Eiskaffeeschnitte / ohne Gelatine / Ice-Coffee-Cake / Torte

[@arthurweiss3999]

Was für eine liebevolle Frau 👍

[@thereseengelmann6470]

Alles super erklärt ,und sehr Lecker

[@SGFreiburg]

Hat meine Frau heute zu Kaffee serviert. Das absolute Highlight. Danke dafür.

[@ursulas.592]

Liebe Silvia, danke auch für dieses tolle Rezept. Die Schnitte ist sooo lecker. Ich habe Cappucino-Schokopulver genommen und mit Orangenlikoer statt Amaretto getränkt. Einen Tag später schmeckt die Schnitte noch besser, dann aber auch erst die Amarettini draufsetzen, weil sie sonst durchgeweicht sind.

[@lme0993]

Hallo Silvia! Deine Videos sind sogar für mich als 26-jährigen Hobbykoch- und Bäcker aus dem schönen Wien sehr einmalig, da deine ruhige Art unfassbar souverän wirkt. Danke auch, dass ich durch deine Videos die „Schnittenform“ jetzt auch schon zu meinem Besitz zählen darf. Mache damit immer Kardinal- oder Esterhazy- sowie Punschschnitten! Alles Gute für dich und deinen Mann, bleibt gesund! GLG Leo Maximilian :)

[@silviaw-k8036]

Hallo Leo Maximillian, über Deinen Kommentar habe ich mich natürlich sehr gefreut und sogar von einem so jungen Bäcker. Vielen Dank und schöne Grüße nach Wien! Silvia

[@rikkicsaszar5920]

Ich möchte mich bedanken. Schau ihnen so gerne zu. Danke für die wirklich gute Erklärung. Auf was ich achten soll. Aber es macht mir schon Spaß selber zu backen. Muss zwar ihr Video immer nachschauen ansehen damit ich alles genau so mache .Nur dann kann ich es😊 Wünsche Ihnen weiterhin alles Gute.

[@silviaw-k8036]

Hallo, vielen Dank für den netten Kommentar. LG Silvia

[@helgaschreyer6226]

Herzlichen Dank, ein tolles Rezept. Wird nachgemacht, und Kompliment für die Qualität und Sympathie deines Videos.

[@silviaw-k8036]

Vielen Dank. LG Silvia

[@manfredschmidt9357]

Liebe Silvia heut einmal eine Rückmeldung zu diesen Rezept. Ich musste es schon unzählige Male backen,denn es ist ein Lieblingsrezept unserer Bewohner. Viele wünschen ihn sich als Geburtstagskuchen und können nicht genug davon bekommen. Im Namen unserer Bewohner vielen Dank für das gute Rezept 🎂 und weiter so. Es werden hoffentlich noch viele so leckere Rezepte folgen. Liebe Grüße Marina

[@silviaw-k8036]

Hallo Marina, das freut mich natürlich sehr, wenn ich indirekt den Bewohnern damit eine kleine Freude bereitet habe. LG Silvia

[@mariannepfeifenberger9106]

Danke Silvia,für die vielen leckeren Rezepte. Ich habe schon einige ausprobiert und jedes ist gelungen.

[@silviaw-k8036]

Hallo Marianne, das ist doch schön und es freut mich. LG Silvia

[@sandraleck3643]

Herzlichen Dank für das schöne Rezept. Es hat allen super gut geschmeckt. ♥️

[@marianne541]

Hab ich heute nachgebacken, prima eworden und sehr lecker. Da ich aber auch nicht so eine Form habe, habe ich einen normalen Backrahmen genommen und den Boden dann in drei Streifen geschnitten, hat prima geklappt. LG Maja

[@silviaw-k8036]

Super!

[@birgitlaske1803]

Die Eiskaffeeschnitte habe ich heute gebacken,war sehr lecker und meine Gäste waren begeistert

[@silviaw-k8036]

Hall Birgit, das freut mich! LG Silvia

[@renateb.3632]

Hallo Silvia! Vielen Dank für das tolle Tortenrezept. Hab sie heute nachgebacken. Allerdings als Torte im Springrahmen ( 26 cm ) . Hab einfach die Zutaten verdoppelt. Hat wunderbar geklappt. Wünsche noch einen tollen Sonntag. Und freue mich jetzt schon auf ein neues Video von Dir.

