermentierte Teig super um daraus ein Brot oder ähnliches zu machen. Und natürlich umso bekömmlicher.

[@Introgamer14]

Das ist eben richtige Brotbackkunst! 👍

[@Leonator19]

Absolut klasse, wie du deine Videos mit deiner Art noch so viel besser machst. Absolut top

[@michaeledelmann3977]

Schön dass du auch mal wieder da bist. Erstmal ein gutes neues Jahr. Dieses Fleisch könnte man doch bestimmt auch für Beef Jerky nehmen oder was meinst du?

[@ehrlichesessen]

Na klar

[@dr.meddenrasen4889]

Schön mal wieder was von Dir zu sehen .

[@ehrlichesessen]

Danke dir

[@al.fx.9469]

Endlich wieder ein Video sehr schön da freut man sich das in der Abobox zusehen

[@daSeeshaupter]

Knoblauchöl nach Klaus grillt: Knoblauchzehen ins Öl und mit dem Stabmixer glatt ziehen. Solltest Du doch kennen Marco?

[@thomasrothe1504]

Egal was alle anderen schreiben ! Freue mich wenn du mal wieder da bist ! Viel Erfolg mit eurem Unternehmen

[@ValdrinEndrit]

Ich liebe deine Videos :) Hoffentlich gibt es bald mehr!

[@ehrlichesessen]

Hoffe ich auch

[@TinoSchulz1990]

Wieder ein tolles Video :-) Aber als kleiner Hinweis: Das ist das erste Video seit knapp einem Jahr was von dir mal wieder in meiner Abobox gelandet ist. Ich verfolge deine Videos schon knapp 2-3 Jahre und hab sogar die Glocke aktiviert und war grad relativ erschrocken dass du scheinbar noch aktiv bist aber KZbin mir kein Video mehr von dir angezeigt hat (nicht mal in der Abo-Box die ich täglich mindestens 2-3x checke). In dem Sinne: Ein Fingerzeig auf KZbin und dir einen guten Hunger und einen tollen Start ins neue Jahr

[@matthiasjohns4414]

Hallo klasse dich wieder zusehen👍👍 Ich habe heute deine Oldenburger Palme gekocht. Super lecker. Danke fürs Rezept. Selbst meine Mutter von 92 Jahren fand den lecker. Schönen Gruß aus dem Norden aus Lübeck 😊

[@luckyluke2491]

Geile Nummer Marco!!! Wird nachgebaut

[@dr.amnesia9714]

Mega,hab letzte Woche bei Lidl zum ersten Mal pinsa gekauft.War besser als jede Pizza und jetzt sehe ich dein Video.Mega 🤩

[@jurgenschmidt4480]

Schön wieder ein Video von Dir zu sehen! Und dann noch so ein leckeres....😋

[@ehrlichesessen]

Dankeschön 😋

[@Klausgrillt]

Gültiger Versuch ❤️

[@jenshillenbrand5256]

wo findet man die teile? bei den aufbackbrötchen und toast? in der kühlung? hab jetzt 3 supermärkte duch, nix gefunden außer fertig belegt alla pizza im gefriertruhe.

[@f6fineflavor]

Super Video, vielen Dank!

[@ANGLER81]

Versucht mal einen Wrap als Pizzaboden! 😉 Geht extrem schnell und man kann gleich mehrere Pizzen, mit dem dünnsten, knusprigsten Instant-Pizzateig der Welt, schnell hintereinander machen. (10 min bei 180°C Umluft) Wem der Teig tatsächlich zu dünn sein sollte, der legt einfach zwei übereinander und haut sich etwas Frischkäse dazwischen. Viel Spaß beim Ausprobieren! Liebe Grüße Chris PS: und es ist dazu noch wesentlich günstiger PPS: DAS ist das wirkliche Ende der normalen Pizza 😁😜😂

[@rheinerftvideo2647]

Ja, ist schon erstaunlich. Das absolut leckerste Brot für Gyros Pita (habe lange danach gesucht, ist ein lokaler Hersteller) kostet hier im Großhandel 35 Cent pro Tasche (und nein, es gibt wirklich kein besseres aus meiner Erfahrung 30 Jahre Gyros Pita), und ein 30 Centimeter Fladen für Wraps etwa 29 Cent. Wenn man dann einen Fladen zum 10fachen Preis verkauft, ist das schon sehr sportlich....🙂

[@McMurxi1]

Das muss ich mal testen, hab diese Pinsa noch nie gekauft ^^

[@JSchwarz63]

Hey Marco, ich nutze diese Fleischstreifen für Sushi. Auf die fertige Rolle, mit dem Brenner abflämmen und fertig. Sushi für Fleischfans. Gruß, Jörg

[@ehrlichesessen]

Guter Tipp!

