EL COMIDISTA | El filete empanado que enamora a los cr´íticos

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El Comidista en EL PAÍS

El Comidista en EL PAÍS

Күн бұрын

Пікірлер: 505
@RillersxD
@RillersxD 5 жыл бұрын
Al final Earl completó la lista y se dedicó a la gastronomía
@carlosserraalcobendas4187
@carlosserraalcobendas4187 5 жыл бұрын
Joder. Qué infravalorado tu comentario. Qué grande!
@Tobidecai
@Tobidecai 5 жыл бұрын
Enorme!
@cesarverazzu2485
@cesarverazzu2485 5 жыл бұрын
Que viejos que estamos para entender esa referencia
@mrblack9850
@mrblack9850 5 жыл бұрын
No entendí
@alvarogs9590
@alvarogs9590 5 жыл бұрын
@@mrblack9850 Me llamo Earl, una serie que pasará a la historia
@traficandorimas8355
@traficandorimas8355 5 жыл бұрын
Será cachondo el tío,que nos gusta todo lo guarrillo dice.
@arkhust6775
@arkhust6775 5 жыл бұрын
Y no es asi? ;)
@emiliomartin6624
@emiliomartin6624 5 жыл бұрын
Es algo tan guarrillo que debe de estar de muerte, el problema es que si lo hago, seguro que no me sale igual, le ha faltado decir el truco.
@traficandorimas8355
@traficandorimas8355 5 жыл бұрын
@@arkhust6775 Por supuesto xd
@traficandorimas8355
@traficandorimas8355 5 жыл бұрын
@@emiliomartin6624 Si,si bueno tiene que estar. Pero está chungo de recrear xd
@kunsersieben9820
@kunsersieben9820 5 жыл бұрын
Pero que hijode... que mentira!
@alvsl13
@alvsl13 5 жыл бұрын
Qué majete el chef
@TheNeverFirst
@TheNeverFirst 5 жыл бұрын
No sabía que Luisito Comunica tenía un restaurante
@guille7545
@guille7545 5 жыл бұрын
Luisillo el Gorrrrdillo
@chsolez7
@chsolez7 5 жыл бұрын
Iba a comentar lo mismo exactamente.
@Shinmarce
@Shinmarce 5 жыл бұрын
Es Luisito Comunica con unos años de más jaja
@guille7545
@guille7545 5 жыл бұрын
@@Shinmarce Ahora es Don Luis Comunica jajaja
@ernestobianchi1979
@ernestobianchi1979 5 жыл бұрын
Si se parece bastante
@perejensen
@perejensen 5 жыл бұрын
Tiene buena pinta. En Viena también lo rebozan con harina de galleta. Y el rebozado debe quedar ligeramente separado de la carne. El original vienés, si no dices nada, es de ternera. El de cerdo especifican que es de cerdo. Está basado en el escalope de Milán, modificado por los austríacos y convertido en su plato nacional. El del vídeo se merece probarlo.
@vlady9672
@vlady9672 5 жыл бұрын
Y te crees que apalear la carne, rebozar la y comertela viene de Viena o que?
@blussawi9143
@blussawi9143 5 жыл бұрын
Vladislav Biserov Si dice que está basado en el escalope de Milán?
@vashlaestampida8906
@vashlaestampida8906 5 жыл бұрын
Vladislav Biserov pues si chaval, todos los platos tienen origen en algún país y luego se extienden x otros 🤦🏼‍♂️
@vlady9672
@vlady9672 5 жыл бұрын
@@vashlaestampida8906 acabas de descubrir la rueda héroe
@alec0065
@alec0065 2 жыл бұрын
estuve en milan y no existe tal cosa es un mito en argentina le dicen milanesas a los escalopes empanados pero nada indica que sean de allí pero todo indica que son del centro de europa y hasta existe la version japonesa que es el tonkatsu.
@mrhenzo1
@mrhenzo1 5 жыл бұрын
2:47 creo que el "truquillo" es el pan rallado, tiene también como trazas de panko y seguramente no será un pan rallado convencional....
@ericbelles5246
@ericbelles5246 5 жыл бұрын
Pues no seria mal truco
@mrhenzo1
@mrhenzo1 5 жыл бұрын
@@ericbelles5246 claro que no, habrá que probarlo con panko a ver que tal jajajaja
@santibuttarelli625
@santibuttarelli625 4 жыл бұрын
Acá en Argentina, por dónde vivo, muchas veces el secreto es que se ralla la corteza del pan y no todo el pan, eso da un crujiente más especial.
