Zitronen Biskuitrolle - luftig, leichtes und sommerliches Rezept

[@giselahaubitz7834]

Das ist Leidenschaft, die fähig ist, andere Menschen anzustecken und zudem eine Augenweide für den Betrachter. Vielen Dank.

[@sonstnixfrei9626]

Hallo Marcel, dass Du bist fachlich über jeden Zweifel erhaben bist, da gibt es sicher keine Diskussion. Was ich bei Deinem Kanal aber ganz ganz besonders mag ist Deine Natürlichkeit. Wenn man andere KZbinr sieht, ist dieses affektierte Show Gehabe manchmal fast nicht zu ertragen. Du bist ganz normal geblieben. Find ich super. Mach weiter so.

[@swissmaid]

Du bringst mich noch um mit diesen Rezepten, haha Alle meine Lieblings Gerichte, von meiner Kindheit! Muss ich auch mal probieren, yum!

[@dagmarl8061]

Gruezi Marcel, schon wieder so ein Hammer Rezept !!!! Ich bin so froh dass ich dich bei KZbins gefunden habe :-) Jeder kann nach deiner Anleitung meisterliche Gebäcke in der heimischen Küche zaubern, wie vom Konditormeister. Viiiieeeeeln Dank für deine Videos und sei lieb gegrüßt!!!!!

[@katharinaschmidt365]

Schön zu sehen,mit welcher Liebe und Hingabe Du das machst🍀

[@julianekasselmann1508]

Ich flippe schon bei der Farbe aus..🥰😏 wird gebacken, danke Bäckermeister!! Viel Freude allen,die es auch nachbacken!!

[@alexandrahe5273]

Die ist wirklich toll!! Meine Mutter macht gerne eine mit Himbeer-Füllung, aber diese ist viel mehr nach meinem Geschmack!

[@elisabethriess4014]

Wieder war der Erfolg auf meiner Seite. Ich nutze jetzt noch die Zeit wo es schöne Zitronen gibt für diese leckere Rolle. Sie ist wirklich ein Genuss, nicht so süß, sondern fruchtig, leicht.

[@aronde188]

PROFI ! Punkt.

[@gabichristoffer3542]

"Hallo und herzlich willkommen"..allein die Begrüßung bringt schon einen Gute- Laune-Schub. Mein Mann amüsiert sich über den Dialekt und ich bekomme Heimweh..Die Rezepte und Erklärungen sind echt großartig. Es schmeckt fantastisch. Vielen Dank dafür.

[@birgitp.551]

Hallo Marcel,ich finde dich einfach klasse 👍wie du die Menschen in deinem Kanal ansteckst zu Backen einfach super ☺️ich hab die Roulade ausprobiert und ich muss sagen so eine gut Biskuit Rolle hab ich noch nie gebacken 😁und ich habe schon viele mit meinen 56 Jahren und sechs Enkelkinder gebacken aber die ist einfach göttlich ,vielen Dank und mach weiter so bist ein klasse Typ 😊

[@inchenk.2781]

Viel Dank Marcel, Dieses Rezept habe ich heute gemacht und ich muss sagen DER HAMMER, DU BIST DER BESTE👍👍👍 💙💛❤💜💚

[@karin_wollhummel]

Nachdem ich letztens deinen Biskuitteig ausprobiert habe, ( ich mache keine anderen mehr) ist dieses nun das nächste Non plus Ultra. Mein Mann liebt diese Rolle. Ich werde ihn überraschen.