[@jorgmeyer2119]

Das war aber diesmal ne Dauerwerbesendung. Das ist der teuerste Teiglappen den ich je gesehen habe.

[@dirkschwandt8165]

So, heute das zweite Mal die Zutaten bei euch bestellt. Das erste Mal ist sowas von gut angekommen, das man das nicht nur wiederholen kann, sondern muss. Danke für das einfache Rezept. Nachtrag: Heute, also etwas später. Ich soll wieder so eine Pinsa machen. Das war mir zwar klar wurde aber von der Familie so gepuscht das ich das nochmal machen werde. Bestellung ist raus und am Wochenende wird wieder gut gespeist.

[@olafwustehoff2648]

Klasse super Idee von Dir daumen hoch ✨️💯👍

[@ehrlichesessen]

Dankeschön 🤗

[@mayameier6574]

Hätte ich die jetzt da, würde ich Spinat und 4~5 Käsesorten drauf packen (Ist bei mir massiv von der Laune abhängig xD) oder ne, ich packe Tantanmen-Hack drauf und diverse Käsesorten

[@wuchi2304]

Kurze Info, deshalb ist auch ein Pizzateig der ca 72 Stunden geht besser bekömmlich als einer der nur 2-6 Stunden geht. Da ist dann nämlich die Hefe aufgebraucht und gärt in deinem Darm nicht weiter. Lg aus Graz. 😉

[@reinhardbien]

Champignons kann man auch roh essen - dünn aufgeschnitten geht das gut 😉👍

[@ehrlichesessen]

Danke für den Tipp

[@TheNargana]

Roh müssen sie aber wirklich, wirklich hauchdünn geschnitten werden, ansonsten schmecken sie bitter.

[@dr.amnesia9714]

Roh auf dem Salat sind Champignons auch mega

[@dr.amnesia9714]

@@TheNargana echt? Hab von Bitterkeit nichts gemerkt

[@TheNargana]

@@dr.amnesia9714 Kann auf die Herkunft ankommen. Ich hatte es schon mal.

[@bgmflo]

Schade bei uns gibts das scheinbar nicht nicht:( Gab aber grad Rezept mal geguckt, werde morgen noch Reis uns soja Mehl holen, dann wird halt nee pinsa selber gemacht. Dauert halt 48 std. Mindestens. Aber egal, wenn es schmeckt ist es doch Wert. Kann mir vorstellen das man den Teig vorbacken kann, und gut einfrieren. Und bei Gelegenheit auspacken..

[@ehrlichesessen]

Viel Spaß!

[@truckernrw4623]

Und jedes Handy, was neben dem PC liegt, hat einen Timer auf 6 Minuten gestellt :D

[@JeffreySunkiller]

Einfache regel um so höher der säure anteil einer speiße ist um so besser wird sie zersetzt. Der magen braucht nicht so ein hohen säure anteil um das essen aussreichend zu zersetzten. Ich spreche davon das sich das essen zu einem brei zersetzt nicht davon das es sättigt und aufgespalten wird das geschieht eh erst im darm und nicht wie viele annehmen im magen. Ein gutes beispiel ist Sauerkraut und der gute durchfall. Sauerkraut Grünkohl Rotkohl gut bekömmlich legger und meistens keine magen probleme wegen dem hohen säure anteil. Süßes essen oft völle gefühl oder magenschmerzen. Hier auch davon gesprochen wenn man sich davon satt ist. :) Btw Panzarotti geht auch besser runter als pizzateig ;)

[@6kleineraupen222]

Sauerteig herstellen ist gar nicht so schwierig. Oder etwas Sauerteig zufügen. Für uns ist die beste Pizza aus Quark-Öl Teig. Sind aber immer experimentierfreudig. Bis auf die käsesoße echt lecker. Würde da echten Käse oder eher Tzaziki empfehlen. 👍

[@michhauk4462]

Hast ordentlich zugelegt, frohes neues noch 😜😜

[@ehrlichesessen]

Gleichfalls. Eigentlich sind es nur 3 Kilo.

[@somebody1282]

aber HALLO :D

[@godfatherpate]

Wundert einen das ernsthaft noch, bei den Gerichten, die er sich hier rein ballert ? :D

[@judithkropke7561]

Lieber Marco,wo bekommt man die Käsesoße?

