EINBACK Rezept - Milchbrötchen selber backen mit Hefefeinteig | Frühstück

Einback Milchbrötchen oder Hörnchen selber backen mit Hefefeinteig. Den Sonntag starten wir gerne mit einem gemeinsamen Frühstück und was gibt es da Leckereres als etwas selbst gebackenes.
Den Teig für die fluffigen Einback kann man schon am Vorabend zubereiten und im Kühlschrank über Nacht gehen lassen.
Einback schmecken so ähnlich wie Stütchen, die man dann auch noch mit Rosinen verfeinern kann.
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Am Morgen braucht man den Teig nur nochmal durch kneten, Rohlinge formen, kurz gehen lassen und ab in den Backofen.
Allein bei dem Duft der dann aus der Küche kommt, da werden eure Lieben bestimmt von alleine an den Frühstückstisch kommen.
Zu den Einback oder Hörnchen, Butter und eine leckere Konfitüre oder Honig, einfach nur lecker.
Viel Spaß beim Backen
Beas Rezepte und Ideen

[@klausrufin6969]

Ruhe in Frieden, liebe Bea

[@ninis5705]

Das beste Einbackrezept, was ich je ausprobiert habe. Heute zum 3. Mal gemacht - einfach traumhaft. Ich finde es super praktisch, den Teig über Nacht im Kühlschrank gehen zu lassen! Und morgens duftet es so ❤️

[@maedchenmami88]

Ich habe heute morgen meine Familie mit dieser Köstlichkeit überrascht. Alle waren begeistert. Danke liebe Bea für das tolle und sehr einfache Rezept. LG Melanie

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Melanie.....schön das alles gut geklappt hat, das freut mich :-) Vielleicht wird es ja jetzt öfter Einback bei euch geben ...wenns deinen Lieben so gut geschmeckt hat, dann wollen sie das bestimmt noch mal :-)))) LG Bea

[@popelgruner595]

Das ist was für meinen Papa. Den überrasche ich kommenden Sonntag damit zum Frühstück.

[@chiohest1416]

ab jetzt gibt es Einback bei uns. Danke für das tolle Rezept

[@body2042]

hab so lange nach einem einback rezept gesucht und bin bei dir fündig geworden,danke bea.Wirklich tolle rezepte,schaue mir gerne deine videos an ❤

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Body.....sehr schön, das freut mich :-)) Oh ja die sind wirklich gut und das können dir ganz, ganz viele hier bestättigen :-))) Viel Spaß beim Backen und beim zuschauen :-)) LG Bea

[@towogl]

Das Rezept ist einfach der Hammer und dank dem Video gelingsicher. Dankeschön!

[@KristinaShakur]

Du bist ja total süß 😊 so ein herzlicher Mensch

[@semossemo7104]

Hallo Liebe Bea Die habe ich heute nachgebacken, Und die schmecken wie vom Bäcker alles was ich von dir nachbacke gelingt mir. Ich finde das soooo toll,du erklärst alles super vielen dank für deine Mühe und viel Erfolg.

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Semos, Oh wie schön , das freut mich -))))Ja die sind aber auch lecker ...schön das alles so gut geklappt hat :-)) Dank dir für dein nettes Feedback ----LG Bea

[@francinedal-piva8344]

Hallo Bea, Bei dir hat man Lust alles sofort nach zu machen :-) Alles wird sehr gut erklärt!Danke!

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Francine...oh das ist lieb und freut mich sehr :-))) LG Bea

[@stemdy7037]

Ich habs heute nachgemacht, ist richtig gut und einfach. 👍Es hat mir so sehr gefallen das ich ein Abo da gelassen habe. 🤤🤤 Danke für das Leckere Rezept. LG

[@munimunmun7707]

Liebe Beas wie immer lecker :)Ich finde deine Art sehr natürlich bleib wie du bist :))))

[@BeasRezepteUndThom]

Oh Danke schön.....ja man sollte so sein wie man eben ist ...Grüße Bea

[@nadinewinter7204]

Beas Rezepte und Ideen hallo ich wollte fragen ob man die kühlen muss oder auch direkt backen Kann aber sonst alles verständlich

[@frisco-2.0]

Habe sie eben fertig gemacht und kann nicht aufhören sie zu essen! 😍😍😍 Deine Rezepte sind immer spitze und klassisch...lecker! Deine Kinder sind nicht zufällig pummelig von den ganzen leckeren Sachen? 😉😅

[@Papapopiskaiyiyias]

Habe ich nachgebacken meinen kleinen hat es geschmeckt 👍. Sehr einfaches rezept ideal für mich

[@frisco-2.0]

Micken!!!!😍😍😍 Ein typisches Ruhrgebiets-Gebäck...

