Jak kupować chleb, EkoBosacka odc. 28

[@karolinatralala8631]

Świetnie Pani o tym wszystkim mówi, super się slucha, wszystko bardzo logicznie i życiowo. Bardzo wiele można się nauczyć. Zresztą jest Pani bardzo przekonywująca, ja stosuję się do Pani rad, zawsze czytam skrupulatnie skład kupowanych produktów.

[@wiolajanecka5854]

w każdym pieczywie jest glifosat

[@prawdakuje1152]

Polaki chyba nie maja pojecia ze sa na poziomie 3 klas szkoly podcawowej= ekran handlowy nazywaja ze to jest telewizor Nie wiedza ze 90% towaru zywnosci w sklepie nie powinni konsumowac Bo jako tako nauczyli sie pisac a czytac ze zrozumieniem to masakra brak inteligecji i logicznego myslenia nie sa samowladni bardzo wolno myslacy jako czyjes parobki wciaz tak samo.. Po co marnuja i marnowali czas rok za rokiem aby dostac nic nie znaczace swiadectwa szkolne ? jesli u obcych pracuja i od obcych wszystkie towary obcej produkcji kupuja Jako slepe malutkie kocieta nie widza w swoim kraju agresora ? . 45 lat po wojnie Ruskie pokojowo tu byli do zadnej wojny nas nie wpuscili z zakladow nie ogolocili A usa przybyli w 45 miesiecy wszytkie przywlaszczyli do wojen napadow jako nato tumanili gonili ? Nie chronia polakow -traktorow przed spadajacymi rakietami a co ich to obchodzi ? Oni tu nie przyszli z wlasna wodka i zakaska jako majacy honor Goscie obrona kraju ? tylko jako cwaniaki doic frajerow wykorzytywac z kasy = zadluzac.

[@ryboow-tajnikispinningu]

Od kilku lat piekę sam. Na zakwasie, żytni. Jest tak dobry że ciężko się pohamować 😊

[@dorotakunicka3646]

Poproszę o przepis 😊

[@ryboow-tajnikispinningu]

@@dorotakunicka3646 w filmie robię mieszany ale obecnie tylko żytni. Daję 3-5 łyżek zakwasu do szklanki wody 250 ml i dwie szklanki mąki żytniej 2000 . To wszystko mieszam i po około 5-8 godzinach zaczyn jest gotowy. Dodaję 650 ml wody i mąkę żytnią 620 i łyżkę czubatą soli. Mieszam do uzyskania gęstszej konsystencji ale nie twardej. Musi się dać mieszać łyżką lub łopatką drewnianą. Trzy do 4 godzin rośnie i do pieczenia gotowy.

[@dorotakunicka3646]

Wielkie dzięki 🙂 wypróbuję .

[@ryboow-tajnikispinningu]

@@dorotakunicka3646 Proszę bardzo i smacznego oraz na zdrowie. Ja używam mąki Eko Hilar. Ekologiczna, bez robaków i pleśni. W marketach nie warto kupować. Zaopatruję się przez allegro.

[@prawdakuje1152]

nie ogladasz tvena ? nie lubisz pieczywa mrozonego zydowegoussa ?

[@jarekjarek9557]

Wszystko fajnie opowiadasz. Aby mieć dobrą i zdrową żywnośc to wyjdzmy z UE a dłużej pozyjemy

[@taadziu251]

Święte słowa👍🏻👍🏻👍🏻💯

[@krystynagolak1369]

Pani Kasiu jak zawsze suoer dziękuję i pozdrawiam serdecznie dobrze zet

[@krystynagolak1369]

Dobrze że Pani o chlebie opowiada

[@morelaiwisnia]

Po co kupować, nigdy nie wiemy co kupimy, najlepiej upiec w domu. Ja jem tylko upieczony przez siebie, dodaję do niego różne ziarna w zależności na co mam ochotę, np. nasiona dyni, czarnuszkę, słonecznik, nasiona lnu, a czasami nawet kminek. Z kminkiem chlebuś fajnie pachnie. Polecam, nie ma z nim znów tak dużo pracy, a i koszty są nieduże, a frajda z własnego , zdrowego chlebusia jest wielka. Gdy wyjmę upieczony chlebek z piekarnika jego zapach roznosi się po całym domu, czuję się wtedy tak, jakbym mieszkał w piekarni. :)

[@agniesia1984]

Dokladnie tak, zupelnie zgadzam sie z ta opinia

[@bazia7957]

Jejku. Dobrze, że od lat piekę swój żytni chleb

[@bechira1]