@susimerinoandrades3424
@susimerinoandrades3424 11 ай бұрын
Está muy rico. Felicidades
@alejandrajorge2338
@alejandrajorge2338 3 жыл бұрын
Me encanta la emoción y energía del muchacho!!
@David-lj2yo
@David-lj2yo 5 жыл бұрын
Tiene una pinta extraordinaria, la verdad. Creo que nos gustan tanto estas cosas porque nos recuerdan a nuestra infancia :)
@franciscojaviercarmonamora9025
@franciscojaviercarmonamora9025 5 жыл бұрын
En el restaurante donde trabajo(en Alemania) vendemos al día más de 100 escalopes como ese(pero sin trufa)
@angelesdelgadosanjuan1393
@angelesdelgadosanjuan1393 5 жыл бұрын
Me parto con éstos expertos culinarios.... Un filete empanao de toa la vida. En Madrid, cuando íbamos a la sierra, nuestras madres nos los hacían junto a pimientos verdes y tortilla de patatas y lo llevábamos en la tartera. No sabía yo..que éramos tan gourmends...! Para mi gusto el filete está muy poco dorado. Prefiero los míos: Ajo machacado en mortero de madera y perejil. Se le añade al filete y se tiene un ratito..adobando la carne. Al huevo se le añade un chorrito de leche. Se introducen los filetes y después al pan rallado. A ser posible ..pan casero. Ralladito..como toda la vida. Espero no haber sido muy pesada..pero es que me ha salido del alma. Gratos recuerdos!
@chechushadow
@chechushadow 5 жыл бұрын
Ofendidita
@angelesdelgadosanjuan1393
@angelesdelgadosanjuan1393 5 жыл бұрын
Astrick88 : Ofendidita? Me ofendo por cosas verdaderamente importantes. He comido tantos escalopes o filetes empanados en mi vida...
@alejandroalonso-misol8359
@alejandroalonso-misol8359 5 жыл бұрын
El filete empanado de toda la vida, el que hacían nuestras abuelas, nuestras madres y que yo he hecho cientos de veces. Pero claro, hay que darle el "toque" de sofisticación con la trufa (¿quién puede comprar trufa?) y el cebollino. Para "snobs".
@mangelesblaymateo4980
@mangelesblaymateo4980 3 жыл бұрын
¡Ay! me está entrando un hambre... ¡Qué pintaza!
@Poldark973
@Poldark973 5 жыл бұрын
Un filete "empanado" al fin y al cabo, mi madre los lleva haciendo durante décadas y le salen deli
@user-qn4wi8sj8l
@user-qn4wi8sj8l 5 жыл бұрын
SEÑORES GUARDEN ESTE VIDEO. VAMOS A LLEGAR AL MILLÓN. #kiwipelado
@JaumaBIGMac
@JaumaBIGMac 5 жыл бұрын
oye que si llega al millon de subscriptores se rapa los huevos en directo jsjajajaja
@Trainspotting13
@Trainspotting13 5 жыл бұрын
Pensaba que era coña y lo ha dicho... Flipo
@selvareyes8608
@selvareyes8608 2 жыл бұрын
Plato habitual por no decir común de familia, a los niños les encanta. 🇦🇷
@moscadgv1593
@moscadgv1593 5 жыл бұрын
Lo del cebollino y el huevo me lo guardo. Para la trufa no hay pasta y el martillo de Thor lo tengo en el trastero. Luego lo saco y a ver si no me cargo la mesa aplanando los filetes.
@fernandito9553
@fernandito9553 5 жыл бұрын
con una trufa de 40 euros tienes para unos 20 filetes quien no come trufa es por que tiene otra prioridades en las que gastar el dinero
@robert111k
@robert111k 5 жыл бұрын
Yo conservo un canto de mi bisabuela y me las apaño estupendamente.
@sandravilla9275
@sandravilla9275 5 жыл бұрын
👍😁
@js9204
@js9204 5 жыл бұрын
@@fernandito9553 Aumentar el gasto en dos euros cada filete sólo por unas ralladuritas de trufa es mucho en mi opinión, por supuesto cada uno tiene las prioridades que quiera con su dinero, si la tuya es ponerle trufa me parece tan correcta como no ponerle. Lo único indiscutible es que la trufa es carísima.