[@nataschaloder32]

Hallo liebe Bea, wünsche dir und deiner Familie einen schönen Sonntag. Ich habe heute für all meine lieben diese tollen Einback gezaubert, dank deines tollen Rezeptes. Ich war eine Backniete... Dann hab ich dich bei KZbin gefunden, eine Küchenmaschine gekauft und losgelegt. Was soll ich sagen, du hast mir so viel positive Motivation gegeben. Danke für deine Rezepte, deine nette, erfrischende Art. Dein Mann macht auch einen tollen Job. Bleibt wie ihr seid. Es gibt immer Nörgler und Neider, schenke ihnen keine Aufmerksamkeit. LG aus Leverkusen

[@BeasRezepteUndThom]

Liebe Natascha...du glaubst garnicht wie sehr ich mich über deinen Kommentar freue...das ist so schön und genau der Grund warum uns das Video machen so einen Spaß macht, Menschen zu montivieren, Sachen auszuprobieren und auch wenn mal etwas nicht klapp nicht aufzugeben und es noch mal zu versuchen :-))) An Nörgler und Neider gewöhnt man sich, das ist nicht schlimm und uns auch egal...wir machen es so wie wir es wollen und können, alles gut ...ich Dank dir für deine netten Worte ....einen schönen Sonntag noch für euch und liebe Grüße Bea

[@e.b.2888]

Hab die Brötchen heute zum 1. Mal gemacht, sind super geworden. Hab den Teig über Nacht bei Zimmertemperatur gehen lassen. Da ich sie auch für herzhaften Belag wollte, habe ich nur ca. 1 TL Zucker genommen, also den V. Zucker und Honig weglassen. Einen Teil der Brötchen habe ich mit Sesam bestreut.

[@rolasaad6844]

Hab sie eben nach gebacken:) Herrrrrlich😊😊😊 Mein Mann läuft schon das dritte Mal inerhalb 15 min in die Küche 😂😂😂😂

[@BeasRezepteUndThom]

Hihihi...so kann man seinen Mann auch Fit halten :-))))

[@HoffmannStefanie]

Rola Saad wegen der Zuckersucht

[@pinokaravel3622]

Bea mit der trockenhefe hat es super geklappt. Danke dir. Schmeckt echt super fluffig

[@BeasRezepteUndThom]

Das ist Prima, vielen Dank für dein Feedback :-))) Grüße Bea

[@andrezerche7689]

wie immer lecker, der naechste Sonntag ist gerettet.Ja meine Enkel werden sich freuen.lg.Anke

[@BeasRezepteUndThom]

:-) Das glaube ich auch :-) Viel Spaß beim nachbacken und liebe Grüße Bea

[@sabinestillger4065]

Gerade erst haben habe ich Einback gebacken - so lecker

[@brigitteholze6995]

Habe .sie gleich nach gebacken ,ging alles wunderbar.sehr einfaches und gutes Rezept.Es hat bei mirKindertraeume geweckt . Danke das Rezept ist gut schlicht und einfach .Habe ,zuckerzwieback daraus gemacht ,wie früher als Kind .

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Britgitte....oh wie schön, das freut mich ...Lieben Dank für dein Feedback ...LG Bea

[@nataliebastian4308]

Gestern das Rezept abgeschrieben, heute ganz spontan gebacken da man diese Zutaten immer daheim hat.... Meeega lecker!! Aussen leicht knusprig innen so herrlich weich🤗 Viiiiel besser als gekauft😉 die wird es bei uns jetzt garantiert öfter geben, denn meine wählerischen Kinder lieben sie😃 Tausend Dank für das Rezept und das Video! Mach weiter so! Bleib so natürlich wie du bist! Ganz liebe Grüsse! Natalie

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Natalie...Uhi da hast du dir aber auch was leckeres ausgesucht :-)) Ich glaube auch , das man sie so lecker nicht zu kaufen bekommt ....selber backen lohnt sich hier alle mal ....einen Lieben Gruß an deine Kids ...und lieben Dank für dein Feedback ...Gruß Bea

[@sigridmletzko7536]

Hallo Bea, wieder mal ein super Rezept von dir. War heute zum Geburtstag eingeladen. Für meine Lieben habe ich die Milchbrötchen gebacken. Alle fanden die super. In einige habe ich Rosinen eingearbeitet. Lecker. Optisch machten die Brötchen auch was her. Liebe Grüße Sigrid

[@nsiarmi751]

Liebe Bea mein Mann hat mir zu Weihnachten eine Kitchen Aid geschenkt. Und ich habe sie mit diesem Rezept eingeweiht. Und wir waren alle total begeistert 😉. Freu mich schon noch mehr von deinen Rezepten auszuprobieren. LG

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Nina......uhi , das ist aber ein schickes Geschenk :-))) Wow...super das direkt alles so gut geklaapt hat , lieben Dank für dein Feedback .....LG Bea