Pani Katarzyno, pełna zgoda. Ja też uważam, że chleb powinien składać się z jak najmniejszej ilości składników. Ja po wymienieniu mąki, wody i soli kończę listę składników. Dlaczego? Ponieważ nie używam drożdży, a zakwas to nic innego jak mąka i woda. No dobrze, z dodatkiem bakterii kwasu mlekowego, które fruwają w powietrzu oraz dzikich drożdży, które bytują na roślinach zbóż i znajdują się w dobrej jakości mące. Może w takim razie powinniśmy bakterie i dzikie drożdże wciągnąć na listę składników dobrego chleba? Pozdrawiam serdecznie, Chlebodawca :)

[@walkiriaagnieszkakudlak3902]

dziękuję za te porady ;-)

[@sweetchomik]

Ale porównanie twarda piętka i kromka testowego ze środka. Czas we wodzie też różny na korzyść ciemnego

[@beatagajur5240]

Witam Serdecznie !!!!! Moj faworyt to osobisty wypiek chleba z kaszy gryczanej. Latwo szybko I Smaczne Pozdrawiam🌻🌹

[@beata7093]

Mój też 😉

[@katarzynamajor7926]

Odcinek naprawdę ciekawy,ale wiem że jedynym w sobie produktem który po wyjęciu z zamrażarki nie będzie suchy to ......słonina 😅 serio zawsze mam taki kawałeczek w razie w i się przydaje i zawsze jest idealna a najlepiej Chleb 🍞 zrobić sobie samemu i zakwas proste pozdrawiam

[@Paula.93]

W hipermarketach nie tylko chleb jest wypiekany ale tez ciasta, poczki i inne tego typu slodycze, Pamietam jak wczoraj w jednym z supermarketow spotkałam sie z poromocja na poczki wiadomo jutro tlusty czwartek i kupiłam kilka poczków, zanim dojechalam do domu, poczki byly tak wyschniete ze moznaby nimi gwoździe wbijać!

[@cosekcosek2728]

co kupiłaś?

[@Paula.93]

@@cosekcosek2728 Pączki

[@wiolajanecka5854]

w każdym pieczywie jest glifosat

[@wiolajanecka5854]

pączki to cukier : Cukier uzależnia 8 razy bardziej niż kokaina - jak rzucić nałóg?

[@ewabras2979]

​@@wiolajanecka5854 Od dekad nie ma zbóż beż,,tej trucizny trucizny zwanej glifosfatem,

[@jozefgiersch7659]

Kupuje super chleb z małej piekarni na Kaszubach w Sierakowicach może leżeć tydzień i nic z nim się nie dzieje bo jest bez chemi a markiety omijam szerokim lukiem

[@michatrociowski2036]

Piekę Chleb i jest tak dobry, że się nim zajadaliśmy. Efekt-stłuszczenie wątroby. Uważajcie z chlebem.

[@LadySzaszunia]

Zdziwiłam się ostatnio kupując kajzerki w Kauflandzie. Niby takie meh, a tu zaskoczenie. 4 skladniki, zadnych dodatków ❤

[@ewaagowska9790]

Bo jeżeli dodatków jest do 2% to nie umieszcza się na etykiecie

[@irenak3840]

Śmiech 🤪i wieczorem z tych kajzerek kamień się robi ...takie dobre 🤮

[@grejsikdz1903]

ja od wielu lat pieke chleb tylko i wylacznie na zakwasie , jest to proces bardzo dlugi i ciasto chlebowe jest bardzo "kaprysne" dlatego prawdopodobnie wiekszosc piekarni mieesz zakwsa z drozdzami ,ktore znacznie przyspieszaja proces rosniecia , i chleb prawie zawsze wychodzi ,jezeli wiec komus zalezy na pieczywie wylaznie na zakwasie warto samemu wychodowac sobie zakwas troche pocwiczyc pieczenie (wymaga czasu ) ,i mamy 100% pewnosci ze nie ma tam drozdzy

[@gdziejestkrzys]

Polecam piec chleb samemu z ziaren prastarych czyli samopsza, plaskurka i orkisz, naj lepiej kupować make od zaufanych eko producentów bo ostatnio już nawet biorą się niektórzy producenci za modyfikacje ziaren orkiszu który jest naj bardziej oporny na modyfikacje, poza tym zupełnie się zgadzam z Panią Kasią że naj lepszy chleb jest na zakwasie ale nie zgadzam się że nie powinno w nim być cukru, poniekąt może być bo dobrze jest dodać do zakwasu chlebowego odrobinę miodu z prawdziwej pasieki 😊 dobrego chleba i zdrowego jedzenia wszystkim życzę.

[@wiolajanecka5854]

w każdym pieczywie jest glifosat

[@wiolajanecka5854]

Cukier uzależnia 8 razy bardziej niż kokaina - jak rzucić nałóg?

