Шекерпаре. Турецкая сладость şekerpare tarifi. Готовит Никита Сергеевич

[@palshinayuliya8782]

Шесть лет живу в Турции и первый раз приготовила Sekerpare по вашему рецепту. Получилось ну очень вкусно! Туркам понравилось!😊😊 Спасибо! "Ellerinize sağlık"(здоровья вашим рукам). Так говорят тем, кто готовит.❤

[@dildoraaljanbayeva5973]

Я уже несколько лет подряд готовлю по этому рецепту. Спасибо большое. Мне очень нравится

[@natalyawettschinkina5154]

Великолепный рецепт, я-бы сказала, гораздо лучше той выпечки, что продаётся в pastanete в Турции. Спасибо, Никита, и удачи в завоевании просторов интернета в качестве лучшего повара!)

[@aliwkafil]

Какой молодец! Давай еще турецкие рецепты, очень люблю турецкую кухню. 🥰

[@МаринаТелеляева-и3ь]

Никита Сергеевич Вы настоящим мужчина!!! Супер!!! Чудо природы!!!!

[@sashamixaylov694]

ya prigotovila poluchilos ochen vkusno spasibo vam za resept🙏

[@napozitivesulianoy]

обожаю эти твои Турецкие сладости !!!!!!!! Так вкусно ты их делаешь !!!!

[@svetlanakalajee3193]

Самые лучшие Турецкие сладости и самые красивые делает Никита Сергеевич. У кого ни посмотрю,так убого получается. А у Вас,ну просто прелесть

[@svetlay6908]

Дорогой,Никита Сергеевич!Ты самый лучший кулинар на свете!Все очень понятно, главное,не растянуто по времени!Умничка!Сейчас лежу в больнице, смотрю видео и мечтаю скорее добраться до своей кухни,не терпится сготовить по твоим рецептам!!! Успехов и удачи!!! Побольше подписчиков!

[@ОльгаР-к2ь]

Приготовила по Вашему рецепту)) Турция forever! Все кто пробовал, говорили: "Ой, как в Турции." Просто замечательный рецепт! Огромное спасибо! Прекрасный канал!

[@sweethome3828]

Обожаю эти "печеньки"❤️❤️❤️❤️❤️😋😋😋😋😋😋👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@Светланамама-т9м]

Прелесть, люблю турецкие сладости

[@gulyagulya9100]

Вы так хорошо обьясняете и расказываете что сразу все понятно и очень хорошие рецепты спасибо

[@olgagolovko7391]

Спасибо за рецепт. Ты молодец !!!

[@white_mulberry_VarYa]

Teşekkür ederim! Вы так интересно и понятно рассказываете!!

[@GNS]

afiyet olsun

[@guligassansoy4239]

молодцы очень приятно что знаете наш язык 😉Tewekkur ederiz😘

[@АннаМачкова-п8с]

Спасибо за вкусные рецепты! Замечательный канал,желаю процветания и удачи!!!

[@taisiiados7216]

Большое спасибо за рецепт! Сладости получились красивые, золотистые и невероятно вкусные!

[@GNS]

Рад за Вас, что Вы тоже отведали эту турецкую сладость. Рекомендую теперь приготовить лукумадес.

[@ОксанаОхрименко-т2д]

Спасибо Вам!!!Молодчинка!!!Приготовлю!!!

[@goodday5522]

Ничего сложного... Спасибо за рецепт!

[@АнгелинаХайдарАхмад]

Умничка!👍

[@traveloknovrelax]

Обожаю турецкие сладости! Шекерпаре, как и пахлава, обладают настоящим нектарным вкусом. Никита Сергеевич, спасибо за рецепт.

[@GNS]

Полностью с Вами согласен. Шекерпаре действительно наполнен нектарным вкусом. Он сладкий и нежный.

[@лучшиеигрыалиев]

Рицепт понравился шяс будим готовить

[@Nadya_27]

Какой умница! Так держать!

[@АсельАбишева-б9м]

Я приготовила,у меня получилось.Мне даже показалось мало орехов,поэтому во второй раз я добавила орехи и вовнутрь печенек

[@Крот-ж6х]

отлично преподносит рецепт!!!!

[@БайраБайрамов-в9ъ]

Я сама турчанка, очень люблю ŞekerPare Tatlısı, но рецепта я не знала😕Спасибо)))

[@ЭльвираРевейн]

Пируз Саидов хайван🤦🏻‍♀️

[@ЗульфияИсмаилова-с1п]

Спасибо огромное мне очень понравилось

[@СветаТонкевич]

Получились очень вкусные.Спасибо за рецепт.Если можно рецепт мокрого кофейного пирога.Спасибо.