[@fidib7042]

Da ist der alte Ostfriese nun gar nicht von angetan. Lieber ins Auto 50 Kilometer nach Bad Zwischenahn und bei Antonio ne Pizza mit Mozzarella, Gorgonzola ,Tomaten, Wildlachs, Rucola und dicken Parmesanstreifen, dafür lasse ich niedrig Kohlenhydraten Fresser jedes Steak liegen :)

[@snake-lp]

oh neues video wieder geil

[@Bremser67]

hallo Marko. heute am 13.03.23 habe ich dich gesehen( kABEL -Achtung Kontrolle),wo du in Hamburg Schnitzel getestet hast. Wie heist das Italienische Restaurant wo du das leckere panierte Kalbschnitzel gegessen hast?

[@saschaj.8529]

Das sieht echt mal lecker aus... 😌👍

[@92hermann]

Wo hast du den Teig gekauft

[@xaulin5711]

hi marko könntest du ma bitte wenn es geht SUPREME Burger GRAND BACON TS & BBQ CHEESE nach machen in angeschaut und nach gebaut format ?

[@heinzschmidt8655]

Nicht schlecht und werde ich mir mal speichern, aber ne Pizza ist ne Pizza!

[@WestmuensterlandBBQ]

Nehm‘ ich! 😊😊

[@martinsbbq1972]

Das ist bestimmt lecker, aber mit Pizza hat das nix zu tun. Da fehlt schon die Tomatensoße. Da bleib ich lieber bei der klassischen Pizza.

[@ehrlichesessen]

Wo sage ich denn es sei Pizza?

[@SchwabeMCs]

Das nenn ich mal ein Intermezzo :)

[@xaulin5711]

uii wieder ma video freut mcih

[@nilsgamez8952]

Ich dachte mir lohnt sich 1€ bis 1,5€ auszugeben für Teig, oder lieber selber machen. Dann bei Min 3:40 3EURO. Da kriegt man schon frisch vom Becker was gutes

[@SieNanntenMichZwerg]

Hi Marco, gibts nen Link zu den Salz und Pfeffermühlen? 👍

[@ehrlichesessen]

Amazon.... 😜

[@wolfgangscorset2855]

Die gibt es doch in jedem Einkaufscenter. Das taugt aber nichts. Umständliches einlegen der Batterien. Sie werden schnell leer, da sie etwas antreiben müssen. Meine liegen jetzt auf dem Müll. Habe mich wieder für manuelle Mühlen entschieden.5 bis 6 Batterien für salzen und pfeffern pro Mühle ist mir zu teuer.

[@snake-lp]

hi marko kannst du für uns denn WHISKY BBQ BURGER nach machen für uns denn wirde ich gerne probieren aber wenn er so schwach ist wie du in deine video gesagt hast bei WHISKY BBQ BURGER test da will ich in lieber probieren selber machen wäre echt klasse von dir wenn du natürlich zeit hast

[@frankwalter1047]

Ich habe diese Pinsa (Weizen) schon geholt.....und ja...... ich gebe dir Recht. Pinsa ist einfach nur mega. Ich habe mir eine Pinsa Bolognese und Pinsa mit Salami und Schinken gemacht. Als nächstes mache ich mir eine Pinsa Cheeseburger Style mit Süßkartoffel Pommes. Ich kann Pinsa auch empfehlen, ich denke ich werde mir keinen Pizzateig mehr kaufen.

[@ehrlichesessen]

Genau so ist es!

[@dreambox.]

Alles toll, aber Süßkartoffeln sind pfui pfui für meine Wenigkeit.

[@marc-tellvolkmann5833]

Werde trotzdem weiter Pizza essen 😜

[@ehrlichesessen]

Das ist auch voll ok

[@timcarstens2523]

Wer will sein Steak schon durch? ;-) Bin gespannt ob ich die Pinsa auch irgendwo bekomme.

[@ehrlichesessen]

Bestimmt

[@mrmezzo6666]

sorry nicht mit einer pizza zu vergleichen, sehr lecker ja , aber der teig ist mehr wie ein brot teig und nicht pizza teig. dennoch ab und zu kann man ihn sich geben.

[@Inno146]

Also das Video ist quasi die Quintessenz von "Ehrliches Essen"!

[@ehrlichesessen]

Wie meinst?