[@kazikjucha9449]

Widząc większość tych hejterow to polecam jeść te gorsze pieczywo i reszte chemicznych produktów głupota sama się tępi... Serio ludzie przecież wszyscy jesteśmy tym co jemy... Ja akurat podziwaiam Panią Bosacką za odwage w tym zepsutym chemią świecie...

[@magorzatak4037]

A gdzie ten okrągły chleb można kupić?

[@x_blackmatt_x]

Ja uwielbiam chleb czysto-ziarnisty .

[@wiolajanecka5854]

w każdym pieczywie jest glifosat

[@boryspsota8606]

Jaki zdrowy pojemnik do przechowywania pieczywa Pani poleca?

[@katarzynabosacka4609]

chlebak drewniany i sciereczka lniana

[@magdalenamichnowicz2630]

Dobry film

[@czinusia]

1. 6:25 to chyba jakiś oszukany chleb - miało się z nim nic nie zadziać, a w środku cały pękł :/. 2. Nie było nic wspomniane o tym zapakowanym chlebku żytnim z żurawiną co leży koło tostowego - jest dobry czy nie?

[@moshix2888]

Jaki oszukany? Przecież widać że jest sprężysty czyli wrócił do swojego pierwotnego kształtu

[@michatrociowski2036]

Uwaga, żyto ma bardzo dużo fitynianow, które są szkodliwe. Dlatego musi dlugo pracować na zakwasie

[@paulinasiedem3766]

Chleby chrupkie też się między sobą różnią. Ten który ja kupuję składa się z śruty pelnoziarnistej żytniej i na pewno się nigdzie nie przykleja :P

[@leszekstefanski5824]

Babce ba 👂

[@mariolaleeman443]

czekolada jest twarda dzieki bogu

[@jankowalski4826]

Społem dobry chleb piecze

[@miromanorzechowski5845]

Rosja zbrodnicza krzycza polin pachol slugi ussa A w aucie zbiorniku maja rosyjskie paliwo - ? A niech zapiertalaja na ussa rowerze😄

[@halinakozlowska2672]

Dziekuje

[@tomasztomasz2847]

Jak kupować chleb?? Jak pięć to tak a kupować to niestety w pewnych sprawach nie mamy wybory,bo np mąka jest już mieszaną z ulepszaczami i taka trafia do piekarni że starych mąk z robalami.

[@Zibikolove]

A po co kupować Chleb, Można samemu piec chleb na zakwasie i z wiadomo nam jakości mąki, Mąka sprzedawana w Marketach jest nafaszerowana Glifosatem, i jeszcze słyszałem że dodają aluminium żeby mąka wyglądała biało i puszyście, A jak wiemy Glifosat rozwala nam Jelita, a Aluminium jest Neurotoksyną, Dziękuję Nieskorzystam, Chyba że znam Piekarza który wypieki robi tradycyjną metodą z Polskiej nie GMO mąki, To wtedy Tak,

[@ola414]

warto wiedzieć o czym się pisze. Chciałam poinformować, że nie ma żadnych jednoznacznych badań, które świadczyłyby, że glifosat jest niebezpieczny dla zdrowia człowieka. Ponadto polecam obejrzeć serię filmów o GMO Kasi Gandor. Świetnie wytłumaczyła tam, że nie jest to nic złego, a wręcz pomaga rolnictwu i jakości produktów. Ta idealna polska mąka jest bardzo często opryskiwana specyfikami dużo gorszymi niż glifosta. Zgadzam się jednak, że pieczenie chleba samemu to zdecydowanie najlepszy pomysł :))

[@Zibikolove]

​@@ola414 To znaczy że pradawni Ludzie mieli Kuku na Muniu ? odnośnie GMO ? III Mo.19;19 Nie będziesz twego bydła parzył z odrębnym gatunkiem. Twego pola nie bedziesz obsiewał dwojakim gatunkiem ziarna,,, A na temat Glifosatu są badania, które jednoznacznie pokazują co Glifosat robi z naszymi Komórkami, że tworzą się dziury w Jelitach i G@wno wycieka do krwioobiegu co powoduje zatrucie Organizmu, a co za tym idzie ? Przewlekłe choroby, Wystarczy się zainteresować a nie słuchać jakiejś tam Kasi Gandorstein, Jeżeli chcesz niszczyć swój Organizm to Twoja sprawa, Ale jeżeli nie znasz wszystkich informacji, nie staraj się więc informować że czegoś nie ma, jak Jest ! Tylko nie jesteś doinformowana, A powszechna wiedza o której słyszymy jest Zakłamana na potrzeby korporacyjne,

[@guma12345678]

@@ola414 glifosat nie jest szkodliwy? No weź Ty przestań.