[@silviaw-k8036]

Hallo Renate, schön, dass es geklappt hat. So soll es ja auch sein! LG Silvia

[@giselarode5095]

Super gute Rezepte und vorbildlich erklärt 👌

[@manfredschmidt9357]

Liebe Silvia habe die Schnitte in doppelter Menge zum Geburtstag einer Kollegin gebacken. Sie hat sie dann mit den Bewohnern in unserer Einrichtung geteilt. Seitdem werde ich immer wieder gebeten den Kuchen zu allen Geburtstage zu backen. Er schmeckt einfach köstlich. Ist leicht uns sieht optisch toll aus. Ein leckeres unbedingt nachahmenswertes Rezept. Vielen Dank dafür. LG Marina

[@silviaw-k8036]

Hallo Marina, es freut mich, wenn die Schnitte so gut ankommt. Vielen Dank für den netten Kommentar. LG Silvia

[@h7568]

Der Kuchen ist in meiner Familie der Renner. Habe meiner Schwester das Rezept gegeben das Echo SUPER, meine Nichte hat soviel Lob bei ihren Kollegen geerntet, wir können nur sagen KÖÖÖSTLICH 😘und vielen Dank liebe Silvia 🙋

[@silviaw-k8036]

Gerne! LG Silvia

[@monikaruhland4282]

Ich habe viele Torten Kuchen von deine Rezepte gebacken, es hat so gut 👍 geschmeckt weniger Zucker und einfach zum nachmachen. Ich habe gerade Boden backen und morgen früh fertigmachen. Ich bin spannend. Ich bin fan von dir LG Monika

[@silviaw-k8036]

Hallo Monika, das freut mich, wenn Dir die Rezepte gefallen. LG Silvia

[@monikaruhland4282]

Ich habe kuchen fertig gemacht. Sieht schön aus und schmeckt lecker 😋 danke Sylvia 😊

[@norbertgeisler1503]

Tolle Kuchen und Torten! Gelingen durch die perfekte Erklärung immer.

[@silviaw-k8036]

Danke! LG Silvia

[@ankiprihvascahapac8694]

Tolles recept liebevolle frau👌

[@jotge.3444]

super genau mein Ding Kuchen mit Kaffeegeschmack.....lecker.

[@lissib.8651]

Danke für die Antwort werde das so machen denn diese Creme ist wunderbar schönes Wochenende und Liebe Grüße aus dem verregneten Freiburg

[@silviaw-k8036]

Hallo, wenn es nicht funktioniert, dann sagst Du mir Bescheid, denn mein Enkelkind wohnt in Offenburg - das ist ja nicht mehr weit - und dann backen wir die Eiskaffeeschnitte zusammen. LG Silvia

[@h7568]

Es war der Knaller, habe die doppelte Menge genommen und eine 26 Form.Die Torte sah so perfekt, daß die Gäste dachten sie sei vom Bäcker vom Geschmack ganz zu schweigen. Alle waren des Lobes voll das Oma so gut backen kann. Ihnen und Ihren Lieben frohe Weihnachten und ein gesundes neues Jahr 🙋😘

[@silviaw-k8036]

Hallo, das freut mich. Wir wünschen auch schöne Weihnachten und alles gute für das kommende Jahr 2019! LG Silvia

[@gawaaodontuyal2394]

Liebe Silvia.Ich bin eine Mongolin und lebe in der Mingolei.Ich kann nicht backen.Seitdem ich Sie entdeckt habe habe ich richtig lust zu backen.Sie sind einfach toll

[@toprakyagmur4906]

Tolles Rezep

[@elkeeberl9962]

Danke liebe Silvia super Rezept🌹🌹🌹

[@michaelagheribi]

Liebe Silvia, tolle Rezepte hast du ! Ausserdem gefällt mir Deine ruhige und strukturierte Art, grosse Klasse !

[@annemariefassnauer2158]

Sieht einfach wieder sehr sehr lecker aus. Gut und schön👍👍👍👍😀😀😀

[@heidipinnow-schilde4475]

Hallo Silvia, bin grosser Fan von de tollen Torten und Kuchen 👌👍👍👍😋habe dir Erdbeer wirbeltorte für Geburtstag gemacht, waren alle super begeistert. Echt super👍👍Rezepte und genaue erklärungen

[@silviaw-k8036]

Hallo Heide, das freut mich! LG Silvia

[@h7568]

Wunschkuchen von meinem Enkel zum 19. Geburtstag. Meine ganze Familie liebt die Torte, danke liebe Silvia 👍👏😘🙋

[@silviaw-k8036]

Sehr gerne! LG Silvia

[@basiamika128]

Tolles Rezent Trau Sylvie😘👌👏👏

[@bisarihic8185]

Hallo Silvia so schöne 🎂

[@sissin.485]

Das schaut wieder toll aus. Allerdings fehlt mir doch das ein oder andere Werkzeug in dem Fall dieser viereckige Ring. Den muss ich wohl erst noch kaufen aber dann wird gebacken und 🍰☕👍

[@birgitsiewert1545]

Hallo Silvia, deine Kuchen sind immer sehr lecker und auch schnell zubereitet. Ich bin noch nicht lange dein Fan , aber ich werde immer wieder Mal reinschauen. Sehe mir alles sehr gern an und probiere auch vieles aus. Meine Verwandtschaft ist immer hell begeistert! Mach weiter so. Prima.!!!!