[@zekuzekuzeku5283]

Tarifi için teşekkür ederim

[@zhaksylykrakhymzhan1339]

молодец

[@АидаЖолболдиева-г1п]

Ма ша Алла

[@Ralina741ify]

круто большое спасибо)

[@veronikakitaygorodskaya3057]

Молодец☺️

[@Maminivkusnierecepti]

Здорово!!! только залить охлажденным сиропом!!!!

[@liaevgenidze2569]

👌🌹❤️🙏🇬🇪

[@evadzaurova5555]

Спасибо за рецепт, мы вместо сахарного сиропа заливаем медовым😁

[@elenashadura4013]

Пропорции не подскажете при разведении меда?

[@evadzaurova5555]

Elena Shadura ой вы знаете мы на вкус делаем😁кто то любит слаще кто нет нет

[@elenashadura4013]

@@evadzaurova5555 благодарю.Наша семья любит турецкие сладости.Но сироп не очень ,мед все таки полезней.

[@evadzaurova5555]

Elena Shadura да у нас тоже самое и в добавок аллергия на сладкое, поэтому мы решили сами попробовать добавить мёд вместо сахара и нам очень понравилось

[@elenashadura4013]

@@evadzaurova5555 спасибо ,очень актуален Ваш совет.

[@АминатКурт]

Холодный сироп толжен быть🙂, сначала надо приготовить сироп чтоб остыл поливать горячие с духовки шекер паре. Вы молодец браво🌺

[@моямать-я2м]

а куда идет эта вода потом- плавают печеньки или впитывают????

[@nelyah4111]

@@моямать-я2м впитывают

[@imaxigroup3292]

молодец Ника

[@bunafshan7982]

было бы хорошо оставлять в низу под видио рецепт. за ранее благадарю

[@GNS]

Я подумаю над Вашим советом, но в конце каждого моего видео есть чёткий список всех ингредиентов

[@alisaalisa5638]

@@GNS так вкусно

[@traveloknovrelax]

Какой стол колоритный !!!!

[@GNS]

Восток - весь колоритен. А его сладости в сочетании с чёрным чаем из стакана-тюльпана просто сводит с ума!

[@yourigav]

а что это за мелодия? мне понравилась. а сладость очень вкусная! спасибо за рецепт

[@GNS]

Юрий, к сожалению, название мелодии не запомнил, поставил, какая понравилась. А сладость, действительно вкусная.

[@starstar7154]

👍👍👍

[@fennec12080]

Получилось, понравилось, спасибо! Правда тесто у меня все равно липкое получилось, что в принципе не сыграло критичную роль, кажется:) может кто то знает, что нужно добавить, чтобы это все стало коричневым? Или просто какао бахнуть?) Я влюбился в эти пироженки-печеньки в этом году при поездке понятно куда и теперь спать не могу практически, хочу сделать такие же) рецепт понравился, но все же немного не то: гранулки внутри печенья как будто мелковаты, и, как мне показалось, уж очень сладкие, и если со вторым вопросом +/- понятно как скорректировать, то что делать по поводу консистенции - у меня квалификации придумать не хватает:)

[@ladycat8031]

Здравствуйте,можно заменить лимон на лимонный сок?сколько тогда его наливать?

[@ЗемфираГайнутдинова-з7в]

Классно👍😀, надо бы приготовить

[@Kaya_irene]

Большое спасибо за рецепт! Мой муж-турок в восторге )) Небольшая проблема - у меня печенья не зарумяневаются полностью. Делаю строго по рецепту. Одну порцию держала в духовке почти 30 минут. И всё равно - румяные только по внешнему диаметру. Верхушка бледная. Температура духовки 175. В чём может быть дело?

[@GNS]

Здравствуйте, первым делом, хочу поблагодарить за то, что выбрали именно мой рецепт для приготовления. Искренне рад, что Ваш муж, турок по национальности, дал высокую оценку блюду. Что касается румяности. Мне кажется, что дело в духовке. Возможно у Вас газовая духовка, где нагрев только снизу. А если духовка электрическая, проблема может скрываться в некачественной работе верхнего нагревательного элемента. В любом случае вы правильно делаете, что пробуете разные варианты и время приготовления. Рецепт иногда приходиться адаптировать под условия приготовления. Но к сожалению никаким иным способом, кроме выпекания на румяность повлиять нельзя. Шекерпаре не предполагает какого либо рода смазывания для образования румяности. Спасибо за комментарий, буду рад если в следующий раз Вы опубликуете фото приготовленного блюда в социальных сетях и отметите меня. Я есть в Instagram и в Facebook.

[@Kaya_irene]

готовит Никита Сергеевич Благодарю за ответ! Обязательно поделюсь фото в следующий раз

[@ΣβιτλαναΠαντελοπουλου]

Здравствуйте Никита, горячий сироп и из духовки пиченье тоже горячие?