[@dariajurkiewicz1520]

Ludzie chyba nie wiedzą co to jest GMO. To nie jest faszerowanie chemia a łączenie cech różnych powiedzmy gatunków. Np połączenie dobrych cech pszenicy z dobrymi cechami żyta to tak jakbyś sparzył dwie rasy psów cechy dominujace będą w potomstwie. To że coś jest modyfikowane genetycznie nie oznacza że jest nafaszerowane Chemia np nasze banany myślisz że dlaczego nie mają pestek?

[@jannowak4475]

@@guma12345678 TAK !

[@julq7565]

Czy nagra Pani kiedyś odcinek odnośnie produktów bezglutenowych ? Mam stosować dietę bezglutenową a nawet budyń ,,może zawierać gluten” 🤨

[@katarzynabosacka4609]

Jest na kanale odcinek o glutenie. Proszę poszukać

[@monikapedzel8855]

Jeśli nie masz celiakii to prawdopodobnie nic ci nie będzie po produktach z ,,może zawierać "

[@agnieszkas6393]

Zatem kwas askorbinowy może być w chlebie? Powiedziała Pani, że witamina C jak najbardziej ale przecież nikt tego do chleba bezpośrednio nie doda

[@ewelinarozynska7457]

Aga S wit C jest dodawana do maki w młynach - jest to standaryzowanie mąki, po dodaniu kwasu askorbinowego - polepszacza maki -E300 maka ma lepsze właściwości wypiekowe. Po wypieku nie ma jej w produkcie bo rozpada się pod wpływem temperatury, ale trzeba ją znakować na opakowaniu.

[@ilovecats7219]

ja piękę sama na własnym zakwasie :)

[@jaroslawbaczewski]

Witam, Też tak robię od 5 już lat. Jedyny minus pieczenia swojskiego chleba to taki że jak potem już musisz kupić go w sklepie to trudno jest go przełknąć :-)

[@guma12345678]

Dacie przepis na dobry zakwas ?

[@ilovecats7219]

@@guma12345678 przepis nie pamiętam skąd pochodzi ,ale jest to bardzo dobry ,ponieważ mam go około roku i wciaż pięknie pachnie i pracuje.Dodam ,ze zawsze do zakwasu uzywam tej samej mąki zytniej 720 typ kupuję w małym młynie i zawsze mięszam drewnianą łyżka oraz tej samej wody w moim przypadku z domowego filtra oraz pilnuję godzin co do mięszania i dokarmiania. -dzien pierwszy godzinia np .20.00 50g mąki żytniej 50g wody dokładnie łączę i przykryty odstawiam na 12 godzin -dzien drugi 8.00 dokładnie mięszam i przykrywam do 20.00 dodaję 25g mąki i 25g wody dokładnie mięszam przykrywam i odstawiamna 24 godziny -dzien trzeci o 20.00 dodaję 25g mąki i 25 g wody ,łączę ,przykrywam i odstawiam na 12 godzin . -dzien czwarty 8.00 mięszam zakwas ,przykrywam ,odstawiam na 12 godzin. o 20.00 25g mąki i 25 wody i łączę ,przykrywam i odstawiam na 12godzin. -dzien piąty 8.00 mięszam i odstawiam przykryty do 16 .00 gotowy do uzycia .Po odjęciu potrzebnej porcji wkładam słoik z zakwasem do lodówki z zakręconym delielkiem ale nie do konca tak by deliekek był lekko nie dokręcony .

[@guma12345678]

@@ilovecats7219 dzięki wielkie

[@vini2097]

Ludzie zacznijcie sami piec chleby, bułki z ziarnami czy bez , to takie proste, możecie sami zrobić zakwas ewentualnie kupić i zacząć piec sami, a można zacząć naukę od upieczenia chleba na drożdżach , swój chlebek nie ma porównania z kupnem dziaderstwem.Swój 🍞 pieczemy hurtem , mrożimy i zawsze jest super smaczny i trzyma się nawet trzy tygodnie , prędzej wyschnie ,ale nigdy nie spleśnieje najwyżej robię grzanki z resztki chleba.Moj zakwas ma około 15 lat .Szkoda, że Pani nie uczy piec chleba, ale za to uświadamia , to też pożytek na użytek :) Pozdrawiam.

[@tadeuszkrol305]

A czemu Pani nie przedstawiła tz Pompernikiel ???

[@Dominik-tl2se]

Lubię panią oglądać, słychać. Tyle lat już pani, obnaża rzeczywistość produktów. Ciekaw jestem czy miała Pani, kiedyś problemy prawne pt. Działanie na niekorzyść firm produkujących żywność 😊

[@katarzynabosacka4609]

Pewnie, że miałam 😍

[@Dominik-tl2se]

@@katarzynabosacka4609 ciekaw jestem czy to naprawdę Pani Bosacka.