[@silviaw-k8036]

Hallo Birgit, ja ich freue mich immer darüber, wenn ich mit meinem Rezepten jemand eine Freude machen kann und der Kuchen beim Nachmachen auch gelingt. LG Silvia

[@bakelove00bakelove8]

super tolles Rezept - Danke Silvia - wird nachgemacht

[@silviaw-k8036]

Viel Spaß und gutes Gelingen. LG Silvia

[@kimposibble8821]

hallo! habe dich gerade eben entdeckt und sogleich abonniert :) deine Rezepte sehen umwerfend gut aus LG

[@silviaw-k8036]

Vielen Dank! LG Silvia

[@ddorli]

Hallo Silvia 😃 habe soeben deinen Kanal entdeckt und bin begeistert von den Rezepten und deiner Art es zu erklären 👍 natürlich lasse ich die ein Abo da. Liebe Grüsse aus der Schweiz 👋

[@silviaw-k8036]

Hallo, grüezi in die Schweiz und vielen Dank! LG Silvia

[@PicozuStudios]

Ein sehr schönes Rezept. Werde ich heute zu meinem Geburtstag mal ausprobieren! Ich mag deine Arbeitsweise sehr gern, schön ruhig und gelassen und nicht so hektisch wie viele andere Videos hier in KZbin. :) Liebe Grüße

[@silviaw-k8036]

Hallo, wünsche Ihnen alles Gute zum heutigen Geburtstag und natürlich für die Schnitte gutes Gelingen. LG Silvia

[@andreaundwolfgangkalus-franzen]

Kompliment und danke. Ich habe diesen Kuchen in doppelter Menge als Torte gemacht, sie war der Knaller am Buffet. Liebe Grüße

[@larisamartinez8475]

Hallo Silvia deine Rezepte sind Klasse.

[@aynurtaskn8691]

Guten apatit 👍👏🤗🌹😘

[@Sylvia-js1lv]

Habe ich nachgebacken ... war sehr lecker .. wird sicher wieder gebacken. Danke u lg Sylvia :-)

[@silviaw-k8036]

Prima!

[@vanesa1228]

Hallo Silvia ich könnte nicht backen aber Dank taine Rezepte Habich Geschäft du bis perfekt danke 😘

[@dagmarbruttig9042]

Tolles Rezept

[@zimmermannkurt8474]

Hallo Silvia Herzlichen Dank für die tollen Rezepte. Heute habe ich eine Eiskaffeeschnitte gebacken und sie ist mir in der Mitte eingefallen. Was habe ich falsch gemacht?

[@silviaw-k8036]

Hallo, damit diese Schnitte gelingt sind 2 Dinge wichtig: 1. die Schaummasse - wie gezeigt - 8 Minuten aufschlagen und 2. das Mehlgemisch ganz vorsichtig unterheben, damit die Fluffigkeit der Schaummasse nicht zerstört wird. LG Silvia

[@ingezimmermann2681]

Liebe Sylvia, die Eiskaffeeschnitte ist, wie alles, hervorragend. Ich habe jedoch festgestellt, dass mit Heißluft gebacken die Schnitte nicht so hoch wird wie mit Ober- unterhatte. An was liegt das ? Bei Heißluft wird ja nicht vorgeheizt oder soll man das? LG Inge

[@silviaw-k8036]

Hallo Inge, wenn Du bei Deinem Herd mit Ober-/Unterhitze ein besseres Backergebnis erzielst, dann auch dabei bleiben. LG Silvia

[@renatehafurter5758]

Hallo liebe silvia.habe vor diese schnitte in der 26er springform zu backen.langt es wenn ich den boden einmal durch schneide? Oder muss ich ihn 2mal durch schneiden.LG Renate.🎉😘🎆

[@silviaw-k8036]

Hallo Renate, doppelte Rezeptmengen nehmen und dann auch 2x durchschneiden. LG Silvia

[@hankastickliesel2353]

Ich habe grade Kaffeezeit. So ein Stückchen wöre jetzt betimmt lecker. LG Hanna

[@silviaw-k8036]

Hallo Hanna - ja dann mal los... LG Silvia

[@brigittestank7812]

Herrlich 👍👍👍👍😋😋😋😋

[@pallavibhanot09]

Sieht lecker aus 😋😋

[@maja9287]

Gibt es eine alternative zi dem eiskaffeepulver?