[@marcelpaa]

toll das freut mich herzlichen Dank

[@Lillimarleen81]

Lieber Marcel, die Bisquitrolle schmeckt fantastisch und ist super erklärt! Das neue Intro und das Logo sind sehr ansprechend. Bin so froh, daß ich Deinen KZbin-Kanal gefunden habe. Vielen herzlichen 😘 Dank

[@ingridholler9199]

Dankeschön für das tolle Rezept !! Mir ist das Wasser im Mund zusammen gelaufen !! Großartig, Marcel. 😍😋❤

[@gregorbraun6952]

Bei diesem Wetter, die perfekte süße Sünde. Bestimmt sehr erfrischend und fluffig. Tolles Sommerrezept. LG Ursel 💖👍👋

[@ramonaouaid1775]

Schönes Rezept ❤

[@anitaundmichael7545]

Sehr schönes Rezept.😋 Liebevolle Garnitur 👌. Das würde ich jetzt auch probieren 😉. Viele Grüße von Anita

[@chgbbbbb8869]

Danke fűr tolle rezepte

[@utedaniels9114]

Perfekt bei diesem Wettet

[@marcoroose9973]

Ich habe Dein lemon curd bis hierher gerochen! Einfach köstlich.

[@inge5379]

Leeeeecker sieht das mal wieder aus!

[@karinbeckmann9378]

Hallo, Marcel. Einfach 👍👍👍 lecker. Meine Freundin wird sich riesig freuen, wenn ich die Roulade nächstes Mal zum Kaffee serviere 😊. Liebe Grüße, Karin

[@marcelpaa]

let's go :)

[@dharmert6487]

Wow. Muss ich unbedingt machen. Danke fürs Video.

[@bellafirst3652]

Lieber Marcel, Rezept ist fantastisch lecker, aber können Sie ein Zettel schreiben mit notwendigen Zutaten, bitte.👏👍🕊

[@Melissa_9]

Lecker😍♥️ Werde ich am Wochenende nachbacken.😊

[@frankerdel8300]

WOW 👍 viele gute Tips für dieses einfache, und doch anspruchsvolle Gebäck. Mache es oft zur Erdbeere - Zeit. Werde diese Variante mal probieren. Das Muster ist cool. Habe ich noch nie gesehen 😀👍🏻

[@sylviad.9448]

Tolles Rezept! Viel Spass beim joggen!😂😂😂

[@meisa809]

Super fein und gelingt perfekt!:) danke viiielmal!!:)

[@saraer5035]

Danke ☺️ 🙏

[@m.b.8153]

Schaut lecker aus :)

[@hudachihab4740]

Perfekt.. Dankeschön, nachmachen👍👍👍

[@ninahaase-dietrich7461]

Ein geniales Video, es macht Spaß dir zuzuschauen. Vielen Dank

[@christinegla9774]

Cool 💫🍋 Deine Zitronenbisquitrolle ist einfach perfekt,so erfrischend.🍋💫

[@ghislainedefeligonde5166]

Ich hätte gerne eine nach Norddeutschland, zum selber backen ist es hier zu warm....:)

[@ramonaouaid1775]

Daumen hoch einfach super

[@keepsmile587]

😍😍😍 Das sieht mal wieder sehr lecker aus! Der nächste Besuch bekommt diese Roulade 😉

[@jeannetteberlin3967]

Ich komme gern

[@keepsmile587]

@@jeannetteberlin3967 😄

[@bisarihic8185]

Zehr lekaaaaa 😋 Danke für deine recept 👍

[@marianneguenat4349]

Bon appétit und vielen Dank !

[@ursulakienow4756]

Wie immer meisterlich...😊

[@kerstindavid667]

Hallo Marcel, mir ist auch die Spucke gelaufen, die werde ich auf jeden Fall nachbacken, super Rezept 👍😉 Einen schönen Tag euch allen 💁🏻😘

[@ellenhiller3710]

Ja mega 👍 tolles Rezept und sieht sooo lecker aus LG aus Oldenburg in Oldenburg 😃👍👍

[@silviah.1074]

Hallo Marcel, für die heißen Sommertage ein super leckeres Rezept.😋 Ich habe die Zitronenfrische🍋 beim Video anschauen in Mund und Nase gehabt. Das muss ich unbedingt nachbacken. Liebe Grüße 🙂

[@dagmarl8061]

warum nur 177 Daumen hoch???? Das müßen meeeeehr sein !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@primrose4514]

Mach mal mindestens zwei 0 dazu🍋🍋🍋

[@rasangikamasurow5479]

Sieht mega lecker aus.