@22Unlucky
@22Unlucky 5 жыл бұрын
Qué exagerado. Hay ralladura de trufa que no te cuesta más de 8 euros el bote, y por pequeño que sea te da para 1 mes de filetes, porque eso tiene muchísimo aroma y con nada y menos te sobra, sino se come el sabor del plato.
@donmembrillo3668
@donmembrillo3668 5 жыл бұрын
El mechón rebelde 0:28 Nota mental, Mikel: no grabar justo después de levantarme... Jiji
@ignacioperez2754
@ignacioperez2754 5 жыл бұрын
Los videos de perxitaa2 son los mejores que hay de España. VIVA ESPAÑA!
@jontxu2486
@jontxu2486 2 жыл бұрын
El centrifugadora de ensaladas es un gran invento.
@Flowsalvador
@Flowsalvador 5 жыл бұрын
Menuda pinta que tiene...!!! Tengo que ir a probarlo jajajaja al menos intentaré hacerlo. Gracias. Saludos
@vertederodekeso
@vertederodekeso 5 жыл бұрын
Me guardo este video. Por lo del bello púbico, no por otra cosa.
@itaca432
@itaca432 4 жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@Rivendel_va_y_viene
@Rivendel_va_y_viene 5 жыл бұрын
Yo me esperaba "el filete empanado que enamora a los cítricos" pero resulta que es que no sé leer XD
@nilolle3230
@nilolle3230 4 жыл бұрын
No te voy a mentir, me decepcione un poco cuando me di cuenta :(
@ikervaquero-alba7489
@ikervaquero-alba7489 3 жыл бұрын
"If life gives you melons, you might be dyslexic".
@amandaagudomontero1556
@amandaagudomontero1556 5 жыл бұрын
Mi abuela lo aplastaba con una piedra. Riquísimo.
@robert111k
@robert111k 5 жыл бұрын
Yo aún conservo la de la mía. Un canto rodado muy hermoso. Y la uso.
@cesarspain10
@cesarspain10 5 жыл бұрын
Amanda Agudo Montero Las abuelas estaban hechas de otra pasta.
@Fendtguino
@Fendtguino 5 жыл бұрын
@@cesarspain10 Corega?
@conchadecis
@conchadecis 3 жыл бұрын
Iba a suscribirme, pero al oír lo del vello me he echado pa’tras
@niki.nikoni
@niki.nikoni 4 жыл бұрын
Mikel eres un katxondo! Te espero en el millón! 😄
@gfasdj
@gfasdj 4 жыл бұрын
Terrible milanga de pollo, la mejor contrincante de la devaluación
@pilar9021
@pilar9021 3 жыл бұрын
Que pinta!!
@pati_flute
@pati_flute 5 жыл бұрын
Los austríacos flipándose con su Wiener Schnitzel, los alemanes con el Jägerschnitzel... Vaya, un escalope de toda la vida! MODERNOOOOOOOS
@dani3link
@dani3link 5 жыл бұрын
El jägerschnitzel suena a que es lo mismo pero no. Es un filete con salsa de setas y por ahi
@diegobarreto4217
@diegobarreto4217 5 жыл бұрын
Perxitaa se envejeció
@isabelsorianoromero900
@isabelsorianoromero900 Жыл бұрын
Hoy lunes 9 enero lo he comido pero de pechuga de pollo y una ensalada de verduras
@juanrb1033
@juanrb1033 5 жыл бұрын
Nadie nunca se a comido un filete empanado de pollo?😂
@davidruiz3173
@davidruiz3173 5 жыл бұрын
Ibamos bien hasta que le ha metido trufa de 500 euros , a ver quien paga eso xD
@sibaritagourmet2343
@sibaritagourmet2343 5 жыл бұрын
Tienen que amortizar el snitzel,a saber la clavada que te meten por un escalope de cerdo empanado y la parafernalia del montaje delante del cliente,me quedo con la milanesa de toda la vida que llevaban las abuelas en los tupper junto la tortilla y la ensaladilla cada vez que te ibas a la playa.
@neandertalis3658
@neandertalis3658 5 жыл бұрын
22 pavetes
@bergidensis8048
@bergidensis8048 5 жыл бұрын
@@neandertalis3658 pues yo no me lo comeré.
@Fendtguino
@Fendtguino 5 жыл бұрын
Os animo a sustituir la trufa por sucedáneo de caviar
@luisroiz7229
@luisroiz7229 5 жыл бұрын
@@neandertalis3658 pues no es tan caro
@ErnieKings27
@ErnieKings27 4 жыл бұрын
0:58 me leyó la mente, pues si está frito en grasa y le pones más grasa pues bueno, estamos diseñados para comer grasa porque nuestros antepasados casaban y necesitábamos alto contenido de grasa, el problema sea que ahora sólo cazamos resfriados, literal.