[@evap745]

dziekuje, ciekawy filmik,

[@maryna94]

6:11 chyba Kaśka w sklepie nie pracowałaś. Rękawiczki, folia, torebeczki, tylko nieliczni.

[@pawelwlasow1524]

Ja kupuje pieczywo tylko w piekarniach ''WARMIŃSKA'' i jest najlepszy. Droższy niż w innych sklepach ale wytrzymuje nawet 10 dni i dalej dużo lepszy niż od razu po zakupie w markecie.

[@wiolajanecka5854]

w każdym pieczywie jest glifosat

[@cypiskazimierczak2192]

Co jeść zimą oczywiście rze śnieg taki biały puszysty bez glutenu ale na ciepły żołądek nie polecam

[@akanesaotome5924]

1:50 Ok, nie mam nic do chleba razowego, ale co to za idiotyczna teza? Na tą logikę lepiej jeść twarde landrynki niż świeże, dojrzałe miękkie owoce, lub surowy ryż od ugotowanego. Poza tym woda i soki trawienne to najwyraźniej to samo?

[@katle4209]

Niestety obecnie chleb z supermarketu jest obrzydliwy i niejadalny

[@Charliezfabrykiczekolady]

Dla mnie brak podstawowej informacji - czyli jak odrozniac chleb z maki wysoko oczyszczonej od tej najwyżej wartościowej. Chodzi mi o oznaczenia liczbowe, np. 600 vs 2000. Pozdr

[@shalaq]

Gdy wejdzie się głęboko w dane medyczne to okazuje się że nie ma znaczenia ;)

[@jezalb2710]

Ty potrzebujesz tych wiadomości? Czy chciałbyś aby Bosacka innych edukowała?

[@karoljaszczowski68]

zwykly mieszany to zytnia 720 i pszenna 750 ewenualnie 550 a nawet 500.najlepsze sa razowe czyli zytnia typ 2000 graham czyli pszenna 1850,mozna poznac po wygladie zapahu i strukturze.wiele do pisania.ja tylko spojrze na chleb i wiem

[@leszno200]

Ja jem ostatnio chleb razowy bo jestem cukrzykiem i cukry się poprawiły

[@jareksoda8574]

bardzo ciekawe

[@aleksandramendel610]

Dla mnie chleby są za słone, dlaczego tak dużo solą?

[@jaklinodenev9498]

Kasiu, co Ty z tym chlebem zrobisz po zakończeniu odcinka? :)

[@acidsuzanne4049]

Zmywa makijaż

[@katarzynabosacka4609]

Zjadam :)

[@jezalb2710]

@@katarzynabosacka4609 można i tak🦄

[@Ws-wr6xt]

@@katarzynabosacka4609 I dlatego tak wygladasz 😂😂😂😂

[@monikamatysiak6653]

Ja nie kupuje bo sama piekę

[@morelaiwisnia]

Ja też tak robię, to jest najlepsze i najtańsze wyjście, bo naprawdę dobry , zdrowy chleb kupiony w piekarni musi dużo kosztować. :) Ale niestety ludziom nie chce się nawet upiec chlebka, ale to już ich zmartwienie.

[@kasianiga8720]

@@morelaiwisnia nie każdy ma tyle wolnego czasu żeby piec chleb, robić jogurty i piec szynki. Ludzie pracują, szkola się, mają rodziny i ta resztke wolnego czasu często wola poświęcić na odpoczynek czy czas z nakblizszymi

[@teresasapaa7324]

@@morelaiwisnia mąka też zdrowa? Bez glufosatu? Ma pani swoją mąkę? Swoje pole?

[@guma12345678]

@@teresasapaa7324 glifosatu. Pewnie literówka. Może nawet nie wie jaki syf ma w tej mące.

[@9210olcia]

@@teresasapaa7324 już skończcie z tym glifosatem. Nie wykazano w żadnych badaniach jego szkodliwości. Ani rakotwórczości. To wszystko propaganda.

[@czarnakawa7958]

Czyli taka np ta zytnia pietka szybko sie nie strawi i zalega w jelitach 😆 Ten eksperyment jest nie trafiony.

[@magdalenapiwko6211]

Nie zalega tylko dłużej syci.

[@magdalenamichnowicz2630]

A pumernikiel ?

[@amator1990]

Kupię moduł świateł do E39

[@wiolajanecka5854]

w każdym pieczywie jest glifosat ja nie jem żadnych węglowodanów jestem KETO

[@michaelpolish2362]

ja kupuje tylko w piekarni , i tylko mieszany na zakwasie

[@wlodzimierzwty2197]

A powiedz czy ten chleb z żyta opryskiwany z chemii przez rolników z Polski by mieć kasę.....czy to zdrowe

[@joachimkrontal8710]

OK.