[@kcgruger8625]

Das sieht super lecker aus, da hätte ich direkt Lust drauf 🤩👍. Aber, auch wenn es bei Dir total einfach aussieht, ich denke es ist doch ganz schön Arbeit und aufwendig es so toll hinzubekommen 🤔

[@naza5483]

Danke für tolle recept 👍👍👍

[@mutterchefin4202]

Hallo Marcel, Biskuit ist bei uns der Renner !!! Und da das Rezept verführerisch lecker und frisch klingt, backe ich dieses We diese ,, Rolle ,, ! Ich hoffe sie gelingt mir und sieht dann auch so super aus, wie bei Dir :- ). Danke für das Rezept und die Tips : -).

[@marcelpaa]

gutes glingen :)

[@swetlanagomer2277]

Marcel du bist ein Zauber ❤❤❤❤❤❤

[@ivanhapac4253]

Voda mi je isla na zube dok sam pisala sve pohvale MarzelHvala za rezept💞

[@elisabethkarsten2955]

Lieber Marcel, Deine Videos sind klasse und ich habe trotz einer langen Hobby-Backkarriere viel von Dir gelernt. Heute mal ein Tipp von mir: in meiner Kindheit gab es keine Frischhaltefolie. Dem Pudding hat meine Mutter vorher etwas Zucker weniger zugegeben. Der wurde auf den gekochten Pudding gestreut, schmolz und sorgte so dafür, dass es keine harte Puddinghaut gab. Die Folie ist zwar praktisch, aber da kommen doch massenhaft Kilometer zusammen, wenn man wie Du so viele begeisterte Nachahmer hat. Vielleicht wäre das eine Alternative für unsere Umwelt. Liebe Grüße Eli

[@RolandStalder]

Mein Lieblingskuchen, den wünsche ich mir immer zum Geburtstag, aber seit Jahren bleibt es eben nur noch ein Wunsch 😂

[@sonja_rademacher]

Selber Backen hilft!

[@CosmoEnterres]

Junge da läuft einem das Wasser im Mund zusammen beim zuschauen. Vielen lieben Dank für das Rezept und die perfekte Anleitung :D

[@Sadula.A]

👌super du biest die beste 🎂🌷🥰

[@brigitteschafer6326]

Sündhaft gut, mmmmh Danke1

[@bavariandave5627]

Habs heute ausprobiert: Saulecker!

[@jorgesotomayor6605]

Super sieht fein aus

[@Girasole0812]

Jedes Rezept ein Genuss 😊

[@user-yj2bd2ud5b]

Danke sieht toll aus

[@luftikuswindblase4865]

Wieder ein super Rezept, ganz nach meinem Geschmack: Locker, luftig, frisch. Statt Maismehl ist wohl Kartoffelstärke für das Lemon curd auch möglich? Danke, für diese auführliche Vorführung 🤗

[@marcelpaa]

Ja klar

[@jeannettebarde5702]

Köstlich ❤🥰

[@andreasmathiak3298]

Die werd ich unbedingt nachbacken echt lecket👍🏻

[@nolenl1503]

Yummy always creative god give you health and wellness Thanks for the best chef in the world

[@annettebittner932]

Super lecker sieht sie aus vielen Dank für das Rezept LG

[@ampirodrigo2630]

😋🤗Danke

[@crnitulipan1]

muss gleich machen

[@josiannebaumgartner1571]

Sieht sooo super aus

[@salveb1128]

Super,

[@corneliatrebess2546]

Hallo Macel,kannst du noch einmal das Rezept für die schampagnerfüllung erklären,ich kann es auf deinem Kanal nicht mehr finden. Vielen Dank im Vorab.

