Ein Kalb pro Jahr: Wie können Bauern von der Mutterkuhhaltung leben? | Abendschau | BR24

Kühe auf der Weide zusammen mit den Kälbchen - das wünschen sich die Verbraucher. Doch Mutterkuhhaltung ist selten rentabel für die Landwirte, sagt die Vorsitzende des Fleischrinderverbandes Bayern, Erika Sauer.
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[@einbotaniker5147]

Davon konnte man vor 35 Jahren schon nicht leben. Man kann ja nichtmal mit einem Kalb im Jahr rechnen, mehr als 0,9 sind es ja nicht. Mit deutschen Strukturen und Arbeitskosten, geht das nicht.

[@What4-p1n]

Klar ist es nicht rentabel wenn wir mit Argentinien oder sonst wem konkurrieren. Denkt doch mal weiter! Und evtl.auch die Besteuerung mal näher betrachten. Was ist ein Luxusartikel?

[@gudrun6195]

Die Kinder gehören zur Mutter 👍

[@zzzzzz1220]

Ja super Direktvermarktung. Mach ich auch aber das ist kein Selbstläufer man muss immer klappern. Und eine eigene Metzgerei würde ich auch machen da ich den Beruf erlernt habe aber kosten von einer halben Million Euro ist mir zu viel und eine alte pachten scheitert Meist da zu viel umgebaut werden muss um EU Recht zu entsprechen

[@mexx7386]

Ich hab 50 mutteekühe und mäste alles selber aus auf 60 hektar und kann ganz gut davon leben

[@ich7746]

Das jammern unter den Kollegen ist sehr gross. Wenn man dann mal genauer hinsieht, ist alles nicht so schlimm wie es hier dargestellt wird.

[@zzzzzz1220]

Weiste gut leben aus deiner Sicht. Jeder andere Unternehmer würde wahrscheinlich darüber lachen. So sieht's leider aus

[@ich7746]

@@zzzzzz1220 Es kommt immer auf die Ansprüche an. Wenn man bei VW vorstand ist, dann reichen 100.000 Euro im JAhr nicht, da muss man noch eine Reise für zig mio nach Schweden machen.

[@mexx7386]

@@zzzzzz1220 wieso lachen? Ich hab doch alles, hab keine Schulden, ein Dach über dem Kopf und meine Ruhe.

[@ich7746]

@@mexx7386 Geht mir genauso.

[@maxschauz917]

Oder wenn man sich noch mehr Arbeit eintut und so viel arbeitet das man keine Zeit hat zum Geld ausgeben

[@thimohundertmark9449]

Ich bezahle geene für Qualität

[@dennishonecker5960]

Wenn alle Landwirte so die Tieren ziehen dann würden die Preise für Wurst und Fleisch kräftig anziehen. Dann wäre es wie früher. Freitags Fisch und Sonntags/Montags einen Braten. Ein Spiegelei oder eine Bratwurst war da auch noch ein Hauptbestandteil einer warmen Mahlzeit, zu Kartoffeln und Gemüse oder Salat. BMI passte von selbst

[@Christoph-Wilhelm_Rieckmann]

Das Problem ist, eal woran man spart, ob nun am Preis, oder der Menge, es ändert sich weder für Mensch noch Tier was. Außerdem kann die Landwirtschaft die Preise nicht diktieren, wir liefern Rohware und die ist aus der kuhgebundenen Aufzucht genau identisch wie in der ohne diese Bindung.

[@manfredmuller2925]

Wieviele Standbeine sollen die Bauern denn noch haben....?

[@Christoph-Wilhelm_Rieckmann]

In der Milchviehhaltung bekommt eine Kuh etwa alle 14 Monate ein Kalb, also nicht nur ein Mal im Jahr, sondern noch später. Das erhöht die Persistens im Betrieb und steigert so die Wirtschaftlichkeit des Tieres.

[@fendt5166]

14 Monate sind schon hoch gegriffen. Unterschied zur Milchviehhaltung ist allerdings dass der Hauptanteil des Umsatzes durch die Milch erwirtschaftet wird, das Kalb ist nur ein geringer Nebenanteil. Die Mutterkuh muss sich allein von diesem kleinen Betrag "finanzieren"

[@cheesycheesinger4825]

​@@fendt5166 14 Monate passen schon ich meine der Bayernschnitt ist eine Zwischenkalbezeit von 415 Tagen

[@einfachLandwirtin]

@@fendt5166 Die Durchschnittliche Zwischenkalbezeit bei Milchkühen in D liegt bei 420 Tagen, meiner Rechnung nach ergibt das 14 Monate. Der Rest Ihrer Aussage ist absolut korrekt.

[@ich7746]

@@einfachLandwirtin Ich frage mich wie du auf 420 Tage kommst? Tragzeit sind 270-280 Tage, nach 70 Tagen eindecken (In mutterkuhhaltung Natursprung) macht in meiner Rechnung 280+70=350 Tage.