@inakiogallar1781
@inakiogallar1781 5 жыл бұрын
Cuando cita las críticas y menciona la de El País, ¿se está autocitando?
@hernanpereyra9471
@hernanpereyra9471 5 жыл бұрын
Todos los argentinos: eso es una milanesa
@hernanpereyra9471
@hernanpereyra9471 5 жыл бұрын
@Alejandro Gil y que seria un librito?
@Julicarp98
@Julicarp98 5 жыл бұрын
@Alejandro Gil milanesa aca le decimos a todo tipo de carne que haya sido pasado por harina,huevo y pan rallado o directamente por huevo y pan rallado y posteriormente freido o al horno, no se a que le dicen librito por alla
@Julicarp98
@Julicarp98 5 жыл бұрын
@Alejandro Gil me diste ganas de comerlo ahora
@n7ise339
@n7ise339 5 жыл бұрын
@Alejandro Gil Yo a eso le llamo San jacobo de toda la life
@tadeopedernera1516
@tadeopedernera1516 5 жыл бұрын
@Alejandro Gil tremendas vergas grandes se comen ustedes
@LuKiitas77
@LuKiitas77 5 жыл бұрын
Si te gusto esa imaginate una buena milanesa argentina con ajo y perejil con el huevo uff, ni hablar de la napolitana
@SebastianLopez-fd8gb
@SebastianLopez-fd8gb 2 жыл бұрын
Para mi con queso fundido arriba, sin harina, pasado 2 veces por huevo y pan rallado y lo que es muy importante AL HORNO! LAS MEJORES MILANESAS
@arecineimportaciones
@arecineimportaciones 5 жыл бұрын
El apanado es lo mejor
@alejandrosantander3219
@alejandrosantander3219 4 жыл бұрын
Es la típica milanesa tanto lío por eso sí de cerdo y bien finita pero en Argentina eso es súper tradicional lo hacen todos y es la milanga ponele perejil y ajo al huevo lechuga tomate mayonesa en un rico pan mm placer de los dioses
@vicent436
@vicent436 2 жыл бұрын
Es de origen árabe, eso si, de vaca
@robertosantos6251
@robertosantos6251 5 жыл бұрын
Es Wiener Schnitzel, no Weiner como aparece escrito en el vídeo
@franciscojaviercarmonamora9025
@franciscojaviercarmonamora9025 5 жыл бұрын
Roberto Santos Schnitzel llorador xD
@nicolasbernardezzz7574
@nicolasbernardezzz7574 5 жыл бұрын
Wowwwwwwwwwwwww una milanesa.............
@elizabethconchagomez5690
@elizabethconchagomez5690 5 жыл бұрын
chuleta valluna!
@himmalaya100
@himmalaya100 5 жыл бұрын
a mi me encantó! eso y el pastel de queso :P
@loligarcia5145
@loligarcia5145 5 жыл бұрын
En Argentina le llamamos milanesa 🥰
@jesusmonge
@jesusmonge 5 жыл бұрын
La milanesa es de res, esto puede ser de ternera o de cerdo, como ésta, pero estoy contigo, prefiero una milanesa montada a caballo!!!.
@DaCaviZe
@DaCaviZe 5 жыл бұрын
La milanesa es de cualquier tipo de carne que dices
@patoruzu1967
@patoruzu1967 5 жыл бұрын
@@DaCaviZe y de pollo, berenjena, zucchini, etc, etc, etc.
@raulperezdeamo2698
@raulperezdeamo2698 5 жыл бұрын
En españa escalope
@КапитанВладивосток
@КапитанВладивосток 5 жыл бұрын
Las milanesas pueden ser de cualquier animal comestible. Hasta de surubies, carpinchos o yacares
@_lucasito
@_lucasito 4 жыл бұрын
Que pintaza...
@kevinguerra211
@kevinguerra211 4 жыл бұрын
Pensé que diría, bienvenidos a otro capitulo más del Luisillo el gordillo 😂😂
@akcent23
@akcent23 5 жыл бұрын
Han faltado unas buenas patatas fritas de acompañamiento 🤤
@jesusmonge
@jesusmonge 5 жыл бұрын
Lo que pasa es que si le pones las patatas luego viene otro y les echa kétchup. Y ahí siguen las guarrerías.....uhmmmm.