[@silviaw-k8036]

Man könnte es mit Instantkaffeepulver ersetzen, ich habe es aber noch nicht so getestet. LG Silvia

[@viktoriyatschekmarew3049]

Hallo. Habe keine Umluft. Nur oben und unter Hitze. Wie backe ich den Teig.? LG

[@silviaw-k8036]

Hallo Viktoriya, die angegebene Themperatur um 20 Grad erhöhen. LG Silvia

[@viktoriyatschekmarew3049]

Silvia W-K Vielen Dank

[@christinevogele5338]

Guten Morgen ich würde gerne wissen wo ich diese Schnitten Form kaufen kann lg

[@silviaw-k8036]

Die Form gibt es online bei LARES. LG Silvia

[@nnese8714]

Hallo liebe Silvia, danke für die tollen Rezepte... Ich liebe deine Torten ohne Gelatine... Habe eine kleine Frage : Kann ich das amerotto einfach weglassen oder ersetzen??

[@silviaw-k8036]

Hallo, kann man weglassen. LG Silvia

[@lamiml5453]

Hallo kann man den Alkohol auch weglassen und statt gemahlene Mandeln durch gemahlene Haselnüsse ersetzen oder schmexkt der kuchen dann nixht mehr

[@silviaw-k8036]

Hallo, beides kann man machen. Um den typischen Geschmack nicht ganz zu verlieren, ein paar Bittermandelöl-Tropfen verwenden. LG Silvia

[@maja9287]

Und was kann man anstelle von amaretto nehmen ?

[@silviaw-k8036]

Hallo, den Amaretto kann man durch ein paar Tropfen Bittermandelöl ersetzen. LG Silvia

[@brigittebeckenbauer6432]

Hallo Silvia, deine Rezepte sind alle toll und ich habe schon einige nachgebacken. Allerdings bin ich überzeugter Vollwertköstler und backe nur mit Vollkornmehl und Honig statt Zucker. Das funktioniert oft nicht 1:1 mit normalen Rezepten. Deshalb meine Bitte: Hast du auch vollwertige Kuchenrezepte ? Über eine Antwort würde ich mich freuen!

[@silviaw-k8036]

Hallo Brigitte, ich benutze Vollkornmehl eigentlich nur bei meinem Brot-/Brötchenrezepten oder pikante Sachen. Bei Kuchen verwende ich Weizenmehl. LG Silvia

[@ربابه-ه5س]

Hallo Silvia danke von toll Rezept Bitte bitte Rezept von Butterkuchen auch Danke

[@silviaw-k8036]

Ich denke mal darüber nach... LG Silvia

[@ربابه-ه5س]

@@silviaw-k8036 Vilendank

[@ursularippel-uwira7052]

...der Hammer...😋

[@christa.schmidt1028]

Hallo, Liebe Silvia, ich möchte Deinen leckeren Kuchen heute backen und würde gerne wissen, ob ich für diese Zutatenmenge eine runde18er Springform verwenden kann. Danke für deine Antwort. Liebe Grüße von Christa

[@silviaw-k8036]

Hallo Christa, ja das passt fast exakt. LG Silvia

[@christa.schmidt1028]

@@silviaw-k8036 Hallo Silvia, vielen Dank für deine Antwort. Hat mit der 18er Form prima geklappt. Haben gerade Kaffee getrunken und diese wunderbare Torte dazu gegessen. Vielen Dank für das schöne Rezept.

[@silviaw-k8036]

Sehr gerne! LG Silvia

[@frauwelzbacktbrot8354]

Liebe Silvia, heute habe ich die Schnitte nachgebacken. Sie ist mir recht gut gelungen - hab noch einige Probleme beim Einstreichen. Ich habe es bei Facebook gepostet. Auch den Link zu Deiner KZbin Seite. Lieber Gruss Christine Welz 🐴

[@judithlehnigk-emden5222]

Hallo Silvia, da ich normalerweise kein Eiskaffee Pulver nutze, wollte ich nach einer Alternative fragen.