[@ivyjful]

ich habe schon paar mal Ihre Milchbrotchen rezept gebacken und einfach lecker,Danke noch mal

[@andreaeco9165]

Hallo Bea grosses Lob an dich ich gucke gerne deine Rezepte an. Bist sympatisch und erklärst alles verständlich und mit voller begeisterung Hab die Milchbrötchen nachgebacken meine Kinder waren begeistert😊 wie vom bäcker richtig lecker Lg

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Andrea....Schöööön....Das freut mich das alles geklappt hat und das sie euch geschmeckt haben ...lieben Dank für dein Feedback ...Gruß Bea

[@monikapapion3973]

Hallo Bea,wieder ein klasse Rezept , werde ich Samstag Abend genauso machen freu freu vielen Dank, p.s. So toll erklärt danke danke 😉

[@BeasRezepteUndThom]

Das ist schön Monika, dann wünsche ich jetzt schon mal ein schönes Frühstück am Sonntag :-) Grüße Bea

[@rosemarietalkenberger7329]

Hallo Beate dein Briosche Rezept ist einfach Spitze. Danke Mamas Nachtbarin

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Frau Talkenberger , welch eine Überraschung, das freut mich sehr ..Ich habe schon gehört das sie so fleißig backen und .ich denke mal meine Mutter hat auch ein Stückchen bekommen :-))) Liebe Grüße Bea

[@angelikahuebler937]

Hallo Bea..hab geade dein Einback hergestellt und morgen backe ich zum Frühstück die Milch Brötchen.🌸💕.

[@oOSarahlicousOo]

Hallo Bea :) Ich habe dich gerade erst entdeckt, du hast echt super Rezepte!! Hoffentlich hats den Kiddies und dem Besuch auch geschmeckt :D Ich bin übrigens total neidisch auf deine tolle Küche!! *.*

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Helene...ja es hat allen super geschmeckt, Dankeschön . Schön das dir unsere Küche gefällt..das freut mich...:-))

[@kerstinthierfelder5023]

Hallo Bea, habe das Rezept ausprobiert. Große Klasse, der Einback schmeckt sehr lecker, luftig und nicht trocken. Man ist bei Dir mit den Rezepten einfach gut beraten. Ich habe noch Anissamen und Rosinen zugefügt, einfach himmlich. Vielen Dank

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Kerstin .....uhi, das ist nett, lieben Dank für dein Lob....oh ja mit Rosinen kann ich mir sie auch klasse vorstellen, Anis mag unser kleiner nicht so :-)) Ich Dank dir und liebe Grüße Bea

[@endofdays3983]

was können Sie denn nicht backen oder kochen? einfach klasse! ich habe schon einige videos angesehen, wirklich Sie sind ein grosses Talent!☺

[@BeasRezepteUndThom]

Lieben Dank :-) Oh da fällt mir ganz spontan etwas ein Macarons...die wollen bei mir einfach nichts werden :-))) LG

[@corneliaprufer2755]

Hallo Bea, ich habe dein Video gesehen und am Wochenende gleich ausprobiert.Die Milchbrötchen sind der Traum, meine Familie hat alle komplett aufgegessen. Danke für das tolle Rezept.

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Cornelia...das freut mich sehr :-))) Ja die sind toll und so geling sicher :-)) Grüße Bea

[@brigitteholze6995]

Sehr einfache Rezepte ,macht Spass zu backen .Rezepte sind sehr einfach und sehr gut ,erklärt .Alles wird wie es sein soll. Man wird süchtig zum nach backen. Habe Einback gemacht, am anderen Tag ,habe ich sie dur.chgeschnitten und im Ofen nochmal gebacken,ein paar Minuten lang bis sie goldgelb waren.Nach dem abkühlen, etwas Zuckergla surversehen.Zuckerzwieback mhhh..

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Brigitte ....oh lieben Dank für dein nettes Lob :-) Die Idee mit deinen Zuckerzwieback mache ich auch mal, das hört sich sehr gut an :-))) LG Bea

[@manischkreativ8868]

So fluffig mag ich Hefegebäck. Den Teig probier ich mal als Zopf mit Rosinen und Marzipan aus 😍😍

[@kristinazivkovic7371]

Die sind richtig lecker geworden und die ganze Wohnung hat nach Honig geduftet. Einfach toll! Danke liebe Bea. LG Kristina

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Kristina...oh wie schöööön, das freut mich ...das mit dem Duft war und ist bei mir auch immer so, da freut man sich schon aufs schlemmen. Meine Arbeitaskolegin macht sie auch immer nach und sie sagt, das sie sich immer bremsen muss beim essen :-)))) Liebe Grüße Bea

[@jackydee9423]

Sehr schön. Ich habe Einback als Kind geliebt und heute noch. Da hab ich ja heute früh was zu backen 😁😁

[@angelaboh9418]

Beaaaaa..... Hab's probiert.... Einfach supergelungen, prima Rezept 👍👍👍👍 Ich werd wieder machen!!