@TheUliTime
@TheUliTime 5 жыл бұрын
Mmmm al menos descubrí por *SEGURO* el secreto de la felicidad con Mikel 😁 Pues almenos siempre me hace reír con su *GRAN* sentido del humor! 😃 *OLE TU!* 😄 SALUDOS A TODOS LOS QUE LEAN ESTE COMENTARIO 🙏🙏🙃🙏🙏😊
@vlady9672
@vlady9672 5 жыл бұрын
Y a que vienen esas palabras en mayúsculas y tanto emoticono? Que eres un adulto coño comportarte como tal
@TheUliTime
@TheUliTime 5 жыл бұрын
@@vlady9672 😥😓😖😫😭
@outplayer1
@outplayer1 5 жыл бұрын
Me cae bien ese tío.
@cecihahn
@cecihahn 5 жыл бұрын
Brutal!
@evadiaz5005
@evadiaz5005 5 жыл бұрын
En fismuler lo hacen todo bien
@piahummerich1295
@piahummerich1295 5 жыл бұрын
Una milanesa de toda la vida. Las madres uruguayas y argentinas hacen las mejores! ...
@RfRBb23
@RfRBb23 5 жыл бұрын
De toda la vida filete empanao, que se creeis que habéis inventado el castellano
@ngn8785
@ngn8785 5 жыл бұрын
Todas las madres hacen las mejores! En España tb! 😂
@rikyphoto
@rikyphoto 3 жыл бұрын
el empanao de toda la vida de dios ...
@cerenir
@cerenir 5 жыл бұрын
Cuánto buen rollete
@lolifuentes8775
@lolifuentes8775 5 жыл бұрын
No lo quiera Dios que llegué al millón 😨
@armandofernandez3689
@armandofernandez3689 4 жыл бұрын
GRANDE jaimin, como se nota que saliste de La Escuelina del parque San Francisco de Ovetus. Sigues igual de simpático y trabayador .y eso que eras del B pero un crack jehehe
@JoseNicolasSeo
@JoseNicolasSeo 5 жыл бұрын
Le pones trufa a mis zapatillas y es plato gourmet.
@Dkdkdkbcn
@Dkdkdkbcn 5 жыл бұрын
Tal cual!
@mandarinafeliz
@mandarinafeliz 5 жыл бұрын
Jejejeje
@TheMonseniorMelcacho
@TheMonseniorMelcacho 4 жыл бұрын
Intentalo.
@itaca432
@itaca432 4 жыл бұрын
Q t aproveche
@cdg1979
@cdg1979 5 жыл бұрын
La moda del mes.
@gipsyblue5723
@gipsyblue5723 5 жыл бұрын
Madredelamorhermoso... 🤤🤤🤤
@ferarce4773
@ferarce4773 5 жыл бұрын
Vamos que es milanesa de toda la vida papa
@zuacm7952
@zuacm7952 4 жыл бұрын
Madreeeeee que pintaza jajaja
@AdrianaFalotico
@AdrianaFalotico 4 жыл бұрын
Noooo por favor que solo faltan 700000
@oscar191212
@oscar191212 3 жыл бұрын
De tendón dice el colega...... 1🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@Morenowez
@Morenowez 5 жыл бұрын
Y por qué de girasol? De toda la vida hago los filetes con aceite de oliva. Más sabroso y jugosa queda la carne. Y más sana
@Nicolas-cl1gq
@Nicolas-cl1gq 5 жыл бұрын
Lo explica en el vídeo. Tiene un sabor muy fuerte.
@manutrobbiani7085
@manutrobbiani7085 5 жыл бұрын
Es como una milanesa🇦🇷
@patoruzu1967
@patoruzu1967 5 жыл бұрын
es una milanesa de toda la vida, pero andá a saber cuanto te la cobran.
@videosvirales1291
@videosvirales1291 5 жыл бұрын
saludos desde galicia! dame un corazón anda que no me pierdo un video tuyo :)
@ertrupik670
@ertrupik670 3 жыл бұрын
Muy honesto el tío, da gusto entre tanto vende humo.
@pabloibz1122
@pabloibz1122 5 жыл бұрын
Me he suscrito al canal... pero por favor, lo del vello pubico.... déjalo correr anda, que en tu canal casi siempre acabamos ensalivando y ha sido un mensaje nada agradable. Jajajaja una brazo crack.!