[@silviaw-k8036]

Hallo Judith, am besten löslichen Kaffee nehmen, diesen vorher fein zermahlen und mit etwas Puderzucker und/oder Vanillezucker vermischen und in die Sahne rühren. LG Silvia

[@lissib.8651]

HALLO Silvia! Habe ein Anliegen habe heute schon 3 mal den Boden für die Schnitte gemacht bekomme das nicht hin hab alles nach Anweisung gemacht Mehl nur kurz unter gerührt kann den Boden nicht durchschneiden bin am Verzweifeln hatte noch nie bei deinen Rezepten Schwierigkeiten gehabt nur bei dieser Schnitte ist der Wurm drin was mach ich nur falsch? Liebe Grüße von Lissi noch ein schönes Pfingstfest

[@silviaw-k8036]

Hallo Lissi, das kriegen wir hin. Du muss mir nur sagen warum Du den Boden nicht durchschneiden kannst, ist er nicht hoch genug oder zu fest? LG Silvia

[@h7568]

Habe den Kuchen schon 2 Mal gebacken, absoluter Renner bei meiner Familie. Lecker, lecker! Lb.Grüße

[@josefcieslik4461]

H 72 Schlagermusik in deutsch

[@reginasiemens2863]

Hallo Silvia .. Ich kenne das so das die schokoraspeln beim backen schmelzen ! Hattest du besondere schokoraspeln verwendet ?

[@silviaw-k8036]

Hallo Regina, ganz normal Schokoraspeln verwenden oder aus Blockschokolade selbst raspeln. LG Silvia

[@reginasiemens2863]

@@silviaw-k8036 danke liebe Silvia .. immer wieder tolle Videos und so eine ruhige Art lieben dank

[@h7568]

Habe gerade den Boden gebacken, morgen mache ich die Torte fertig als Geburtstagstorte zum 15 Geburtstag für meinen Enkel. 👍🙋

[@karoline-sieglindebittner6747]

Hallo Sylvia, vielen Dank für die wunderbaren Videos, da macht es Spaß! Habe eine Bitte! Wäre es möglich, bei den Kuchen und Torte zu vermerken, ob man sie einfrieren kann ! Das wäre für die Vorbereitung eines Festes eine große Hilfe! Danke ! Und ich freue mich auf jedes weitere Video! Einen herzlichen Gruß auch an den filmenden Gatten - einfach toll, wie er das macht!!👍🌺

[@haticecetin8940]

H72 haben sie den gemacht

[@heiderosenberger4464]

KANN MANN DAS AUCH OHNE ALGELHOLL MACHEN ?

[@silviaw-k8036]

Hallo, ja klar! LG Silvia

[@heiderosenberger4464]

@@silviaw-k8036 OK. DANKE

[@danielallapjani5619]

hi Silvia wollte nur wissen wie geht es mit die Sahne das es so schön fest ist braucht man noch Sahne fest?

[@danielallapjani5619]

😃😄

[@silviaw-k8036]

Hallo Daniela, ich persönlich verwende nie Sahnesteif. Die Sahne wird auch so fest genug zum Weiterverarbeiten. Einfach mal versuchen, es klappt bestimmt. Sonst noch mal melden. LG Silvia

[@naengl11]

Hallo liebe Silvia, kann ich den Boden ohne Füllung auch vorübergehend einfrieren, da ich für einen Geburtstag doch einiges backen muss. LG Nadja

[@silviaw-k8036]

Hallo Nadja, ja das kannst Du problemlos machen! LG Silvia

[@simonecls2211]

Hallo Frau Walerian- Kraft, würden Sie mir bitte verraten, wo ich diese Schnitten- Form beziehen kann. Über eine Antwort von Ihnen, würde mich freuen .

[@silviaw-k8036]

Professionelle Schnittenformen gibt es bei Lumara oder Vemmina. LG Silvia

[@simonecls2211]

Danke, für die schnelle Antwort 😊😊😊

[@norbertkrause9339]

Dein sauberes und routiniertes arbeiten,ist sehr schön anzusehen.Es sitzt jeder Handgriff. Man sieht sofort,da ist ein Profi am Werk.Der schmale Backrahmen, von welcher Firma ist der? Und was heisst W-K? Doris

[@silviaw-k8036]

Hallo, vielen Dank für den netten Kommentar. Den schmalen Backrahmen gibt es von Vemmina oder Lumara. No name Fabrikate sind mir nicht bekannt. W-K sind die Abkürzungen meines Familiennamens. Ich hoffe, Ihre Fragen sind alle beantwortet. Schön, wenn Sie auch künftig ab und zu in meine Videos reinschauen. LG Silvia

[@jelenajelica4855]

Danke, toll erklärt und dabei tolle Ideen, super sympathisch mit viel Herz und liebe gemacht 👍 ...