[@einfachLandwirtin]

@@ich7746 Zwischenkalbezeit etc. kann man doch alles in den LKV-Statistiken nachlesen. Bei guten Kühen reicht's doch, wenn man die erst nach nem halben Jahr wieder besamt. Daß ich mich, wie die vorigen Kommentatoren auch, auf Milch- und nicht Mutterkühe bezogen habe, haben Sie gesehen?

[@gallon2087]

Deswegen sollte solche Haltung mehr unterstützt werden, als Massentierhaltung.

[@ich7746]

Massentierhaltung ist was? Wenn ich 2 Rinder habe und die auf 2ha grossen Weide halte oder sie in einem 200qm grossem Stall? Eine Masse ist immer grösser als 0 (Null) also ist jeder Tierhaltung mit einer Masse an Tieren grösser 0 (null) Massentierhaltung. In der Landwirtschaft wird unterschieden zw. Stall und Weidehaltung, (nun das aber) aber auch in der Mutterkuhhaltung kommen die Tiere im Winter in den Stall. Sie würden sonst die Grasnabe im Winter zerstören. Einfach mal Infomieren, bevor man immer NABU und BUIND Narative bedient

[@malu8653]

​@@ich7746 Wozu soll ich mich über die Methoden der Tierquälerei informieren, wenn ich diese kategorisch ablehne? Du verdienst Dein Geld mit der Ausnutzung und dem Leiden der Tiere , der Scharfrichter tat das so wie der Folterknecht früher, Söldner und Auftragsmörder heute. Muss ich deren Handwerk verstehen, um es Scheiße zu finden?

[@gallon2087]

@@ich7746 Massentierhaltung ist für mich, wenn man mehr Tiere hält als für die Existenz notwendig.

[@sabine8419]

Es gibt regenerative Bauern, die Kühe und Schafe halten. Diese können dann nacheinander auf denselben Weideflächen gehalten werden, da sie verschiedene Pflanzenarten bevorzugen. Das kann das Einkommen vom Fleischverkauf mehr als verdoppeln. Manche Bauern verzichten auch ganz auf Stallhaltung und entscheiden sich für Tiere, die auch draußen gut leben können, was auch Kosten reduziert. Der Staat sollte auch die ecologischen Dienstleistungen der Widerkäuer in Landschaften fördern.

[@manfredmuller2925]

Es gibt eine GV - Grenze

[@ich7746]

Die Reihenfolge der Beweidung sieht so aus. Erst Rinder, dann Schafe und zum Schluss das Pferd. Wenn man Rind und Schaf zusammen auf einer Weide hält, Hungern die Rinder, da Schafe das Gras tiefer abfressen als Rinder. Kein Landwirt wird dies je machen. Entweder nacheinander oder getrennt, aber nie zusammen.

[@europademokratie5128]

Was ist denn Mutterkuhhaltung, waren das nicht Ochsen ?

[@europademokratie5128]

@@malu8653 Ach, da stellt man eine normale Frage und...

[@malu8653]

@@europademokratie5128 Sorry, war lustig gemeint!

[@oberfranke4423]

Auch Ochsen haben Mütter.

[@Hafermilch_laesst_Bauern_blubb]

"Den Tieren Sicherheit vermitteln., dass denen nichts passiert." Toll, dass den TIeren dort nichts passiert! Dann feiern die auch ihren vierten, fünften, zehnten, zwanzigsten, fünfundzwanzigsten Geburtstag dort?

[@ich7746]

20zigste Geburt. Wie immer "Keine Ahnung und viel Meinung".

[@Hafermilch_laesst_Bauern_blubb]

@@ich7746 Lies bitte richtig ;)

[@veggiedogs1976]

@@ich7746 Dein Hass gegen Veganer ist nur noch peinlich.

[@ich7746]

Wie ich sagte, keine Ahnung. Selbst in der Mutterkuh haltung werden keine Rinder Älter als 14 Jahre. Aber du weisst das bestimmt. Es ist ein Geschäft für die Landwirte und Rinder halten die zur Zucht nicht mehr tauglich sind, ist dumm.

[@bstw79]

@@Hafermilch_laesst_Bauern_blubb 🤦🏻‍♂️

[@meggi6228]

❤

[@andreassteigenberger3638]

Landwirtschaft läuft bloß noch wegen Baugrund und Mietwohnungen 😂

[@braku7577]

Mir wären z.B Kühe lieber als Mietwohnungen, die machen zwar auch so manches kaputt, und verkacken die " Bude", aber hast schneller raus als Mieter. Und mit Bauland hast halt das Problem, das zwei Drittel der bewirtschafteten Flächen in Deutschland der Bauernwitwe/Erbe mit ein paar qm bis zur Agrarholding mit > 100000ha gehören, und somit die Chance auf Bauland relativ begrenzt sind.

[@georgfreinhofer72]

Ich auch Mutterkühe 30 Stück inkl Nachzucht und 5 Wohnungen am 4 Kanter! Inkl Dienstleistungen ( Schneeraumen Böschungspflege uw ).