[@tanjaeschmann7169]

Hallo Marcel, wie du dir denken kannst, ist mir in diesem Rezept viel zu viel Zucker drin. Gerne würde ich ein Rezept vom Elsässischen Gugelhupf mit süßem Sauerteig oder Hefe Wasser von dir kennen lernen. Herzliche Grüße von Tanja

[@venetiavakrinou1222]

Καλησπέρα σας πολύ ωραίος κορμός μπράβο μπράβο συγχαρητήρια πολύ ωραία συνταγή εάν ήταν μεταφρασμένη στα ελληνικά θα μπορούσαμε να τα φτιάξουμε και εμείς!!!!

[@kjell9705]

Mensch Marcel.. die hätte ich heute auch gerne. 😀 Würde diese sich auch einfrieren lassen? Problem ist, dass ich fast der einzige bin, der sowas leckeres mag. Und eine ganze, ist für mich allein doch etwas zu viel.😉

[@marcelpaa]

ja einfrieren ist kein Problem, einfach ohne Deko

[@sonja_rademacher]

Bis auf die Chemie-Farbe ein schönes Rezept. Es muss ja nicht so künstlich gelb sein. Am Geschmack ändert das nichts.

[@elisabethriess4014]

Lieber Marcel, Du gibst die Eier immer in Stück an, dabei fallen sie doch sehr unterschiedlich aus. Nach meinen Erfahrungen ist das Ergebnis immer besser in Gewicht. Über eine Antwort würde ich mich freuen.

[@Anna_Gr5]

Sieht soooo lecker aus!!! Danke!)

[@zinetahafizovic2146]

Danke Marcel werde ich ausprobieren ist bestimmt erfrischend für die heiße Tage 👍❤

[@corneliatrebess2546]

Top

[@schorschtheil8855]

Und wieder ein tolles Rezept das ich nachbacken werde. Ich habe noch Kurkuma vom Baguetterezept übrig, Kann ich damit auch einfärben und wie viel Kurkuma brauche ich dazu?

[@marcelpaa]

Gramm kann ich dir nicht sagen, gibt mal TL für TL dazu und schau was passiert

[@SilkesWelt]

Ein Träumchen :D

[@adiwill2996]

Ein Hammer-Rezept, Danke Marcel!

[@jacflemm7110]

Super! Wie bleibst Du bloß so gut in Form bei all dem leckeren Backwerk?

[@gordanagarth-martin9970]

Sehr geehrte Herr Marcel, vielen Dank für Ihre tollen Rezepte,, sehr gut erklärt,, bin Ihre Abonnentin und freue mich auf jede ihre Rezepte. LG 👋

[@lunabrillante510]

Buenísimo 👏Marcel es muy bueno cocinando y hablando el alto alemán 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏Saludos desde México 🇲🇽

[@swissmaid]

Yum!

[@HelgaLinke]

Gerinnen die Eier nicht beim Aufkochen?

[@amazoneberlin]

sehr lecker- vielen Dank für das Rezept- weiter so

[@ZeroMan1986]

Hallo. Ich habe mich zum ersten Mal an einen Bisquitteig getraut und wollte das Rezept nachbacken. Bei mir war der Teig mit den Mengenangaben für ca 1 1/2 Backbleche anstatt für eins. Dann habe ich ihn für 6 Minuten bei 230 Grad Ober- Unterhitze gebacken. Allerdings klebte er noch sehr stark am Backpapier sodass ich jetzt keine Rolle mehr habe leider. Eine Idee was schief gegangen sein könnte? Zu große Eier, zu kurz gebacken? Was kann ich da besser machen? Vielen Dank von dem absoluten Back-Neuling

[@wuppistruppi4768]

Ich habe sie eben fertig aufgerollt, leider an beiden Seiten der Länge nach aufgerissen 🙈

[@Sunny-ge9fe]

Hallo Marcel, da hast du ja wieder ein tolles Rezept aus deinem Konditorenhut gezaubert. Ich liebe Biskuitrouladen, nur leider brechen sie mir immer. Diese werde ich demnächst mal nachbacken. LG aus Franken

[@sonja_rademacher]

Nicht mit Umluft backen und schon rausnehmen, wenn du denkst, sie bräuchte noch 2 Minuten. Dann bricht nix.