@emgech307
@emgech307 5 жыл бұрын
Una duda: ¿Ese filete empanado es el mismo que el que ofrecen en "Las tortillas de Gabino" con el nombre de Escalope Armando?
@gar1808
@gar1808 5 жыл бұрын
Va de gracioso y empanado.
@facundocheroni3140
@facundocheroni3140 4 жыл бұрын
Y para cuando la milanesa Argentina Mikel
@mika36s
@mika36s 5 жыл бұрын
te pones morao!! qué envidia !!!
@Ridao1982
@Ridao1982 5 жыл бұрын
Comidista! ¿Para cuando una comparativas de horchatas? :-)
@deltroy12
@deltroy12 5 жыл бұрын
Lo que nadie sabe es que el mejor empanado del mundo soy yo.
@jucarnafer
@jucarnafer 5 жыл бұрын
Instagrameable.
@moisesbarroso7403
@moisesbarroso7403 5 жыл бұрын
Le daré me gusta solo por que dijo coño... Me encanta.
@MartinHernandez-ff8in
@MartinHernandez-ff8in 5 жыл бұрын
no sabes cuando espere este video despues de lo anunciado
@moscadgv1593
@moscadgv1593 5 жыл бұрын
Ojo al gazapo del título.
@abcoh4440
@abcoh4440 5 жыл бұрын
¿Cual?
@moscadgv1593
@moscadgv1593 5 жыл бұрын
@@abcoh4440 Al subir el vídeo ponía "cr´íticos"
@miquelblazquez6087
@miquelblazquez6087 Жыл бұрын
MiKel !!!! Hay , Hay Que te gusta mas el cocinero...que el Escalope
@SahloFolina_
@SahloFolina_ 5 жыл бұрын
Es el David Pareja de la gastronomía.
@PabblOxD1
@PabblOxD1 5 жыл бұрын
Mi - La - Ne - Sa!
@ricardoangelarecesperez5044
@ricardoangelarecesperez5044 5 жыл бұрын
Coño Jaime de la escuelina del parque a facer escolopes de gochu me alegro que estés bien saludos de Ricardo del curso de por la mañana
@javiercarmona9113
@javiercarmona9113 3 жыл бұрын
Luisito comunica de cansó de viajar xD
@Justice_f0r_4ll
@Justice_f0r_4ll 5 жыл бұрын
Mi-la-ne-sa se llama Milanesa!!! A caballo (papas fritas y huevos fritos) ó Napolitana (salsa de tomate y queso) y lo mejor el sandwich de milanesa completo, con tomate, lechuga y mayonesa. He dicho...
@manuelcastillogonzalez474
@manuelcastillogonzalez474 3 жыл бұрын
Al final, sota, caballo y rey...
@Julia-cy3di
@Julia-cy3di 5 жыл бұрын
Cómo comeees mientras el otro habla jajajaja!! Tiene que estar bueno de verdad 😉😉
@galizavigo
@galizavigo 5 жыл бұрын
Que parte de la ternera es?
@MarcosNBA14
@MarcosNBA14 5 жыл бұрын
Ver esto a las 3am es un delito.
@LA-jo9hz
@LA-jo9hz 5 жыл бұрын
Si
@ctrlz1070
@ctrlz1070 5 жыл бұрын
Ahora es cuándo los Argentinos se dan cuenta que su país tiene 200 años de existencia y que la milanesa el asado y el mate son productos gastronómicos que le triplican la edad.
@Al-mr8lf
@Al-mr8lf 4 жыл бұрын
Los comentarios de este vídeo son una oda a la pesadez Argentina. En todos los vídeos en los que se asa carne o se empana siempre aparecen los vendemotos. "Ahora descubren la milanes", como si lo de empanar o rebozar algo y freírlo no se hiciera en todo el mundo. Y lo mejor de todo es que se atreven a juzgar la calidad del plato sin necesidad de probarlo "ven y prueba la autentica y así sabrás lo que es bueno". Que hartazgo de gente. "Eso es una milanesa" mira macho vete a la mierda. Si es que el dicho tiene mucha razón: "COMPRA A UN ARGENTINO POR LO QUE VALE Y VÉNDELO POR LO QUE DICE QUE VALE" Hale ya he soltado la bilis acumulada.