[@jeanetteblandon1550]

Die rezept ist wirclich gut,ich habe die doppelte Menge gemacht,einfach Super,Lecker.

[@klausohm130]

Hallo Silvia, sollte ich den Backofen vorheizen oder den Teig in den kalten Backofeb geben? LG Klaus

[@silviaw-k8036]

Hallo Klaus, mit Umluft braucht man nicht, mit Ober-/Unterhitze den Herd vorheizen.LG Silvia

[@klausohm130]

Vielen Dank :)

[@klausohm130]

Hallo Silvia, ich habe den Kuchen heute wieder gebacken. Magst du mir schreiben wie groß deine Form ist? Ich habe die ovale Form 27x11 und der Teig wird einfach zu dünn. Und durch die ovalen Enden lässt sich die Creme nicht zu gut auftragen. LG Klaus

[@silviaw-k8036]

Die Form ist 10 cm x 26 cm. LG Silvia

[@halinaczabanski8897]

Hallo Silvia.Ich will den kuchen backen, aber ich habe backrahmen 17,5 - 33.cm.m.Meine frage reich den Teig fűr den form ,oder ist zu wenich Liebe grűsse.

[@silviaw-k8036]

Hallo Halina, ist das ein fester Backrahmen? Dann das doppelte Rezept nehmen! LG Silvia

[@heidibaier5225]

Danke silvia für die tollen rezepte

[@holgerzawischa3841]

Hallo Silvia! Eine Frage habe ich: wo hast Du den schmalen Backring her? Es gibt immer nur breite zu kaufen. Eine Antwort wäre toll.Viele Grüße aus Gotha

[@silviaw-k8036]

Hallo, kleine Schnittenformen gibt es bei LARES, Lumara oder Vemmina. LG Silvia

[@holgerzawischa3841]

@@silviaw-k8036 Herzlichen Dank für die schnelle Antwort und die Tipps. Deine Kuchen und Torten sind echt super! Haben einige nachgebacken.Viola und ich sind sehr begeistert. Mache bitte weiter so!!!! Ein Anliegen habe ich noch: Mache doch bitte mal einen Pudding Sahne Streuselkuchen. Wäre Super!!!! Liebe Grüße Holger&Viola

[@silviaw-k8036]

Hallo ihr zwei, schaut doch mal in mein Video Pudding-Streuselkuchen, vielleicht ist das schon die Lösung... LG Silvia

[@holgerzawischa3841]

@@silviaw-k8036 Herzlichen Dank für den Tipp! Habe es gefunden. Dein Kanal ist einfach Spitze so wie Macherin

[@ingridkubis9909]

Hallo Silvia,haben sie auch Rezept für Neujahrs Hörnchen?

[@silviaw-k8036]

Hallo Ingrid, nein für diese Hörnchen braucht man ein spezielles"Backeisen", das habe ich leider nicht. LG Silvia

[@renateamacker1119]

Kann ich Amaretto durch Baileys ersetzen, oder Rum?

[@silviaw-k8036]

Klar, das geht auch, wenn man diesen Geschmack lieber mag. LG Silvia

[@renateamacker1119]

Silvia W-K Danke vielmals für die schnelle Antwort!

[@silviaw-k8036]

Sehr gerne! LG Silvia

[@madyguindin9978]

I love that music nice

[@silviaw-k8036]

Thank you! LG Silvia

[@mariannereitinger4286]

Hallo liebe Silvia! Habe gestern diese Eiscremschnitten gemacht, muß sagen, wir sind alle soo begeistert, es gab was zu feiern bei uns, mein Besuch sagte, ich soll dieser lieben Frau von der ich das Rezept bekommen hab sagen, liebe Grüße und sie warten auf das nächste Rezept, danke nochmal 🌻🌻🌻 Liebe Grüße und einen schönen Sonntag Marianne

[@silviaw-k8036]

Vielen Dank. LG Silvia

[@waltraudpotje2346]

Marianne Reitinger j

[@larysatiestsova926]

Ah lecker....

[@mayisgulu4679]

Amerott Alkohol oder

[@silviaw-k8036]

Hallo, Amaretto ist Alkohol, kann man aber weglassen oder durch Kaffee ersetzen! LG Silvia

[@lissib.8651]

Das wäre ja super dann könnte ich dich kennenlernen und du könntest mir noch ein paar deiner tollen Tricks zeigen habe den Schnittenteig wieder probiert jetzt ist er oben in der Mitte eingefallen ich bekomme es einfach nicht hin Liebe Grüße von Lissi

[@silviaw-k8036]

Hallo Lissi, wenn ich es richtig sehe liegt es daran, dass Du das Einrühren nicht so machst, wie es sein muß. Also ich komme doch mal vorbei... LG Silvia

[@jungfeli7036]

Hallo Silvia du bist di beste

[@silviaw-k8036]

Vielen Dank für das nette Kompliment! LG Silvia

[@jabess5475]

bitte,wie lange hält sich so eine Schnitte??