[@Inno146]

@@ehrlichesessen Na als Zuschauer der ersten Stunde steht dein Kanal für mich aus praktikablen Gerichten ohne groß Schnickschnack und wenn das hier nicht Teil des Magnum Opus ist dann weiß ich auch nicht. :)

[@tommytomtom7705]

wo lieg denn der teig bei rewe???

[@TheSchuster123]

🤔Warum geben Firmen immer nur 10 Prozent und nicht mehr? Viel spart man damit nicht

[@nicoleschiele6296]

Champions kann man roh essen!

[@volkman4135]

Mach mal lieber Knoblauchbooster vom PommesMän😉🙃

[@rayman7887]

nice nice ... aber mit dem Fleisch von beef bandits ...... kostet die Pizza mit allen Zutaten ca. 25,00 EUR oder liege ich da falsch ... ob jetzt Fleisch auf Pizza für mich lecker ist ... weiß ich nicht .. freue mich aber über jedes Video das du einstellst

[@ehrlichesessen]

Mit den paar Streifen sicherlich nicht. Roastbeef kostet aber auch mehr als ne Salami

[@DK4LIFE]

Das sieht ja mal lecker aus auch wenn ich Pizza eigentlich selten esse ist das eine schöne bunte Mischung aber sind die Scheiben nicht etwas zu groß Marco etwas kleiner schneiden heutzutage übernimmt die Technik das meiste 🙂 köstliche Intelligenz ist heutzutage Alltag geworden hmm lecker 😋👍 boah leck mich am Arsch ist das gut Also ihr leckt mich bitte nicht am Arsch 😂😂 ich sag immer leck mich das Arsch lass ich weg passt besser da treten auch keine Missverständnise auf 🙂

[@AoKazuma]

Können Fruktoseintolerante diese Pisa auch ohne probleme Essen? Oder müssen die darauf verzichten?

[@ehrlichesessen]

Bin leider kein Arzt.

[@AoKazuma]

@@ehrlichesessen Hab schon gegoogelt und nein ist nichts für Fruktoseintolerante :(

[@buddyterrier]

Es gibt auch ein Leben nach dem Ende der Pizza😂

[@andreabergemann4419]

Die Käsesauce ist bei uns so fest, dass wir sie nicht aus der Packung bekommen. Gibt es einen Trick?

[@ehrlichesessen]

Ja. Nicht kühlen bzw vorher aus dem Kühlschrank nehmen. Dann funzt es wie im Video.

[@andreask.4160]

😋 Wo gibt es das T-Shirt, 🍗?

[@ehrlichesessen]

Das nen Unikat... Selbstgemacht

[@BlokkStar-1988]

🔥🔥🔥🔥🔥

[@TheWAUTI]

Wann kommt wieder mal was ausm storchennest?

[@ehrlichesessen]

Abwarten... 😜

[@XX-sx8sr]

Beleg doch lieber nen Wrap und nehm ihn als Pizzaboden

[@ehrlichesessen]

Auch schon gemacht und ne tolle Alternative

[@thomasrothe1504]

Wo ist der Käse !

[@thomasrothe1504]

Sorry nicht zu Ende geguckt

[@christianpeters5294]

Woher bekomme ich den Fertigteig?

[@ehrlichesessen]

Rewe zum Beispiel

[@DerCampingFreund]

kzbin.info/www/bejne/p5useoV8Zs92a5o "erinnnert euch das an was" Du merkst es selbst ;-) Deutsch ist nicht einfach, aber schön. Und richtig gebraucht sehr präzise.

[@tannir1543]

Hallo....darf ich mal fragen, wie alt du bist?

[@ehrlichesessen]

48 Jahre lang 🤷‍♂️

[@dr.amnesia9714]

Die Italiener geben dir Hausverbot für das Rezept 😂

[@arnoldbergmann7614]

Rockt mich nich... Bleibe bei meiner bekannten Pizza...

[@endlessdreamkitchen]

👌👌👌👌

[@SuperSeggl]

Wollte eben mit Deinem Gutscheincode bei Stoneline bestellen. Gutscheincode wurde nicht akzeptiert ...

[@TheSchuster123]

Komisch das er darauf nicht antwortet

[@volksfestchecker838]

Schönes Video! Wäre cool, wenn du demnächst nochmal ein Video von der "BeefBandits"-Zentrale machst, um uns mal aufzuklären, was bei euch gerade so los ist. Außerdem ist es gute Werbung für euer Geschäft.

[@FETERSACK]

Steak sollte nicht durch sein!!! Punkt!!!!