[@Ws-wr6xt]

Nie i o tym mowi Marcin Bustowski na KZbin

[@TheMsMadeline]

Co z chlebem jaglanym? Czy warto taki kupowac?

[@marta880916]

tak jest bardzo zdrowy i zalecany przez dietetykow

[@marta880916]

tak jest bardzo zdrowy i zalecany przez dietettkow.

[@malgorzatawozniak3996]

Nie każdemu służy chleb zytni.

[@tegoslucham]

A płatki ziemniaczane są okay? Bo często są w putce w chlebach bio

[@ewelinarozynska7457]

tegoslucham dzięki nim chleb utrzymuje dłużej wilgotność

[@bohemiankitten]

poza innymi niezgodnościami, test moczonego chleba jest obrzydliwie tendecyjny. dlaczego nie zamoczyła pani kromki, tylko piętkę "prawdziwego chleba"? wiadomo, że piętka się nie porwie.

[@LadyGagaTheRmx]

zrób swój test i opowiedz o tym całemu światu;)

[@bohemiankitten]

@@LadyGagaTheRmx nie muszę, nie prowadzę kanału i nie mam zamiaru. ale uważam, że jak robi się z siebie autorytet, to dowody na swoje racje nie mogą być tak łatwe do podważenia. już był przypadek podania nieistniejących badań, tylko przypominam.

[@sailorbrookens3918]

Gdyby zamoczyć sam „miąższ”, takiej samej grubości, oba chleby zachowałyby się tak samo.

[@bohemiankitten]

@@sailorbrookens3918 dowody pani bosackiej są, przynajmniej często, mocno naciągane. w tych złotych radach brakuje mi także zaznaczenia, że ten zdrowy, ciężki chleb nie jest dla wszystkich i bynajmniej nie chodzi o nietolerancje, a o jednostki chorobowe i osłabienie układu pokarmowego

[@bohemiankitten]

nie podważam też, że chleb tostowy nie jest zdrowy. mam tylko duże ale do sposobu dowodzenia tego.

[@sylwiafajer8015]

Ja jestem z Częstochowy u nas to były obwarzanki

[@adriandaniel8958]

Każde pieczywo czerstwieje,nie ma na to reguły-puzniej czy wcześniej będzie czerstwe.

[@agnieszkagola5863]

Niestety nie zgodzę się z tym, że chleb z piekarni jest świeży 5-10 dni. po 3 dniach potrafi śmierdzieć kwaśno. Najlepszy chleb własnej roboty, choćby ten na drożdżach ale na prawdę jest super. I można sobie go pokroić, zamrozić i codziennie wyjmować po 2 kromeczki. Polecam poniższy przepis: 500 gram mąki typu 1850 500 ml mocno ciepłej wody drożdże 15 gram (lub instant dla mega leniwych) 2 łyżeczki płaskie soli Szklanka dowolnych ziaren (pestki dyni, słonecznika, siemie lniane). Ja najbardziej lubię z samym siemieniem lnianym + ziarenka słonecznika na dno keksówki. Można ale nie trzeba dać 2-3 łyżki dobrej oliwy z oliwek rozpuścić drożdże w odrobinie ciepłej wody i wymieszać z resztą składników. Keksówkę posmarować oliwą z oliwek i obsypać otrębami lub mąką, ja daję na dno jeszcze ziarenka złonecznika. Wyłożyć ciasto i włożyć na 40 min do ciepłego piekarnika (nagrzać przez chwilę do 50stopni i wyłączyć.) po wyrośnięciu piec 30-35 min na 200 ztopni góra dól. na stępnie wyjąć z keksówki i włożyć jeszcze na 10-15 minut żeby był chrupicy z każej strony. Na prawdę polecam ten przepis.

[@konifer44]

Z piekarni pod moim domem spokojnie może leżeć tydzień i jest nadal smaczny 😊

[@marbor9917]

Chleb żytni kupiony w małej piekarni spokojnie wytrzyma tydzień. Chleb z dyskontu nie nadaje się do jedzenia. Czasem piekę przenno-żytni w moim piekarniku.

[@hannakvet399]

Dzięki za przepis

[@Ws-wr6xt]

Dziekujemy za przepis.Mala uwaga bo suche drozdze to nie dla leniwych tylko czasami nie mamy swiezych wiec siegamy po suche

[@mariag7901]

Fakt, trudo teraz kupić dobry chleb, bo te dobre piekarnie są wypieranw pr ez sieciówki, poza tym chleb z dobrej jakości mąki musi mieć swoją cenę , poza tym czy jedzenie dużej ilości pieczywa jest aż tak zdrowe?czyli lepiej pół bohenka kupić zamiast jednego ale lepszej jakości...byle jakie pieczywo tak naprawdę....nie jest pieczywem, jesteśmy niezdrowo napchani spulchniaczami , oszukani...