[@helgabauer9455]

Danke für das tolle Rezept.

[@josiwinter1901]

Hab die Einback schon 3 mal nachgebacken und sie sind super. Danke für das tolle Rezept ♡

[@BeasRezepteUndThom]

Oh ja das kann man immer wieder backen , weil so lecker :-) Danke schön für dein liebes Feedback .-) LG Bea

[@erdbeervanillekeks]

Du bist sooo sympathisch und das sind wirklich tolle Rezepte, die ich auf jeden Fall mal nach machen werden, danke. LG

[@BeasRezepteUndThom]

Hallöchen, lieben Dank für deine netten Worte, das freut mich sehr :-) Ich wünsche dir viel Spaß beim nachmachen ...liebe Grüße Bea

[@aysenurkurutas2162]

super lecker gute idee muß ich machen danke liebe bea für das tolle rezept lg aysenur

[@BeasRezepteUndThom]

Oh Ja das wird die sicherlich schmecken und deinen Lieben auch :-) Grüße Bea

[@siggi3750]

liebe Bea, ich bin dir so dankbar für dein Rezept, ich hab sie ja schon gebacken, die waren so lecker, du wirst es nicht glauben, es ist jetzt Samstag, 20 Uhr...meine Einback müssen noch rasten u.dann werden sie gebacken u.sobald sie abgekühlt sind, friere ich sie einzeln ein und morgen am Sonntag werden sie verspeist. Sie sind so lecker, deshalb habe ich sie in mein Rezeptbuch eingetragen. Ich habe schon viele Zöpfe etc.gebacken, aber das Rezept von dir liebe ich. Ich wünsche dir mit Fam. einen schönen Samstagabend. Lg

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Siggi...das freut mich wirklich sehr und das schreibe ich nicht nur einfach so, das meine ich auch :-))) Ich finde das so klasse das du und einige andere meine Rezepte wirklich nachmachen, das macht mich auch ein kleines bisschen Stolz :-))) Dank deiner und anderen Kommentaren, macht es mir richtig viel Spaß Videos zu machen... Ich Danke dir und wünsche auch einen schicken Samstagabend :-))

[@siggi3750]

+Beas Rezepte und Ideen danke:)

[@antonellapalermo4858]

Danke für die Antwort habe es mit Trockenhefe probiert auch lecker habe sie jetzt schon zwei mal Gebacken meine Kinder sind begeistert einfach lecker hab das Rezept weiterempfohlen LG

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo...das ist schön zu wissen...lieben Dank für dein Feedback :-)) LG Bea

[@johanimezocker6378]

das ist ja ein super Rezept so vielseitig dann kann ein Honig Brötchen rausmachen und Einnahme lade Brötchen und mit Nüssen echt super besonders gerade wenn deine Kinder Besucher haben

[@BeasRezepteUndThom]

Dankeschöööön, oh ja die sind wirklich supr lecker, nachmachen lohnt sich :-) Grüße Bea

[@sabinepaulchen6157]

Hallo Bea , bin seid neustem Fan von dir. Hab heute dein Einback gemacht , einfach nur spitze . Bin total begeistert von deinen Videos 👍👍👍👍

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Sabinchen....wie schön, das freut mich :-))) Ja die Einback sind schon toll und genau wegen solcher Kommentare und Feedbacks, macht es mir ja sooo einen Spaß :-))) LG Bea

[@monikakurz9912]

Klasse Rezept. Was Sie alles können, toll. Liebe Grüße aus Berlin

[@bilgesucanu1556]

Tolle Rezepte liebe Bea.. bin froh das ich dich endeckt habe🤗💕💖💕😘

[@BeasRezepteUndThom]

Das ist lieb, Dankeschön :-) Schön das du da bist .....viel Spaß wünsche ich dir weiterhin :-)) LG Bea

[@anjaneumann7325]

Richtig tolle Sachen machst du richtig leckere Rezepte ,macht Spaß deine Videos anzuschauen

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Anja...Danke für das nette Lob...schön das es dir bei mir gefällt :-)))) Liebe Grüße Bea

[@karinmuller5316]

Liebe Bea, die sehen sehr lecker aus und man kann den köstlichen Duft der milchbrötchen direkt riechen. Am kommenden Sonntag gibt es diese milchbrötchen. Toll!!!Liebe grüße Karin

[@BeasRezepteUndThom]

Oh ja da duftet es im ganzen Haus...richtig lecker...viel Spaß beim nachbacken :-))) Einen schönen Sonntag und liebe Grüße Bea

[@roswithaxxx9450]

Oh Bea 👍😃 du machst mir immer wieder Lust auf's backen 😀

[@BeasRezepteUndThom]

Das freut mich Roswitha :-) Die sind aber auch lecker, meine Arbeitskollegin hat sie am Samstag/Sonntag gemacht und war auch so begeistert....Wenn du sie mal machst , sag mir doch bescheid wie sie geschmeckt haben :-))) Danke und liebe Grüße Bea

[@roswithaxxx9450]

Beas Rezepte und Ideen ❤ Das mache ich auf jeden Fall😊

[@loooll9686]

Liebe Bea ich din die Georgea und ich bin dir so tankbar mit deine Rezept wen ich habe das Viedeo gesehen hade gerade gebaken das schnekt so super lecker kannz weich deser als Bäker. Danke für dei Rezept.