[@GNS]

Сироп желательно остывший. А печенье можно заливать и горячие, но лучше, чтоб тоже подостыли. .

[@Abdelhussein1]

Я 963 подписчик !!!! И.... лайк, лайк, лайк..!!!! Спасибо за канал!!! Всем, кому нужна взаимка обращайтесь!

[@АсельАбишева-б9м]

Я сейчас готовлю

[@ИндираКадирханова-г4с]

Никита скажите пожалуйста можно не добавлять манная крупа

[@GNS]

Можно, но ожидаемая (правильная) текстура не получится.

[@ИндираКадирханова-г4с]

@@GNS спасибо что ответили

[@МаринаДехтяренко-г2н]

Никита, здравствуйте! Куда пропали, почему давно не выкладываете новые видео??? 😉😃 Ау!!!!

[@Лариса-т3о]

Никита, скажите, а не будет горечи в сиропе от того что лимон со шкуркой варится в нем?

[@GNS]

Можете смело так делать! Ни какой горечи точно не будет.

[@МерекеНурекеев]

А можно солёный арахис использовать?

[@феняПенкина]

Скажите пожалуйста, а на количество сладостей, что Вы приготовили, заливать весь сироп, тот что сварили, или только какую-то часть? БлагоДарю за ответ.

[@GNS]

Сироп необходимо залить весь.

[@ОляМаркова-т1й]

Рецепт не плохой, но сиропа 750 мл. очень много, у меня ушло 500 мл, сиропа, 250 мл. осталось

[@princeska9133]

Можна манку заменить или недавать

[@alinakirilowa7343]

Я тоже люблю турецкую кухню, понравилось всё кроме музыки, мешает слушать, она должна еле слышна. Но всё равно подписалась.

[@dtk8395]

Можно использовать в тесто не пудру, а песок сахарный?

[@GNS]

Пудра используется для более однородной консистенции теста. Можно использовать и сахарный песок, но блюдо может получится менее нежным.

[@dtk8395]

@@GNS Благодарю

[@АсельАбишева-б9м]

Напишу, как получилось

[@ЖумалиАхмедов]

А в этот рецепт можно добавить кефир

[@МихаелаГолан]

тут не указано что одно из них должно быть холодным или сироп или тесто чтобы она не случалось и пропиталось

[@valentinak6520]

Очень нравятся такие вкусности. Но,где рецепт сиропа? Написанно чак,что не понятно чайникам где что. И зачем в сироп 2 яйца??

[@statmed5822]

Яйца в тесто

[@АлияБауыржан-л3х]

здраствуйте а сироп можно без лимона?

[@GNS]

Конечно, можно. Просто лимон добавляет свой вкусовой оттенок и немного контрастирует сладость.

[@АлияБауыржан-л3х]

спасибо большое за вкусный рецепты. сейчас постараюсь прегатовит эти вкусняшки.

[@АлияБауыржан-л3х]

готовит Никита Сергеевич кстати я приготовил по вашему рецепту суп " УХА" оно очень вкусно получилось. первый раз готовила суп из рыбы.

[@natasha_turok]

Щоб залити шокер поре сиропом то мають бути горячі або печеньки або сироп ,ніяк не обидва.

[@nataliiaom8170]

А я думала, что шекерпаре готовится с мёдом.

[@GNS]

Когда я впервые попробовал этот десерт в Турции, тоже подумал, что в его составе есть мёд. Но узнав его рецепт, был удивлён. Шекерпаре готовится без мёда. А его вкус сладок, как мёд.

[@nataliiaom8170]

+готовит Никита Сергеевич Прелестный десерт! Непременно попробую его приготовить!)

[@GNS]

Не забудьте заварить крепкий чёрный чай или кофе в турке. Тогда Вы в полной мере насладитесь вкусом шекерпаре.

[@pavelkondrachuk5098]

Хорошо, аллергия от мёда...

[@НаталияПанамарева-с7э]

А ни рано ещё вас по батюшки СЕРГЕЕВИЧ

[@roma-wu3yp]

можите рецепт написат

[@GNS]

Рецепт ШЕКЕРПАРЕ (50 шт.): Печенье: - Мука 350 г - Разрыхлитель 10 г - Манка 35 г - Сахарная пудра 100 г - Растительное масло 50 мл - Сливочное масло 130 г - Яйца 2 шт. - Орехи 50 г (фисташки, арас, грецкие, кешью) Сироп: - Лимон 1/2 шт. - Вода 750 мл - Сахар 750 г

[@samirasadov8648]

İrmik rusca nedi ?

[@nellinelli9474]

Манная крупа

[@АлияБауыржан-л3х]

у сына аллергия на лимона.

[@buyurun-pt6kw]

Аферин