@Al-mr8lf
@Al-mr8lf 4 жыл бұрын
@@gabriel_024_ Yo no te digo como lo tienes que llamar en tu casa o en tus vídeos, pero lo ir a cada vídeo de este tipo a decir como se llama en tu país es de ser un pesado absoluto, más aún si se dice con intención de señalar una falta de conocimiento del otro. En España es un filete empanado, que es donde se ha grabado el vídeo y de donde es el canal que ha subido el vídeo y de donde es el presentador.
@gabriel_024_
@gabriel_024_ 4 жыл бұрын
@@Al-mr8lf En el 1:38 dice el video que el plato es originario de austria y se llama filete vienes, de ahí que mucha gente señale que no se llame así. Por ejemplo, un asturiano en los comentarios dijo que hasta wikipedia reconoce eso como un cachopo asturiano y que los austriacos y franceses son ladrones. Otra gente señala que es una milanesa, ciertamente los registros italianos son más antiguos que los austriacos, de allí que se le atribuya a italia la invención del plato pero siendo tan fácil hacerlo bien pudo reinventarse en España, sin que hayan copiado nada. Y en España no se llama sólo filete, en Galicia por ejemplo también le llaman milanesa. Con respecto a los argentinos, vi muchos comentarios de gente señalando que eso es una milanesa pero en ningún lado ellos dicen ser argentinos, bien podrían ser uruguayos, paraguayos, etc., países donde se consume mucho ese plato por la masiva llegada de inmigrantes italianos.
@Al-mr8lf
@Al-mr8lf 4 жыл бұрын
@@gabriel_024_ Coger un trozo de carne, empanarlo y freírlo no tiene mucha ciencia, se puede discutir de donde es el "verdadero" origen (que por otro lado puede haber sido paralelo en dos lugares distintos por la simpleza de la receta), pero ir a la mayoría de los vídeos de estas recetas a insistir con el nombre que recibe en la región es muy cargante. En la mayoría de España se llama filete empanado o, dependiendo de la carne, escalope. Por otro lado, eso no es un cachopo porque no esta relleno y no es de ternera. Finalmente, los he reconocido como argentinos porque muchos han hecho referencia a "venir a acá a Argentina a probar...".
@Al-mr8lf
@Al-mr8lf 4 жыл бұрын
@@gabriel_024_ podemos seguir discutiendo hasta el final de los tiempos sobre esto. Metete en cualquier vídeo de filetes empanados, o de cachopos, o de carne asada, y encontrarás a gran cantidad de gente criticando la forma de hacerlo o el nombre que se le da, y en su mayoría se autodefinen como argentinos. Un ejemplo entre los comentarios más votados: "Todos los argentinos: eso es una milanesa" , otro ejemplo más abajo "Una milanesa de toda la vida. Las madres uruguayas y argentinas hacen las mejores! ...", "venite a comer a la farola de cabildo u después me contas" (Farola de Cabildo es un restaurante de Buenos Aires) "Plato típico argentino, la milanesa.", "eso es una milanesa¡¡¡¡ apartando el asado y las pastas es el alimento básico de los Argentinos. es mas don Comidista, si algun dia se viene por Buenos Aires, le recomiendo ir a comer a "el antojo" que hacen las mejores milangas del universo¡¡¡ " "... es una milanesa. Visiten Argentina, no podremos pagar por la trufa y toda la ñoñería esa pero prácticamente cualquier fonda o bodegón le saca 25 vueltas a esta cosa de acá." "Se llama "milanesa" en argentina... !!! Jajajjaja lo comemos normalmente ..una comida tipica...jajjaja y ustedes se creen que es una innovacion culinaria ?? Jajajja por favor..!!! "MILANESA" acuerdense" "esto es una milanesa, como robaron el plato argentino." "A eso los Argentinos le llamamos milanesas, comemos casi todos los días eso con un buen puré de papas o ensalada, el mejor manjar de manjares". Estos son solo algunos de los comentarios en los que se habla de la milanesa y hacen referencia a Argentina, me resulta extraño que el resto no sea escrito por Argentinos. Se puede observar un ligero toque de intento de supeprioridad en la mayoría de ellos. Por otro lado, he revisado los comentarios y he econtrado al supuesto Asturiano de la wikipedia que dice que esto es un Cachopo, "Ese empanado no es de viena es de asturias cachopo hasta en el wikipedia lo reconocen los austriacos que su filete empanado es español! y tambien copiado de asturias y robado del cachopo (jacobo) debido a el camino de santiago los san jacobos y el villaroy de los copiones franceses" se ve que esta haciendo referencia al tipo de rebozado. Un cachopo son dos filetes de ternera rellenos de jamon y queso (en ocasiones el relleno tiene más complementos) y después empanado y frito. Hale, a seguir quemando la carne y empapandola después en mil salsas para poder deglutirla.