[@BeasRezepteUndThom]

Ich Danke dir für deine netten Worte :-) Liebe Grüße Bea

[@photofox7491]

Das ist ein tolles Rezept. Dankeschön. Könnte man die Teiglinge auch in eine Backform schichten?

[@mareikegerken3965]

Super tolles Rezept......schmeckt genial

[@imyach7247]

Danke für dieses tolle rezept wieder was gelernt werde ich sicher nachmachen wie schon so einiges von dir 👍🏼

[@BeasRezepteUndThom]

Dankeschön,das freut mich :-) Gruß Bea

[@erichbieringer2538]

Unsere liebe Bea war schon großartig sie fehlt sehr Ruhe in Frieden liebe Bea

[@Fusselchenable]

Dieses Rezept ist einfach spitze ;) ... ich hab es selbst ausprobiert und es ist prima geworden ... Danke für das tolle Rezept :)

[@BeasRezepteUndThom]

Fusselchen able Hallo das freut mich dass dir das Rezept so gut gefallen hat. Lieben Dank für dein Feedback... LG Bea

[@relex8487]

... so lecker ... tolles Rezept... wurde alles gleich weg gefuttert 🤷‍♀️ musste ich heute für morgen gleich nochmal Teig ansetzen 😉 ... meine Familie ist eben echt verwöhnt... jetzt auch mit diesen lecker Milchbrötchen

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo..... Oh das ist ja schön ganz lieben Dank für dein nettes Feedback.....ja und weiter viel Spaß beim milchbrötchen backen..... Ich würde mal sagen du bist beschäftigt 😅😂🍒. Liebe Grüße Bea

[@renia6390]

Hmmm lecker....ja die Methode mit der Kühlschrankgare ist klasse.. .mache ich auch mit Brötchen! Weiter so Bea 👍Grüssle Renia

[@BeasRezepteUndThom]

Ja das ist einfach genial und man spart so viel Zeit ein...ist doch toll, wenn man die zum Schlafen nutzen kann :-) Grüße Bea

[@siggi3750]

Hallo Bea, es ist jetzt 10.05 h, habe gerade die Einback probiert, die ich vor einer halben Stunde aus dem Ofen genommen habe. Schmecken super lecker, ganz weich, besser als vom Bäcker. Gutes Nächtle. lg Siggi

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Sigi, du hast echt am späten Abend noch Einback gemacht ...respekt :-) Grüße Bea

[@pi-wi7187]

Liebe Bea..habe gestern Deine leckere Einback-Brötchen gebacken, sind super geworden...oder, um es mit Deinen Worten zu sagen "Soooooo lecker!"😉😄Liebe Grüße Piwi🐦

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Piwi....mmmmhhh, da wäre ich aber jetzt gerne mal zum Frühstück gekommen, ich muss die auch dringend wieder mal machen :-))) Schön das sie dir/euch so gut geschmeckt haben und was soll man sagen ausser ...."soooo Lecker " Lach :-) LG Bea

[@kochdirwas]

Wieder ein sehr tolles Rezept :) bin sprachlos :) lg Jenny

[@BeasRezepteUndThom]

Dankeschön, freut mich wenns dir so gut gefällt :-) Schönen Sonntag und liebe Grüße Bea

[@elkeb.2692]

Moin moin, Bea, danke für das super Rezept werde es bestimmt ausprobieren. Vielen Dank!

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo....Dankeschön :-) Man das mal, die sind so lecker ...LG Bea

[@oumsy6326]

Liebe Bea, bin ganz zufällig auf dein Kanal gestoßen 😍. Ich habe die Milchbrötchen ausprobiert😍😍Einfach super lecker👍👍👍👍👍LG Sali

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Sali...oh das freut mich sehr ....schön das du mich gefunden hast :-))) Liebe Grüße Bea

[@radestastyfood523]

Hallo Bea, eines sehr tolle und leckere Frühstücksidee ist das und das Rezept für die Milchbrötchen ist klasse :-) Grüsse Rade

[@BeasRezepteUndThom]

Oh lieben Dank ...die schmecken echt super und für ein leckeres Frühstück genau das richtige :-) Liebe Grüße Bea

[@monikakeirat6174]

super Rezept, habe ich gleich heute gebacken und das werde ich bestimmt noch oft wiederholen :-)

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Monika...oh wie schön...lieben Dank für dein Feedback ...LG Bea

[@katja2463]

Wie schön die aussehen!!!!!

