ŞEKER HAMURLU YAŞ PASTA NASIL YAPILIR? - PÜF NOKTALARI NELERDİR?

[@Colorful_music24]

Hayirli gunler abla seker hamurunu ne ile aciyorsunuz doktugunuz unmu

[@KurabiyeKeyfim]

nişasta ile açılıyor şeker hamuru siyah bile ols nişastayla açıp kuru bir peçete ile bastırmadan kalan fazlalıklar varsa alabilirsiniz

[@sudenaz3445]

şeker hamurunu çok seviyorum

[@sevvalirem732]

merhaba, şeker hamurlarını yapıştırmak için ne kullanıyorsunuz acaba ?

[@KurabiyeKeyfim]

merhaba şevval, pasta için krem şanti veya üstünü kapladığınız herhangi bir krema olabilir. Sadece dolgun olması gerekiyor kekin hatalarını kapatmak için. Kurabiyeyi kaplarken su veya bal ile yapıştırıyorum. Kolay gelsin..

[@zehraali705]

Lütfen bana yardımcı olun çim adam pasta etmem lazım şeker hamur ile kaplı biraz bilgi verirmisiniz 15kisilik olacak ne kadar.hamur.gider o çimenleri nasıl şekil vermem lazim

[@KurabiyeKeyfim]

AYAKTA DİK OLARAK; bir çim adam kafasını gözümde canlandırdığımda dikine çok katlı bir pasta yapmanız gerekir diye düşünüyorum. geniş olursa çok birşeye benzemez dar ama en azından 6-7 patlı bir pasta olması lazım. 3 katı bir servis edersiniz suratının yarısını sonra alt 3 katı servis edersiniz 15 kişiye yeter. çapı tahmini 20cm olsun üstüste koyduğunuzda etrafından kırpmalar rahat yaparsınız. yada YATAY POZİSYONDA; benim bu pastamda olduğu gibi olucaksa eğer 3 patlı 22-24 cm çapında yeterli keklerin genişliği. İKİSİ İÇİNDE 1 KG HAMUR ALIN ARTAN OLUCAKTIR ELBETTE AMA EKSİK OLMASINDAN İYİDİR.ÇİMLERİDE ÖNCEDEN ELİNİZLE KÜÇÜK KÜÇÜK KÜRDANLARI SARARAK YAPIN KURUTUN 1 HAFTA ÖNCEDEN BİLE OLABİLİR. PASTANIZ BİRRİĞİNDE İSTER DİKİNE İSTER YATAY RAHATLIKLA SAPLAYABİLİRSİNİZ. nacizane fikirlerim :)

[@zehraali705]

@@KurabiyeKeyfim çok tşk ederim allah razı olsun birine yapıorum yatay yapmamda fayda olacak.gibi görünüyor zaman ayırdığınız için çok.tsk.ederim 🤲

[@KurabiyeKeyfim]

rica ederim herzaman :D

[@meditasyonfarkındalık]

Kaç poşet krem şanti kullandın

[@KurabiyeKeyfim]

ben kiloluk şanti tozu alıyorum yaklaşık 3-4 pakete denk geliyor diğer pastalarımda. bu pastada aralarına pastacı kremasıda koymadım ve şantiyide çok az kullandım sadece şeker hamuru süsleme gösterdiğim için. normalde dediğim gibi3-4 pakete denk geliyor kullandığım miktar çünkü kıvamlı şanti hazırlıyorum yoğun oluyor (akışkan olmadığından dağılma sorunu olmuyor)

[@oyunveeglence5916]

Ablacım ben nişastadan yapınca tadı çok kötü oluyor pudra şekeri daha iyi söyleyeyim dedim

[@KurabiyeKeyfim]

+Oyun Ve& Eğlence tesekkur ederim canim katkilarin icin 😄 ben sadece seker hamurunu acarken nisastayi kullaniyorum, actiktan sonra uzerinde kalirsa peceteyle siliyorum tadi hic hissedilmiyor. Pudra sekerini hic denemedim bir kerede o sekilde denerim 😃

[@fadimekarakose5447]

Fadime