@gabriel_024_
@gabriel_024_ 4 жыл бұрын
@@Al-mr8lf Puedes revisar lo que quieras pero la gran mayoría no se autodefine como argentino ni hacen más que señalar eso 1:38 como una milanesa, sin más crítica que el nombre. A ti te resulta extraño que el resto no fueran argentinos ¿por qué? En toda latinoamérica se le llama "milanesa" a ese plato. Y lo de "se puede observar un ligero toque de superioridad en la mayoría de ellos", cuando un español habla sobre latinoamérica es siempre bastante común ese toque de superioridad que señalas, de creerse mejor, en prácticamente todo, no sólo en gastronomía, y algunos siendo xenófobos o racistas directamente. Ej.: "Hale, a seguir quemando la carne y empapandola..." Eso es más una apreciación prejuiciosa tuya porque las milanesas o filetes empanados no se cocinan de más. Además, nuestra forma de cocinar viene de nuestros antepasados, que en su gran mayoría no eran "simi os trep a liana", como decía un español sobre los mexicanos en otro video, acá al menos eran justamente españoles e italianos, y evidentemente su forma de cocinar influyó, de ahí que hoy cocinemos algunos platos de esta forma: instagram.com/p/CBeEV-CimYk/
@TheHugofix
@TheHugofix 4 жыл бұрын
El "empanao" perfecto soy yo un domingo por la tarde. Por lo demás....pa comerselo.
@braianz.r.7468
@braianz.r.7468 5 жыл бұрын
Alta milanga, lo mejor es a la napolitana. Igual re fina le salió te podés comer 2 seguro de ese tamaño
@mrfabada18
@mrfabada18 5 жыл бұрын
Para buena la fabada
@ErikRey_Mrz
@ErikRey_Mrz 5 жыл бұрын
Eso en México es una milanesa, y las semitas de puebla la llevan.
@pablonieto5058
@pablonieto5058 4 жыл бұрын
Para los argentinos de la milanesa os acaban de explicar que el plato es originario de Viena así que ni argentino ni hostias que todos lo hemos robado igual
@gabriel_024_
@gabriel_024_ 4 жыл бұрын
Nadie dice que fuera Argentina, la milanesa es italiana porque sus registros son más antiguos que los austriacos, luego austria ocupo parte de italia y así seguramente llegó esa receta. En cualquier caso, en España bien pudieron reinventar el plato, sin haber nunca sabido de él porque es muy fácil hacerlo, no tiene mucha ciencia. En Argentina y Uruguay se consume mucho porque eran países con escasa población y recibieron muchos inmigrantes italianos, y españoles también.
@pablonieto5058
@pablonieto5058 4 жыл бұрын
@@gabriel_024_ pero todos los que comentan lo de la milanesa son argentinos no italianos
@gabriel_024_
@gabriel_024_ 4 жыл бұрын
@@pablonieto5058 Reitero, nadie dice que fuera argentina, además, salvo algunos, la mayoría de ellos no dicen ser argentinos. Entonces ¿cómo estás tan seguro de su nacionalidad? "Milanesa" es como se le llama a ese plato en toda latinoamérica, y el plato es muy popular en uruguay, paraguay, argentina, simplemente porque gran parte de su población es descendiente de italianos. Algunos de los que comentan bien podrían ser, por ejemplo, uruguayos.
@gabriel_024_
@gabriel_024_ 4 жыл бұрын
@@pablonieto5058 Entre los comentarios me encontré incluso a un asturiano señalando también que hasta wikipedia reconoce eso como un cachopo y acusando a austria y francia de robar gastronomía
@pablonieto5058
@pablonieto5058 4 жыл бұрын
@@gabriel_024_ pues ese asturiano no parece ser muy asturiano porque el cachopo está partido por la mitad y tiene relleno dentro
@victorgomez5354
@victorgomez5354 5 жыл бұрын
En el 3:42 se aprecia un pelo entre el plato y el escalope?? O no es??
@ainioncetwice
@ainioncetwice 5 жыл бұрын
No es 😂 es del plato, que cuando se raya se queda tipo manchado de líneas oscuras.
@centroamericaunida9173
@centroamericaunida9173 5 жыл бұрын
El luisito comunica español 😂😂
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