[@BeasRezepteUndThom]

Dankeschön Katharina...LG Bea

[@jinjinzhang3681]

Cool! Gestern gab's bei uns auch Milchbrötchen. Das hat ja sooooo lange gedauert, bis der Teig gegangen ist und die Brötchen fertig waren. Daher kommt dein Rezept echt wie gerufen! Also am Samstag wird das Rezept ausprobiert. Danke liebe Bea! 😊 Liebe Grüße Jinjin

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Jinjin.....oh ja wenn man auf den Teig warten muss dann dauert es etwas .....aber man kann wie du siehst die Wartezeit verschlafen :-)))) Liebe Grüße Bea

[@edeltraudflohr6978]

Beas Rezepte und Ideen milchbrötchen

[@jenniferissinger6027]

Das werde ich dieses Wochenende auch mal ausprobieren, werde aber in der einen Hälfte Rosinen rein machen ,da meine 4 jährige Tochter Rosinen liebt !!

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Jennifer...uhi da hast du dir was leckeres rausgesucht :-))) Ihr werdet begeistert sein und klar mach Rosinen rein :-) Viel Spaß und liebe Grüße Bea

[@nightrider4477]

Ein Traum so geweckt zu werden ,werde ich mal nach machen ,Rezept ....GLG

[@BeasRezepteUndThom]

Hihi.... Schön wäre geweckt zu werden und das Frühstück ist fertig 😀 LG Bea

[@tinigrundis6463]

Super lecker auch mit Rosinen ein Gedicht 😊

[@BeasRezepteUndThom]

Oh ja mit Rosinen sind die auch lecker :-)))

[@claudiazieres4844]

💝lichen DANK liebe🌟🌟🌟 Bea ⭐⭐⭐

[@nefoo3350]

Hallo Bea =) Alle lieben dieses Rezept! Mehrmals in der Woche mach ich ne Ladung, mach aber noch Backfeste Schokostücke rein. Mit Schokotropfen backen oder Nutella reinspritzen war nicht so toll :D

[@BeasRezepteUndThom]

Das ist ja schön...dann bist du bestimmt inzwischen ein Einback-Profi ....lach.... Aber die sind auch zu lecker :-)) LG Bea

[@roswithamadest9707]

Guten Morgen Bea, ich schaue immer deine Videos, bin echt begeistert. Kann ich die Menge vom Rezept teilen???? 87,5 ml Mich und so weiter????, mir sind die 14-16 Stücke zu viel und einfrieren kann ich derzeit leider auch nicht warte auf meinen neuen Gefrierschrank.

[@congabaeren]

Tolles Rezept. Das mit dem im Kühlschrank über Nacht gehen lassen vergesse ich immer, weil ich das noch nie ausprobiert habe. Muss ich endlich mal machen ;-)

[@BeasRezepteUndThom]

Das ist richtig genial und spart dir am Morgen viel Zeit :-)

[@nall1232]

congabaeren ich hab mich auch nie getraut das zu machen. Bis auf gestern :) nun gehen die Teilung Grade noch auf , aber es sieht schon sehr ,sehr gut aus! Und der Teig war eben im Kühlschrank echt hoch. So wie sonst auch immer...

[@congabaeren]

@Nall 123 ja gell, erst traut man sich nicht u. dann fragt man sich, warum. Ich habe es noch nicht geschafft, es auszuprobieren, aber irgendwann * lach *

[@nall1232]

Trau dich! Mein Einback ist perfekt! Das mach ich jetzt immer so, wenn es morgens schneller gehn muss

[@congabaeren]

@Nall 123 Danke dir :-)

[@martinafischer3969]

Habe heute Milchbrötchen daraus gebacken. Die Hälfte davon mit Nutella gefüllt . Einfach nur lecker

[@BeasRezepteUndThom]

Sehr schön und das hört sich richtig lecker an :-) Liebe Grüße Bea

[@nischa777]

Hallo Bea, kleiner Tip :wenn du eine lange Teigführung im Kühlschrank machst, langen 5 bis 10 Gramm Hefe, muss nicht der ganze Würfel rein. So hat man auch weniger Hefegeschmack.Das gilt auch für Pizzateig oder Brötchen. Lg Melly

[@BeasRezepteUndThom]

Na dann.....lieben Dank für den Tipp... Gruß Bea

[@claudiasehorz431]

Hallo Bea😊der Sonntag ist gerettet 👍wieder ein tolles Video 😊Lg Claudia

[@BeasRezepteUndThom]