[@filomenacavallaro408]

Sieht mega lecker aus 😋😋😋😋😋🤤🤤 Bravissimo Marcel 👌👋👏👏👏👏👏🙂😀

[@manuelahesselschwerdt112]

Woh er hast du den Pürierstab von Kenwood. Lg

[@marcelpaa]

Direkt von Kenwood, kann aber auf der Webseite bestellt werden.

[@sonjakalberer4009]

Jammy werde ich demnächst probieren,kann ich au etwas anderes als Lebensmittelfarbe nehmen zum einfärben? Oder wo bekomme ich Lebensmittelfarbe ? Danke Marcel für die tollen Rezepte 😃

[@marcelpaa]

www.marcelpaa-shop.com als Beispiel

[@StellaLovesMusic25]

I would finish it off with some dusting sugar.

[@marcelpaa]

nice idea

[@primrose4514]

Lieber Marcel, macht alleine Spass beim Zuschauen! Backe ich gleich mal für meine Freundin nach, die werden wir dann auf der Gartenterrasse schnabulieren🍋🍋🍋 vielen Dank und 💜liche Grüsse, Judit

[@user-fi7fd9jf4g]

Очень интересно, только я не понимаю язык

[@h.k9701]

Egal wie ich das mache, bekomme ich die Kuvertüre nicht so gut hin beim dekorieren.

[@h.k9701]

Also jetz habe ich das Kuchen fertig gemacht, aber die obere gelbe Dekor ist alles ins Backpapier geklebt obwohl ich die genaue Video Anleitung schritt für Schritt nachgemacht habe, woran kan das denn liegen, jetzt sieht natürlich nicht so gut aus. Aber es schmeckt bombastisch. Ich würde mich sehr freuen, wenn ich Rückmeldung bekomme. Beste Grüße Havva

[@marcelpaa]

Dann hättest du die Roulade wahrscheinlich noch 1-2 Minuten länger backen sollen.

[@h.k9701]

@@marcelpaa Hmmm, ich dachte es ist gut geworden, weil es schon Oberseite Goldbraun war, wenn ich etwas länger drin gelassen hätte, habe ich gedacht dann kann ich das nicht Rollen. Aber Ok, Danke für die Rückmeldung, mal sehen ob es nächstes mal was wird. Fakt ist, es hat bombastisch geschmeckt 😀🤗

[@soledad4397]

hoi marcel sieht mega aus. gerne möchte ich diese Roulade machen Werden die Eier in der Zitronencreme pasteuisiert mit dem aufwären oder reicht diese Hitze noch nicht aus?

[@marcelpaa]

docht das reicht aus

[@Sweets-and-SoulDreams]

uhhhhh wie geil! Ganz nach meinem Geschmack mit Lemon Curd. Aber sag mal... ich kenne das so, das man den Biskuit nach dem Backen aufrollt, damit er net bricht. was ist daran nun der Unterschied?

[@marcelpaa]

Ich mache hier weniger Mhel und etwas mehr Zucker in den Teig, dann klappt es

[@---zr5se]

👍 Woran kann es liegen, dass die Rolle bei mir zerbricht? Ich weiss ehrlich gesagt auch nicht wie ich die Eier Zucker Masse scho cremig kriegen soll,da ich nur ein Handrührer habe. Vielleicht hast du ja eine Idee! LG 👋

[@---zr5se]

*so cremig

[@anka2612]

Das geht auf jeden Fall auch mit einem Handmixer! Lass dir Zeit, probiere es mehrfach aus. Ich habe es jahrelang auch so gemacht.

[@anka2612]

Ich rolle den Teig noch warm auf, dann bricht er weniger. Also zunächst ohne Füllung.

[@---zr5se]

@@anka2612 okay, Danke! Das werde ich probieren.