[@Christine.L550]

Polacy macają i gniotą bez litości nie tylko chleb, ale także owoce , a przedewszystkim pomidory. Nawet w Niemczech nie nauczyli sie kultury. Słoma zawsze wyjdzie z butów obojętnie czy to lakierki czy walonki.

[@Christine.L550]

Kultury nie uczy sie na zmywaku, albo przy wycieraniu tylnej czesci ciala starych ludzi 😊

[@guma12345678]

Byłeś w innych krajach ? Przecież też tak robią obcokrajowcy.

[@oelo30STM]

Zmarnowana piętka od chleba a to najlepsze 😵😱

[@domowobpw4299]

Ja piekę sama Pszenno żytni lub mix jeszcze innych mak Plus zmielone siemię

[@jakubstepien7257]

Zakwas to probiotyk? XD, bo po upieczeniu coś z tego zostanie.

[@lilacat5638]

Mąka wysoko oczyszczona to zła nazwa. Mam czasem wrażenie, że niektórym "pedantom" kojarzy się to z higieną i jedzenie mąki pełnoziarnistej wydaje się nieeleganckie. Może jakoś bardziej zniechęcająco tę mąkę nazywać, może mąka zubożona. Pozdrawiam

[@LadyGagaTheRmx]

mąka wysoko oczyszczona to prawidłowa nazwa ;) uwzględniając proces technologiczny

[@ELWTR]

Ciekawe co na to Polscy Piekarze? Dramat co ty kobieto możesz wiedzieć o pieczeniu i technologi piekarniczej, proszę spróbuj popracować rok w piekarni poznasz czym jest chleb. Bo co tu zobaczyłem to mnie doprowadziło do szału nie wytrzymałem do końca. Proponuje odpuścić temat pieczywa jeśli się nie ma na ten temat pojęcia, nie pozdrawiam

[@patricedecourcy4505]

Może podzielisz się zatem jakimiś merytorycznymi uwagami, a nie tylko ocenisz? Czego to dowiemy się od polskich piekarzy?

[@Ws-wr6xt]

To jest zona polityka ktory w sejmie pieprzy takie same bzdury jak ona 😂😂😂😂

[@anettazon9287]

Proszę zaprosić na rozmowę Marcina Bustowskiego!!!!!!!

[@Ws-wr6xt]

Dlaczego?

[@moshix2888]

9:27 No a olej to co?

[@joanna48]

Pani Kasiu, czy mi się wydaje czy Cię jest ”mniej”???

[@rybka2932]

raczej "więcej"

[@paulinapaulina5396]

No dobrze a jak wydalam prawie 11 zł za chleb ma tylko 4 składniki w spisie (maka żytnia, drożdże,soli i woda ) a się mimo to rozpada jak chleb niby żytni. Ten nie ma mąki pszennej ani nic innego !!! CZTERY SKŁADNIKI!!!

[@beata7093]

A Po co kupować jak można upiec samodzielnie

[@Interlokutor4321]

Pańska skórka, zcktorej tak szydzi Bosacka, to opłatek komunijny 🤭😂🙉🙉🙉🙉🙉

[@majabaginska2169]

ta cztery kromki ja jem okolo 8 a mam 10 lal fy

[@taadziu251]

Najlepiej nie kupowac chleba wcale, warto go robic samemu na zakwasie tak jak to robili nasi dziadkowie.

[@emilsygulski7851]

Koniec odcinka. Specjalnie kruszyła pani chleb tostowy palcami. Test totalnie nie obiektywny.

[@Artur.777.]

Dziś nie ma chleba o czy Pani mówi, a to co jest nie kupuj i nie bierz nawet za darmo .

[@kb2969]

Trudno kupić dobry...

[@jareksoda8574]

ja nie mam takiego problemu z chlebem chrupkim ja lubie wafle i takie chleby

[@waldemarsubocz4857]

idzie sie ze swoja reklamowka i kupuje Najlepiej nie przezroczsta zeby Nikt nie widzial

[@AnewLifeTV]

Niestety, kolejny odcinek po którym mam niesmak. Nachalnie wcisnieta reklama na koniec bez ładu i składu. Zegnamy się.

[@maiczka]

A chodziłaś kiedyś do pracy? Ja tu widzę ciekawy merytorycznie odcinek. Jest praca - jest i wynagrodzenie. A po drodze jesteś ty. Powinnaś wyciągnąć wnioski kupując jutro chleb.