Oh das ist schön... :-) Liebe Grüße Bea

[@0nlineF0RMAT]

hab dich heute entdeckt und ich liebe milchbrötchen :) oh fatal dass ich krank bin da schmeckt mir nichts, aber ich werds bald nachmachen. finde deinen kanal sehr schön und auch das cordon bleu sah richtig lecker aus. werd dann noch weiterschmökern in deiner playlist. LG michaela

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo...erstmal gute Besserung :-) Damit du dir die Einback bald schmecken lassen kannst :-)) Liebe Grüße Bea

[@consuelaingenbrand835]

Hallo Beat , Du stellst ganz tolle und sehr leckere Rezepte ein , sehr lecker ! Es kommt auch sehr gut rüber , dass Du wirklich Freude am Kochen und Backen hast , da möchte man sofort loslegen ! Eine würde mich aber interessieren : Wie schaffst Du es bei diesen ganzen Leckereien so schlank zu bleiben ?? Liebe Grüße sendet Dir Consuela

[@consuelaingenbrand835]

Ich bitte um Entschuldigung , es sollte natürlich Bea heißen , und NICHT Beat !

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo....Lieben Dank für das nette Lob...Ja ohne Spaß und Liebe geht das nicht :-)) Oh je du glaubst nicht wie oft ich diese Frage schon beantwortet habe :-)))) Ich esse das doch nicht alles alleine (das wäre fatal) Wir haben 3 Große Jungs, samt Freundinen, Oma, Nachbarn, Arbeitskollegen , Freunde ....Und vielleicht habe ich auch gute Gene :-))) Denn essen tu ich alles was ich backe oder koche ...also nicht das du denkst ich hungere ...Nein :-))) Liebe Grüße Bea

[@BeasRezepteUndThom]

Alles gut :-)

[@consuelaingenbrand835]

Vielen Dank für die schnelle Antwort ! Wir , also mein Mann und ich finden es immer wieder sehr schön anzusehen , was Du da so alles zauberst ! Einiges haben wir schon ausprobiert , und es war gut gelungen ! Vielen Dank für die tollen Rezepte , ich kann nur sagen , weiter so !! Mit freundlichen Grüßen aus Hessen Consuela und Wolfgang Ingenbrand 🙋

[@kiras.41]

Ich will heute auch den Teig machen für morgen

[@ncmtube6309]

Super lecker. Danke für die Erklärung

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo .....Lieben Dank und bitte gerne ..lach...LG Bea

[@cordulapieper3858]

Liebe Bea, meinst Du, dass die mit Trockenhefe genauso gut werden? Und wo ist denn der Unterschied zu Buchteln? LG Cordula

[@sibyllschulz201]

So lecker wie vom Bäcker... Habe alles mit der Hälfte der Zutaten gemacht... Himmlisch

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Sibyll......Oh wie schön :-)) Lieben Dank für dein Feedback ....Liebe Grüße Bea

[@bine8602]

Hallo Bea , habe dich gerade entdeckt und direkt abonniert. Super lecker, dein Rezept! Das werde ich für Sonntag backen. LG Bine

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Bine....Lieben Dank für dein Abo :-) Ich hoffe du gibst mir ein Feedback wie es dir geschmeckt hat :-) Liebe Grüße Bea

[@bine8602]

Beas Rezepte und Ideen werde auf jeden Fall berichten. Freue mich schon auf das Frühstück, am Sonntag. LG Bine 😊

[@bine8602]

Beas Rezepte und Ideen Hallo Bea , wir haben heute morgen Einback gegessen. Es war sehr lecker, vielen Dank für das tolle Rezept. LG Sabine

[@fraukepilgrim9899]

Super lecker 🌞

[@cordulapieper3858]

Hallo liebe Bea, ich will heute abend mal Deine Einback ausprobieren. Wenn sie über Nacht im Kühlschrank gehen, könnte man dann nicht weniger Hefe nehmen? LG Cordula

[@e.h.7176]

sieht sehr lecker aus.werde ich direkt heute mal ausprobieren :-) sie sehen sehr lecker aus :-) danke liebe bea ♥

[@BeasRezepteUndThom]

Dank dir, ja die sind auch lecker....viel Spaß beim nachmachen ...Liebe Grüße Bea

[@fraukapunkt6393]

Das sieht echt toll aus! Welches Mehl nimmst du für die Einbackbrötchen?