[@wolfganghover6218]

👍👍

[@wogo5672]

# pinsa 💯🤙

[@janiven3149]

Ich muss Lachen, weil Eine gewisse Politikerin die selbe Intro Music hat. Da denk ich mir das mjmjmjm...

[@paulvorbohle2830]

Wird nicht mein Favorit. (Allerdings besser als Fertigpizza - die ich seit 30 Jahren nicht mehr gegessen habe)

[@markushavers2283]

Sauerteig ist sau einfach..... und über 3 Euro für 230 g Mehle eine Unverschämtheit.

[@thelastlurch1141]

clickbait ftw :D

[@ehrlichesessen]

Clickbait wäre doch wenn der Titel dem Inhalt nicht entspricht.... 😜

[@macbaar6073]

Im Magen gährt nix gebackenes mehr…. Egal was….

[@kda6258]

Klaus bekommt es doch auch hin regelmäßig Viedos zu machen…

[@ehrlichesessen]

Ich bin täglich in der Firma....

[@comicleidenschaft6166]

Warum kriegt er inzwischen so wenige Views ? Warum stirbt der channel ?

[@volkman4135]

Wärenichtdawärewerwendanichtderdawär🙃

[@trollstrings]

Mitgliedschaft kommentarlos gekündigt? Und nen Video mit gleich 3x Werbung? Wasn hier los? Klaus bremst bei Fleisch, was ich gut verstehen kann. Aber das hier ist wirklich merkwürdig.

[@ehrlichesessen]

Die Werbung entscheidet ja KZbin. Die Kanalmitgliedschaft habe ich beendet. Ich mache zu selten Videos als das es Vorteile hätte. Und dann ist es nur fair auch keinen Euro dafür zu bekommen.

[@ehrlichesessen]

Aber wie man es macht. Irgendwie gibt es immer nen Grund nen Haken zu sehen

[@trollstrings]

Ein häufiger Denkfehler. Der Sub entscheidet, dass er seinen Support mit einer Mitgliedschaft zeigen möchte. Wenn Du dann kommentarlos nach einer langen Zeit den Support beendest - der Sub hat ja freiwillig bezahlt - und nicht selbst gekündigt - was glaubst Du war der Support dann im nachhinein gefühlt wert war? Und Du hast in der Folge zwei von Deinen Produkten auf nen fertiges Stück Brot gelegt, das man zB bei Rewe kaufen kann und ne Pfanne gedroppt. Das meine ich mit 3x Werbung. Du merkst vermutlich selber, dass das nun alles nicht mehr der Content ist, der er mal war. Lass mich aber sagen, dass DU es bist, der hier Erfolg hatte, nicht unbedingt das Essen. Wenn DU aber nur noch placed, vermute ich, das es eng wird. Ich war ein begeisterter Sub. Bis ich enttäuscht bin - das dauert. Dir alles Gute

[@ehrlichesessen]

Sonst habe ich die Produkte anderer genommen.

[@jonasfalcone8995]

Erster 🤣

[@to-xy1ep]

Häaa

[@greatestmiamifan]

Lieber Marco - kleiner Schock am Sonntan morgen, will er jetzt etwa komplett hier aufhören?? 😳😳😳 Puuuhh...zum Glück aber nicht, menno, erschrick deine Fans doch bitte nicht so mit solchen Überschriften, lol. Dir und allen anderen alles Gute im neuen Jahr und bitte bitte gerne wieder viiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiel mehr Videos !!! 😀

[@ehrlichesessen]

Liebe Grüße zurück

[@greatestmiamifan]

@@ehrlichesessen Danke dir - du bist spitze!

[@razorsharp380]

Sorry, mein Ding ist es nicht. Und es hat auch nichts mit einer Pizza zu tun.

[@nl9674]

Als Kochvideo getarntes Werbevideo? Der Kanal war mal gut. Schade… 🤷‍♂️

[@herrstimson]

Das gibt es alles auch schon fertig belegt von allen Namhaften Herstellern. Wenn man sich da die Zutatenliste anguckt ist das Ding nix besser als ne Fertigpizza. Außerdem finde ich solltest du aufhören Kochvideos zu drehen. Wenn jemand so übergewichtig ist nutzt er irgendwann die Solidarität des Krankenkassensystems und das finde ich nicht in Ordnung

[@LordKS]

Wenn ich Pizza will will ich wenig Teig Das wird nie ne pizza ablösen aus Prinzip nicht