[@AnewLifeTV]

@@maiczka nie muszę wyciągać wniosków. Piekę sama chleb. A po drugie inni KZbinrzy też nagrywaja i umieją ladnie zareklamować. A tu w każdym odcinku toporny marketing. Mam te garnki od lat. Bronią się same w sobie. Po takim reklamowaniu omijalabym je szerokim łukiem.

[@LadyGagaTheRmx]

Nie ma obowiązku oglądania i subskrybowania :D ale jak widać niektórzy oglądają i marudzą

[@Ws-wr6xt]

@@LadyGagaTheRmx komentuja a nie marudza.Poto to jest,prawda?

[@aleksandraaa5138]

Jeżeli ten ciemny chleb z ziarnami to słonecznikowy z Biedronki to się zupełnie nie zgadzam .Jest dobry przez min.5 dni i kroi się tak samo a nawet lepiej niż pierwszego dnia.

[@evap745]

Pani Basia z komentarza ponizej wykazala sie totalnym brakiem kultury. Przepraszam za nia, co za poziom, wstyd.

[@Ws-wr6xt]

Bosacka to raczej miekki chleb kupuje a wogole to chleba sie nie powinno kupowac

[@marcinpruszkowski9718]

droga pani nie ma czegos takiego jak zdrowy chleb

[@paniodplastyki4823]

Dziwny ten makijaż...czy mi się tylko zdaje,oglądając 🤔??

[@wladimirputinek3205]

Dziadostwo i jeszcze raz dziadostwo!,!,!

[@roberttata8104]

A jak ktoś ni ma już zębów (nie tylko stare babcie)? To ten miękki maczany np. w mleku będzie lepszy...

[@agnieszkatakaja2723]

Gluten to opryski syf którym opryskuje się pola!

[@Ws-wr6xt]

Opryskuje sie pola glifosatem ktory niszczy jelita i dlatego ludzie sa wrazliwi na gluten ktory od wiekow nie byl problemem.Glutenem sie pola nie opryskuje 😂😂😂😂😂😂

[@mariuszkalinowski5562]

Bosacka jak zwykle ściemniara. Porównać cienką kromkę bez skórki z piętką otuloną konkretną skórką to wyrachowana próba manipulowania widzem. Owszem, naturalny chleb jest najlepszy. Ale zbyt dużo błonnika wcale nie jest zdrowe dla organizmu. A po drugie większość mężczyzn dwie kromki to zjada na lekką kolację. Gdy jest głodny, dziennie zjada zdecydowanie więcej. Jak, kobieto, głodzisz swego faceta, to Wasz problem. Ale nikt nie dał Pani prawa głosić pseudoprawd o polskim społeczeństwie, bo to zwykłe kłamstwo. I tak dobrze, że czarna sukienka, bo niedawna niebieska stylizacja sugerowałaby light, a jakoś Bosacka o minimum 30 % nie jest lżejsza.

[@winiarz777]

Nie kupować.

[@corek3645]

Witam Pani Kasiu a te oczko na początku czołówki ,to ktoś Pani kazał robić ,czy Pani tak sama. Już rzy,,,,,,ć się chce od tych masońskich gestów ,a zwłaszcza parszywego TVN

[@katarzynabosacka4609]

Masońskich gestów?

[@jezalb2710]

@@katarzynabosacka4609 przedstawiciel teorii spiskowych.

[@Ws-wr6xt]

To jest zona polityka wiec jest rownie zaklamana

[@tomaszkrohn1318]

Nie zgadzam się najlepiej nic nie jeść, jak dla mnie porażka .

[@krystynagolak1369]

pani o chlebie opowiada

[@januszkucia3977]

Nie kupuje ten niby chleb,piekę sam,nauczyłem się z internetu.

[@irenaszwarckopf7605]

Coraz gorszy

[@Ws-wr6xt]

Przeciez ziarno zawsze oczyszcza sie z lusek 😂😂😂😂Co ona pierdzieli

[@sylwiamarczak451]

Bosacka daj sobie spokój ze swoimi radami tak nam doradzasz jak zdrowo jeść a sama wyglądasz jak paczek na maśle albo golonka daj ludziom żyć 😂😂😂😂

[@irenadusza9384]

Chleb tostowy Niemcy jedzą cale życie i żyją ponad 90 lat.

[@katarzynabosacka4609]

I są najgrubsi w Europie 😥

[@patricedecourcy4505]

@@katarzynabosacka4609 To nieprawda - Niemców nie ma nawet w pierwszej piętnastce. Turcja, Malta, Wielka Brytania, Węgry, Litwa itd. Podaję za raportem WHO. Co ciekawe Francuzi znają głównie pieczywo pszenne, a jacy smukli :)

[@richardmarkiewicz3274]

CHLEB TO SA UKRYTE CUKRY.GDZIE SIE JE CHLEB TAM JEST CUKRZYCA