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Ramona....Dank dir und für die Einback habe ich 405 Mehl genommen, also ganz normales :-)) LG Bea

[@dagmarwieselmann5437]

Sehen sooo lecker aus... Ich liebe deine Videos 😊

[@BeasRezepteUndThom]

Oh das sind sie auch ...sehr lecker :-) Dank dir und liebe Grüße Bea

[@anonymeaberehrlich1847]

😀 genial

[@claudebenitez1452]

Hallo Bea! Also ich habe heute deine Einback nachgebacken, aber irgendwie sind die nicht so geworden wie deine eher fest und nicht so fluffig... von der grösse her nur halb so gross und von der konsistenz wie hefezopf... woran liegt das?? nachts war der Teig gut aufgegangen und morgens dann wollten die nach dem rollen nicht mehr richtig aufgehen... liegt das an den 12g Trockenhefe? am mehl oder war mein kühlschrank zu kalt?? oder die hohe Luftfeuchtigkeit hier in Paraguay?? Ich bin voll der Fan von Dir! Ich finde du machst das super!

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Claude....Oh das ist schade....12 g Trockenhefe sollte ja passen, Hast du keine Frische Hefe? Ich weiß nicht welches Mehl du benommen hast oder wie dein Kühlschrank eingestellt ist...ich kann das von hier aus schlecht sagen, warum es nicht geklappt hat ....vielleicht versuchst du es noch mal ...LG Bea

[@roswithamadest9707]

Hallo, sorry das ich erst jetzt schreibe, habe dieses Video heute erst gefunden, ich backe nur mit Trockenhefe, selbst mein Brioche der Übernacht im Kühlschrank geht wird super fluffig, ich nehme für meinen Brioche zum Beispiel die ganzen 15 gr an Trockenhefe, so werde ich den Einback auch machen. Nur teile ich die Menge an Zutaten für das Einback, bei der normalen Menge sind es ja 30 gr Hefe also nehme ich15 gr Trockenhefe. Hier mal die geteilte Menge: Zutaten für den Einback Teig: 14 st. kleinere Menge: 175 ml lauwarme Milch 87,5 ml lauw. Milch 30g Hefe 15 gr Hefe 550g Mehl 275 gr Mehl 70g weiche Butter 35 gr weiche Butter 50g Zucker 25 gr Zucker 1 Pck. Vanillezucker ½ p Vanillezucker 2 Eier 1 Ei 2 Eßl. Honig 1 Eß Honig 1 Tl. Salz ½ Tl Salz Probiere es auch, wird sicher super. Lieben Gruß Roswitha PS: so mache ich es bei alle Teige damit das Brot/Brötchen nicht zu alt werden, backe lieber neu

[@sandraschmidt8009]

Hallo..die sehen super lecker aus und ich möchte die gerne Morgen machen, kann ich da auch Schokodrop rein machen? lg

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Sandra...ich wüsste nicht was dagegen spricht....bestimmt lecker mit Schokofüllung :-) LG Bea

[@Elchlena]

Hallöchen,die sehen aber super aus.Werde mein Glück demnächst versuchen hlg

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Lena...Dank dir und ich bin mir ganz sicher das sie auch bei dir super werden :-)) LG Bea

[@MaSe_-ec3lh]

super video 😊🖒und sieht sehr lecker aus . Aber sag mal du bist nicht wirklich um 05 uhr morgens an einem Sonntag aufgestanden oder 🙈🙈🙈oder ich kann keine Uhr mehr lesen 😂

[@BeasRezepteUndThom]

Hihi....nein ...:-) Die Uhr geht immer falsch ...egal wie oft ich die Batterie wechsel...ich muss man nach einer neuen schauen, vergess es aber immer wieder :-) Ich glaube es war so 8 Uhr , für einen Sonntag morgen immer noch früh genug ...Lach... Lieben Gruß Bea

[@nall1232]

Hallo bea! Kann ich die auch heute backen und morgen früh erst essen? Oder sind die dann nicht mehr so lecker?? bzw frisch

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Nall...du wießt ja frisch ist alles immer am leckersten :-))) Aber du kannst sie auch noch am nächsten Tag essen, klar :-) Lg Bea

[@radakuzmanovic9711]

👍😘 das ist supppppeeerrrr.

[@petrathompson2591]

Hallo Bea,ich hätte da ne Frage müssen die über Nacht ruhen?

[@riaaariaa7619]

Hallo liebe Bea, Mal wieder ein super tolles Rezept!! Da bekommt man gleich Lust alles nachzubacken!:) Leider habe ich keine Honig zuhause.. geht das ganze auch ohne ? Lieben Gruß Maria :)

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Maria....auf den würde ich nicht verzichten, warte lieber bis du Honig hast, damit sie genauso lecker sind wie diese :-))) Manchmal lohnt sich das warten einfach .....Dank dir und liebe Grüße Bea

[@chxxrxrxnkx979]

sieht super aus!!! Aber ich habe eine Frage...muss da so viel Honig rein? Ich bin dagegen allergisch

[@BeasRezepteUndThom]

In meinem Rezept ja. Ahorn- oder Hella Sirup könnt ich mir als Ersatz vorstellen. LG Bea

[@chxxrxrxnkx979]

Danke für die schnelle Antwort :) Werde es nächste Woche mal ausprobieren