[@silviaw-k8036]

Hallo, scherzhaft könnte man sagen: "Bis sie aufgegessen wird"! Aber ernsthaft hält sich die Schnitte im Kühlschrank 2-3 Tage. Sie schmeckt wirklich ganz toll!

[@jabess5475]

Hahah !! Super,danke für die schnelle Antwort!lg

[@silviaw-k8036]

Man muss ja auch mal ein bisschen scherzen. LG Silvia

[@giselaniedermaier4137]

Silvia W-K liebe silvia, nachdem ich Ihre Rezepte durch Zufall entdeckt habe, bin ich ein totaler Fan von Ihnen... Danke und weiter so und noch viele tolle Ideen... gisela

[@silviaw-k8036]

Hallo Gisela, ich freue mich, dass Ihnen meine Rezepte gefallen, die alle schon mehrfach erprobt sind. Ich wünsche Ihnen auch ein gutes Gelingen beim Nachbacken. Noch ein kleiner persönlicher Hinweis: die Rezepte sind grundsätzlich mit wenig Zucker zusammengestellt. Wenn Sie es lieber süßer mögen, können Sie gerne den Zucker etwa erhöhen. LG Silvia

[@lissib.8651]

HALLO Silvia! Der Boden ist nicht hoch und bei mir zu weich, deshalb kann ich ihn nicht durchschneiden. Viele Grüße von Lissi

[@silviaw-k8036]

Hallo Lissi, ich nehme an das ist Deine Antwort auf meine Frage vor 5 Tagen. Der Boden ist bewusst nicht besonders hoch, damit man relativ dünne Kuchenschichten bekommt und man die leckere Creme wunderbar genießen kann. Wenn man noch nicht so viel Erfahrung hat, dann den Boden nur 1x durchschneiden und man bekommt 2 etwas dickere Kuchen- und Cremeschichten. Dieser Boden mit Nüssen und Schokolade schneidet sich nicht so einfach wie ein normaler Biskuit. Deshalb am besten schon mal den Boden am Vortag machen, dann ist er total ausgekühlt und das Schneiden geht leichter. LG Silvia

[@marianowrotek4443]

Liebe Silvia ich möchte Schmand Kuchen gebacken habe i video gesehen aber habe ich keine zutatten ich bitte Sie schicken Sie mir Posteingang Vielen Dank!

[@silviaw-k8036]

Hallo Maria, die Zutaten stehen immer in der Info-Box! Anklicken und über die Druckvorschau ausdrucken! LG Silvia

[@gabriele8593]

Liebe Silvia, ich verstehe das mit dem Ausdrucken nicht. Wo anklicken? Kannst du mir da bitte helfen? Liebe Grüße Gabi

[@elwei1498]

Kann man das einfrieren? 🤔

[@silviaw-k8036]

Hallo, wenn es unbedingt sein muß! Ich würde es nicht empfehlen. LG Silvia

[@sabinepakosta9394]

Hallo Silvia! Deine Rezepte nach zumachen ist immer ein Vergnügen weil Du sie so toll erklärst und sie super lecker schmecken.LG aus Leibnitz/ Österreich

[@silviaw-k8036]

Hallo Sabine, vielen Dank und weiterhin gutes Gelingen beim Nachbacken! LG Silvia

[@milkatodorovic968]

😋👌vielen Dank

[@lissib.8651]

Mus mich korrigieren ich meine 2 mal durchschneiden LG Lissi

[@silviaw-k8036]

Hallo Lissi, das ist natürlich sehr schade. Die Schnitte benötigt 3 Böden zur Stabilität. Ich vermute, dass Du das Mehl zu lange eingerührt hast, dann fällt der Teigboden später zusammen und bekommt nicht die notwendige Höhe und lässt sich dann natürlich kaum 2x durchschneiden. Also wichtig ist, das Mehl nur ganz kurz einzurühren. Beim nächsten Mal darauf achten, dann gelingt es garantiert. Ich würde jetzt die Schnitte einfach mit 2 Böden machen, sie ist dann allerdings nicht so stabil. LG Silvia

[@heidisalzburger7490]

Hab heute die Torte gemacht zur Firmung unseres Sohnes

[@elviraneziraj3522]

Tolles Rezept Silvia danke dafür LG Elvira 🌷

[@silviaw-k8036]

Gerne! LG Silvia

[@vanesa1228]

Perfekt ☺

[@munjamoon8785]

einfach toll:) bist ne gute köchin gute bäckerin ,, gute gärtnerin . gute ehe frau und mami ::) und vieles mehr:)

[@silviaw-k8036]

Danke! LG Silvia

[@justagirlnamedjulia]

Hallo Silvia, muss man für die Sahnecreme kein Sahnesteif dazugeben? LG und danke für dein Rezept Julia

[@silviaw-k8036]

Nein, brauch man hier nicht. LG Silvia

[@asgharhassani2565]

@@silviaw-k8036 meine Sahne nicht so gut wie du und wenn ich Kakao besteuern bleib nicht trockenen 😪

[@cocoundnelly8895]

Hallo Sylvia ...ich habe gestern dein Aprikosen kuchen gemacht 👍👍👍hatte gestern besuch ....alle waren begeistert und es war nichts mehr da....danke es macht so viel Spaß und so einfach ...😄mach weiter so DANKE!🌷🌷Lg von den 🐻chens

[@monicaaltendorfer3128]

Gestern die Schnitte gemacht, wir sind 2 Personen.....und heute schon weggegessen so gut war sie.....

[@edithrammer2400]

Hallo liebe Silvia, dieser Kuchen hört sich ja wieder einmal super lecker an. Da ich etwas unter Zeitdruck stehe, möchte ich den Kuchen vorbacken und bis zum Befüllen einfrieren. Oder mit der Creme einfrieren? Danke für die Info. Lg edith

[@silviaw-k8036]

Hallo Edith, ja das kannst Du so machen! LG Silvia

[@lotter4858]

@@silviaw-k8036

[@viktoriyatschekmarew3049]

Hallo nochmal. Was ist Stärkemehl? Wo finde ich das. Danke

[@silviaw-k8036]

Hallo, Stärkemehl oder Speisestärke bekommt man im Supermarkt. Ich nehme meistens "feine Speisestärke" (aus Mais) als natürliches Bindemittel. Wenn man kein Stärkemehl/Speisestärke zur Verfügung hat, kann man dieses auch durch normales Mehl (Typ 405) ersetzen. LG Silvia

[@annadipaolo4820]

Silvia sei bravissima

[@giselafrenzel676]

Hallo Sylvia, ich weiß gar nicht ob ich es mit der Anfrage richtig mache. Ich habe lange herumprobiert, um Ihnen zu schreiben. Kann man das auch über die E-Mail machen? Ich habe ja schon Anfragen an Sie gesendet. Mal klappt es und mal leider nicht. Ich habe nach einem Backrahmen 10 x 26 gesucht, den Sie für Ihre Eiskaffeetorte verwendet haben. Leider gibt es diese Rahmen nicht oder nicht mehr. Es gibt nur große Rahmen. Auch wenn man diese klein einstellen würde, sind sie immer noch zu groß. Haben Sie vielleicht einen Hinweis, wo ich mir diesen bestellen könnte? Ich würde diese Tortenschnitten gerne einmal nachbacken. Danke und freundliche Grüße Gisela Frenzel

[@silviaw-k8036]

Hallo Gisela, diesen flexiblen Backrahmen gibt es bei Vemmina und Lumara. Man kann diesen Rahmen leider nicht direkt online erwerben, sondern nur über eine Vertretung (ähnlich wie bei Thermomix). Meinen Backrahmen habe ich über Ebay ersteigert. Vielleicht dort einmal nachsehen. Alternative: doppeltes Rezept und dann eine 26er Springform nehmen. LG Silvia

[@silviaw-k8036]

Hallo Gisela, Sie können sich darauf verlassen, grundsätzlich beantworte ich oder mein Mann über diese Plattform alle Anfragen oder Kommentare. Wir sehen unseren Kanal gerade auch als Hilfestellung für das eine oder andere kleine Problemchen. Also weiterhin nur Mut... LG Silvia

[@giselafrenzel676]

Vielen Dank für die schnelle Rückmeldung. Von Vemmina und Lumera habe ich noch nie etwas gehört. Nun habe ich ja wieder etwas dazu gelernt. Das ist schön. Einen Thermomix habe ich auch. Bei Ihnen habe ich die Bosch profimix Maschine entdeckt. Diese habe ich mir über ebay gekauft. Der Thermomix ist zwar toll, aber Sahne schlagen und cremige Teige herstellen kann die Bosch wohl besser. L G Gisela

[@getri48]

Gisela Frenzel ä